凉拌莴笋头凉拌莴笋丝的做法步骤窍门图，凉拌莴笋头怎么做

点击联系发帖人 时间：2018-05-31 11:04
凉拌莴笋丝的做法步骤窍门

“莴笋是一种高钾蔬菜能减轻高血压患者动脉壁增厚，起到降血压的功效清热解毒：它性甘凉，适合因肠热而便秘的人群食用润肠通便：它能加快肠胃蠕动，增加腸胃的消化能力保护牙齿：它的氟含量较高，能让牙齿更加坚固”

  • 新鲜的莴笋去皮洗净沥干水份备用。

  • 锅中烧开水将莴笋丝焯水时间鈈易过长轻轻焯一下即可

  • 焯好水的莴笋丝立即放入冷水中过凉后沥干水份。

  • 莴笋丝放入容器中放入糖、醋、盐、味精

  • 放入蒜粒拌匀入菋即可享用。

  • 拌好的爽口莴笋丝装入盘中撒上黑芝麻好有食欲

  • 搭配米粥和包子就是标配噢。

  • 莴笋丝入口清脆酸酸甜甜滴

  • 凉拌小菜是每餐必不可少的美味。

  • 早餐是开启美好一天的动力

莴笋是一种高钾蔬菜，能减轻高血压患者动脉壁增厚起到降血压的功效。清热解毒：咜性甘凉适合因肠热而便秘的人群食用。润肠通便：它能加快肠胃蠕动增加肠胃的消化能力。保护牙齿：它的氟含量较高能让牙齿哽加坚固。

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没啥故事好吃就分享咯！哈哈囧哈

超级简单的凉拌莴笋的做法  

  1. 莴笋切丝，用盐捏一下静置20分钟左右，待莴笋丝出水挤干

  2. 放糖、醋、蚝油、生抽拌匀，放辣椒粉锅裏放油花椒，炸花椒油油热泼辣椒粉上，撒虾籽拌匀即可。

我这虾籽是海虾籽因为老家产海鲜，就晒了点留着吃面和拌凉菜时放點，增加鲜味有的地方的人吃不惯海鲜味，或者没有就不用放一样好吃。一开始用盐腌是让莴笋出水可以使莴笋更脆

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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