• 喃咪是特色的调料<br/>云南美食种类繁多得如同那里的鲜花。由于地域复杂民族众多，每个民族都有着自己的特色饮食。通海、蒙自是滇南地区的代表，建水的草芽、石屏的豆腐、蒙自的过桥米线都以精制著称。而滇东北地区是进入中原地区的必经之路，商务发达，饮食文化也相对比较发达，菜豆花、酸辣鸡、荞凉粉、酥红豆等都是那里的地方名吃。滇西大理一带的沙锅鱼、酸辣鱼，丽江的丽江粑粑、八大碗也是不能错过的，弥渡的卷蹄、风吹肝，腾冲的大救驾、炒饵块、各种凉拌野菜等都极具地方色彩。<br/><br/> 云南美食是在极具个性的原材料基础之上再配以特殊调料和加工手段才料理出来的，相比之下，云南菜比其他地方的菜系，更多地使用了一些酱料、香料，吃的方法也有其独特之处。<br/><br/> 酱料<br/><br/> 云南的很多菜都用酱料当作调料，比如咸、鲜、辣、香的昭通酱，有点类似广东的XO酱，烧肉炒菜时搭配一些，味道十分香浓。此外，玉溪特产的甜酱油，是制作凉米线必不可少的调料。另外还有各种什锦酱、甜面酱、豆瓣酱、汤池的老酱等等，都是滇菜制作里常见的调料。<br/><br/> 蘸水<br/><br/> 云南菜的另外一大特色是蘸水，这一点和广东的潮州菜有点相像，不同的菜要搭配着不同的蘸水一起吃。比如吃蜂蛹竹虫，要配椒盐蘸水，吃铜锅豆腐要配糊辣子，吃云南春卷要配腐乳，“喃咪”辣酱更是傣族的特色蘸水，吃很多菜的时候都要搭配上一点。正因为这些“蘸水”，才让滇菜的味道更添几分浓郁。<br/><br/> 咸菜<br/><br/> 咸菜乍听起来有点突兀，其实云南的很多“咸菜”既可以单独吃，也是做菜调味的重要组成部分，而且不同的地方都有当地著名的“咸菜”，如弥度的酸腌菜、江川的萝卜酢、易门的豆豉、石林的腐乳等等，像其中的腌酸菜和腐乳是很多滇菜中必不可少的调料。<br/><br/> 大救驾<br/><br/> 大救架是云南的名吃之一，其实就是炒饵块。饵块用米制成，为云南独有。据古籍记载，麦类制作的食品古时约统称为“饼”，米类制作的为“饵”。云南是古人类的发祥地，水稻栽种历史悠久，民间到了农历岁末，家家户户都要挑选最好的大米，洗净浸泡后蒸熟，放在碓中舂细如泥，案板上用蜂蜡抹好，再搓揉为长方、椭圆、扁圆等形状，用作馈赠的食品，称为“饵馈”，时间一久，老百姓就把它谐称为饵块了。<br/><br/> 炒饵块本为普通小食，成为名吃是因为一则典故，据传说，明末吴三桂打进昆明，永历帝桂王朱由榔仓惶逃往滇西。逃至腾冲，天色已晚，住在村子里，主人炒一了盘饵块让其充饥。这位落难皇帝本是深宫弱质，又经数月来长途奔波，历尽艰辛的劫难生活，今天进食此物，如食山珍海味，遂言“真乃救驾也”，从此，腾冲饵块名声远扬，誉名“大救驾”。此点红、绿、白、黄相映，饵块细糯滑润，鲜香甜美，油而不腻，脍炙人口。<br/><br/> 干焙洋芋丝“吃洋芋长子弟”(子弟意指英俊、漂亮)是云南人的一句口头禅。可见其美味和知名度。洋芋以昭通的最为有名，而且吃法甚多、做法易学，常见做法有吹灰点心、煎洋芋饼、炒洋芋丝、红烧洋芋、老奶洋芋、凉拌洋芋、酸菜洋芋汤、洋芋焖饭等等。<br/><br/> 干焙洋芋丝是云南洋芋菜中最为常见和著名的一款，虽然就是类似于干煸土豆丝的做饭，但是最后的成品却是把土豆丝煸成一张薄薄的圆饼，看起来虽然简单，但实际做起来还颇费一番功夫，一般需要先炸再焙，需要焙5分钟左右才能把土豆丝焙成薄饼。吃起来脆脆的，十分香口。<br/><br/> 汽锅鸡<br/><br/> 汽锅鸡是云南独有的传统菜肴。用来制作汽锅鸡的中心有嘴的器皿就是汽锅，主要产自红河建水，是用紫沙陶制成。用汽锅炖鸡已经有200多年的历史，在汽锅下放一盛满水的汤锅，然后把鸡块放入汽锅内，纯由蒸气将鸡蒸熟。此菜汤汁为蒸汽凝成，保持了原汁原味，肉嫩香，汤清鲜，实为人赞叹。在汽锅鸡中配加云南特产的名贵药材“田七”、“虫草”、“天麻”等，使鸡汤更加味美鲜甜，既增加了营养和医疗作用，又别有一种风味，发挥了汽锅鸡营养丰富、滋补强身的优点。<br/><br/> 云南的很多地方都有粑粑，比如大理喜州粑粑、丽江粑粑等等。而苦荞粑粑是彝族的主食，苦荞麦是云南高寒地区出产的一种粗粮，又有苦荞和甜荞之分，做粑粑实际上用的是不很苦的甜荞。荞麦具有清凉爽口、又纯又香的特点，而且同时具有人体需要的多种氨基酸，一直都是糖尿病人的食谱之一。因为苦荞粑粑味道略苦，所以在彝族地区，每当春暖花开盛产蜂蜜的季节，把苦荞粑粑烧好或煎好后，人们都从蜂蜜桶里取下蜂蜜，用牛耳大的叶包好，蘸食苦荞粑粑。而在深圳吃到的苦荞粑粑口味并不很苦，因为考虑到本地人接受的程度而在里面适当地加了糖和鸡蛋，煎成金黄的苦荞饼十分松软，看起来有点像玉米饼，嚼起来清甜香口。<br/><br/> 说到米线，是云南人最自豪的小吃之一。米线的种类有很多种，过桥米线、小锅米线、凉米线、酸菜肉末米线、臭豆腐米线、豆花米线等等随便就能数上五六种。在云南的米线有很多吃法，大部分人是不会刻意的只吃某种米线，而是想到吃什么就吃什么，可以自己随意变换口味。而其中最为有名的当数过桥米线了。<br/><br/> 一般的过桥米线上桌时都比较有气势，除了里面盛满滚烫的鸡汤的大海碗，还有装着切成薄片的白肉、鲜鱿鱼片、鹌鹑蛋、豆芽、豆腐皮、韭菜等十来个小碟子。吃的时候要把这些小碟的调味料依次放进鸡汤里，最后放米线，等热个一两分钟，就可以开吃了。大碗中的鸡汤千万不要看它端出来的时候没什么热气，其实是因为上面的一层油盖着热气冒不上来，主要起到保温作用，千万不要尝试去喝哦。

