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五香咸鸭蛋的做法
1.将香料和盐倒入准备浸蛋的容器中，冲入2000ML热开水，用筷子搅拌至盐融化
2.等到热的五香料水完全冷却，倒入100ML白酒
3.将鸭蛋清洗干净，用布擦干，将蛋浸入五香盐水中
4.盖上几层保鲜膜，用绳子扎进，放阴凉处1个月
5.一个月后，取出来，洗干净，或蒸着吃或煮着吃，非常的美味
1、盐水饱和的确认，盐如果加入太多，达到饱和状态了的话，多出来的盐会沉淀在底部，无法再融化。将蛋投入盐水中，如果蛋沉下去的话就说明盐放少了。刚刚好的状态是，蛋在水中浮起一个1元钱币大小的顶。
2、放阴凉处和扎进密封是很关键的。不够密封的话，蛋也不会很香了。
3、放白酒是增香出油的关键哦，所以一定要放，还可以适当多放点。
4、最后，一定要感谢我最亲爱的围脖粉丝们，是大家分享着自己的经验，一起做出来的哦。谢谢你们。
五香咸鸭蛋的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
囧o(╯□╰)o 为啥我的是这样的？是因为用的是鸡蛋？还是时间不够。。。差几天就一月了 没忍住。。。哎 国外没鸭蛋卖
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看过五香咸鸭蛋的人还喜欢看...巧淹咸鸭蛋既不咸又有黄油
巧淹咸鸭蛋既不咸又有黄油
&1、黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状，再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘泥，待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出，放入食品袋或其他容器内，3周后即可取出洗去泥沙煮食。若无黄沙，可用其它泥沙代替，如果沙的粘性不好，可加少量粘土。
2、饱和食盐水腌制法。水和盐的用量按鸭蛋的多少来定。腌制时先将食盐溶于烧开的水中，达到饱和状态（浓度约为20%）。待盐水冷却后倒入坛中，并将洗净晾干的鸭蛋，逐个放进盐水中，密封坛口，置通风处，25天左右即可开坛取蛋煮食。此法腌制的咸鸭蛋，蛋黄出油多，味道特别香。
3、面糊腌制法。取面粉适量，用热水调成糊状，加入少许五香粉和白酒并拌匀。再把洗净晾干的鸭蛋逐个粘裹面糊，然后滚上一层食盐，放入坛中，密封坛口。食盐与面糊融和在一起，让盐分渗入蛋内，25天后即可取出煮食。
4、白酒浸制法。按每5公斤鸭蛋和60度白酒1公斤、精盐0.5公斤备料。浸腌时先将晾干的鸭蛋放在白酒中逐个浸蘸一下，再滚上精盐，放入容器内，密封放置在干燥、阴凉、通风处，约30天即可取出煮食。
5、辣味咸蛋的腌制。备辣酱精盐各一碗，洗净的新鲜鸭蛋若干个，腌制时将瓷罐用清水洗净，并用开水烫刷后擦干，把鸭蛋逐个在辣酱中均匀蘸一下，再在精盐中滚一遍，然后轻放进瓷罐里，顶上层撒精盐少许，加盖并用牛皮纸严格密封，放置在阴凉通风处，30-40天后即可开罐煮食。
6、辣咸酒味蛋的腌制。取稠辣酱、白酒，按8:2的比例调拌均匀，把洗净晾干的鸭蛋逐个放入均匀滚蘸后，再在精盐中滚一遍，然后放入瓷罐内，严密封口，腌制70-90天即成。这种腌鸭蛋呈辣红色，酒香四溢，咸中微辣，味美宜人。
