蛋黄炒豆腐的家常做法花的做法,蛋黄炒豆腐的家常做法花怎么做好吃,蛋黄

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炒豆腐的家常做法的做法和大家分享了很多种以下再和大家分享一道特别鲜美,连汤都好喝的“蟹黄炒豆腐的家常做法”做法

蟹黄炒豆腐的家常做法,原本应该菜如其名主料是蟹黄和炒豆腐的家常做法的。后来因为蟹黄成本较高取制比较麻烦,所以大多都改为用咸蛋黄来代替整道菜做好后,炒豆腐的家常做法白嫩爽滑汤汁咸中带鲜,颜色金黄诱人每一口嘟是舌尖上的享受,平时用来待客也很适合以下,就是这道蟹黄炒豆腐的家常做法的做法很简单,喜欢的亲们一定要试试看~

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具体制作方法 第一步:嫩炒豆腐的家常做法或者内脂炒豆腐的家常做法1盒、鹹蛋黄6个、香葱适量(点缀用)

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第二步:把咸蛋黄放到蒸锅中蒸15汾钟,直至全熟

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第三步:蛋黄蒸好后用勺子压碎,越碎越好哦

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第四步:把炒豆腐的家常做法切成小块,然后放入淡盐水中浸泡10分鍾

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第五步:取一个空碗,放入1勺玉米淀粉4勺水调成水淀粉备用。

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第六步:锅中倒入少许食用油油热后把蛋黄碎放到锅中,小火開始煸炒煸炒至蛋黄的颜色变浅,冒起小气泡

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第七步:往锅中倒入半碗清水。

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第八步:将炒豆腐的家常做法放入锅中再放入1勺鹽调味,煮开后倒入水淀粉然后搅拌均匀。再次煮开始后即可关火

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第九步:装碗,撒上少许香葱末点缀即可上桌

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多说几句 1、 做這道菜用嫩炒豆腐的家常做法或者内脂炒豆腐的家常做法都可以。通常炒豆腐的家常做法越嫩这道菜起来口感越好。

2、 炒豆腐的家常做法切好后放到淡盐水中浸泡一会儿一来可以去除豆腥味,二来可以防止在炒的过程破碎


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端午节到了各单位都会发一些咸鸭蛋,枇杷粽子等等。端午要吃咸鸭蛋是苏州习俗。我总觉得咸鸭蛋太咸所以花了点心思,做了这款金汤炒豆腐的家常做法疍黄煮成浓汤,放入嫩炒豆腐的家常做法一起炖煮炒豆腐的家常做法吸收蛋黄的咸香鲜,加上蛋黄汤略有沙沙口感别有一番风味。

  • 鹹鸭蛋去壳去蛋白只取蛋黄部分

  • 热锅凉油,下葱姜蒜末炒香

  • 加入蛋黄一起炒将蛋黄炒散成泥,加入料酒炒片刻

  • 加入水煮开,煮至汤畧稠加入盐,料酒美极鲜酱油,白胡椒粉炒匀

  • 加入切好块的炒豆腐的家常做法一起炖煮中火约煮5分钟

  • 加入水淀粉,煮至汤浓稠即可盛出撒上葱花

  • 美味的金汤炒豆腐的家常做法做好了,喜欢的亲可以试试

1、用嫩炒豆腐的家常做法配着金汤,口感极佳
2、葱姜蒜末和料酒量略大些去除蛋腥味

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