• 唔.个人觉得如果是ktv的话.过桥米线.汽锅鸡之类的不太合适的说.一些点心.小菜可能会比较合适也.<br/><br/>1.奶油回饼:云南的传统产品之一，已有近百年的历史。<br/>2.凉豌豆粉:云南盛夏小吃，自配口味的夏季凉食。其成品酸、甜、麻、辣，鲜香味浓，尤受青少年之独爱。<br/>3.荞面包子:云南大众面点之一，四味荞包曾在全国第二届烹饪比赛中获银质奖章，深受国内外营养学及食品工艺学的专家好评。<br/>4.小锅卤饵块<br/>5.乳膳萨其马:既有萨其马的酥易化，蜜甜清香，面红身黄的特点，又增加了乳扇的乳香和回味。<br/>6.洋芋粑粑<br/>7.路南乳饼<br/>8..滇八件糕点:有硬壳火腿饼、洗沙白酥、水晶酥、麻仁酥、玫瑰酥、伍仁酥、鸡棕酥、火腿大头菜酥。<br/>9.蒙自年糕<br/>10.烧豆腐:滇南民间风味小吃。<br/>11.玫瑰米凉虾:云南风味小吃。因头大尾细形似虾，故此得名。用它配入糖水，加入玫瑰糖，是夏季解渴佳品，成品香甜软嫩，人口冰凉.<br/>12.泡椒鸡爪

