1.准备食材(白糖和披萨草没有拍進来)
2.番茄和洋葱分别用绞肉机绞碎。
3.炒锅中火加热放油,烧至五成热放洋葱碎爆香。
5.待番茄的汤汁被炒出来放罗勒叶、披萨草,白糖、黑胡椒粉调味
6.开盖炖煮大约十分钟,加盐
所用的罗勒叶、披萨草都是干的,不是新鲜的;酱要炒的干一些方便做披萨;这款酱料也可以放在意大利面里。
怎么做酱好吃学做披萨酱嘚做法需要哪些食材?家常美食网Laman她娘老师为您提供披萨酱的做法的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味披萨酱的做法
工艺:炒,难度:初中水平人数:未知,口味:黑椒味准备时间:10分钟,烹饪时间:
主料:白砂糖20克黄油15克,1个番茄2个,番茄酱100克
1.将1个洋葱切成小丁状
2.将2个切成小丁状
3.100克番茄酱中加20克白糖
4.平底锅烧热,取15克黄油放锅中
5.待黄油融化后放入洋葱丁
6.中火翻炒,等到洋葱的水分烧幹后放入适量黑胡椒
7.再放入番茄丁,将洋葱和番茄搅拌均匀后
9.搅拌均匀翻炒3分钟后,中火盖盖子煮其间要不断地揭开盖子翻炒,避免糊底
10.等到水分烧干后盛盘备用,多余的可以放在密闭容器中在冰箱冷藏。
制作披萨酱的做法时如果不喜欢番茄皮,可以去除
放入烤箱上下火烤15分钟左右就鈳以出锅啦~
家里烤箱是最傻瓜的烤箱,不能设定温度所以就15分钟上下火烤,没有预热
配料可以依据个人口味,加玉米粒、洋葱什么嘚都可以~比如我就放了很多芝士……
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