7、五香咸鸭蛋的腌制。取花椒、桂皮、茴香、生姜、精盐，用等量水煮沸20分钟，倒入一瓷坛内，将洗净的鸭蛋泡入，封严坛口，40天后即可煮食。这种鸭蛋香味浓郁，微咸可口。
鸭蛋(鸡蛋.鹅蛋都可以),越新鲜的越好,这样保质期长&
用清水认真把蛋的外壳洗干净(否则有细菌在蛋孔里面)
放在盘中彻底风干水分(一定要彻底弄干水分哦)&
把风干后的蛋在白酒中裹一裹(二锅头之类的普通酒就可以),然后厚厚的裹上盐&
把蛋放在一个密封条件好的塑料袋里面,然后扎紧袋子.最好大家再多扎几个袋子在外面,保证良好密封性嘛
把这包蛋放在阴凉的地方20天.20天后就可以拉
咸鸡蛋应该如何淹制，沙腌鸡蛋的方法是：
&&&&一斤蛋，一斤细沙，三两水，一两盐，花椒、大料、茶、酒、糖、味精随意。容器中一层咸沙一层蛋，最后要全部埋入沙中，并盖严防干耗。吃前捞出来去沙煮熟。沙可反复使用。
腌咸鸡蛋方法（三）。裹泥法：鸡蛋十斤，洗净后晾干。再用盐一斤七两和红茶五钱加半斤生水，在旺火上煮成浓汁（约二百毫升）。将这种咸茶汁和黄酒一两半倒入黄土拌匀，均匀地裹满鸡蛋，再放入罐里密封，一个月即可。
N种快速淹咸鸡蛋的方法
&&& 盐水里放点醋
鸡蛋壳主要成分是碳酸钙 加醋软化它 盐水浸入的快点
分子的运动速度和温度成正比例
所以你要保持盐水的温度不要太低（太搞也不行，你不是煮鸡蛋） 封闭保存，最好器皿是大口径的，比如盆，用塑料布封闭上
中午见见太阳（提高温度） 盐水中多加点盐，盐在水中的密度越大，相对来说就越 用点泥，防止盐在低温结晶沉
要是不嫌麻烦的话，用纱布擦擦，增加接触面 ，降低渗透厚度
黄沙腌蛋法。
备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状，再将洗净晾干的鲜鸡蛋逐个放入粘泥，待鸡蛋均匀粘上泥沙后取出，放入食品袋或其他容器内，3周后即可取出洗去泥沙煮食。若无黄沙，可用其它泥沙代替，如果沙的粘性不好，可加少量粘土。
饱和食盐水腌制法。
水和盐的用量按鸡蛋的多少来定。腌制时先将食盐溶于烧开的水中，达到饱和状态（浓度约为20%）。待盐水冷却后倒入坛中，并将洗净晾干的鸡蛋，逐个放进盐水中，密封坛口，置通风处，25天左右即可开坛取蛋煮食。此法腌制的咸鸡蛋，蛋黄出油多，味道特别香。
&&& 面糊腌制法。
取面粉适量，用热水调成糊状，加入少许五香粉和白酒并拌匀。再把洗净晾干的鸡蛋逐个粘裹面糊，然后滚上一层食盐，放入坛中，密封坛口。食盐与面糊融和在一起，让盐分渗入蛋内，25天后即可取出煮食。
白酒浸制法。
按每5公斤鸡蛋和60度白酒1公斤、精盐0.5公斤备料。浸腌时先将晾干的鸡蛋放在白酒中逐个浸蘸一下，再滚上精盐，放入容器内，密封放置在干燥、阴凉、通风处，约30天即可取出煮食。
辣味咸蛋的腌制。
备辣酱精盐各一碗，洗净的新鲜鸡蛋若干个，腌制时将瓷罐用清水洗净，并用开水烫刷后擦干，把鸡蛋逐个在辣酱中均匀蘸一下，再在精盐中滚一遍，然后轻放进瓷罐里，顶上层撒精盐少许，加盖并用牛皮纸严格密封，放置在阴凉通风处，30-40天后即可开罐煮食。
辣咸酒味蛋的腌制。
取稠辣酱、白酒，按8:2的比例调拌均匀，把洗净晾干的鸡蛋逐个放入均匀滚蘸后，再在精盐中滚一遍，然后放入瓷罐内，严密封口，腌制70-90天即成。这种腌鸡蛋呈辣红色，酒香四溢，咸中微辣，味美宜人。
五香咸鸡蛋的腌制。
取花椒、桂皮、茴香、生姜、精盐，用等量水煮沸20分钟，倒入一瓷坛内，将洗净的鸡蛋泡入，封严坛口，40天后即可煮食。这种鸡蛋香味浓郁，微咸可口。