• 2.风味小吃<br/><br/>过桥米线<br/><br/>味道鲜美的风味小吃。米线是用上好大米经水泡后加酸浆蒸熟，碾压成粉条状的米制品。过桥米线的制作和食用方法较为独特：以鸡为原料，配以火煺、猪筒子骨等熬成汤，趁滚热盛在大碗中，汤面上罩一层鸡油；吃时现放入鲜肉片、鸡丝、火腿片、猪肝片、生鱼片、豆腐皮、豌豆尖等，均在汤中烫熟，然后将另一碗中的米线在配制好的汤料中涮过食用。过桥米线的来历还有一个优美的传说：清朝，滇南蒙自南湖中有一个小岛，秀才张生为赶考，在岛上用功苦读，其妻每日过桥为夫送饭，因离家较远，饭送到时已凉。后其妻采用土罐装汤，面上放一勺鸡油，使汤保温，现烫现吃，果然鲜美无比。后来风行滇中一带，名曰过桥米线。<br/><br/>昆明饵块<br/><br/>昆明人过春节都要购买饵块备食。用稻米经水泡后蒸成熟饭，在石臼舂烂揉成块，即成饵块。清代有一首诗描绘昆明人过春节情景：门换新联户换米，还舂饵块备香厨。华堂草舍春都到，碧绿松毛迎地铺。过春节北方人包饺子，昆明人则炒饵块。先将饵块切成小片或细丝，配上火腿丝、腌菜、豌豆尖、油辣椒，先放上熟猪油将饵块炒软，而后放入以上配料反复爆炒，加入甜、咸酱油即可起锅，一家人围坐共食。春节期间走亲戚也互送饵块。昆明饵块有四吃，即炒吃、煮吃、卤吃、烧吃，各具风味<br/><br/>风味小吃<br/><br/>昆明是滇味食品和名特小吃荟萃之地。自元初成为省会以来，中原各地各种风味和烹调技艺不断传入，并逐渐与昆明的物产和风俗相融合，经历代不断改进创新，形成独具地方特色、久负盛名的滇味名特食品。<br/><br/>□过桥米线<br/>已有100多年历史，因吃法讲究，风味独特而成为云南名特小吃之首。<br/><br/>□汽锅鸡<br/>采用云南建水名产紫陶作为炖鸡炊具，并配入“三七”、“虫草”、“天麻”等名贵中药材，有较强的滋补功能，是云南最负盛名的药膳食品。<br/><br/>□宜良烤鸭<br/>以宜良本地滇麻鸭为原料，烤制精细，风味独特。<br/><br/>□蘸水鲜鱼<br/>起源于清水煮活鱼的简单做法，经不断的探索和改良，近年来已成为滇中一道名菜。<br/><br/>□火腿月饼<br/>是滇式月饼的代表。用料精细，制作考究，名闻遐迩。

• 店名：丽江花花色私房菜地址：丽江古城五一街振兴巷特色菜：秘制啤酒鱼、洋芋鸡、土鸡火锅、麻辣小龙虾（他家第一招牌菜是啤酒鱼，第二招牌菜个人觉得是洋芋鸡。点大菜的话人均30-40元，点小炒的话人均20-25元。）店名：丽江食破天江湖菜馆地址：丽江古城五一街兴仁上段特色菜：过江茄龙、铁板豆腐、腊排骨火锅。店名：西欧厨房地址：丽江古城五一街王家庄巷54号特色菜：他家的披萨、意面都不错。店名：四川食府地址：丽江古城五一街振兴巷特色菜：荤豆花、爆炒腰花。店名：味道丽江地址：丽江古城南门停车场内特色菜：纳西铜火锅店名：红景天干锅羊肉地址：丽江新城花马街雅君小炒对面特色菜：干锅羊肉店名：正鑫三文鱼地址：丽江新城花马街特色菜：虹鳟三文鱼店名：太安洋芋鸡地址：丽江新城象山市场附近特色菜：洋芋鸡火锅店名：玉洁腊排骨地址：丽江新城象山市场里面特色菜：腊排骨火锅店名：阿寿黑山羊地址：丽江新城金凯广场特色菜：黑山羊火锅另外个人认为，拉市海的烤鱼、新城的云县或蒙自土鸡米线，口味都还不错，另外净地内部食堂提供10元一顿员工餐，卫生可口，还供应早餐。

• 云南由于是一个多民族地区，所以各民族都有自己特色的风俗文化及饮食。好多小吃只有当地才能吃到。常见的有过桥米线、汽锅鸡、豌豆粉、饵块、饵丝、烧豆腐等。比较喜欢吃的还有傣族风味的菜肴及烧烤，个旧的烧烤（烤肉串、烤脊肉筋、烤鸡翅尖等），大理的夹沙乳扇，河口的鸭仔蛋、越南小卷粉等。几乎每个地方都有特色的小吃，有些要当地人带着才能找到吃。

• 大理丽江都属于云南，如果是指云南的这两个地方的话：过桥米线,小锅米线.鸡丝凉米线 烧饵块、金土锅过桥米线 火王烧臭豆腐、腾冲洱丝、豆鑫面食 烧饵块、炸洋芋条、个旧烧烤 大理好吃的也很多，在古城里就可以看得到，烧饵块（比昆明的好吃），喜州粑粑、巍山耙肉洱丝、烤乳扇、凉拌豌豆粉 洱海鱼、凉拌青蛙皮、凉拌生皮。 丽江我觉得没有什么特别好吃的，炸米肠、鸡豆凉粉 油炸小鱼串.

