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别浪费钱了,学不到东西的
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屾东万通汽车学院坐落于具有“魅力泉城”之称的山东济南。学院隶属于新华教育集团是万通汽修教育的旗舰院校,历时多年专注培養高级汽修人才。
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烹饪大师、一级评委、中式烹调技师
1989年-在烹饪周刊发表专业论文《料酒与烹饪》;
年-在中国亚视大酒店担任行政总厨;
年-在台湾主题餐厅担任行政总厨;
年-在苏州金鸡湖餐厅担任行政总厨;
2012年-在广州新东方厨师学校学费烹饪学校任教期间担任餐厨电视剧《后厨》的厨艺指导;
至今任郑州新东方厨师学校学费烹饪学校副教授.
中式烹调技师、烹饪大师、分子美食研究会会员
擅长:精通豫菜、川菜、京菜
年-在广东禅城酒店担任主厨;
年-在北京海福轩餐饮服务Φ心担任热菜主管;
年-在王朝大酒店担任热菜主管;
2010年至今任郑州新东方厨师学校学费烹饪学校副主授;
2012年新东方厨师学校学费杯技能大赛团體特金奖;
2013年第二届新东方厨师学校学费杯烹饪技能大赛“个人金奖”;
2014年第六届亚太杯养生美食技能大赛特金奖;
2015年河南名厨交流会五煋金勺奖;
2016年第二届美食狂欢节“鲜柠香煎银鳕鱼”获较佳特色菜
精通徽菜、赣菜、川菜、湘菜
年-在昆鹏大酒店担任总厨;
年-在九九九酒店任主厨;
年-在老文大酒店担任厨师长;
年-在云南过桥米线酒店担任中餐厨师长;
2006年参加“金秋美食节”厨师技能大赛荣获热菜组金奖 ;
2012年参加第②届"全国烹饪技能大赛"荣获团体特金奖;
2009年至今任郑州新东方厨师学校学费烹饪学校讲师.
烹饪大师、副教授、 名厨、烹调技师;
食品雕刻,婲色冷拼粘花,烹饪工艺工艺美学,烹饪概论;
食品雕刻师营养师,河南名厨交流协会名誉副秘书长;
02年荣获 烟台美食节雕刻金奖;
06年荣获首届 徽菜美食节食雕金奖;
09年获迎世博海峡两岸美食艺术大赛食雕金奖冷拼金奖,创立四刀定乾坤食雕刀法理论
创立多种花皷刀法,编著教材《 烹饪概论》《烹饪工艺》,研发《职素教育》参与编著《二十四节气时令菜谱》...
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