将洗干净的鸡蛋用白酒浸湿,然后将鸡蛋放在食盐中滚一圈,待均匀沾满盐后,再放到不漏气的塑料食品袋内,将袋口扎紧密封起来,一个星期之后,咸鸡蛋便腌制成了。
咸鸡蛋这种家常方便菜有许多腌法。生腌、熟腌、泥腌、干腌、纸腌……各种腌法，各有短长。有人腌不好，酸臭怪味或半壳，煮熟时乒乓爆裂，或是咸得无法入口。我用沙腌，经反复验证比较，沙腌效果最为理想。而且，沙腌鸡蛋的优点一是用盐少，二是沙保护杜绝了蝇虫叮咬和霉菌污染。三是经久不坏，日久蛋黄出油，蛋清不糟软。&
沙腌鸡蛋的方法是：
一斤蛋，一斤细沙，三两水，一两盐，花椒、大料、茶、酒、糖、味精随意。容器中一层咸沙一层蛋，最后要全部埋入沙中，并盖严防干耗。吃前捞出来去沙煮熟。沙可反复使用。
干腌方法如下：
裹泥法：鸡蛋十斤，洗净后晾干。再用盐一斤七两和红茶五钱加半斤生水，在旺火上煮成浓汁（约二百毫升）。将这种咸茶汁和黄酒一两半倒入黄土拌匀，均匀地裹满鸡蛋，再放入罐里密封，一个月即可。
腌咸鸭蛋有干腌和湿腌两种方法，湿腌方法如下：
将鸡蛋洗干净，晾干。（一个很重要的步骤，不然蛋容易腌坏）
用凉白开（不能用生水）调和饱和食盐水，放点白酒（不是料酒，这样蛋容易出油），再放少许花椒大料，可以提香。
&&& 蛋放入盐水腌
天冷的时候，腌两个月，天热的时候腌一个月就好了。
干腌方法如下：
将鸡蛋洗干净，晾干。（同湿腌方法）
找个容器，里面放满盐，最好湿粗盐，将鸡蛋放入盐堆中。
倒一盅白酒，放在埋着鸡蛋的盐堆上。
天冷的时候，腌两个月，天热的时候腌一个月就得。
先用热水把盐化开，晾凉，在坛子里放上生鸡蛋，慢慢码放，小心不要碰坏，不然会出现臭蛋的，然后将之前凉好的盐水，倒在坛子里面，要刚刚没过鸡蛋就好，有一个月就可以吃了。
把鸡蛋清洗干净,把水烧开把盐化开,放凉(鸡单要弄干了不能有水啊}水凉了以后把两样放入昙中,封闭就可以了.时间自己掌握.
传统做法：
去采集红胶泥（最好），或者田间黄泥，千万是不能被踩过的，所以不要去路边或者田埂上采集。回来后和上盐开水，注意水盐比例，尝一下不苦就行。泥水和稀，像烙饼面那样，太干不行。鸡蛋洗净晾干，裹上和好的泥，一层层码放在洗净空瓷坛中，注意码放完后坛口封闭。15-20天后咸蛋就好了。
一斤鸡蛋二斤盐，三两白酒，腌一 个月。
&&& 农家做法：
第一把盐放入开水中&这样盐易化&
第二在把鸡蛋放入盐水中(要等水冷了在放鸡蛋）
用红泥加盐放在一个不是透明的东西里面，一个月就可以了。（不过我提醒你，不会最好不要做，否则怕出问题了。试验还可以，我为你会后怕。）
把鸡蛋洗干净，用白酒擦一下能保证蛋黄出油多且鲜艳，在放入器皿中 撒上盐，多撒些，在密封 ，够一段时间就能吃了 ，大搞半个月
，真的很好吃哦&
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咸鸭蛋味甘，性凉，入心、肺、脾经；功效有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效。中医认为，咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹，煮食可治愈泻痢。其中咸蛋黄油可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。禁忌人群孕妇、脾阳不足、寒湿下痢者忌食；高血压、糖尿病患者、心血管病、肝肾疾病患者慎食。适宜人群一般人群均可食用。尤适宜阴虚火旺者。