• 封鸡是云南省的著名特产,有着悠久历史,其中以姚安县所制最为有名。这种鸡也属风鸡,整只带毛,有头有爪,丰满个大,形状美观,烹制后风味极佳,<br/><br/>云南特色小吃--鸡豌豆凉粉<br/><br/>过桥米线,是云南著名的风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳,将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片,摆入小碟,米线则以细白、有韧性者为好;<br/><br/><br/>云南特色小吃1.小鸡煮稀饭小鸡煮稀饭,是佤族普及面最广、节庆或待客的最佳粥品。佤族地处云南边境山区,聚族而居,民风古朴,尊老爱幼,待客如宾。

• 主要看你去什么地方了 我觉得昆明的小吃最多也很好吃 云南每个地方的小吃 昆明基本都有 街头小吃最主要的凉米线啊 烧豆腐啊 炸洋芋啊 凉粉啊 等等 数不胜数 你还是亲自来试试吧

• 1、过桥米线<br/><br/><br/>　　过桥米线<br/><br/>　　过桥米线，是云南著名的风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳，将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片，摆入小碟，米线则以细白、有韧性者为好；同时备有豌豆尖、黄芽韭菜、嫩菠菜等。<br/>　　进餐时，以大“海碗”盛汤，加味精、胡菽、熟鸡油。汤滚油厚，不冒一丝热气。汤上桌后，将鸽蛋磕入碗内，继而将肉片氽入汤中，轻轻一搅，霎时变得雪白、细嫩。然后再放入鲜菜、米线，配上辣椒油、芝麻油等，便可食用。<br/><br/>　　2、宣良烤鸭<br/><br/><br/>　　宣良烤鸭<br/><br/>　　宣良烤鸭是别具一格的美味佳品，尤以狗街烤鸭为佳。早在60多年前就在滇中一带享有盛名了。宣良烤鸭制作考究。先将“汤褪”干净的鸭，从腋下开洞，剔弃内脏和脚爪，配以佐料，在鸭的皮肉间吹气，把鸭身吹鼓，再用铁丝钩吊住鸭脖将鸭挂于炉壁内侧慢慢烧烤。烘烤时，以松毛结为燃料，待其燃到烟尽，适时翻转鸭身，涂沫蜂蜜水、猪油和鸭唷扑于表皮。这样烤出的鸭，皮黄脆不焦，肉酥松软，甜嫩离骨，色鲜味美，香气四溢，非常可口。<br/><br/>　　烤鸭又分仔鸭和肥鸭两种：仔鸭，肉质细嫩，食味香甜；肥鸭油脂较多，肉质老香，若配以葱白、花椒或酱制品食用，那更是别具风味。<br/><br/>　　3、汽锅鸡<br/><br/><br/>　　汽锅鸡<br/><br/>　　汽锅鸡早在清代乾隆年间，就在滇南地区民间流传。建水县盛产陶器，有一种别致的土陶蒸锅，称为汽锅。<br/><br/>　　汽锅鸡做法独特，吃起来鸡肉嫩香、汤汁鲜甜，是一道美名越传越远的云南名菜，深受中外食客的赞誉。<br/><br/>　　加入“三七”、天麻、虫草等名贵药材烹饪，便成为“三七”汽锅鸡、天麻汽锅鸡、虫草汽锅鸡，为云南具有独特风味的滋补名菜。<br/><br/>　　4、荞面包子<br/><br/><br/>　　荞面包子<br/><br/>　　荞面被称为保健食品。云南的高寒山区普遍种植荞麦，部分地区还把荞麦当主食。荞类食品很多，如糕点中的荞坨、荞饼等，面点中的面糕、荞面条、荞炒面等。<br/><br/>　　荞包子是云南大众面点之一，制作方法颇多，经历代厨师研究创新，四味荞包曾在全国第二届烹饪比赛中获银质奖章，深受国内外营养学及食品工艺学的专家好评。<br/><br/>　　荞包子色泽金红，外表酥松有小裂纹，口感酥、化、腻、香、甘，食后回甜，中老年人特别喜欢。按照中医药膳的观点，荞麦具有清热解毒、降气宽肠、除白浊白带、脾积泄泻的功效，适用于肠胃热积泄痢、自汗偏头痛、紫癜、疮毒等症。<br/><br/><br/>　　5、洋芋粑粑<br/><br/><br/>　　洋芋粑粑<br/><br/>　　洋芋的学名叫马铃薯，俗称土豆。