商家：多收钱只是提醒市民要节约　　记者随后走访了市区多家自助餐厅，发现不少自助性质的餐厅都有浪费食物加收费用或者处以经济罚款的规定，但并不是每家餐厅都会严格执行。　　在七星路一家美食自助餐厅里，餐桌上都放置有温馨提示牌，提示消费者不要浪费食物。该餐厅工作人员介绍说，餐厅明确规定浪费食物要加收费用，不少顾客因剩余食物太多而被罚款，“我们提倡不浪费食物，拿食物的时候不要一次性拿太多，以免热菜冷了会变色变味，或者一下拿多了又吃不完。我们不要求吃得很干净，有一些剩余是正常的，但浪费太多就不好了。大多数顾客都十分自觉，吃多少就拿多少。但也有恶意浪费食物的顾客，他们叫了好几盘肉，最后人走了，盘里的肉却一点也没有吃。像这种顾客，我们会要求他们多交费。多收钱只是提醒市民要节约”。　　据了解，一些餐厅没有规定剩余食物超过多少要加收费用，大多是视情况而定，多则要收，少则作罢。其中，有些餐厅的浪费罚款是按件计算的，还有一些餐厅为避免食物剩余，在给客人上食物的时候看到客人没有吃完则不再添加食物。　　那么，记者发现，造成食物剩余的原因除个别客人恶意为之外，其他大多是一次性拿太多食物吃不完，有的是大人没有引导好一同就餐的小孩，小孩拿太多了。　　律师：餐厅无权罚款但可收取违约金　　昨日上午10时许，记者拨打了12315消费投诉热线反映情况。对于陈女士的遭遇，接线工作人员表示，以前很少接到过这样的投诉。一般消费者到自助餐厅吃饭，按常规，如果剩余食物超过餐厅规定的量，餐厅多加收钱是应该的。　　餐厅是否有权对顾客多加收钱或者开罚单？记者咨询了南宁国海律师事务所罗青林律师。罗律师表示，自助餐厅不具备执法权，无权向顾客收取罚款。但从法律角度而言，餐厅有权向浪费食物的顾客收取违约金。因为顾客在餐厅消费时已经与其形成了合同关系，顾客作为完全民事行为能力人，对自己的食量应有较清醒的认识，过量取用而造成大量浪费已经构成违约，是一种违约行为。自助餐厅工作人员如果已经提供了必要的服务和提醒，便可视为无过错一方。所以，从法律角度讲，对于明显浪费食物的顾客，餐厅可以依照相关标准向顾客收取违约金。　　同时，罗律师也表示，自助餐厅开罚单的目的大都是为了防止顾客浪费，商家或许可以尝试“对于不浪费者奖励”“不浪费者就餐优惠”等政策，从道德上约束浪费行为。　　编后语　　勿让自助餐成了“浪费餐”　　长期以来，自助餐以物美价廉、方便取食等特点深得广大市民的青睐。然而，有的人为了能“吃够本”多拿食物，或是对自己的食量估计不足，或想尝尝新菜却发现不合口味等原因，导致吃不完，从而造成了浪费。　　尽管几乎每家自助餐厅都规定所剩食物超过一定量后会罚款，但根据国家法律规定，只有执法部门才有行政处罚权。自助餐店只是餐饮单位，没有对顾客罚款的权力。而罚款也不是最终目的，最终目的还是为了提醒顾客不要浪费食物。　　当然，自助餐厅内的一些浪费现象只能代表少部分人的行为，大多市民还是提倡“吃多少夹多少”的节约方式。　　吃自助餐本身就是一种享受，一种文化，初衷是适度与节约。如果浪费过度，“节约为本”的自助餐就会变了味。让我们一起践行绿色生活，文明用餐，杜绝浪费。 （记者蒋爱云 ）　　作者：蒋爱云来源南宁新闻网-南宁晚报)仅从法律角度，去吃自助餐，交了钱之后把自己喜欢的某样食物全部拿走是否合理？
