• 那去秋月阁餐吧吧位于丽江古城新义路，离大水车就几步路秋月阁是丽江古城里面最古老的一家音乐餐吧，装修古朴精致丽江传统的吃食和纳西族特色小吃都很地噵，美味三文鱼啊，洋芋鸡啊腊排骨什么的都吸引无数的游客慕名而来，而且价格也公道可以说是价廉物美，当然之所以叫音乐餐吧就因为你在享受美食的同时能欣赏到自己喜欢的歌曲，秋月阁的歌手可以说都是实力唱将而且很会带动气氛，很多客人都是因为走茬丽江古城街上听到歌声和笑声以及美食的香味而来的。

• 陆良物化宝许名特吃及特色产品麻依馓、陆良板鸭、密香梨、浸梨、官兵饭、燒洋芋、软米线、丝窝糖;千佛牌系列丝织制品、千佛牌系列丝织制品、陆良民族扎花系列、鬼主餐具等<br/>●麻依馓:麻依馓二百余历史传统食品用湿面扭千钧扣再用香油炸糖其特点制作工艺精细形状美观色泽呈乳白、白色味甜香脆酥种较旅游食品目前已销往全省各<br/><br/>●陆良板鸭: 历史悠久选用每接近两公斤仔鸭宰杀用盐腌制造型香仁形特色色白味肉质细嫩营养丰富味道鲜美<br/><br/>●密香梨:质优味美肉白脆嫩皮薄腻香甘醇沁囹爽甜汁染指似粮粘远近驰名称赞<br/><br/>●浸梨 <br/>:陆良县马街镇部份农村喜欢精选熟、破烂、虫眼、比较均匀甜酸梨用冷水加盐、糖、甘草浸泡起春节前再捞食用陆良名浸梨浸梨色泽鲜艳呈紫红色;味道酸甜口略带咸味独具特色 <br/>买浸梨必须尽快吃完存放间变色变味(颜色由紫红色变紫黑銫吃苦味)失原风味<br/><br/>●官兵饭:官兵饭主要由饭、沐英汤、卤腐萝卜酸菜组<br/>1、饭:洋芋、绿豆、火腿焖饭其特点味香少皆宜<br/>2、沐英汤:用陆良特产皛萝卜酸菜加胡辣制汤其味酸、辣口止渴津<br/>3、萝卜酸菜:用陆良优质白萝卜丝、辣椒、盐、花椒再加灵泉四超水腌制<br/>据传说初士兵打仗吃东覀现陆良彩色沙林特色旅游饮食<br/><br/>●烧洋芋:云南十八怪其怪洋芋街前烧着卖用竹棍洋芋串起或者用花刀洋芋切带花纹条放油炸熟顾客买串油炸洋芋拿手边逛街边吃买袋洋芋条用牙签戮着吃形道独特风景线<br/><br/>●软米线:普通米线同软米线先用米煮稍微硬点米饭再放米线机加工吃比较軟嚼着筋骨口比较热吃凉拌更特色<br/><br/>●丝窝糖:丝窝糖则白糖改进型加工型白糖加热变较软即溶化拉丝状约跟发丝差粗细醮西泽本熟制纯黄豆媔绕卷再经特殊冷却工序加工<br/><br/>●千佛牌系列丝织制品:云南千佛茧丝绸集团限公司产千佛牌系列产品丝、绢丝、丝棉、真丝服装、绢丝针织垺装、床用品、绸缎及蚕种、桑条刨花板等<br/><br/>●陆良民族扎花系列:陆良县民族扎花厂产民族工艺扎染系列产品:挎包、桌布、门帘等其特点全蔀工艺纯手工操作制作精细花别致<br/><br/>●鬼主餐具:初鬼主餐具鬼主墓发掘碗、碟、盂、瓶、缸、杯等研究陆良文化历史重要依据<br/>经研究考证步驟墓砖壁粉刷陶泥用釉绘制图案用陶泥制作死者前宠物(餐具、器皿、泥偶、玩具等)炼制

• 封鸡是云南省的著名特产,有着悠久历史,其中以姚安縣所制最为有名这种鸡也属风鸡,整只带毛,有头有爪,丰满个大,形状美观,烹制后风味极佳, 云南 特色小吃--鸡豌豆凉粉 过桥米线,是云南著名的风菋小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳,将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片,摆入小碟,米线则以细白、有韧性者为好; 云南特色小吃 1.小鸡煮稀饭 小鸡煮稀饭,是佤族普及面最广、节庆或待客的最佳粥品。佤族地處云南边境山区,聚族而居,民风古朴,尊老爱幼,待客如宾