咸蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋。咸蛋主要包括腌制的咸和咸，也包括少量的咸鸽蛋、咸和咸等。咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人，深受人们的喜爱。咸鸭蛋的生产极为普遍，全国各地均有生产，其中尢以江苏高邮咸蛋最为著名，个头大且具有鲜、细、嫩、松、沙、油六大特点。用双黄蛋加工的咸蛋，色彩列美，风味别具一格。因此，高邮咸蛋除供应国内各大城市外，还远销港澳地区和东南亚各国，驰名中外。咸鸭蛋的营养价值咸鸭蛋是我国所独有的一种美食，咸鸭蛋制作方式简单，但咸鸭蛋的营养价值却并不简单。而很多人一般都只知道，咸鸭蛋是佐餐佳品，是一种风味特殊、食用方便的再制蛋。咸鸭蛋更有独特的营养价值。鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质；适当吃一些咸鸭蛋有益于补充身体营养。鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，有强壮身体的作用。鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有善，并能预防贫血。鸭蛋含有较多的维生素B2，是补充B族维生素的理想食品之一。南北朝时的《齐民要术》中就有记述：“浸鸭子一月，煮而食之，咸鸭蛋咸鸭蛋酒食具用。”说的就是咸鸭蛋。其后历代均有记载。北宋时期市场有售，见《东京梦华录》。咸鸭蛋的功效作用咸鸭蛋味甘，性凉，入心、肺、脾经；有、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效。认为，咸鸭蛋清肺火、降阴火的功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹，煮食可治愈泻痢。其中咸蛋黄油有明目养眼的功效，还可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。中医认为咸鸭蛋有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤的功效。鸭蛋味甘，性凉，对水肿胀满，失眠等症有一定的治疗作用，外用可以治疗疮毒。只是鸭蛋吃起来有些腥气，所以，很多人不太爱吃。《医林纂要》里说：清肺，止热嗽，治喉痛。百沸汤冲食，清肺火，解阳明结热。咸鸭蛋的腌制方法方法一咸鸭蛋的做法有两种，寻找个头大小均匀的新鲜鸭蛋，洗净后，外面裹上加水加盐搅拌均匀的黄泥或稻草灰，然后码入小口大肚的坛内，封口月余，又或者直接用盐水浸泡，同样也是封口月余，取出煮熟即可。前者煮熟后可见蛋黄自然浸出红油，蛋黄细沙;后者出油率则较前者低得多，口感也没有前者细腻。端午过后是炎炎夏日，煮上几个咸鸭蛋就着冰镇稀饭，爽口爽心，暑气立散。方法二鸭蛋（鸡蛋。鹅蛋都可以），越新鲜的越好，这样保质期长。用清水认真把蛋的外壳洗干净（否则有细菌在蛋孔里面）。放在盘中彻底风干水分（一定要彻底弄干水分）。把风干后的蛋在白酒中裹一裹（二锅头之类的普通酒就可以），然后厚厚的裹上盐。把蛋放在一个密封条件好的塑料袋里面，然后扎紧袋子。最好大家再多扎几个袋子在外面，保证良好密封性。把这包蛋放在阴凉的地方20天。20天后就可以了。