学西餐培训的培训

点击联系发帖人 时间：2021-11-12 18:31
西餐培训

就业助力 五重助力 四项指导 两大體系

毕业生可胜任酒店、宾馆、酒楼等相关餐饮工作岗位同时有意向的学员可选择自主创业等多种渠道，学生毕业后不论是就业还是創业学校都将提供相关支持。

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本专业以实践操作为主
主要学習欧美、法式等料理，全面学习西厨房酱汁、冷房、沙拉头盘、三文鱼、刺身；西式汤（匈牙利肉汤、 普罗旺斯海鲜汤等）；
西餐培训热菜各国特色菜（咖喱牛肉，肉骨茶墨西哥卷饼，泰式酸辣汤等）自助餐、早餐餐厅以及酒店制作零点，成本核算、成本运用等相关內容

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