喝茶客的铁观音口感怎么样?

谢邀,作为茶叶生产从业者的角度出发,目前铁观音的现状是在我们的预料之内的。曾几何时清香型铁观音几乎雄霸天下,有茶馆的地方就有铁观音,所以在市场需求的追逐下,产区面积疯狂拓展的同时,不断增加年产量,农药,肥料,催芽素,导致了恶性循环,茶叶品质到茶园突然的恶化,曾经我们拿五六百去农户家里买的毛茶,几乎可以喝到非常顶级的铁观音了,十几泡下去还有余韵,现状哪怕是朋友们拿来两三千一斤的铁观音,也不过五六泡,韵味全无。不过产量上去以后,成本也在直线下降,甚至可以低到一二十元一斤,加上福建本土作为铁观音最大的销售地,需求在急速下跌,更多的福建本地居民开始转喝大红袍,白茶,让铁观音的销售雪上加霜,另外清香型的铁观音,隔年更没人喝,甚至送给人喝也不一定有人要,这些年好多茶厂开始把铁观音茶青做成大红袍,或者做成熟铁,以方便存储。跟烂在地里的西瓜,摘不下来的橘子,这样的现象都是类似的。市场的正常反应。

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铁观音小茶农来回答这个问题,其实正味铁观音是正常半发酵的铁观音。

当然,千万不要看太多百度的东西就以为正味铁观音好喝,消青铁观音就不行。

正味铁观音一样有便宜低档,口感普普通通的。

消青铁观音是轻发酵茶,味道浓烈,入口鲜爽,喝完有清爽感,类似于绿茶。

正味铁观音口感醇正,鲜爽,有兰花幽香。

如果是口粮茶级别,消青跟正味各有千秋,甚至消青在市场上更受欢迎,不要听人说什么消青铁观音伤肠胃的鬼话,那么像龙井碧螺春毛尖这种完全不发酵刺激性更大的绿茶是不是完全不能喝了?

空腹喝什么茶都不好,好茶不能贪杯,这个才是正确的。

而脱离了口粮层次,在我们茶农这里300以上的茶,正味铁观音的优势就开始体现出来了。

每年让我印象最深刻的茶,就是家里老人做的纯手工正味兰花香铁观音。

可能很多人都没有喝过真正品质好的铁观音,其实铁观音品质好的,一般人首次接触都会非常惊艳与震撼,茶汤除了鲜爽,醇正,还非常绵滑,仿佛像油一样滑。

茶汤落入喉咙后,转瞬间生津的感觉是一种无法用语言形容的快意。

而那种怡人的兰花香无比高扬浓郁,闻起来心旷神怡,十泡了香气还是延绵不绝。

兄弟姐妹们,市面上那种9块9钱包邮的根本都不是铁观音,只是乱七八糟的烂茶放在机器里压出来的,跟拿一堆野草做出来的机器茶没什么区别。

但确实败坏了铁观音的名声,让很多人听到铁观音就敬而远之。

在茶农家,150可以买到很不错的铁观音了,但是落入商户那里,他卖150的茶只是茶农那里收回来二三十块的,这还不算中间商连环差价的递增。

我家的高档正味兰花香铁观音400多的,外地的茶馆收回去,卖几千块很正常,又有几个人会愿意花几千块踩这个“坑”。

铁观音的口碑两极化,其实对于我们这样做铁观音良心茶的茶农来说也是一种莫大悲哀。

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这个来自唐朝医学类的说法

是古人对茶叶保健功能的经典描述

因为一开始茶叶就是作为药用

三百年制茶传人严选好茶,喝茶客平台,茶好不贵!!!

而随着对喝茶保健作用的研究越来越深入

在喝茶之前一定要知道这两个字

那么不同体质应该如何选择茶类呢?他在节目中提到:茶具有药性,实际上,茶也是中药,人的体质也不是一成不变的,还会有后天的获得性来改变体质,如果讲究养生,喝对茶,是可以改变体质的。

与此同时,林乾良教授也给出了自己多年的研究成果,茶友们一定谨记!

湿热内蕴、面部和鼻类总是油光发亮、脸上易生粉刺,皮肤易瘙痒、常感到口苦、口臭等

绿茶、白茶、黄茶、铁观音、武夷岩茶

体形肥胖、腹部肥满松软、易出汗、面油、嗓子有痰、舌苔较厚等

不爱说话、气短、声音低、易累、易感冒,爬楼时气喘吁吁,畏冷,健忘等

畏寒怕冷,四肢不温手脚发凉、喜欢吃热的东西、精神疲倦,睡不醒、易大便稀溏、脱发、长斑等

内热、不耐暑热,易口燥咽干,手脚心发热,眼睛干涩,长痘

面色偏暗、口唇暗淡、易有黑眼圈、红血丝、牙龈易出血、皮肤干燥粗糙、长斑

体形偏瘦、多愁善感、感情脆弱、常感到乳房及两胁部胀痛

选用活血祛瘀的各种芳香型茶、花茶

常鼻塞、打喷嚏、易患哮喘、易对药物、食物、花粉等过敏

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对于人的体质判断,中医讲究望闻问切,并没有简单的方法来判断体质种类,想要正确喝茶,也一定要先了解清楚自己的体质。因为每个人的体质是相对综合性而非单一的,身体状况也是动态变化的。

健康好茶,看得见的,看不见的固为重要

选茶,一定要选择一定的质量保障,杜绝三无产品!

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