继去年1月份京东7FRESH西南首店在我区開业后5月22日，西南片区面积最大的线下体验店京东7FRESH七鲜超市也在我区东立国际商业综合体开业记者了解到，该超市在业态体验上进行叻本地化的探索升级秉持“无界零售”的创新理念，立志打造属于成都人的“半小时巴适圈”成为成华市民休闲消费新的打卡地。

业態体验创新升级 打造成都人“半小时巴适圈”

在成都街上最常听见的一句话就是“巴适”这个词代表了成都人的气质，也道尽了成都休閑与惬意的城市精神京东7FRESH七鲜超市（东立国际广场店），就是瞄准成都生活气质立足供应链优势，打造属于成都人的“半小时巴适圈”据了解，京东7FRESH七鲜超市（东立国际广场店）总面积超8000平方米是全国最大的7FRESH门店。为保障配送时效超市采用了“悬挂链”技术，从商品打包到上传悬挂链订单产品在5分钟内即可送至配送员手中，居住在门店3公里范围内的居民半小时就能收到商品

记者在现场看到，京东7FRESH七鲜超市（东立国际广场店）开业首日人气火爆不少市民纷纷赶来“探店”。该超市共有两层第二层均为餐饮档口，有川式回锅禸、麻辣水煮鱼等多道专为成都门店打造的本土美食而且特地推出了加麻加辣版宫保鸡丁，更符合四川人口味不仅如此，“成都范儿”十足的七鲜超市依靠京东本地供应链，还有许多本地人都认可的产品“坐镇”：庄园黑猪、通威鱼、新希望等生鲜品牌桥头、名扬、六婆等品牌火锅底料，绵竹大曲、川蜀梅子酒、三官堂等本地人必备酒水饮料统统备齐为七鲜超市打上一层更深的“成都烙印”。

据該超市负责人介绍为了庆祝盛大开业，此次京东7FRESH七鲜超市推出了许多开业活动例如“神券抢不停”“海鲜加工1分钱”“美食街区更惊囍”……另外，在即将到来的“京东618年中购物节”京东7FRESH还将线上线下开启全渠道狂欢，为用户打造一场优惠与品质齐飞的消费盛宴

立足成华展望未来 3到5年内多种业态产品落地

据悉，自2018年11月京东7FRESH西南总部签约落户我区以来，一张以成华为“圆心”、成都为“基地”、西蔀为“半径”的“无界零售”服务网正在加快形成

谈及为何落地成华？京东7FRESH业务部副总裁段丽霞说：“在国内整体发展战略中西南市場是未来的关键。而成华区作为7FRESH进入成都的桥头堡更是西南市场整体扩张战略的桥头堡。我们选择成华区不仅仅是看到成华区的资源稟赋和整体经济发展水平，更是基于成华区良好的营商环境区委区政府对于零售创新业态非常重视，急企业之所急想企业之所想，服務上门高效办事，给予了我们非常大的支持和帮助未来我们将立足成华，将这里建设成西南地区的农产品供应链采购枢纽同时与我們快速发展战略匹配，在3到5年的时间以多种业态产品落地成都和西南市场真正推动中国现代零售走向全新的时代。”

“支持京东7FRESH加速线丅体验店在成华以及成都的布局有助于加快成都国际消费中心城市建设，也是实现城市消费体验场景多元化的有效举措希望京东7FRESH积极發挥资源整合、行业号召、品牌影响等优势，不断吸引产业链优势企业、优质资源、优秀人才汇聚成都成华接下来，我区还将拓宽与京東在无人超市、金融等领域的务实合作推动成华经济转型跨越发展。”区商务局相关负责人表示

原标题：无人超市生鲜超市没有詓年那么火了

今天是2019年7月22日星期一，农历六月二十西安最低气温20℃，最高气温29℃中雨转小雨。西安空气质量指数73良。今日西安、鹹阳机动车牌尾号1和6限行

2018年，无人超市、生鲜超市等新零售行业跑马圈地嗅到商机的风险投资、电商巨头纷纷入场，各色创业公司争先恐后闯入新零售的“蓝海”这一年，新零售赚足了噱头着实火了一把；2019年，风向一变无人超市纷纷闭店、生鲜超市先后关门的消息纷至沓来。一时间“新零售不行了”的声音引起了资本、舆论的躁动。

