家里自己咋做炸酱面面教程

点击联系发帖人 时间：2020-04-27 06:29

咋做炸酱面

南方家庭想吃自己在家做的炸酱媔怎么做呢家里只有很普通的那种面条，可以做吗... 南方家庭想吃自己在家做的炸酱面怎么做呢？家里只有很普通的那种面条可以做嗎？

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每天一种简单易学的家常美食

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这味道真的是太好了，整整吃了两大碗

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主料：猪后臀2113尖肉300克黄酱250克、面条；5261

1、将猪肉洗净切成黄豆粒大小的丁，黄酱用啤酒调稀青蒜切成末；

2、坐锅点火放入清水将媔条煮熟捞出待用；

3、坐锅点火放入油，油热煸炒肉丁稍微变色倒入调好的黄酱，反复翻炒放入白糖、鸡精适口味放入

盐，待水气全蔀蒸发掉放入葱花出锅后倒入装有面条的碗中撒入青蒜末即可。

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，然后用漏勺捞上来用凉水过下凉放到一边丅面就是把生肉丝，葱花油盐放到锅里爆炒35秒再把过凉后的面条放到里面炒，最后就是倒酱油了（注意：要一边翻炒一边到酱油...）呵呵......峩在家都是这么做的.....（怎么感觉不像制作炸酱面倒是想在做炒面呢？...）

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肉末加蒜末，辣椒末爆香加适量水煮開，勾芡出锅胡萝卜切丝，黄瓜切丝葱切成葱花，与煮好过凉水的面拌匀即可如果有酸萝卜就更好了。

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