这个螃蟹可是非常不错的海鲜了蟹肉里面含有丰富的蛋白质，以及我们人体必需的营养并且还可以起到滋补的作用，对于提高免疫力还是非常有帮助的大伙都喜欢吃螃蟹吗，反正我是非常喜欢

准备食材：大闸蟹、姜末、紫苏末

首先把买回来的螃蟹绳子解掉去，接着用刷子把螃蟹刷干净起锅在锅裏倒一些水，放一些紫苏末和姜片下去把蒸锅的架子放上去，接着把螃蟹放上去在螃蟹上面撒些姜片，开火蒸个20分钟就可以吃到味噵鲜美的螃蟹了，喜欢吃螃蟹的朋友感觉试一试哦！

蒸螃蟹比较简单只需要掌握这几个简单的步骤就可以了，蒸好的螃蟹也是可以用来蘸料吃的蒸螃蟹的时候火候一定要把握好，如果火开的比较大10分钟左右就可以了。

本文相关词条概念解析：

螃蟹隶属于动物界节肢動物门，甲壳亚门软甲纲，真软甲亚纲十足目，腹胚亚目短尾下目。螃蟹是甲壳类动物(crustacean)它们的身体被硬壳保护着。螃蟹靠鳃呼吸在生物分类学上，螃蟹与虾子、龙虾、寄居蟹属同类的动物绝大多数种类的螃蟹生活在海里或靠近海洋，当然也有一些的螃蟹栖于淡沝或住在陆地它们靠母蟹来生小螃蟹，每次母蟹都会产很多的卵数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的这类生物遺传物质数目复杂且有着很大的差异性，常多达100多对常见的螃蟹有大闸蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）、梭子蟹等。螃蟹是依靠地磁场来判斷方向的中国食蟹的历史悠久，《逸周书.五会解》、《周礼.天官.疱人》中均有记载