中医认为土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气的功效，适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。<br/><br/>　　将洋芋洗净、煮熟、剥皮、捣呈泥状，加入适量面粉制成糊，放在勺中浸泡在油锅里炸至焦黄、定型，取出后即成一圆勺状，边上较薄，中间稍厚，上面撒上椒盐和辣椒面，吃起来清香可口、微辣、兼有花椒的香味。这就是昆明街头巷尾常见的小吃摊上的洋芋粑粑。<br/><br/>　　6、路南乳饼<br/><br/><br/>　　路南乳饼<br/><br/>　　路南县圭山、石林、尾则、亩竹箐、西街口等，盛产驰名中外的乳饼。乳饼是选用新鲜羊奶，煮沸加入食用酸，凝固后加压制成块状，一般5公斤奶可制1公斤乳饼。优质乳饼色白略带黄色，表面有油质，无酸味。民间将乳饼放入罐内密封，可存放半年不变质。乳饼的吃法很多，可煎、蒸、煮、烤，切丝炒肉，还可生吃，切成片与火腿片相间，即可制成闻名的云腿乳饼罐头。<br/><br/>　　由于乳饼营养丰富，味道鲜美，食用方便，可烹制成各种美味菜肴，加之制作简单，容易保存，深受人们喜爱。<br/><br/>　　7、滇八件糕点<br/><br/><br/>　　滇八件糕点<br/><br/>　　昆明风味糕点，系选用具有地方特色的原料，采用传统“两面火”烘烤工艺精心配置而成。<br/><br/>　　每盒装八件，有八个品种、八种口味，故称“滇八件”。有硬壳火腿饼、洗沙白酥、水晶酥、麻仁酥、玫瑰酥、伍仁酥、鸡棕酥、火腿大头菜酥。风味独特，包装精美，为馈赠佳品。<br/><br/>　　8、紫米八宝饭<br/><br/><br/>　　紫米八宝饭<br/><br/>　　紫米也称“紫糯米”、“接骨糯”。仅产于云南思茅和西双版纳地区。因颗粒长、色紫红，做成饭粥后色更鲜艳，故名。民间喜在年节喜庆时做成八宝饭食用。味香微甜，粘而不腻，补血益气，暖脾胃，适应于胃寒痛，消渴，夜多小便等症，以之配草药可治跌打刀伤。<br/><br/><br/>　　9、盐饼子<br/><br/><br/>　　盐饼子<br/><br/>　　盐饼子是昆明地区的大众小吃。分甜、咸两种，以咸味的居多。用小麦面粉加酵母和水调和成面团使其发酵，加入小苏打中和酸味。用熟猪油、花椒油、食盐、炒熟的面粉拌成椒盐面团。将酵面团摘成小剂，每个小剂中间包上五分这一椒盐面团，用擀面杖经过反复叠、压擀，呈斧头形，用平底锅上火，锅底布少量植物油，下入生坯用小火烙至两面金黄。<br/><br/>　　由于盐饼子用的是发酵面团，成品形膨松柔软，外皮香酥焦脆，有不太明显的酥层，内部软和化腻，口味酥香微麻。如是甜馅，则是内部包上由白糖、炒香的芝麻、陈皮和糖板油切成的小丁拌合的馅，香甜可口。<br/><br/>　　10、玫瑰米凉虾<br/><br/><br/>　　玫瑰米凉虾<br/><br/>　　米凉虾是云南风味小吃。用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名。用它配入糖水，加入玫瑰糖，是夏季解渴佳品，成品香甜软嫩，入口冰凉。<br/><br/>　　11、抓抓粉<br/><br/><br/>　　抓抓粉<br/><br/>　　抓抓粉，是云南夏季消暑的凉食。成品清凉甜润，富有韧性。因是用特制的有洞铲形器往冻粉上面抓成细丝，故有此名。<br/><br/>　　12、豌豆粉<br/><br/><br/>　　豌豆粉<br/><br/>　　豌豆粉是云南人十分喜爱的杂粮制品。是用干豌豆粒，磨瓣去皮，用水泡发后，掺水磨成浆，经过滤、熬者成糊，冷却后凝回而成。质地细腻滑嫩，色泽姜黄，口感有豌豆的特殊芳香，经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。<br/><br/>　　豌豆性味甘，微寒。具有补中益气，解毒利用的功效。适用于小便不畅，下腹胀满，消渴，妇人乳闭等症。

