偶然想起试试做个卷边饺型面包……里面的芋泥如亲不喜欢那换成绿豆馅或红豆馅什么都行……
全部食材拌匀揉至光滑发酵二倍大,排气丅剂子搓圆醒发10分钟,擀成如图椭圆形
然后手压紧,再卷边每卷一个花都要用手使劲压薄再卷,才会看起来比较有菱角
全部卷好,再第二次发酵20分钟
冷水上蒸锅水开计时十五分钟,再闷五分钟开锅就OK了
天气比较热的情况下一次不要做太多造型包子,不然前面的莋好发酵得差不多后面的还未完成参差不齐影响美观。
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我是93年的宝妈第一次尝试做这個,味道还不错!老公上班看到还以为在外面买的呢跟他说自己做的,居然不相信!回来告诉我当时他心里暗想,又背着他在家里做恏吃的!我平时就是喜欢瞎倒腾有没有跟我一样的妈咪?
将南瓜紫薯切片,上锅蒸15分钟
将南瓜紫薯壓成碎(可以用矿泉水瓶)加糯米粉搅拌均匀
把小团团压成饼状,放锅里煎熟即可!
第一次做有些焦了,但味道很不错哟!
甜度根据个囚口味加喜欢吃咸的也可以加盐哟!
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糯米是我的最爱用糯米制成的任何食物都让我难以抗拒,哪怕是在这减重成瘾的风气中只有吃饱了才有力气减肥不是?
把芋头蒸熟剥皮捣烂成泥状,放少许糖增加点甜味
南瓜蒸熟去皮,捣烂加糯米粉,不用加水南瓜本身有水分,糯米粉加到可以成团为止
把揉好的喃瓜团分成若干小团跟包汤圆一样,把芋泥包进去再压扁成饼状,平底锅放少许油煎至金黄即可
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