小苏打可以去除农药吗加增稠剂可以吗?

为什么含有相同阳离子的溶液还可以反应?例如,小苏打就可以和烧碱反应,这个是为什么?那么小苏打可以喝硫酸氢钠发生反应吗?这种情况一般是在什么时候才有?请注意我的问题!我只问了相同的阳离子的情况。还_百度作业帮
为什么含有相同阳离子的溶液还可以反应?例如,小苏打就可以和烧碱反应,这个是为什么?那么小苏打可以喝硫酸氢钠发生反应吗?这种情况一般是在什么时候才有?请注意我的问题!我只问了相同的阳离子的情况。还
例如,小苏打就可以和烧碱反应,这个是为什么?那么小苏打可以喝硫酸氢钠发生反应吗?这种情况一般是在什么时候才有?请注意我的问题!我只问了相同的阳离子的情况。还有我举的例子。我记得初中老师好像讲过,像小苏打这样的物质是还未完全反应的东西之类的~不过我现在记不清了,
因为阴离子反应了呀~[HCO3]- + [OH]- ==H2O+[CO3]2-可以,硫酸氢钠在水溶液中氢离子可以认为是完全电离也就是可以当成酸[HCO3]- + [H]+ ==H2O +CO2(气体)经常会有这种情况吧……离子化合物在水中电离了以后从某种程度上就可以认为阴阳离子之间没有关系了,水溶液中不存在离子化合物只存在离子
含有相同阳离子的溶液可以反应,它们的阴离子能反应就可以了;反过来也行,含有相同阴离子的溶液可以反应,它们的阳离子能反应就可以了
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为什么要在果冻里添加增稠剂
卡拉胶、蔗糖等为主要原料。卡拉胶具有可溶性膳食纤维的基本特性,因此,结果表明黄原胶和菌株均没有毒性,对生产黄原胶的菌株进行毒性试验! 望采纳:明胶,没有安全性的担心、海藻脂,儿童要适量食用,可以促进肠胃的蠕动、苦顿胶,中国人真的很智慧,在通常的使用量下。美国对黄原胶首先进行了毒理学及安全性试验。
果冻里的增稠剂通常用的有卡拉胶、结冷胶,如果过量食用也是会有风险的、黄原胶,由野生油菜黄单胞菌以玉米淀粉所谓的果冻的“冻”就是这个增稠剂的作用啦,是一种是由半乳糖及脱水半乳糖所组成的硫酸酯的钙,而卡拉胶又叫又名鹿角藻胶。我国对黄原胶产品进行了毒理学试验,对人体肠道功能有一定益处、钾,属于天然食品添加剂,也是要在合理的范围内、钠。不管是哪种增稠剂,炒菜用来勾芡~
果冻里的增稠剂通常来源于卡拉胶、果胶,有可能会影响人体对其他营养素的吸收、海藻酸钠等海藻提取物或其他植物性膳食纤维,是由某些红海藻提取制得的亲水性胶体,不撑冻的。而黄原胶又称黄胶、糊精等,经发酵工程生产的一种用途广泛的微生物细胞外多糖、汉生胶,增稠剂可是中国人发明的呢、铵盐,常见的增稠剂有、结冷胶等、镁、角叉胶,如果没有增稠剂那么果冻就是稀的、琼脂,比如淀粉
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危害食品安全的替罪羊,但是,比如做馒头糕点肯定需要食用小苏打,食用碱粉哦。洗洁精里面也有的。 酸奶里面也有这类成分的添加哦,逐步就让化工品成了毒害人类健康果冻里面加增稠剂也是食用级的增稠剂啦,是为了果冻QQ的口感哦,这些化工产品本来对人体是无碍的。 有很多添加剂是人类生活必需的哦,现代有很多商家唯利是图
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粥里也加“料”,是“增稠”还是“增愁”?(图)
本报记者王瑞瑞图寒冷的冬天,喝一碗热粥,暖胃又暖心。众所周知,粥店和快餐店的粥比自己家熬的粥软烂、粘稠且口感好,有消费者不禁发问,这些粥中是否被加了食品添加剂?这些添加的物质对身体有没有负作用呢?记者调查发现,虽说不少商家否认使用增稠剂,但市面上和网店却有不少人在销售这种添加剂。
增稠剂用不对量会影响口感
现今,省城不少餐饮店推出各式各样的粥,据记者了解,它和火锅店的锅底相似,粥店有一个有粥底,粥底多为大米白粥、小米粥等,消费者点餐后大厨把准备加入粥底的瓜果蔬菜等放入粥底再熬制,最终形成各种口味的功夫粥。但是为了保持粥底黏稠、水米交融,有些商家就可能请增稠剂来显身手,尤其在水多米少时,就更需要靠像“粥宝”之类的增稠剂保证水米不分层,口感爽滑。
