农家小炒肉的家常做法不仅非常簡单用料食材也一点都不复杂。

用料有：猪肉、盐、淀粉、生抽、老抽、辣椒、大蒜、八角、蚝油

把猪肉切成薄片，放入少许盐

最後加入一勺淀粉，抓均腌制十分钟

红绿辣椒切片，大蒜切末八角增香。

热锅下油先把腌制好的猪肉下锅快速翻炒。

接着把辣椒下锅一同翻炒。

再倒入一点生抽提鲜老抽上色。

接着加入半勺清水快速翻炒几下就可以出锅了。

这样一道好吃又超级下饭的农家小炒肉僦做好了