咖啡之翼插上“智能零售”新翅膀 “自由翼智能咖啡机”发布(组图)
现场新颖别致的互动活动
“自由翼智能咖啡机”受到消费者们的关注
众多湖南知名主持人助力活动
红网长沙6月12日讯（记者 邓晓娟）6月11日，专注咖餐17年，集咖啡、美食、娱乐、社交的一站式综合体验咖餐厅咖啡之翼在长沙友阿奥特莱斯购物公园，举行了一场“自由翼智能咖啡机”项目的全城首发仪式。
O2O时代，线下门店客流受到巨大冲击，实体企业一直在探寻各自的转型突破口。翻身一役的机会点在哪里？咖啡之翼也开启了变革之路。“自由翼”，这是一款SaaS系统驱动的智能自动咖啡机，以智能零售终端为载体，构建了一个无人服务微缩咖啡馆的迷人场景。融合咖啡文化、泛娱乐、互联网+等时代元素，打造中国娱乐咖啡第一品牌。为了打造自由翼城市智能咖啡机更加优质的消费体验、让更多的人了解自由翼的属性，
活动当天游戏环节紧密围绕咖啡机展开，咖啡机穿插在每一个现场环节，发挥着不同的功能。时而扮演了一个演出道具、时而充当随机奖励的生产机……咖啡机还能这么玩？真是让强势围观的吃瓜群众大开眼界。受邀嘉宾每人手握一份特别的咖啡权益登场、现场与顾客进行互动游戏，参与者通过完成设定的挑战，即可赢得明星现场授予权益的福利。
除了免费的百杯咖啡礼包，现场甚至有高达万元额度的减免权益。通过与不同客户群体的互动、体验，感知每一个细节，用户对产品建立深入了解的同时，与明星同质同频，强调对用户的重视，不断激发愉悦感。这样新颖的活动设计，立马使得这场发布会别开生面，从类型活动中脱引而出，引得现场嘉宾一阵好评。
随着90、00后群体日渐成为消费主力，简单、健康、营养、有调性又自带社交属性的咖餐正越来越成为他们的常规选择。年轻时尚的咖啡馆文化正在兴起。咖啡之翼董事长尹峰认为，智能零售终端-自助咖啡机是最快让年轻人触及到咖啡文化的一种尝试方式。传统零售业除了要积极寻找新的创新与营销手段外，更应该想法设法引入新的科技应用来降低成本、提高效率，科技应用总是能带给人们更好的生活体验、更便捷的生活环境、更优质的配套服务。
作者：邓晓娟
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今日搜狐热点咖啡之翼财报变脸，原来在憋一个大招
　　如果评选新三板最有“颜值”的挂牌公司，非咖啡之翼莫属。　　翻开它的投资人名单，姚劲波、徐小平、陈欧、何炅、李维嘉、张绍刚这些家喻户晓的名字赫然出现在上面，连创始人也是被誉为“神仙姐姐”的美女总裁尹峰。一路走来，粉丝经济是咖啡之翼最大的护身符。　　然而，尽管得到这么多爱豆的加持，刚来到新三板的咖啡之翼，还是出现了近十年来的首次亏损。公司2016年年报显示，2016年营收6339.87万，同比减少2.8%；净利润-546.55万，同比减少157.50%。　　“上新三板成为公众公司，业务收入确认口径发生了变化，合同需要分几年逐期确认；另外，公司在2016年投入大量资金进行战略布局基础搭建，这些都是2016业绩表现不佳的原因。而这些偏前期的投入建设会优化2017年的财表数据。”尹峰这样解释去年的亏损。　　中国咖啡市场规模高达700亿元，已经拥有17年线下咖啡馆历史的咖啡之翼希望抓住机会：一是线下布局街角店小小翼，二是进入自动售卖咖啡机市场。　　“咖啡之翼在全中国的布局规模，加上挂牌新三板，也算是中国本土有些知名度的咖啡品牌了，未来，我们希望和中国咖啡市场一起成长。” 尹峰说。　　“战略转型，财报表现不佳是意料之中”　　2016年，咖啡之翼出现近十年来的首次亏损。　　尹峰说，“咖啡之翼正在战略转型，优化业务结构，这势必会影响营收的稳定性，所以财报数字表现不佳也是意料之中。”　　咖啡之翼当下重要的布局是在此前直营店和特许加盟店的基础上，强化供应链建设，为加盟店提供产品的原材料。在此之前，咖啡之翼加盟店的原材料都是由品牌公司统一监管、加盟店自行采购。“供应链建设是个专业领域，这需要一个打磨过程，为进一步优化产品用户体验和加强食品安全，供应链将逐步实现统采统供。