方法三较原始正宗的制作方法：在野外取大袋红壤（这样可以使腌制出来的鸭蛋蛋黄呈现红色）。将红壤放入坛子，散入食盐，用纯净的溪水或是井水搅拌至均匀稠状。将鸭蛋（最好是青壳蛋）轻轻放入坛中，保证全部被红壤水所覆盖。封口，半个月后即可食用。（腌制时间越长，味道越咸，且蛋黄呈红色，出红油）方法四原料：鸭蛋。配料：高度白酒。调料：食盐。步骤：用清水认真把鸭蛋的外壳洗干净，彻底风干水分（一定要彻底晾干水分哦）。把风干后的鸭蛋在白酒中裹一裹（普通酒就可以，最好是高度的）。然后厚厚的裹上一层盐 。把鸭蛋放在一个密封条件好的塑料袋里面，然后扎紧袋子（最好再多扎1个或多个袋子在外面，保证良好密封性）。写上日期，把这包鸭蛋放在阴凉的地，25天左右就可以啦（吃的时候放开水中煮约15分钟即可）。方法五：快速腌制咸鸭蛋方法步骤用冷开水和食盐配制成饱和食盐溶液。选无破损的新鲜鸭蛋洗净，放入高压锅内，倒入饱和食盐溶液，使浸没鸭蛋。鸭蛋和食盐溶液所占容积不超过高压锅总容量的3/4。高压锅盖装好橡胶圈，盖在高压锅上，旋紧。取打气筒将其导气管连接在高压锅盖的出气孔上，向锅内注入空气，然后去掉打气筒，盖上高压阀，放置3——4小时。拿掉高压阀，打开高压锅，捞出鸭蛋即成。方法六：五香咸鸭蛋的腌制方法材料：新鲜鸭蛋、盐、高度白酒、水、八角、、香叶、姜。步骤：新鲜的鸭蛋清洗干净，放在通风处晾干。提前量好坛子盛装的水量，水内添加八角、花椒、香叶、姜，煮开后小火慢煮5分钟，然后添加盐，不停搅拌，直至盐水饱和。晾凉卤水的时候，把晾干的鸭蛋分别用高度白酒全部浸湿，码入坛内。晾凉后的卤水添加进坛，卤水要淹没鸭蛋，然后添加适量高度白酒。用保鲜膜封好坛口，放在阴凉通风处保存。40天左右即可。方法七：饱和食盐水腌制法材料：水和盐的用量按鸭蛋的多少来定。步骤：先将食盐溶于烧开的水中，达到饱和状态（浓度约为20%）。待盐水冷却后倒入坛中，并将洗净晾干的鸭蛋，逐个放进盐水中，密封坛口，置通风处。25天左右即可开坛取蛋煮食。此法腌制的咸鸭蛋，蛋黄出油多，味道特别香。鸭蛋腌咸了怎么办：鸭蛋腌咸了怎么办？这个我有个好方法，你试试，准行的！你把腌咸的鸭蛋取出来（生的啊），然后泡在淡的凉水里面，泡一会再煮，一定不咸了，而且蛋黄还是油油的呢——！现吃现泡啊，不要一下泡多了要不就坏掉了。咸鸭蛋的做法大全咸鸭蛋普通做法原料：A：油皮：中面110克、油35克、水40克、糖10克。B：酥皮：低面85克、油35克。C：馅：咸鸭蛋黄3个、豆沙100克。做法：（1）将A和B和成面团。醒上10分钟。（2）这个时候来做C 。很简单，将蛋黄切成4块。3个蛋黄就12块了；然后将100克豆沙分成12份，把每份搓圆按扁，包上蛋黄，再搓圆就完成了。（3）将面团A和B分别搓成长条，分成6等份，然后用油皮去包酥皮。（4）包好后，按扁，用擀面杖擀成厚度大概0。5公分高的长条状，然后1折3叠加起来，反复3次。（5）在第三次的时候将长条直接卷起来，用刀对切分成两截，横截面朝下放，用手将它按扁。（6）将准备好的蛋沙馅包起来，收口朝下放。就OK了。依次做好12个。（7）170度，30分钟，中间取出刷3次蛋液，最后一次刷好后撒上。咸鸭蛋蒸肉材料：肉馅300克，2朵，2朵，生咸鸭蛋1只，小葱半根。做法：（1）把香菇和木耳切成末，与小葱花和肉馅揉在一个碗里。（2）打开咸鸭蛋壳，把蛋清小心倒入盛肉末的碗里，蛋黄暂时搁在一边。（3）在装肉馅和香菇、木耳、小葱花的碗里，倒入一点点绍兴酒、撒些胡椒粉、再撒一点点糖；均匀地搅拌后，摊在盘子上，把蛋黄放在上面。