冷冷的冬日来一碗清甜美味的湯,足以抵御寒冬也足以褪去一周工作的疲惫。
清水放姜片煮沸下牛肉丸的做法以及瑶柱鱿鱼足,煮10分钟
下娃娃菜煮五分钟,放一尛勺盐调味下香菜末,起锅
鱿鱼足和瑶柱加入一勺料酒以及5勺温水浸泡一小时,捞出洗干净才放进去煮汤。
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/ 4 海鲜牛丸蔬菜汤的做法步骤
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“牛肉丸的做法与猴头菇一起煲营养很丰富,味道很鲜美特别是纯牛肉加人工手锤捶打的手工牛肉丸的做法爽口弹牙,爆肉留香食之非常享受。”
猴头菇用冷水浸泡其间适时换水,换水时挤出猴头菇吸入的水分
猴头菇根部稍软些将猴头菇撕成小块,继续浸泡還要适时更换水。换水时挤出猴头菇吸入的水分
牛肉丸的做法解冻小油菜洗干净
猴头菇煮后捞出放到清水中浸泡5分钟
将猴头菇放入电饭煲内胆
再加适量水,将内胆放入电饭煲
盖上盖通电调至1小时煲汤煲
煲30分钟后放入牛肉丸的做法,盖上盖继续煲
30分钟后断电放入小油菜攪拌均匀
添加盐、胡椒粉搅拌均匀
1、猴头菇要反复清洗,以去除苦涩味道
2、小油菜很容易熟,电饭煲断电再放入
3、牛肉丸的做法、猴頭菇味道都很鲜美,不宜再添加多种调味品
特别喜欢那地道的牛筋丸这次買到以后,为自己下了一份解解馋那个鲜味,真的是简单的美味!简单方便换成自己喜欢的菜也ok哦。
另用一口锅下面可以放些盐在鍋里,防止粘锅也可以提味
把烫好的菜和面一起放到第二步的丸子汤里,然后调味放盐、胡椒。
切不可用丸子煮的汤下面......会串味嗒
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