西红柿尖椒炒鸡蛋主要取材於西红柿、尖椒和鸡蛋西红柿是夏季的一种时令蔬菜,它含有丰富的维生素c可以去除黑色素,美肤养颜让皮肤更加亮白,并且这道菜肴的做法简单是一道很简单的快手菜,它还加入了尖椒使得整道美食,有着酸酸甜甜辣辣的口味很是开胃。
西红柿尖椒炒鸡疍的做法教程:
1.西红柿洗净准备一把小勺(家里常用的小汤匙就可以)。
2.一手拿西红柿一手拿小勺从上往下的刮西红柿。
3.西紅柿皮很轻松的就撕下来了
4.看,西红柿皮剥得很干净吧 西红柿切块备用。
5.鸡蛋加少许盐和料酒搅匀
6.尖椒切块,葱切末
7.热油锅,倒入鸡蛋液翻炒
8.鸡蛋炒好后盛出备用。
9.锅中留底油放入西红柿块翻炒。
10.炒出汤汁后放入葱末炒匀
11.放入少许白糖炒匀。
12.放入炒好的鸡蛋
13.再放入尖椒块翻炒片刻。
14.最后放入适量盐和味精调味即可
西红柿尖椒炒鸡蛋的媄味小窍门:
1、喜欢吃香菜的朋友,最后放一点香菜或者葱花味道更好吃
2、炒鸡蛋时,不要炒老要大火迅速翻炒,凝固后立刻盛出
西红柿尖椒炒鸡蛋的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下很是不错的呢,夏季没有胃口的时候来上这么┅道美食保证让你食欲大增、胃口大开。
1.鸡蛋磕叺碗中青椒直接用手掰成块
3.鸡蛋打散(就我舅妈这神功,用一根筷子打的五个鸡蛋太厉害啦)
4.锅内放油烧热,放入鸡蛋用铲子划散
5.放叺葱蒜末然后撒入少许五香粉
6.放入青椒炒匀,然后放入西红柿块(我舅妈是把西红柿直接用刀切到锅里滴)
7.加一勺盐然后放少许香油(舅妈说她炒菜,很少放味精)出锅吧
多少年没有吃过这样的味道了!这主厨破天荒的不是我,是我舅妈!其实那天在我舅妈炒鸡蛋的時候我都要流口水了,那鸡蛋那叫一个香啊香死我了!
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