西餐行业是烹饪行业中的一颗明珠，发展迅速，行业匮乏，市场缺口每年递增。

西餐品种丰富，重视搭配，讲究设计，每一道菜品的制作都是在完成一道艺术品。

舒适的工作环境，优雅的工作氛围，浪漫的设计理念，都让西餐成为热门行业。

通过创业意识培训和创业模拟实训两大工程，加强学生创业意识，传授创业实务，让学生能创业会创业。

对有创业愿望的学生，通过技术支持、资源支持、开业支持、经营支持等帮扶，让学生成功创业。