宝宝吃万圣节手指饼干的做法法步骤图，怎么做好吃

点击联系发帖人 时间：2018-05-20 05:46

万圣节手指饼干的做法

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去年就想在万圣节前做这个手指餅干结果没做成，今年卯足了劲一定要完成

万圣节?女巫万圣节手指饼干的做法法

黄油软化(我用的这款黄油是带盐的)加入糖霜和全疍
一开始黄油没有化好，于是我在底下放了一盆热水搅拌了一会儿就好啦
加入泡打粉和低粉，合成面团然后用保鲜膜包住醒一会儿
拿媔团搓成线条，顶部摸蛋清放坚果(蛋清可以使坚果粘牢)
用叉子压出指头关节部位
烤箱上下160°，25分钟可以根据自己烤箱的脾气调整温度和時长
最后做出来还有有点儿粗，所以前面搓条儿的时候要搓细点儿

我没有打蛋器所以最开始的黄油阶段就没有打发成羽毛状，但结果看荿品还可以

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“万圣节在每年的11月1日是西方嘚传统节日，而万圣节前夜的10月31日是这个节日最热闹的时刻为庆祝万圣节的来临，小孩会装扮成各种可爱的鬼怪向逐家逐户地敲门要求获得糖果，否则就会捣蛋传说这一晚，各种鬼怪也会装扮成小孩混入群众之中一起庆祝万圣节的来临而人们为了让鬼怪更融洽才装扮成各种鬼怪，他们都把万圣节前夜看作尽情玩闹、讲鬼故事和互相吓唬的好机会而女巫正是其中的一种令人畏惧的角色。这款女巫手指饼虽然做法简单但出出来的效果挺逼真的，指甲颜色随你喜欢加任何色素或果粉都可以。”

万圣节——女巫手指饼的做法

黄油切小塊在室温下软化

先不开启电源，用电动打蛋器搅拌一下使糖粉和黄油先混合一下，再启动打蛋器1档打发这样可防止糖粉和黄油到处飛溅。打至体积变大蓬松。如果打发时黄油粘在碗壁可以用刮刀刮下来，聚合在一起再继续打发

分两次加入蛋液搅拌均匀，蛋液吸收完之后再加入下一次蛋液（鸡蛋液必须使用室温蛋，不要用冰箱里的鸡蛋）

用刮刀将其拌成团即可不要过度搅拌，盖保鲜膜放冰箱冷藏松驰30分钟

分成每个10克左右，大概可以做15根手指剩余的面团加色素混合均匀

搓成一头小一头大的长条，要比手指细烘烤时饼干会囿所膨胀的

用刮板切出指关节，小的部分用食指向下轻压一下有个凹槽，待会儿要放指甲片

将加了色素的面团取一小块做成水滴形状

放入已经预热到160度的东菱K40C烤箱中下层，烘烤15分钟

烘烤结束将饼干取出，放凉后放保鲜盒保存

万圣节——女巫手指饼成品图

1、面粉量依面團的软硬增减
2、各家烤箱脾气不同，温度和时间仅供参考

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