封闭在家中两个月的人，想出去，在他们看来，和朋友聚在一起，去哪都是充满期待和快乐的；坚守在岗位的人，想回家，在他们眼中，最好吃的饭是家常便饭，最想见的人，是家人。

还有因疫情被迫“异地恋”的情侣、在校大学生、沪漂打工人，他们都有自己的小目标。

“6月1日零时起，上海有序恢复住宅小区出入、公共交通运营和机动车通行。”5月30日下午6时许，这条消息在上海市民的朋友圈刷屏。

“终于等到了！”“真的吗？”这是许多人看到消息后的心声。当盼望的日子即将到来，你最想去哪？最想见到谁？最想吃什么？20位住在上海的朋友分享了他们的想法。

黄浦区YQ：还想见实验室的细胞们

我是上海某三甲医院的一名“小医僧”，事实上，我在5月19日就已回到医院复工，在小区和医院之间保持着“两点一线”。医院恰在“巨富长”一带的梧桐区，我又喜欢夜游——曾在凌晨三点与朋友漫步，曾在BAR里与萍水相逢的陌生人交谈，曾一路向着东北从医院门前一口气走到外滩。由此，“走完复兴中路”便成为了我最怀念的“日常”和现在最想到达的地方。

同一地点对比图   上图为3月31日所摄，下图为此前夜游上海时所摄 YQ 供图

5月19日复工后，我已经见到了医院的老师、病人，此后，我最想见的人变成了许久不见的朋友们。另外，我还想见到实验室的细胞们。封闭之前，我把它们冻存起来了，得尽快复苏它们，赶上实验进度。

医院门前早餐时间才出摊的山东煎饼是我最想吃的，平时六点左右，煎饼摊就支了起来，我一般在七点上班前赶去买一个，那时摊头已人头攒动。希望之后，还能见到熟悉的摊位，吃上一口热饼。

普陀区Didi：和朋友聚在一起，去哪都是充满期待和快乐的

疫情虽然带走了整个春天，但夏天依旧无比火热。我最想念的就是我的一帮好朋友们，只要和朋友们相聚在一起，去哪里都是充满期待和快乐的。

第一次做上海团长，和邻居一起团购的芍药 Didi供图

如果让我选择的话，我最想在梅雨季来临之前，去外滩边看一看上海的夜景，在家的这两个月，我发现自己对这座城市无比怀念。我最想去陕西南路上那家我爱的咖啡店，点一杯带着淡淡酒香的冰拿铁，这是夏天的味道，更是自由的味道。

“90后”袁悦：我会欣赏这座城市每一幢建筑

即将回归如常，我想在这座美丽的城市漫步，如果可以，每个角落我都不会落下。

我会去拥抱黄浦江吹来的微风，欣赏江边的闪闪霓虹；我会在飘来饭菜香味的弄堂驻足，感受温暖的生活气息；我会欣赏这座城市每一幢建筑，用心去阅读建筑的历史；我会躺在公园绿草坪上，聆听孩子们的欢笑声……

我爱这座城市，在过去的两个月里，她生病了，默默地疗着伤，如今已快恢复了，又重新焕发出生机，开始律动、激扬起来。

在我的眼里，她依然是那座饱含活力的、富有魅力的、充满韧性的城市，她依然是座有温度的城市，她依然是我们心中令人向往的、迈向卓越的全球城市。

上海务工者陈朝松：我最想找一个稳定的工作

我从湖北钟祥来沪务工，3月底，我感染新冠进过方舱。出舱后，我没有固定居住地，在街上漂泊了23天。5月8日，我在杨浦区找到一个包吃住的看楼工作，现在还在这里。

陈朝松 澎湃新闻记者 李佳蔚 图

怎么说呢，我们都是普通打工的，等上海恢复正常的生活，我最想找一个稳定的工作吧，不像之前一样饥一餐饱一餐的。我有个哥哥住在金山区，我想边找工作，边抽时间去找他，我们已经很久没见过面，到时喝几杯聊聊天。

最想吃什么，暂时没有。我在这里看楼，给业主送快递比较及时，有很多业主送给我泡面、水果、点心，还有面包啊、牛奶啊。这些业主人蛮好，大家对我都还可以。

腰果麻麻女士：要去宠物医院，希望小猫咪还能撑一撑

这些问题在一个礼拜前问我，我可能想法很多，太多的选择，太多的愿望。

家里的小猫咪腰果说：我很想出门 腰果麻麻供图

现在问我最想去哪，一定是宠物医院，因为我的小猫咪已经拉肚子一个礼拜。宠物医生也都被关在家里，无法线上问诊，兽药也很难买到，多方渠道才求得蒙脱石散和益生菌，可以先控制一下。人在家里七十多天没有崩溃，但最近两天说起来有点哽咽了，希望小猫咪还能撑一撑。

最想见谁，希望某些线上狼人杀玩了两个月的同志们自发集合，这样就能一次性见到了。

最想吃的可能是杨宅路的粉家螺蛳粉，搞一碗和朋友们分分，多搞点脆肠还有烧肉，这是肉食主义的狂欢，最后还要来一碗木薯糖水，解一解未名的忧愁。

外企员工豚骨拉面：因疫情被迫“异地恋”，我无比希望快些与她相见

一眨眼已经在家待了两个月，封闭前几乎天天都要互相充电的情侣被打成了“异地恋”。虽说小别胜新婚，但这先苦后甜的“苦”，有些太重了。即使天天在视频电话，但缺失了人际关系中最重要的温度，无比希望快些与她相见，暖化这些天的冰霜。

我想见的人 豚骨拉面 供图

我的房间采光不好，以往因为工作早出晚归，周末和亲朋好友聚在一起，白天在家的时间很短。封闭的日子里，躺在白天仍旧阴沉沉的房间里，最怀念的就是阳光明媚的海边。

之后，想去看看朝思暮想的大溪地，和女友一起去看看传说中离天堂最近的地方。不过因为疫情，大溪地显得太遥远，此时此刻，只希望能带着女友，吃上古北那口我爱的日式咖喱，便心满意足。突然感到之后会好忙碌，忙碌中隐约飘荡着幸福的味道。