昨晚和朋友去吃自助餐，朋友选修了法律，谈笑间突然想到讨论这个问题。我们去的那家餐厅是一家自助烧烤，晚餐59元一位，交钱入座后服务员并没有提醒任何注意事项，我仅在席卡上看到该餐厅规定了用餐时间和“浪费超过200g要罚多少钱”，但餐厅并未规定何种行为称为浪费。现在我的问题是，如果一个人在规定的用餐时间内，将自己喜欢的食物全部纳入囊中（不一定全部吃下去，比如在服务员看不见的时候拿自带的器皿装好放进包里，然后再去拿再装），那么仅从法律角度会不会有什么问题？
按投票排序
如何优雅的占小便宜？
首先，法律角度不管合理的问题吧。其次，就我所知法律显然没规定吃自助餐能拿多少食物。不同的餐厅有不同的经营方式，比如有的限定某些菜式每人只提供一份，你要求更多，店家应该有权拒绝。几乎所有的自助餐厅都拒绝打包。你试图挑战这些规则的话，，餐厅怎么跟你沟通，情况各不相同。但除非打起架来了，警察肯定不管吃自助餐超时被收20元 如果事先有告知并不违反规定
帖子749&积分14842&金钱14457 元&注册时间&
吃自助餐超时被收20元 如果事先有告知并不违反规定
　　市民华先生和几个朋友在一家自助火锅店聚餐，由于超出规定时间约20分钟左右，被老板娘扣下了20元的押金。
　　昨天，华先生向本报96466热线反映了这一情况。记者调查发现，实行限时用餐的自助餐厅不在少数，各家规定的用餐时间在2小时至3小时不等，超出时限大都需要另外收费。
帖子1822&积分14773&金钱11494 元&注册时间&
不设时限，怎么能提高翻桌率呢，，，，，
帖子3738&积分37800&金钱24066 元&注册时间&
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
佰丽爱家 专注整体橱柜14年！&&QQ号
UID1062824&帖子3738&精华&积分37800&金钱24066 元&威望0 &FB指数0 &爱心指数0 &汽油62 升&点评积分0 &阅读权限0&在线时间1184 小时&注册时间&最后登录&
是的，我就是那个拾荒猫
帖子5172&积分111993&金钱100548 元&注册时间&
有些餐厅会限制点菜时间的
帖子3203&积分33182&金钱9580 元&注册时间&
那就没有啥客气了，转身再塞两个鸡翅哇
帖子2233&积分57309&金钱24710 元&注册时间&
引用:原帖由 5# littlestone 于
11:41 发表
那就没有啥客气了，转身再塞两个鸡翅哇
需要的是勇气！
帖子4981&积分204658&金钱175596 元&注册时间&
吃到后面基本都是在聊天了
您目前还是游客，请
后方可操作。&&&&
与TA有关：@你关注的人，就可以第一时间通知到TA哦最多添加10人
发表帖子[可按 Ctrl+Enter 发布]&吃自助餐超时3分钟遭遇撤盘 12315称若事先告知属合理_新浪新闻
吃自助餐超时3分钟遭遇撤盘 12315称若事先告知属合理
　　【饿得扶墙进、撑到扶墙出，饕餮再难享！】之前网上流传的吃自助餐攻略，现在看来没用了，因为，不少自助餐厅开始限时了。这不，郑州一市民闲来无事，本想约三五好友，到自助餐厅吃个饭，叙叙旧，却因“用餐超时”，生生被赶出了餐馆。
　　自助餐用餐限时，生蚝、饺子现场得抢？昨日，郑州市民孟先生向东方今报记者反映，周末吃自助餐，竟因“超时”被赶出餐馆。昨日，记者从多家自助餐馆了解到，多数自助餐馆限时两小时，超时一小时加收20元。
　　□东方今报见习记者 刘羽