2017年财报也会因此在销售收入项发生大变化。”　　除了强化供应链建设，咖啡之翼也在调整店型，今年新推出高能系列，轻奢系列，更加轻运营、低门槛的街角店小小翼系列，同时还大举进军智能咖啡机市场。　　实际上，咖啡馆行业正处于洗牌期，线下日子并不好过，战略布局街角店小小翼和智能咖啡机市场势在必行。　　“中国咖啡市场规模高达700亿，2020将突破千亿市场，我们希望纵向持续深耕咖啡市场。从线下连锁店，到移动的城市智能咖啡机，再到未来商超流通的咖啡豆及咖啡衍生品，都将逐步介入。” 尹峰说。　　700亿咖啡大市场，智能咖啡机是正在崛起的新风口　　根据2015年的行业数据，国内咖啡业是个有着700亿规模的大市场，2020年有望突破千亿。在这700亿中，速溶咖啡占到500亿，线下咖啡馆占到200亿。　　年轻人群曾经带动了速溶咖啡市场的增长，但是随着消费升级，新的替代品已经出现了，那就是智能咖啡机。智能咖啡机已经成为一个正在快速崛起的新风口。　　在欧美和日本等发达国家，智能咖啡机已经是一个成熟的模式，行业规模达到千亿，平均每40人拥有一台咖啡机。而在中国，目前大约每4500个人拥有一台咖啡机。很明显，市场空间巨大。　　“速溶咖啡从品质而言要逊于手工现磨咖啡，线下咖啡馆等待时间又比较长，因此，在效率上智能现磨咖啡机可以pk掉线下咖啡馆，在体验上可以PK掉速溶咖啡，在海外市场这种智能现磨咖啡机模式已经被证明。未来，中国智能咖啡机市场规模在200亿到500亿之间。” 尹峰说。　　国内目前已有多家公司做智能咖啡机生意。咖啡之翼也于今年上半年推出了自己的智能咖啡机品牌——自由翼，与其它品牌不同的是，他们目前主要投放大学校园、大企业内部、交通枢纽等候区。尹峰认为，了解用户人群，锁定位置，精准投放，让每台机器单机盈利，比烧钱推广更重要。　　纵览整个线下智能销售终端，智能售货机目前风生水起。与之相比，咖啡之翼智能咖啡机拥有自己独到的优势：第一优势是“运营轻”， 尹峰告诉读懂君，“换一次料可以产100杯咖啡，如果是在企业中投放，找一个人代运营就可以了。”　　智能咖啡机另一个更大的优势是毛利率高，“其他零售品牌的单品毛利率空间较小，普遍30%-35%，而且运营成本很高；咖啡机的单品毛利率高，即使智能咖啡机只卖9.9元一杯，毛利率也可以到70％。”　　尹峰希望借此改变中国咖啡市场的终端格局。　　不看好纯烧钱模式，保证单店盈利的情况下再扩张　　智能咖啡机本质上还是无人值守的咖啡馆，但相较于扫码的智能零售终端，咖啡之翼并不是单纯的互联网模式。　　“只按照纯互联网模式经营的话，是有一定风险的。很多做智能咖啡机的互联网公司认为这是一个流量入口，因为手机扫码可以获得用户、沉淀用户。有些互联网公司大规模扫楼铺机器，盲目投入大量地推成本，最终效果却并不好，用户数量获取和增长都差。这是因为对咖啡用户人群不了解，点位投放出错。”　　尹峰告诉读懂君，咖啡之翼的模式正好相反，非常看重单台机器的盈利状态。这个业务在欧美日韩是个成熟模式，甚至没有手机扫码功能，但基本都实现了单机盈利。“第一台机器5月底在湖南大学落地，半价促销，第一天卖了375杯，前21天平均每天销售110杯。我们测算过，一台咖啡机每天7杯可以达到盈亏平衡；一天30卖杯，5-6个月收回投资；一天卖20杯，7—8个月左右收回投资。这个事情能不能成，关键还在单机能否保持健康盈利状态。”　　因为把盈利放在首位，运营资金压力很小。“也许大家都认为需要融资才能够把这个项目跑起来，但是我们默默低调地就迅速做起来了。1个月时间已经签约了400多台机器，运营模式也很丰富，有直投、加盟、租赁、领养、销售等。”　　拥有众多线下加盟商的优势在这时就体现了出来，选址和运营维护可以委托给当地咖啡之翼线下店加盟商来完成，“我们在130个城市有线下加盟商，他们就是我们在各个城市最好的合伙人，能够帮我们完成点位选址、日常运维的工作。我们接下来的目标是铺出去1000台，九月份有可能就完成了。”