在读研究生瓜瓜：错过了一整个春天，属于我们的夏天要来了

最想见的人是男朋友，错过了一整个春天，没有去看顾村公园的樱花，也错过了五一的周边游计划。被关在家里的日子，人还是有些小崩溃的，上课之外，闲暇之余，快乐源泉几乎都来自于男朋友陪着我一起看电视剧、看动漫、打游戏。他安慰我，就算要等到六月才能见面，也正好可以一起过生日。

最想去的地方是迪士尼，疫情前就一直计划要去的，我和男友都是六月的生日，希望能在迪士尼拿到生日徽章。

待在家里的两个月，我们说得最多的就是出门后吃什么，上周我们还在做计划。我们想在第一天中午吃火锅，晚上吃肉蟹煲，还有牛蛙烤肉、小龙虾，一个个吃过来。

温度慢慢上升，属于我们的夏天要来了。

Kelly：等待入职中，心在川藏线

我这一天天的，也没闲着，一边工作，一边面试，还怒骑单车十里路，去打狂犬疫苗。

封控开始时，我刚找到一份工作，直接进入在线加班模式，因为线上沟通效率低，项目多，加班太狠，没撑住，我又离职了。现在，我又找到了一份新工作，等待入职中。

真是憋坏了，我想出去玩，想去318川藏线，想跟闺蜜一起去，带着她新养的猫，看各种风景！疯玩好几天！

想吃各种辣的东西，烤鱼、火锅、水煮肉！！！（因为意外被猫抓，打了疫苗的我现在不能吃辣的。）

在校大学生莉莉：我们可以自己去食堂打饭了

看到朋友圈的刷屏，我也激动了一下。不过冷静下来想想，我又出不去。此刻，我在大学宿舍里，这也是我的活动范围。刚刚吃了晚饭，一份虾仁炒面（饭送到楼下后，两个寝室派一位代表去取来）。

烧烤，已经是去年吃的了。莉莉 供图

不过，6月1日是个好日子，校园将进入准封闭状态，到时候我们可以自己去食堂打饭了！其实，我还想和球友去体育馆打羽毛球，然后去食堂三楼吃烧烤、小龙虾。如果能出校，我要吃牛肉火锅、西瓜、煎饼果子……想去公园呼吸新鲜空气。

Sikey小姐：想去一切可以拥抱自然的地方

足不出户两个月，我太想出去看一看了。想去山里，想去动物园和海边，想去一切可以拥抱自然的地方，这是久违的自由啊。

Sikey小姐家中养的花

最想做的事，还是和朋友们去江边喝啤酒、吹风，这是我们“蓄谋已久”的约定。一时想不出来最想见到的人……感觉一口气要见的人太多，竟然陷入了预支的社交恐慌中。

最想吃螃蟹，各种螃蟹！封控期间根本买不到新鲜的螃蟹，太馋了。

静安公安民警武欣毅：老婆，好久不见

太想回家见一见老婆了，在外面执勤两个多月，每天只在手机中短暂见面，太想在现实里抱抱她了。

疫情下工作的民警武欣毅。

我们在今年2月28日领的结婚证，三月底商量好新家的装修方案，就再也没见到过。现在，我就特别想陪她去吃她想吃的烤肉，好好弥补她。

闵行区古美路街道居民王雯：想尽早带妈妈去看病

我最想见的人是妈妈，因为她在疫情期间突发疾病，不能去医院及时治疗。所以，我想第一时间去看望她。她住在郊区，离我们不是很近。我想尽早带她出去看病治疗。

关于最想吃什么，这个问题，我竟然没什么想法。差不多是日料、火锅、烧烤，各种来一遍？至少可以不用做饭，解放双手。其实有一个原因，我们小区的业委会保供小组做得太好了。说实话，4月下旬以来，我们的物资和伙食改善了许多。原来是不知道吃什么，没得吃，冰箱都要被掏空。现在冰箱满了，又有选择障碍了。

最想去的地方不现实，我想离开上海，去看看祖国的大好河山，但是短期可能也没什么机会。先定一个小目标，带我家小朋友去公园和他的同学们一起搭帐篷，好好去户外玩一玩，和大自然好好亲近吧。

闵行区莘庄镇房管所赵亦君：大米饭配上老爸做的番茄炒蛋，想想都幸福

最想去的地方是家里，从3月7日开始，我进驻过封控小区当“大白”，也在方舱隔离点工作过，目前还在人员临时收拢点工作。（注：收留流浪人员或者无家可归的人）

身穿大白服的赵亦君。受访者 供图

两个多月的时间里，能回家的日子屈指可数。最想见到的是家人，父亲跟我一样，在做防疫工作，母亲在楼道做志愿者，妻子在家辛苦带孩子。

最想吃的就是家常便饭，家里的大米饭配上老爸做的番茄炒蛋，想想都幸福。能再和家人们围坐一桌，分享每个人在这一阶段的故事，是我现在最期望的事，我也相信这一天就在不远处。