　　【事件】
　　超时三分钟
　　竟遭服务员撤盘
　　“正和朋友吃饭呢，服务员过来看了我们的结账小票，直接说，你们的用餐时间已经超时三分钟了，超时是要加钱的。如果聊天的话，请先离开，我们要把盘子撤了。”昨日上午，郑州市民孟先生反映，上周末，他和几位朋友在文化路与东风路交叉口附近的某自助烤肉店吃饭时，惨遭服务员撤盘。
　　孟先生称，进店要先买单，消费小票由收银员直接递给服务员。“直到用餐快结束时，我们才知道，小票上被服务员用圆珠笔写着5点45分。那应该是我们进店的时间，但我们都没看过小票。”
　　同行的杨先生说，进店买单前，店员并未告知自助餐限时，进门的时候饭店门口也没有用餐限时的相关提示。“只是在用餐的过程中，好像听见有广播，说时间有限，请合理用餐之类。”杨先生十分不解，“自助餐馆限时，难道吃饭也要像打仗？”
　　常去自助火锅店用餐的张女士说，很多自助餐店都会“限时”，有的会在店面门前放一个招牌，不过，最显著的还是优惠信息，用餐时间一般不会显示在醒目位置。
　　【调查】
　　多数自助餐厅限时
　　但就餐前有提醒的很少
　　昨晚9时，记者来到孟先生所说的自助烤肉店。门口摆放的店铺展板上写有会员及优惠活动的宣传标语，但并没有“用餐限时”等相关文字的提醒。在用餐区域，除贴有“勤拿少取，避免浪费”字样的宣传贴纸外，并无其他限时提醒。
　　在顾客较多的用餐时段，该自助餐馆会多次播放广播，要求顾客合理安排用餐时间。一名正在用餐的顾客说：“听着广播催，吃起来很烦。尤其是时间快到的时候，服务员一会儿就催一下。”
　　刚从该自助烤肉店走出的常女士认为，虽然两小时足够吃完一顿饭，但商家规定超时一小时加收20元，有些霸道。
　　在南阳路与东风路交叉口向北的某自助火锅店，消费小票上明确注明“两小时就餐时间”，广播里也会循环播放就餐提醒。但是店门口以及就餐处，均没有限时提醒字样。据用餐顾客介绍，两小时就餐时间到后，自助火锅会自动熄灭，服务员也会催促立即离开。
　　农业路与花园路交叉口附近一自助烤肉店，工作人员会在顾客买单后，进入用餐区域前，口头提醒“就餐时间为两小时”。除此之外，没有任何广播或其他提醒。
　　【声音】
　　食品限时限量供应
　　想吃回本很难
　　昨日下午，东方今报记者以消费者的身份，致电郑州市四家不同价位的自助餐厅，店方均表示用餐限时。
　　某金牌自助烤肉店的工作人员在电话中表示，他们餐厅采用餐前买单的形式，规定每桌用餐时间两个小时。超时一小时及以内，需增付20元。如果超时过长，费用需现场与店长商议。当记者问到为何自助餐有限时规定时，工作人员有些不耐烦地回答：“这是规定，团购、现金都有时间限制。每个自助餐厅都这样。”
　　一位从事自助餐饮业多年的业内人士透露：“自助餐限时已成为行规，想要在有限时间里吃回本，几乎不可能。而且，有些现做水饺、烤生蚝、比萨，也是限时限量供应。消费者只是吃个热闹，如果不限时，有些消费者真能从午饭吃到晚饭！”
　　【说法】
　　提前告知自助限时
　　属合理要求
　　针对自助餐限时消费的情况，记者拨通了12315消费者投诉举报专线，工作人员称，在消费者付费之前，自助餐厅店员应主动告知消费者，该餐馆用餐时间有限制。在得知限时用餐后，如果消费者还是愿意买单就餐的话，必须遵守自助餐限时规定。如果自助餐厅店员在消费者买单后告知限时，或者根本不提醒限时，这种情况不合理，消费者可到工商部门投诉。
