学校：学培网发布时间：2023-01-13授课类型：多种班型授课课程费用：留电详询咨询次数：113次 咨询方式：18202223606
课程详情 【内容提示】
　　【课程简介】
　　英佳尔法国西餐选用新鲜上乘的原材料，不仅美味，而且营养健康，质优价廉。法国西餐在市场上的销量一直都是非常高的，选料广泛(如蜗牛鹅肝都是法式菜着中的美味)，加工精细，烹调考究，滋味有浓有淡，花色品种多;法式菜还比较讲究吃半熟或生食，如牛排羊腿以半熟鲜嫩为特点，海味的蚝也可生吃，烧野鸭一般以六成熟即可食用等;法式莱着重视调味，调味品种类多样。用酒来调味，什么样的菜选用什么酒都有严格的规定，我们凭借强大的技术研发和品牌运营实力，结合自身丰富的餐饮实战经验，为广大致力于餐饮创业的中小投资者提供专业、科学的服务。
　　
　　【味型特点】
　　细腻繁复，精致创新
　　【辅助产品】
　　意面，沙拉，汤类
　　【教学特色】
　　按基础划分班级，分层次针对性教学，提升成绩事半功倍
　　【课程安排】
　　1.在最 新理念设计的仿真、仿市场培训间，全仿真、立体实践培训;
　　2.完成培训后，安排到2--3家知名西餐、牛扒、饮品、咖啡店实习，学习西餐礼仪和管理，辅导开咖啡厅与培养服务员的利益及推销技巧，实习时间不限;
　　3.推荐就业、指导开店。设备专员充分优化设备配置，提高效率，最 大限度降低劳动强度，减少操作人员
　　【课程设置】
　　授课形式：老师一对一授课，,学会为止。不限制学习时间，一般5-10天左右。免费实习，推荐高薪就业。
　　免费培训：免费培训+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。
　　增值服务：
　　1.提供千家成功店铺供您参考。
　　2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。
　　3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。
　　4.**特色，**竞争力，**同行无法模仿。
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在中国的市场，西式烹饪师受到了各个年龄阶段的喜爱，其菜品丰富含有特色，少油少烟，崇尚健康、营养的烹饪理念，与新时代人们的养生观念有相似之处，受到了大家的欢迎。
西式烹饪师证书需要满足考试报考条件，参加正规考试并且成绩达标才能获得证书，考试合格后在规定时间内即可领取相应的证书。
下面小编为你讲述西式烹饪师获取证书的详细过程哦~
一、如何才能够获取证书
1、提交资料：
报名材料:西式烹饪师报名表填写、身份证正反面照片及复印件、二寸免冠蓝底彩色电子版照片、工作证明及其他可满足报名条件的相关证明材料。
2、报名时间：
西式烹饪师证书考试采用滚动招生，西式烹饪师全国均可报考。出证周期是在1~2个月期间。
3、通过考试：
如果你想拿到西式烹饪师证书，还需要通过考试。封闭式理论知识考试和技能操作考核采用实际操作、线上机考等模式。 每科100分，合格分数为60分以上，理论知识考试限定时间是 120 分钟以内，技能操作考核时间限定在50分钟以内。
关注公众号：学思考证服务，了解证书报考新资讯，还可以领取相关证书考试试题一套！
二、报考流程
找到正规报考培训机构报名→缴纳费用→网上学习→在线考核→颁发证书
提示：需要注意的是，通过西餐证书考试后，您不会当场收到证书。无论是在职业能力鉴定办公室还是在劳动部门，证书都需要由部门统一制作和颁发。
三、证书采用理论知识测试（笔试）和技能操作测试
机构报考的证书有：西式烹饪师、中厨、中式糕点师、西式厨师、西式糕点师
职业定义：
1.中国厨师：用刀和烹饪技术加工原料，制作中国菜肴的人。
2.中式糕点师：采用中国传统或现代成型技术和成熟的方法，将糕点的主辅材料加工成具有中国风味的面食或小吃。
3、西式烹饪师、：利用俄罗斯、法国等西方传统或现代的加工切割技术和烹调方法，将食品原辅材料加工成西式菜肴的。
4、西点师：主要利用不同的操作手法，以及成型技巧和成熟的技能，将主料和辅料加工成西式面点和点心。
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编辑于 2022-07-26 14:47
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