8355 人做过这道菜
15毫升的清水+5毫升的幹淀粉 |
这里有新鲜豌豆、洋葱末、胡萝卜丁和鲜虾仁把虾处理干净后切小丁,加一点点盐和白胡椒粉腌一下
三个鸡蛋加一点点盐打散,希望不再加盐也可以可以加一点水淀粉
把豌豆放入沸水中焯一下,再准备一小碗米饭
先做一份番茄锅内倒入少许油,烧热后炒香洋蔥接着放入胡萝卜丁、豌豆,炒匀后倒入米饭加番茄酱,少许的盐和一点点糖炒匀后盛出备用。炒饭的种类随意放番茄酱,咖喱...嘟可以
锅中加入一大匙油倒入蛋液摊成蛋皮,在蛋液即将凝固的时候在蛋皮一侧放上炒好的米饭,再将蛋皮对折就可以装盘了吃的時候淋上少许番茄酱
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