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Copyright & 1998 - 2018 Tencent. All Rights Reserved咖啡之翼正式挂牌新三板 成就中国咖啡轻餐行业第一股|自由|咖啡|挂牌_新浪新闻
摘要：4月14日，咖啡之翼在北京顺利进行新三板挂牌敲钟仪式后，紧接着又在新闻发布会上发布新LOGO、新产品“自由翼”以及2017年新战略等，到场嘉宾均为商界大咖、投资机构、娱乐大咖代表等，咖啡之翼创始人尹峰影响力可见一斑。咖啡之翼继2017年起，就连续传来利好消息，大动作不断，咖啡之翼的未来值得期待。 “咖啡之翼，专注咖餐17年，咖啡、美食、娱乐、社交一站式综合体验咖餐厅，您身边的都市生活家，你我的城市客厅。”对每一位咖啡之翼的顾客来说这段话都不陌生，就在日，咖啡之翼在北京正式进行了新三板挂牌敲钟仪式，成为中国咖啡轻餐行业第一股。据材料显示，咖啡之翼在2016年10月，顺利完成企业股份制改造;日向中小企业股份转让系统提交新三板挂牌申请;日获得新三板挂牌批准函;日正式在全国中小企业股份转让系统(新三板)挂牌，股票代码871216，成为中国咖啡轻餐行业第一家公众公司。作为中国领先的咖餐厅连锁品牌、国内咖餐厅概念首创者和领跑者，咖啡之翼经过17年的发展，目前品牌旗下拥有近300家门店，覆盖全国23个省、4个自治区、3个直辖市、130多个城市。能在行业内实现如此迅猛突破，企业自身的强大营运实力功不可没：拥有符合国际连锁标准的八大运营系统、五大管理手册，以及成熟的、专业的、高度职业化的运营管理团队;大数据驱动的智能管理SaaS系统已经实现了全国门店的远程信息化管理;凭借IP驱动和互联网+的泛娱乐跨界品牌营销，品牌在激烈地市场竞争中不断创新，消费升级。先后被评为“中国高成长连锁企业50强”、“Franchise 中国连锁之星”、“中国十大最具投资价值连锁品牌”、“中国餐饮行业十大最具发展潜力企业”、“中国连锁经营协会AAA级认证”等荣誉称号。在新闻发布会当天，作为重量级嘉宾的时尚集团董事长刘江、著名主持人张绍刚一同发布了咖啡之翼的新LOGO，一反咖啡之翼旧LOGO里的沉稳，新LOGO更加轻盈温暖，更具人文气质，特别是在对W的阐释中，提出了“W-We”的概念，“这个星球本来没有陌生人，只要你在咖啡之翼，你都永远不会孤单”，相对“城市客厅”，“咖啡之翼，我要我们在一起”更加打动人心。更值得一提的，是由商界大咖58集团董事长姚劲波、聚美优品董事长陈欧一同代为发布的咖啡之翼新产品——自由翼。咖啡之翼创始人兼董事长尹峰曾这样讲述过这个名为“自由翼”的产品出现的初衷：“微博上听到有粉丝问：‘神仙姐姐，咖啡之翼的咖啡饮品很好喝，能够随时随地喝到就好，许个愿，希望你能听到。’原来就有咖啡全民化的理念，欧美、日韩都已经遍地咖啡自动售卖机了。于是去年初开始自主研发咖啡机，花了一年时间，不断测试，终于打造出了颜值超高、随时随地能让喜欢咖啡之翼的大、小朋友，喝到一杯新鲜的现磨咖啡。”这台“不止是咖啡机”的新产品，外形十分复古，英伦风范的电话亭外形、对开的玻璃小窗让人不禁对美好时光产生遐想，而伴随产品惹人喜爱的外观，咖啡之翼还打出“好心情”的概念，把现代人焦虑状态与“翼咖啡=好心情”结合，“来杯翼咖啡，给自己一个好心情”，更是文艺气质十足。“在这个焦虑的世界，时常不忘给自己一个小奖励。自由翼智能咖啡机，卖的不止是咖啡，更是这个城市每个人瞬间的一个好心情。”说到“自由翼”的出现，咖啡之翼创始人兼董事长尹峰又笑着这样补充道：“咖啡之翼有一种气质就是，经常懵懵懂懂就站在了市场风口上。去年是消费升级，今年又撞上了移动智能零售终端。究其原因，可能还是因为我们对市场对客户的敏感。我们非常有信心能够把这个品类的用户体验做好，暖到客户心里。”