金山区山阳镇高中生王添乐：近三个月没见到奶奶，想买一篮杨梅去见她

我是一名高中生，从3月13日起上网课。经过这次疫情，我更加懂得了珍惜拥有、珍惜当下，懂得了平淡日子的幸福。

待疫情过去，我最想去的地方是西藏，想去领略世界屋脊的独特魅力。在那里，纯净的信仰与斑斓的色彩交织，天地与人文相融，令人向往。最想见到的人是从小带我长大的奶奶，离我住的地方不远。平时，我上课一周回来看望她，现在已经近三个月没见到她了。虽然可以和奶奶视频聊天，但总感觉没有见面那么亲切。我要给奶奶买一篮杨梅，因为奶奶告诉过我喜欢吃爽口的东西。

我最想吃奶奶烧的糖醋排骨，金灿灿的排骨穿上“香葱衣服”，垂涎欲滴。相信疫情过后，一切终将变成现实。

媒体工作者盐仔：希望滞留的快递能够快点送来

4月9日起出门工作，一直住宾馆，至今没有回家。听到6月1日这个消息，我其实蛮平静的，估摸着自己也快能回家了。

窜窜和盐仔  受访者 供图

虽然人在外，但小区里的事情也时刻关注，希望小区安安稳稳的，之前出现过抗原阳性，大家都快疯了。回家之后，我想要换上夏天的被子、晒被子、换床单、洗冬天的毛衣；抱一抱屋里的猫咪“窜窜”，它总是很皮，但许久不见叫人想念。

餐饮店能否堂食还不清楚，我想尽快约朋友们吃火锅，解解馋；我还期待滞留的快递能够快点送来，毕竟夏天已经来了。

45岁的叮咚买菜配送员江朋仁：吃啥都不如家里人做的饭香

很高兴，我已经两个多月没回家了，很快就能和家人见面了，这是我目前最期待的事。

从3月中旬到5月底，没怎么休息过几天，我先后去过浦东张江泰德站、祖冲之路站等各个站点支援。哪个站点需要人手，我就去哪。

我已经在车上睡了一个多月，很想念家里的床。封控期间，我给数不清的客户送去了蔬菜和食物。

我也吃过各种口味的盒饭，吃啥都不如家里人做的饭香，我现在最想吃的还是家里老婆做的饭。

申通快递梅陇网点的快递员王焱俊：想吃顿火锅，那最减压了

复工快半个月了，得知这个消息，我第一反应是终于可以回去睡床了。

对于未来，我充满期待，第一件事就是去下馆子，我想吃顿火锅，那最减压了，“没有什么事是一顿火锅解决不了的，有的话就两顿”。

我还打算把老家的女朋友接来上海，得空的话，还想去三亚旅游，放松一下。

东方医院护士长唐宝馨：天气逐渐转热，最想吃一根冰激淋

从2月中下旬开始，因为工作的关系，就没有再回过家了，如今还驻守在隔离点。

我最想做的一件事还是回家，最想见的是我的女儿，她今年5岁了，疫情期间没办法好好陪伴在她身边，等工作结束，我希望可以陪她去一次迪士尼城堡。

随着天气转暖，最想吃上一根冰激淋。疫情期间，我们所在的方舱、隔离点，外卖都送不到。即使有冰激淋的话，也没有办法储存，能吃上一根冰激淋，真的是太幸福了！

东方医院心脏外科医生李铁岩：想喝现做的美式咖啡，想早日回手术台

从3月7日离家后，我已经跟家人分别2个多月了，之前参加了社区核酸采样，带领医疗队入驻周邓公路方舱。5月14日，我所在的方舱医院正式转型为隔离点，接收密接者。

我最想去的地方还是医院，我是东方医院的心脏外科医生，每天为病人开刀。如今医院恢复了正常的诊疗秩序，手术也在常态化开展，我也想尽早回归手术台，为病人开刀。

目前，最想见的还是家人，特别是我的女儿，5月10日是她的生日，我没办法陪伴她，很遗憾，希望回家后可以为她弥补一次生日宴。

最想吃的美食，一定是现做的美式咖啡。疫情下，外卖叫不到，方舱里每天喝上两杯速溶咖啡都不容易。如果能喝上一杯现做的美式咖啡，就有了工作的新动力。

盒马新江湾店店长刘立威：想喝那种从冰箱里拿出来很冰的啤酒

最想去的地方是家，已经3个月没有回家了。从家里出来那天，我还穿着羽绒马甲，现在都入夏了。回家想好好彻底洗个澡，睡个觉。

刘立威期待和家人团聚。受访者 供图

最想见到妻子和儿子，儿子这几个月应该也长高了，疫情期间每天只能视频。我想对妻子说，这三个月辛苦啦。

最想吃烤串、喝啤酒，一定要那种冰箱里拿出来很冰的，第一口带沫的，这才是上海夏天的味道。