家用电动打蛋器多少功率合适？
用于制作蛋糕，而且只是打发鸡蛋或奶油，不考虑和面多少功率合适呢？常见的有180w和300w
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不考虑价格情况下，无论如何都是功率越大越好。关系到打发的主要是转速，跟功率没有直接关系。但大功率的肯定比小功率的用途大。
理论上来讲，300w的更耐用，不过跟品牌，打蛋器本身质量等也有很大的关系，考虑瓦数不如考虑品质及性价比，另外，鸡蛋的打发并不是转速越高越好，超过一定的转速之后，就无法打发蛋白了。
你需要的是湿性打发，低速的，180W-200W都差不多。扫一扫，上赶集群组
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