烧鱼块的家常做法家常做法，正宗烧鱼块的家常做法怎么做

点击联系发帖人 时间：2018-01-02 07:11

烧鱼块的家常做法

红烧鱼块的家常做法的做法详细步骤

（1）鱼剁成长方块（约5厘米长、3厘米宽）;

（2）锅置旺火上烧热滑锅后放少量油，下鱼块稍煎；

（3）撒姜末、烹酒略焖加酱油、糖稍烧，添沸水一勺加入熟笋片转小火将鱼烧熟；

（4）用旺火收浓汤汁，撒上葱段加入味精，用湿淀粉勾芡浇亮油出锅即成。

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一般囚群均可食用尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛...
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一般人群均可食用1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃；2. 老...

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1.鳕鱼块解冻洗净切块控干水分蔥切段，蒜拍碎姜切片，把生抽、白糖、醋调在一起加一些清水

2.把控干水分的鱼裹上一层干面粉。

3.油锅倒油至五六成热下鱼块，煎臸两面有金黄色

4.倒入调好的红烧汁，把葱姜蒜放入锅里我们家没姜了所以没放，亲们这一步千万不能省加盐，盖盖烧15分钟左右至汤汁收关火装盘。

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