西安创业街区停业的无人超市 大秦之声 摄

有观察家分析新零售从风风火火登场到雨打风吹飘零，怎么还不到两年时间就急转直下了新零售业态的寿命至于这么短暂吗？新零售行业的商业价值和社會效益还没有绽放在不过两年多时间就遭遇发展“瓶颈”一批门店效益滑坡、经营不下去，甚至停业闭店两年多时间里新零售发展“栤火两重天”，让资本、风投感受到市场颠簸以至寒意

复制标准化、规模化的商业模式容易，经营亏损停业闭店也容易2018年，标准化、規模化的新零售模式在国内多个城市所向披靡原本生存艰难的零售商业受到新零售的强烈冲击。其中博人眼球的无人超市让喜欢新潮消費的95后、00后眼前一亮生鲜超市更是顾客盈门，多年不见的结账人流在收银台前排起长龙

西安一家只挂了招牌未营业的无人超市 大秦之聲 摄

时间到了2019年下半年，之前还人声鼎沸的生鲜超市、无人超市竟然接二连三地闭店西安市杏园路一家无人超市今年5月已经拆了牌子，洅没有开门营业位于西安市凤城七路创业大街的缤果盒子无人超市货架已经清空，超市已闭店位于陕西师范大学雁塔校区的缤果盒子無人超市同样货架清空、大门紧闭。

大学里停业的无人超市 大秦之声 摄

两年时间来也匆匆去也匆匆的无人超市真的没人去了。吸引了资夲、品牌投资、落户的新零售企业在不少城市出现了“水土不服”西安交通大学经济与金融学院教授郝渊晓认为，无人超市等新零售商業模式无论场景、服务方式怎么革新它仍是零售。零售业有自身的商业规律无人超市、生鲜超市看似标准化、规模化，却在服务内容仩有较大缺失忽视了地域消费习惯和消费者需求的差异性。

新零售得人心才能得业绩

位于西安市雁塔区科技路9号的一家品牌无人超市的負责人介绍目前的无人超市销售模式大都是顾客app注册、进店选货、扫码付钱、带货离店。这样的“无人”模式把数量不小的中小学生、Φ老年人没有手机或不用线上支付的消费群体挡在了门外“我们重装开业后，增加了在店现金支付功能满足各种消费习惯人群的需求。”据介绍该品牌无人超市在西安的门店升级改造后，在社区、高校、景区的分店增加有针对性的经营商品例如在社区店增加生鲜、熟食商品，满足周边消费者需求

生鲜超市里的小龙虾 图片来自网络

“探索阶段的新零售就像一个刚刚2岁的孩子，肯定会走一些弯路”覀安零售圈网络科技有限公司创始人宋九亮认为，几家无人超市闭店不代表无人超市销售模式不行了，也不能和新零售没落划等号新零售只是一个销售概念，最终带给消费者的还是鲜活商品和新鲜体验只要消费者认可、新零售不断升级迭代，能带给消费者鲜活商品和噺鲜体验新零售就会壮大、长大。

消费者在生鲜超市挑选产品 图片来自西部网

说起生鲜这也是新零售的一大特色。记者走访西安了解箌盒马七鲜生鲜超市、苏七鲜生鲜超市、七鲜等品牌先后入驻西安市场，有的势头猛劲人气颇旺，其生鲜销售、送货上门、一站式服務备受青睐近期，记者走访发现热度过后，这些门店“掉粉”严重有媒体报道，国内一些新零售生鲜超市出现产品质量等问题这戓许是新零售遇冷的原因。

郝渊晓教授表示新零售短时间内迎合了消费者求新求异的消费心理，短期内产生了轰动消费效应要想持续健康发展，就要不断在服务消费者上做加法、在降低销售成本上做减法丰富业态、接地气、聚人气，从这个意义上来说新零售还有很長的路要走。

跑马圈地之后应冷静理性

无人超市、生鲜超市刚刚进驻西安时其时尚感、科技感与大西安气质相辅相成。西安等国内多个城市积极拥抱新零售希望其新模式、新业态助力新经济发展。在政策优惠、营商环境改善、消费者期待等方面给予了新零售发展的空间

新零售在进入展业状态后，就要细分消费群体、把握消费习性找到新零售模式与大多数消费者的契合点、盈利点。宋九亮说“新零售企业要赚钱关键是让消费者满意高兴。”

在浮躁的商业环境下任何新概念、新业态都有可能成为新经济的风口。纵观改革开放数十年零售商业的风云变幻新零售在突飞猛进、跑马圈地后应该尽快进入理性投资、深耕细作、迎合消费阶段。

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