对于未来，咖啡之翼也是信心百倍，打出“一纵一横”的品牌战略，咖啡之翼的咖啡轻餐业务将继续立体综合拓展——纵向，咖啡全民化，业务将延伸至咖啡领域的各个板块，包括线下多种模型的咖啡实体连锁店、不断叠代的城市智能咖啡机，以及线上咖啡豆和咖啡多品类衍生品业务;横向，品牌孵化及连锁复制，通过日臻成熟的品牌运营能力、强大的市场创新研发能力、智能SAAS管理系统的远程信息化管理、以及全物联网的供应链建设，孵化旗下全新子品牌的同时，向其他品牌管理输出，不断覆盖全中国时尚咖啡、潮牌轻餐的品牌管理业务，逐步实现品牌从单品牌线下门店连锁、到多品牌咖啡轻餐线下门店连锁、到餐饮O2O消费升级、到餐饮B2B2C健康生态闭环的品牌集团化全面升级，咖啡之翼将成长为中国大消费领域中咖啡轻餐细分板块的领导性品牌管理集团公司。“星巴克已经46岁了，老了，累了，为中国人民的咖啡生活操心十几年了，请给我们一点时间，磨砺羽翼，好好接班前辈吧。”咖啡之翼创始人兼董事长尹峰在发布会上这样说。从咖啡之翼的新战略来看，未来的咖啡之翼到底是一家咖餐厅、零售店，还是一个生态圈，我们拭目以待吧。
跟格局小的人打交道，就像被缩骨伞夹住脑袋一样不痛快。
号外号外，特朗普又出行政命令啦！行政命令有多强，买不了吃亏，买不了上当，是XX你就坚持60秒！
吴承恩的人生经历，决定了《西游记》背后必然影射着中国特色的官场文化。
没有石油的生活，可能比如今这种依赖石油的生活更加有趣和充实。风口上的咖啡之翼，着眼未来才能走得更远
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今年是iPhone问世10周年，十年间，这个小东西改变了世界，也杀死了很多公司，比如诺基亚。把时钟拨回到2007年，那时候的诺基亚如日中天，它嘲讽iPhone，说他一摔就坏，最后却是自己委屈地说道：&
今年是iPhone问世10周年，十年间，这个小东西改变了世界，也杀死了很多公司，比如诺基亚。把时钟拨回到2007年，那时候的诺基亚如日中天，它嘲讽iPhone，说他一摔就坏，最后却是自己委屈地说道：&我们没做错什么，但我们还是输了。&没做错什么的人会输吗?会，因为他们什么也没做，继续走老路。商业犹如逆水行舟，不进则退，谁满足现状，忽略未来，谁就会被未来抛弃。咖啡之翼没有诺基亚那么大的体量，更没有一个超级公司的傲慢与固步自封，所以咖啡之翼选择拥抱互联网。咖啡之翼眼下正处于重要的转型阶段，欲打造自己的B2B2C健康闭环生态圈。过往咖啡之翼取得过不错的成绩。在何炅、姚劲波、陈欧、真顺基金和真格基金正式签订股权转让协议入股咖啡之翼的2015年，咖啡之翼实现营收6522.51万元，净利润906.91万元。咖啡之翼自2016年开始转型，转型路径是主营业务从以线下直营连锁店为主到加大品牌管理输出业务，2017年将新增供应链收入和零售终端收入。原来相对复杂的、偏重的线下连锁店也会相应转型成为轻连锁、轻运营、重管理的模式。除了&自由翼&城市智能咖啡机，咖啡之翼在2016年的创新业务还有&小小翼&加盟授权模式、供应链业务板块建设。与此同时，服务B端也是咖啡之翼的未来转型方向之一。尹峰将ERP系统升级为SaaS系统，对用户数据进行整理。咖啡之翼管理系统目前沉淀的所有线下门店人、财、物数据，将成为一个有较的B端供应链和C端用户数据入口。未来，所有系统下的咖啡轻餐领域的企业都可以共享咖啡之翼的管理数据和用户数据，包括共享咖啡之翼搭建的供应链平台。因为业务转型布局的需要，咖啡之翼2016年业绩相较往年有所降低。咖啡之翼未来的战略布局依靠产品研发和供应链支撑，但公司生态布局前期包括新团队的组建、智能咖啡机的研发和供应链的基础建设等都需要大量投入资金。另一方面，公司为了拓展加盟特许授权业务规模，吸引更年轻、高素质、有发展潜力的加盟商，进而优化加盟系统、简化产品、建设供应链，开始逐步放缓加盟费用更高的大店形，转而多输出更轻、管理更易标准化的小店形，这也意味着虽然加盟店数量在增加但总体收入会下降。不过，根据最新消息，自今年5月份起，咖啡之翼的新业务已经进入了发展的快车道，预计2017年下半年会取得不错的成绩。
[责任编辑：石凌炜]
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