自制菠萝啤啤可不可以和鸡精一起做菜吃?

蓑笠哥之前多次分享过关于泡制酒米的文章,不少钓友表示按照我方法泡制的酒米效果不错:可以混合饲料打窝,也可以混合再饵料里面诱钓结合,最重要的是渔获比其他钓友的多。

可是全国钓友那么多,毕竟看到文章的也算是少数。最近收到不少钓友的留言说现在泡酒米肯定来不及了有没有哪里可以买?其他地方我不知道,反正蓑笠哥这里是没有。一瓶邮费就得七八块,真要是买的话性价比肯定不高!

那么对于这个问题其实也有解决办法,只不过效果稍微要比泡了两三个月的差一点,毕竟要出那种酸腐的味道需要时间。如果你冬天钓鱼确实没有提前泡制酒米,那么你可以从先的方法,只要你操作得当,一样是一款非常不错的酒米。

即泡即用酒米泡制材料准备:菠萝啤两罐、曲酒(30°左右)二两、白糖一两(什么糖都行)、香虎五克、鸡精五克、丁香粉五克,准备完成之后在一个容器里面将它们充分混合待用。最好多放置一会儿,让菠萝啤里面的二氧化碳挥发得差不多了就更好。

即泡即用酒米主材料准备:取碎玉米粒(或者小米、碎米)2斤,把锅洗干净最好洗两遍,然后开火烧热。再放碎玉米粒下锅,用文火慢慢翻炒,待感觉完全去掉水分并散发谷物的香味之后倒到一个不锈钢盆子里面。

即泡即用酒米制作:炒香的碎玉米粒出锅之后,立马用刚才准备好的泡制材料液体和碎玉米粒充分混合搅拌,直到炒香的碎玉米粒湿透,然后用一个自封袋装起来。有钓友可能会问:不能直接在锅里面倒入液体吗?最好不要这么做,当然蓑笠哥也没有这么做过,只是直觉觉得不可以,大家可以试试。

即泡即用酒米泡制技巧和注意事项:

切记一定要用文火;火大了炒不均匀,有的糊了有的可能还没有炒好。

切记一直不间断的翻炒;主要为了防止糊了,一旦糊了基本就废了要重新炒。

放在温暖的地方;这样可以让它接着发酵,从而变得酸臭增加诱鱼效果。

这个配方的酒米泡好之后可以立马使用,也可以放置一段时间后使用,只要保存得当一年左右就可以放。只不过打窝的时候有鱼颗粒太小,你需要混合一定的饲料或者饵料打窝才行。

当然最好的就是抽窝,用这种泡好的酒米制作散炮抽窝,诱钓结合的效果会更好!在冬天的话光用散炮可能钓不了太多的大板鲫,因为散炮太大,冬天的鲫鱼嘴巴张不了那么大,动作也缓慢。所以我们抽窝半小时之后换软粘的小搓饵钓,停口之后再换散炮抽几分钟,如此往复即可。

如果出太阳,把泡制好的酒米放在太阳下面暴晒,效果要好很多。当然北方的朋友可以放在暖气片旁边,只是不要把瓶盖拧紧了,一般放个一个礼拜左右就行,前提是你家人允许你这么做。

最后愿各位钓友用自己泡制的酒米大鲫大鲤!如果觉得文章有用,可分享给群里面的其他钓友看看,如果你也喜欢钓鱼,欢迎你关注蓑笠哥——一个喜欢钓鱼也喜欢分享的钓鱼人。

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