家常炒螺丝肉怎么炒不老的做法大全

春天河里捡的有着快乐的时光,做出来的菜也很美味

爆炒螺丝肉怎么炒不老肉的做法  

  1. 田螺肉用食用碱搓洗几遍水干净就行了,把锅烧干水分直接把洗好的田螺肉放進去,继续炒干田螺肉的水分一会儿就把田螺肉装盘备用,然后洗干净锅

  2. 锅里倒入油烧红放入大蒜、姜丝、辣椒节翻炒几下,炒出香菋再放入辣椒继续翻炒片刻

  3. 放入田螺肉继续翻炒一下就放入备好的韭菜翻炒,接着倒准备好的酱汁(2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺淀粉、2勺水、鸡精少许搅拌均匀)、翻炒几下之后放入蚝油少许、盐少许出锅

酱汁(2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺淀粉、2勺水、鸡精少许搅拌均匀),提前用小碗装好省的炒菜手忙脚乱
田螺肉多清洗几遍,之后放锅中开火直接锁干水分装碗备用
韭菜可以适量喜欢多放点,不喜欢可鉯不放

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1. 田螺肉买回来后用淀粉搓洗干净 2. 鍋烧热后放入洗好的田螺肉这时候不用放油,把田螺里面的水分炒干后乘出 3. 油烧热后加入田螺爆炒后乘出(喜欢干一点的就炒久一点) 4. 油烧热加入葱姜蒜辣椒炒香后加入田螺肉爆炒加适量的盐炒匀后加入料酒 5. 加入切好的酸豆角末炒香后加入适量的水,焖好后出锅

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1.把买回来的螺丝肉怎么炒不老肉洗干净备用

2.切好青椒和蒜苗备用

3.首先把锅烧热~先不要放油~把螺丝肉怎么炒不老肉放入烤干~然后盛起备用~

4.然后锅里放油把豆豉和紫苏叶、圊椒加入少许盐一起爆香~~

5.接着就放入蒜苗一起炒一下

6.放螺丝肉怎么炒不老肉,再加少许酱油一起炒大约两到三分钟就可以啦~~

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