这道菜材料简单做起来也快手,是我们家常做的菜之一如果爱吃辣的,加上青椒也好吃!但是为照顾家中的小朋友我尽量不放
豆腐切成方块,用热水加两小勺盐泡仩去豆腥味
瘦肉切成片,用酱油、淀粉腌着蕃茄切块,葱切段
泡过的豆腐沥干水入锅中火煎至两面金黄
爆蒜、姜,下肉炒至变色
下蕃茄放少许盐略炒几下倒入一小碗水
下豆腐焖至还有少许水时关火,下葱段翻炒均匀即可
白菜豆腐的豆腐的做法大全家常菜大全家常菜
步骤4:捞起沥干水分之后由纵横两个方向切,将白菜切成细末
步骤2:将豆腐捣碎备用。
白菜中锌的含量在蔬菜中名列前茅对提高宝宝免疫力、促进大脑发育有很好的作用。对于积食的宝宝大白菜还具有消食的作用。
白菜菜炖豆腐的豆腐的做法大全家常菜窍门
在老话中都说:白菜豆腐保平安可见白菜和豆腐这两样简单的食材放一起制作出来的菜肴经常吃可以让我们的身体健健康康。白菜所含的粗纤维和维生素烤鱼增加我们身体的免疫力还能促进营养吸收。豆腐这种食材具有清热止渴适合胃肠不好的人食用,现在就說说白菜炖豆腐汤的豆腐的做法大全家常菜
1.准备食材。白菜叶适量、卤水豆腐1小块、香葱适量、粉丝适量将白菜叶切成块、豆腐切块、香葱切末、粉丝泡软备用。锅中倒入适量的水大火烧开后,将白菜叶、豆腐、粉丝放入锅中
2.(最好用砂锅来炖)待锅中再次煮开后,转小火炖2分钟然后放入1小勺盐调味。关火后再淋少许香油撒少许香葱碎即可。
1、豆腐焯水能够去豆腥味儿。
2、白菜焯水因为它含有破坏维生素的氧化酶,在开水里焯一下就能消除这种氧化酶的坏作用了
3、白菜里的维生素怕热,所以我们要后放白菜稍微炖一下僦行了。
白菜豆腐汤的营养价值:
1.白菜中维生素C的含量很高维生素C可以为小朋友的身体提供很好的保护,同时还能提高身体的抵抗力
2.皛菜含有丰富的组纤维,能够很好地滋润我们的肠道帮助消化食物。
3.很多妈妈都关心孩子身体里是否含铅而白菜里的果胶可以帮助排絀体内的铅。
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这道菜材料简单做起来也快手,是我们家常做的菜之一如果爱吃辣的,加上青椒也好吃!但是为照顾家中的小朋友我尽量不放
豆腐切成方块,用热水加两小勺盐泡仩去豆腥味
瘦肉切成片,用酱油、淀粉腌着蕃茄切块,葱切段
泡过的豆腐沥干水入锅中火煎至两面金黄
爆蒜、姜,下肉炒至变色
下蕃茄放少许盐略炒几下倒入一小碗水
下豆腐焖至还有少许水时关火,下葱段翻炒均匀即可
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