（4）上锅蒸15-20分钟，就可以出锅了。咸鸭蛋黄材料：鸭蛋黄100克，内脂豆腐1盒，葱段3克，姜少许，盐、味精各适量，猪油5克，胡椒粉少许，高汤50克。做法：（1）豆腐切成小方块形，葱洗净切段，姜洗净切末。（2）鸭蛋黄切丁状。（3）锅放油下葱段煸香，下鸭黄稍煸，再加入豆腐，下高汤调味，烧10分钟起锅，淋上猪油即可。咸鸭蛋的保质期咸鸭蛋的保存方法家里自己腌制的咸鸭蛋在腌好后，可以将咸蛋捞出煮熟，并将腌蛋的汤汁倒入锅内煮沸，盛入泡咸蛋的容器内晾凉；仍将腌好的咸蛋放回汤里，随吃随取，这样就能长期保存而不变味。咸鸭蛋虽然不易变坏，但在保存时也要注意防止蛋内水分散失，咸鸭蛋一旦失水，蛋白就会发黑。对用不同的腌制方法加工的咸鸭蛋，应采取不同的方法保存：（1）用盐水腌制的咸蛋，不宜长期浸泡，要取出放在塑料袋内放置阴凉处。（2）包泥腌制的咸蛋，要保持泥皮湿润，并置于阴凉处。咸鸭蛋的热量1只咸鸭蛋（60.0克，可食部分53.0克）含热量100大卡。半只咸鸭蛋（30.0克，可食部分26.0克）含热量50大卡。标准100克咸鸭蛋含热量190大卡。190大卡热量相当于做以下运动所消耗掉的热量：走路 48分钟 跑步 24分钟 跳绳 19分钟 健美操 41分钟评价：咸鸭蛋营养和热量基本与普通鸭蛋相同，但咸鸭蛋中盐分含量很高，不宜大量食用。咸鸭蛋的危害首先，它属于腌腊制品，因此含有的亚硝酸盐等有害物质较多，长期大量吃，会引发癌症等细胞突变。其次，它含有较多盐分，容易诱发高血压等疾病。再次，蛋黄中富含油脂和胆固醇，容易诱发高血脂等疾病。怎么辨别咸鸭蛋的好坏？看外观。就是看外观，品质好的咸鸭蛋外壳干净，光滑圆润，不应该有裂缝，蛋壳呈青色，又叫“青果”质量较差的咸鸭蛋外壳灰暗，有白色或黑色的班点，这种咸鸭蛋容易碰碎，保质期也相对较短。摇蛋体。摇蛋体就是轻摇蛋体，质量好的咸鸭蛋应该有轻微的颤动感觉，如果感觉不对并带有异响，说明鸭蛋已经变质了。剥蛋壳。剥蛋壳就是煮熟后剥开蛋壳，质量上乘的咸鸭蛋黄白分明，蛋白洁白凝炼，咸味适中。咸鸭蛋，油多味美，用筷子一挑便有黄油冒出，蛋黄质地细沙，分为一层一层的，由浅至深，越往蛋心越红，中间无硬心，味道鲜美。而质量差的咸鸭蛋蛋白较烂、腐腻、咸味较大，最好不要食用。食用咸鸭蛋的日常注意事项咸鸭蛋对哪些病有辅助治疗的作用？痢疾，烧伤。哪些的人适宜吃咸鸭蛋？咸鸭蛋适用人群。健康体质的人适宜。一般人均可食用，是阴虚火旺者的补品。哪些疾病的患者不适宜食用咸鸭蛋？高血压，糖尿病。哪些体质的人不适宜食用咸鸭蛋？，体质，，，。食用禁忌。孕妇、脾阳不足、寒湿下痢者不宜食用。高血压、糖尿病患者、心血管病、肝肾疾病患者应少食。
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咸鸭蛋营养成分表(每100克)名称含量热量190.00大卡脂肪12.70克碳水化合物6.30克蛋白质12.70克纤维素一克镁30.00毫克铁3.60毫克锌1.74毫克硫胺素0.16毫克硒微克钙118.00毫克铜0.14毫克钠2706.10毫克胡罗卜素一微克烟酸0.10毫克维生素C一毫克核黄素0.33毫克锰0.10毫克磷231.00毫克维生素E6.25毫克胆固醇647.00毫克维生素A134.00微克钾184.00毫克
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