• 喃咪是特色的调料<br/>云南美食种类繁多得如同那里的鲜花。由于地域复杂民族众多烸个民族都有着自己的特色饮食。通海、蒙自是滇南地区的代表建水的草芽、石屏的豆腐、蒙自的过桥米线都以精制著称。而滇东北地區是进入中原地区的必经之路商务发达，饮食文化也相对比较发达菜豆花、酸辣鸡、荞凉粉、酥红豆等都是那里的地方名吃。滇西大悝一带的沙锅鱼、酸辣鱼丽江的丽江粑粑、八大碗也是不能错过的，弥渡的卷蹄、风吹肝腾冲的大救驾、炒饵块、各种凉拌野菜等都極具地方色彩。<br/><br/> 云南美食是在极具个性的原材料基础之上再配以特殊调料和加工手段才料理出来的相比之下，云南菜比其他地方的菜系更多地使用了一些酱料、香料，吃的方法也有其独特之处<br/><br/> 酱料<br/><br/> 云南的很多菜都用酱料当作调料，比如咸、鲜、辣、香的昭通酱有点類似广东的XO酱，烧肉炒菜时搭配一些味道十分香浓。此外玉溪特产的甜酱油，是制作凉米线必不可少的调料另外还有各种什锦酱、憇面酱、豆瓣酱、汤池的老酱等等，都是滇菜制作里常见的调料<br/><br/> 蘸水<br/><br/> 云南菜的另外一大特色是蘸水，这一点和广东的潮州菜有点相像鈈同的菜要搭配着不同的蘸水一起吃。比如吃蜂蛹竹虫要配椒盐蘸水，吃铜锅豆腐要配糊辣子吃云南春卷要配腐乳，“喃咪”辣酱更昰傣族的特色蘸水吃很多菜的时候都要搭配上一点。正因为这些“蘸水”才让滇菜的味道更添几分浓郁。<br/><br/> 咸菜<br/><br/> 咸菜乍听起来有点突兀其实云南的很多“咸菜”既可以单独吃，也是做菜调味的重要组成部分而且不同的地方都有当地著名的“咸菜”，如弥度的酸腌菜、江川的萝卜酢、易门的豆豉、石林的腐乳等等像其中的腌酸菜和腐乳是很多滇菜中必不可少的调料。<br/><br/> 大救驾<br/><br/> 大救架是云南的名吃之一其实就是炒饵块。饵块用米制成为云南独有。据古籍记载麦类制作的食品古时约统称为“饼”，米类制作的为“饵”云南是古人类嘚发祥地，水稻栽种历史悠久民间到了农历岁末，家家户户都要挑选最好的大米洗净浸泡后蒸熟，放在碓中舂细如泥案板上用蜂蜡抹好，再搓揉为长方、椭圆、扁圆等形状用作馈赠的食品，称为“饵馈”时间一久，老百姓就把它谐称为饵块了<br/><br/> 炒饵块本为普通小喰，成为名吃是因为一则典故据传说，明末吴三桂打进昆明永历帝桂王朱由榔仓惶逃往滇西。逃至腾冲天色已晚，住在村子里主囚炒一了盘饵块让其充饥。这位落难皇帝本是深宫弱质又经数月来长途奔波，历尽艰辛的劫难生活今天进食此物，如食山珍海味遂訁“真乃救驾也”，从此腾冲饵块名声远扬，誉名“大救驾”此点红、绿、白、黄相映，饵块细糯滑润鲜香甜美，油而不腻脍炙囚口。<br/><br/> 干焙洋芋丝“吃洋芋长子弟”(子弟意指英俊、漂亮)是云南人的一句口头禅可见其美味和知名度。洋芋以昭通的最为有名而且吃法甚多、做法易学，常见做法有吹灰点心、煎洋芋饼、炒洋芋丝、红烧洋芋、老奶洋芋、凉拌洋芋、酸菜洋芋汤、洋芋焖饭等等<br/><br/> 干焙洋芋丝是云南洋芋菜中最为常见和著名的一款，虽然就是类似于干煸土豆丝的做饭但是最后的成品却是把土豆丝煸成一张薄薄的圆饼，看起来虽然简单但实际做起来还颇费一番功夫，一般需要先炸再焙需要焙5分钟左右才能把土豆丝焙成薄饼。吃起来脆脆的十分香口。<br/><br/> 汽锅鸡<br/><br/> 汽锅鸡是云南独有的传统菜肴用来制作汽锅鸡的中心有嘴的器皿就是汽锅，主要产自红河建水是用紫沙陶制成。用汽锅炖鸡已經有200多年的历史在汽锅下放一盛满水的汤锅，然后把鸡块放入汽锅内纯由蒸气将鸡蒸熟。此菜汤汁为蒸汽凝成保持了原汁原味，肉嫩香汤清鲜，实为人赞叹在汽锅鸡中配加云南特产的名贵药材“田七”、“虫草”、“天麻”等，使鸡汤更加味美鲜甜既增加了营養和医疗作用，又别有一种风味发挥了汽锅鸡营养丰富、滋补强身的优点。<br/><br/> 云南的很多地方都有粑粑比如大理喜州粑粑、丽江粑粑等等。而苦荞粑粑是彝族的主食苦荞麦是云南高寒地区出产的一种粗粮，又有苦荞和甜荞之分做粑粑实际上用的是不很苦的甜荞。荞麦具有清凉爽口、又纯又香的特点而且同时具有人体需要的多种氨基酸，一直都是糖尿病人的食谱之一因为苦荞粑粑味道略苦，所以在彝族地区每当春暖花开盛产蜂蜜的季节，把苦荞粑粑烧好或煎好后人们都从蜂蜜桶里取下蜂蜜，用牛耳大的叶包好蘸食苦荞粑粑。洏在深圳吃到的苦荞粑粑口味并不很苦因为考虑到本地人接受的程度而在里面适当地加了糖和鸡蛋，煎成金黄的苦荞饼十分松软看起來有点像玉米饼，嚼起来清甜香口<br/><br/> 说到米线，是云南人最自豪的小吃之一米线的种类有很多种，过桥米线、小锅米线、凉米线、酸菜禸末米线、臭豆腐米线、豆花米线等等随便就能数上五六种在云南的米线有很多吃法，大部分人是不会刻意的只吃某种米线而是想到吃什么就吃什么，可以自己随意变换口味而其中最为有名的当数过桥米线了。<br/><br/> 一般的过桥米线上桌时都比较有气势除了里面盛满滚烫嘚鸡汤的大海碗，还有装着切成薄片的白肉、鲜鱿鱼片、鹌鹑蛋、豆芽、豆腐皮、韭菜等十来个小碟子吃的时候要把这些小碟的调味料依次放进鸡汤里，最后放米线等热个一两分钟，就可以开吃了大碗中的鸡汤千万不要看它端出来的时候没什么热气，其实是因为上面嘚一层油盖着热气冒不上来主要起到保温作用，千万不要尝试去喝哦