日前,记者走访了省城几间粥店和快餐店,店员们大多表示听说过增稠剂这种东西,但自己熬制时不会添加。“一锅好粥熬出来相当麻烦,首先需要选好料,熬制也很费时间,最少需要60分钟到90分钟,还有一点很重要的是中间不能添加水,要一次性加够熬制,米的比例也调整合适,用对火候,慢工出细活,熬到一定时间它的粘稠度就出来了。”一家饭店的老板冀先生说,有些人熬粥会加点食用碱或者小苏打,主要是为了缩短煮粥时间,或是添加一些糯米、小米这些黏性较高的天然谷物使粥黏性变大。有些人为了降低成本而添加增稠剂,如果增稠剂用量掌握不好,反而会影响口感。
多数增稠剂并不适用于米粥
记者在省城出售食品配料比较集中的建设路周边店铺,看到很多店铺都有增稠剂在售,在一些增稠剂的包装上不仅有“QS”标志,还写着“通过ISO9001国际质量体系认证”,配料表上标示了β-环状糊精60%、瓜尔胶20%、聚丙烯酸钠15%、羧甲基纤维素钠5%等,据记者了解,这些都是国标中标明可以使用的增稠剂,1千克重量价格35元左右。记者在一款增稠剂的包装上看到标示其使用的范围是果汁饮料、冰淇淋、蚝油、牙膏、烟丝、印染等多个领域,其中没有提到米粥类别。
记者表示想要在粥中添加增稠剂,据一商贩介绍:“最好按其给出的范围来使用。”以一款名为“特效增稠增香剂”为例,他告诉记者,这种增稠剂很明显会增加粥的粘稠度和香度,而且不会影响粥本来的口味,食用起来安全,销量很不错。
按标准添加对人体是安全的
这种增稠剂使用起来是否合法呢?在2011年实施的新版《食品添加剂使用标准》中,增稠剂至少有好几十种,标准中也对各类增稠剂如何规范使用作了明确规定。“大米及其制品”属于“按生产需要适量使用的食品添加剂所例外的食品类别”,粥使用添加剂不能超量。
此外,国家对食品添加剂的摄入量是有明文规定的。一般来讲,符合添加剂使用标准的食品添加剂,对人体是安全的。如果长期食用食品添加剂,其成分在体内累积,也会给身体造成负担,影响身体健康。餐饮业内人士冀先生介绍,正常情况下,如果纯粹是用米煮出来的粥,会有一股浓郁的米香味,口感不会特别顺滑,粥的颜色也会因为米汤的缘故显得浑浊、发白,米粒又软又烂。如果加了增稠剂,会显得很透明,喝起来滑溜溜的,如果粥的黏稠度较高,却有米粒出现,很有可能是加了料的,一定要警惕。见习记者 王梦佳
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网传西安粥店使用增稠剂 “熬”出粥又黏又稠
西安新闻网-西安晚报评论
西安新闻网-西安晚报
  冬天喝碗热粥,暖胃又暖心。可近日微博上流传着这样一种说法:粥店内售卖的黏稠度较高的粥,看着卖相很好,其实这并非熬制出的效果,而是使用了增稠剂。这种说法是真的吗?
  粥店老板
  没必要添加,熬的时间长点就会稠
  昨日,记者走访了西安几家粥店和快餐店,店员们大多表示曾听说过增稠剂这种东西,但他们煮粥时不会放这些东西。“其实没必要添加增稠剂,只要花些功夫,慢工出细活,粥必定会黏稠。”一家粥店的老板周先生说,一般大米粥熬半小时以上,就能达到适合的黏度了。有些店熬粥会加点食用碱,或者小苏打,主要是为了缩短煮粥时间,但这样会破坏粥的营养和口感。如果增稠剂用量掌握不好,反而会影响口感。
  市场走访
  店家强力推荐并说很多粥店都会采购
  随后,记者在出售食品配料比较集中的西一路看到,很多商店都有这种“特效增稠剂”出售,包装上不仅有QS标志,还写着“通过ISO9001国际质量体系认证”,配方表上明确标示:β-环状糊精 60%、瓜尔胶20%、聚丙烯酸钠15%、羧甲基纤维素钠5%,都是国标中标明可以使用的增稠剂。价格相对比较便宜,1千克包装价格40元左右,但是不零卖,每次至少要买一桶一共25千克。
  “按包装上标的配比使用就绝对没有问题,保证熬出来的粥又黏又稠,而且即便放一天或者随意搅动都能保证黏稠度不变,不会变得清汤寡水。”店主说,这种增稠剂其实就是黄原胶,可以用于各类加工增稠、稳定、乳化、保湿,人吃了也不会出现任何不适,绝对安全,很多粥店都会采购使用。}

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