1.准备食材：炒菜心要焯水吗、鱼饼、大蒜。

2.炒菜心要焯水吗洗干净摘好、鱼饼切條、大蒜拍碎

3.烧热锅倒入适量橄榄油，放入鱼饼炒翻炒即可盛起备用

4.锅里不需要再放油，放入大蒜爆香

5.加入炒菜心要焯水吗大火翻炒。

6.加入少许盐、白糖胡椒粉

8.翻炒均匀，勾生粉芡即可熄火

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1.炒菜心要焯水吗清洗干净后用水浸泡15分钟煮开┅锅水，放入油、盐、白糖放入炒菜心要焯水吗，不用盖锅盖大火煮开后再煮5分钟，捞出放进凉水中过冷浸泡一会再捞起沥水

2.热油锅放进蒜蓉，爆香

3.倒入沥干水的炒菜心要焯水吗大火煸炒几下

4.加入少许家乐鸡粉，翻炒均匀即可

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