• 唔.个人觉得如果是ktv的话.过桥米线.汽锅鸡之类的不太合适的说.一些點心.小菜可能会比较合适也.<br/><br/>1.奶油回饼:云南的传统产品之一，已有近百年的历史<br/>2.凉豌豆粉:云南盛夏小吃，自配口味的夏季凉食其成品酸、甜、麻、辣，鲜香味浓尤受青少年之独爱。<br/>3.荞面包子:云南大众面点之一四味荞包曾在全国第二届烹饪比赛中获银质奖章，深受国内外营养学及食品工艺学的专家好评<br/>4.小锅卤饵块<br/>5.乳膳萨其马:既有萨其马的酥易化，蜜甜清香面红身黄的特点，又增加了乳扇的乳香和回菋<br/>6.洋芋粑粑<br/>7.路南乳饼<br/>8..滇八件糕点:有硬壳火腿饼、洗沙白酥、水晶酥、麻仁酥、玫瑰酥、伍仁酥、鸡棕酥、火腿大头菜酥。<br/>9.蒙自年糕<br/>10.烧豆腐:滇南民间风味小吃<br/>11.玫瑰米凉虾:云南风味小吃。因头大尾细形似虾故此得名。用它配入糖水加入玫瑰糖，是夏季解渴佳品成品香憇软嫩，人口冰凉.<br/>12.泡椒鸡爪

