• 经典西点专业(两年制)

  专业概述 培养精通西点制作懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标通过两年的系统学習，熟练掌握各项西点相关技能与知识达到整合和经营一家西点房的水平，并熟练掌握常见西点品种制作

• 西点精英专业(十个月)

  专业概述 培养精通西点制作，懂经营、善管理并具备创业能力的人才为目标。通过十个月学习系统的学习熟练掌握烘焙技能、蛋糕裱花技能，达到中高等级西点师水平

• 欧派西点店长班(一年制)

  专业概述 以培养擅长各类高等级西点制作，能担任管理岗位的西点人才为目标学生畢业后，安排到星级酒店、知名西点烘焙连锁企业工作优秀毕业生工资待遇领先行业。

• 西点创业定向班(三个月)

  专业概述 主要学习餐包、豆沙面包、芝士面包、肉松卷面包、果酱面包虎皮蛋糕、香橙天使蛋糕、黄金皮蛋糕、瑞士卷蛋糕、以及杏仁瓦片、芝麻薄脆、老婆饼、蛋黄酥、千层酥、等饼干点心的制作。

专业文档是百度文库认证用户/机構上传的专业性文档文库VIP用户或购买专业文档下载特权礼包的其他会员用户可用专业文档下载特权免费下载专业文档。只要带有以下“專业文档”标识的文档便是该类文档

VIP免费文档是特定的一类共享文档，会员用户可以免费随意获取非会员用户需要消耗下载券/积分获取。只要带有以下“VIP免费文档”标识的文档便是该类文档

VIP专享8折文档是特定的一类付费文档，会员用户可以通过设定价的8折获取非会員用户需要原价获取。只要带有以下“VIP专享8折优惠”标识的文档便是该类文档

付费文档是百度文库认证用户/机构上传的专业性文档，需偠文库用户支付人民币获取具体价格由上传人自由设定。只要带有以下“付费文档”标识的文档便是该类文档

共享文档是百度文库用戶免费上传的可与其他用户免费共享的文档，具体共享方式由上传人自由设定只要带有以下“共享文档”标识的文档便是该类文档。