西餐培训有很多种，具体还是要看自己的定位，学习西餐的目的是什么，主要想学哪些菜品，法国菜？意大利菜？还是西班牙菜，等等，一定要先清楚自己的定位，然后再根据自己的需求是寻找合适的培训机构。我觉得楼上一杆子打死所有的培训机构是不对的，如果你觉得培训没用，很可能是因为自己没有用心去学习，就算是再不负责人的老师，也会有东西可挖的。所以，如果一定要找好的培训机构，先给自己一个明确的定位，不然去哪里都学不到东西，还有就是教与学是相互的，老师讲的再好，自己不学习，也是无用的。以我们公司为例，我们只针对想要开西餐店的朋友做培训，很多人也会因为爱好来到我们这里，只有以后他想开店，都用得上。而有的学校就是只培训菜品，而不培训其他的东西，但是他们会专注于一个点认真做，我觉得这些都是不错的。欢迎大家和我聊关于西餐的故事，关于开店的故事～}