将这篇菜谱带进厨房让您边做邊看!
““签语饼,既是外国人所说的fortune cookie以前在美国的中餐馆吃饭,吃完结账时店家都会每人贈送一个签语饼,就连外卖也不例外这成了美国中餐馆的一大特色了。想必美国人误以为每个中国人都很熟悉这样的小饼干吧然而我茬中国却从未听说过。。"
"每个签语饼里都藏着一张纸条象征着好运,上面写的大多是鼓励话有时是名人名言,有时是对近日或未来預测的话还挺有意思的,小信怡情大信伤身,但也不失为酒足饭饱后亲友间的谈笑"
"情人节将至,签语饼也会成为一种好运和爱的表達因为里面偷偷藏了一张小纸条,单身的人可以用它来表白情侣们也可以给对方一个惊喜,但可千万不要一口将纸条给吃掉了哟~””
将蛋清用打蛋器打成鱼眼发泡
加入面粉、糖、盐、清水
烤盘上铺油纸将面糊均匀摊开变成小圆饼状,预热180度嘚烤箱烘烤7分钟到边缘微微发黄即可
包进小纸条对折,然后放在杯口向下对折
蘸上融化的巧克力酱晾干
1. 蛋清手动打发即可,只需要轻微发泡
2. 烤箱的容量和功率不同,一般170度到200度都可以的家用小容量的烤箱可以用170度,饼干在烤的时候最好能時时注意5-7分钟,边缘出现黄色就可以了
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[随意吐槽]这里果然是个强大的哋方,各种美味佳肴
[随意吐槽]这里果然是个强大的地方,各种美味佳肴
[随意吐槽]非常漂亮,有机会一定试试。
[随意吐槽]非常漂亮,有机会一定试试
[随意吐槽]好吃赞一个
[随意吐槽]我也应该学习一下。
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