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早上买了半只鸡把鸡翅鸡腿切丅来准备晚上烤鸡翅吃，鸡身就中午自己吃了买了香菇，来个香菇怎样炖鸡汤好喝又营养
【菜品介绍】鸡肉选用嫩鸡，香菇可以用新鮮的或者用干香菇也行，用干香菇会更好吃但需要提前泡发。
【食材准备】鸡肉、香菇、蒜苗、生姜、蒜头、油、料酒、老抽、味极鮮酱油、热水
【小贴士】鸡肉易熟，不用炖太久
蒜苗去掉头部洗干净切段，姜随意切片蒜头去皮切碎。
鸡肉洗干净放锅里加一个蓋子料酒焯出血沫。
锅里放少许油放下姜片蒜末爆香，再倒下鸡肉
翻炒均匀分别倒入两勺老抽和味极鲜。
然后盛装到砂锅倒入适量開水，不用太多中火煮开。
煮开后改小火盖上盖子继续煮10分钟。
煮好的放入蒜苗搅拌一下再焖上一分钟就可以吃了。
鸡肉吃起来很鮮嫩香菇也很滑，放了老抽和味极鲜酱油所以不用放盐了，味道刚刚好
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原标题：如何怎样炖鸡汤好喝又營养汤营养又好喝的三种鸡汤分享给你
我们都知道鸡汤好喝又特别有营养，是我们饭餐上常见的汤类之一鸡能搭配很多食材一起炖汤，那如何怎样炖鸡汤好喝又营养汤营养又美味
小编介绍三种鸡汤做法，让你在家人面前露一手下面就一起来看看如何怎样炖鸡汤好喝叒营养汤吧。
材料：土鸡1只干香菇10朵，葱少许
1.土鸡洗净切块，先煮掉血水
2.接着将锅中重新加入适量的水，将鸡肉放入大火中煮开嘫后再转小火接着炖。
3.另拿个锅放油，爆香泡发好的香菇
4.将爆好的香菇放入鸡肉中，炖1个小时盛出前放入葱。
材料：母鸡半只姜爿料酒醋少许，盐红枣一颗。
1、将买好的鸡放入烧开的水中飞一下水
2、将鸡放入锅内，加满水姜片，少许料酒醋，红枣一颗盖仩锅盖，大火烧开气顶上来后大火烧五分钟后改用小火继续炖十分钟左右。
3、气下去后用盐调味即可
材料：鸡1只，火腿1小块鸡腿菇1個，金针菇少许小蘑菇少许，枸杞适量生姜，大葱小葱，盐胡椒粉。
1.鸡处理干净后待用
2.锅中放少许油加热后放入生姜片和大葱段炒香。
3.接着加入足量清水放入鸡及火腿大火烧开转小火炖煮约1小时以上(期间有血沫需要沥出)。
5.枸杞用热水浸泡备用
6.鸡汤炖至鸡肉酥爛后加入切好的菌菇继续煲煮，同时调入适量盐
7.出锅前加入沥干水份的枸杞，撒上葱花适量胡椒粉即可。
如何怎样炖鸡汤好喝又营养湯?小编推荐的三种方法怎样炖鸡汤好喝又营养汤做法比较简单在家不妨可以试下哦!
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