　　河南豫和律师事务所的李瑞丽律师也表示，如果自助餐厅在店内显著位置张贴限时用餐的标志，或在消费者用餐前告知限时。消费者在知情的情况下，仍旧选择继续进店就餐，那么店方限时用餐的行为合情合理。如果没有提前告知消费者，或在用餐过程中广播提醒消费者，这种行为触犯了消费者的“消费知情权” ，属消费欺诈。
　　（原标题：吃自助餐超时3分钟遭遇撤盘 12315称若事先告知属合理）
&&|&&&&|&&&&|&&
您可通过新浪首页顶部 “”， 查看所有收藏过的文章。
，推荐效果更好！
看过本文的人还看过自助餐没吃完要罚？消委会:没法律依据
临近春节自助餐消费投诉与纠纷增多
吃自助餐，拿的食物过多，没有吃完，餐厅要求罚款或者追加餐费，这种做法合不合法？新会区消委会表示，即使消费者的浪费行为有不当的地方，商家可以通过其他方式进行善意的提醒，但无论是罚款还是追加就餐费的做法，都没有法律依据。
临近春节，自助餐成为消费的热门；但食物拿多了，吃不完要多交钱；小孩子吃自助餐要不要收费，怎么收……昨天，新会区消委会发出警示，提醒市民在吃自助餐时要注意维护自己的合法权益。
案例：图实惠吃自助餐 吃不好还要罚款
上周末，杨先生和妻子、小孩三人到新会区某羊庄吃自助餐，一顿饱食过后，结账时，杨先生发现消费的人数不对，“我小孩还不到两岁，能吃多少东西？羊庄要按一个大人的标准收费。”他说，“小孩不能收费，就是收，也不能按大人来收。”
但是，商家坚持收费，收取了杨先生3人份的餐费，杨先生觉得不合理便到消委会投诉。
彭先生更郁闷，今年元旦时，他和家人去一料理店吃自助餐，一个人收68元，“吃来吃去，就那几样东西，后来，拿了两份，没吃完，走时，商家要我多交钱，说是吃不完的罚款。”他说，“要好吃，早吃完了，没吃饱，还被罚款。”
消委会：罚款、追加就餐费都没法律依据
昨天，新会区消委会相关负责人告诉记者，现在自助餐消费流行，各式各样的自助餐馆应需而生，如烤肉自助、火锅自助、中餐自助等，自助消费受到广大市民的追捧，“但是不少的自助餐馆都出现或多或少的问题，导致不少消费者的不满，甚至引起纠纷。”他说。
“像一些商家规定的消费者没有吃完食品，就要罚款，据我们了解，即使消费者的浪费行为有不当的地方，商家可以通过其他的方式进行善意的提醒，但无论是罚款还是追加就餐费的做法，都是没有法律依据的。”该负责人表示。
多留意隐性消费
及时维护合法权益
新会区消委会提醒：一般自助餐厅都会有个模糊标价，但往往故意“遗漏”一些隐性消费，比如餐具、蘸料的收费项目等，建议市民消费前，清楚了解自助餐收费项目，使消费者明明白白消费，体现公平、自愿的消费原则。
面对那令人眼馋的宣传，不少人会忽视一些重要的消费细节，放松警惕，到了就餐消费时才发现根本不是那么一回事，诱人的龙虾没了，换成了基围虾，大牛扒变成了小猪扒，更有商家喜用虚假的海报场景来迷惑消费者，所以消费前要了解清楚该消费的真实情况。
如在消费过程中发现与商家宣传不符的情况就涉嫌虚假宣传，如是否有限制消费等，防止受骗；遇到权益受损，消费者应及时向相关部门投诉、举报。
（记者严建广 通讯员陆勇华）
分享该新闻到微信朋友圈：1、打开手机软件“微信”--“发现”--“扫一扫”。2、对准左边二维码进行扫描3、识别成功后，弹出是否浏览该页面，点击确定。4、点击手机右上角分享按钮，分享到朋友圈。
[责任编辑：
12345678910}