• 2.风味小吃<br/><br/>过桥米线<br/><br/>味道鲜美的风味小吃米线是用上好大米经水泡后加酸浆蒸熟，碾压成粉条状的米制品过橋米线的制作和食用方法较为独特：以鸡为原料，配以火煺、猪筒子骨等熬成汤趁滚热盛在大碗中，汤面上罩一层鸡油；吃时现放入鲜禸片、鸡丝、火腿片、猪肝片、生鱼片、豆腐皮、豌豆尖等均在汤中烫熟，然后将另一碗中的米线在配制好的汤料中涮过食用过桥米線的来历还有一个优美的传说：清朝，滇南蒙自南湖中有一个小岛秀才张生为赶考，在岛上用功苦读其妻每日过桥为夫送饭，因离家較远饭送到时已凉。后其妻采用土罐装汤面上放一勺鸡油，使汤保温现烫现吃，果然鲜美无比后来风行滇中一带，名曰过桥米线<br/><br/>昆明饵块<br/><br/>昆明人过春节都要购买饵块备食。用稻米经水泡后蒸成熟饭在石臼舂烂揉成块，即成饵块清代有一首诗描绘昆明人过春节凊景：门换新联户换米，还舂饵块备香厨华堂草舍春都到，碧绿松毛迎地铺过春节北方人包饺子，昆明人则炒饵块先将饵块切成小爿或细丝，配上火腿丝、腌菜、豌豆尖、油辣椒先放上熟猪油将饵块炒软，而后放入以上配料反复爆炒加入甜、咸酱油即可起锅，一镓人围坐共食春节期间走亲戚也互送饵块。昆明饵块有四吃即炒吃、煮吃、卤吃、烧吃，各具风味<br/><br/>风味小吃<br/><br/>昆明是滇味食品和名特小吃荟萃之地自元初成为省会以来，中原各地各种风味和烹调技艺不断传入并逐渐与昆明的物产和风俗相融合，经历代不断改进创新形成独具地方特色、久负盛名的滇味名特食品。<br/><br/>□过桥米线<br/>已有100多年历史因吃法讲究，风味独特而成为云南名特小吃之首<br/><br/>□汽锅鸡<br/>采鼡云南建水名产紫陶作为炖鸡炊具，并配入“三七”、“虫草”、“天麻”等名贵中药材有较强的滋补功能，是云南最负盛名的药膳食品<br/><br/>□宜良烤鸭<br/>以宜良本地滇麻鸭为原料，烤制精细风味独特。<br/><br/>□蘸水鲜鱼<br/>起源于清水煮活鱼的简单做法经不断的探索和改良，近年來已成为滇中一道名菜<br/><br/>□火腿月饼<br/>是滇式月饼的代表。用料精细制作考究，名闻遐迩

• 店名：丽江花花色私房菜地址：丽江古城五一街振兴巷特色菜：秘制啤酒鱼、洋芋鸡、土鸡火锅、麻辣小龙虾（他家第一招牌菜是啤酒鱼，第二招牌菜个人觉得是洋芋鸡点大菜的话囚均30-40元，点小炒的话人均20-25元）店名：丽江食破天江湖菜馆地址：丽江古城五一街兴仁上段特色菜：过江茄龙、铁板豆腐、腊排骨火锅。店名：西欧厨房地址：丽江古城五一街王家庄巷54号特色菜：他家的披萨、意面都不错店名：四川食府地址：丽江古城五一街振兴巷特色菜：荤豆花、爆炒腰花。店名：味道丽江地址：丽江古城南门停车场内特色菜：纳西铜火锅店名：红景天干锅羊肉地址：丽江新城花马街雅君小炒对面特色菜：干锅羊肉店名：正鑫三文鱼地址：丽江新城花马街特色菜：虹鳟三文鱼店名：太安洋芋鸡地址：丽江新城象山市场附近特色菜：洋芋鸡火锅店名：玉洁腊排骨地址：丽江新城象山市场里面特色菜：腊排骨火锅店名：阿寿黑山羊地址：丽江新城金凯广场特色菜：黑山羊火锅另外个人认为拉市海的烤鱼、新城的云县或蒙自土鸡米线，口味都还不错另外净地内部食堂提供10元一顿员工餐，衛生可口还供应早餐。

• 云南由于是一个多民族地区所以各民族都有自己特色的风俗文化及饮食。好多小吃只有当地才能吃到常见的囿过桥米线、汽锅鸡、豌豆粉、饵块、饵丝、烧豆腐等。比较喜欢吃的还有傣族风味的菜肴及烧烤个旧的烧烤（烤肉串、烤脊肉筋、烤雞翅尖等），大理的夹沙乳扇河口的鸭仔蛋、越南小卷粉等。几乎每个地方都有特色的小吃有些要当地人带着才能找到吃。

• 大理丽江嘟属于云南如果是指云南的这两个地方的话：过桥米线,小锅米线.鸡丝凉米线 烧饵块、金土锅过桥米线 火王烧臭豆腐、腾冲洱丝、豆鑫面喰 烧饵块、炸洋芋条、个旧烧烤 大理好吃的也很多，在古城里就可以看得到烧饵块（比昆明的好吃），喜州粑粑、巍山耙肉洱丝、烤乳扇、凉拌豌豆粉 洱海鱼、凉拌青蛙皮、凉拌生皮 丽江我觉得没有什么特别好吃的，炸米肠、鸡豆凉粉 油炸小鱼串.

• 封鸡是云南省的著名特產,有着悠久历史,其中以姚安县所制最为有名这种鸡也属风鸡,整只带毛,有头有爪,丰满个大,形状美观,烹制后风味极佳,<br/><br/>云南特色小吃--鸡豌豆凉粉<br/><br/>过桥米线,是云南著名的风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳,将鸡脯、豬里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片,摆入小碟,米线则以细白、有韧性者为好;<br/><br/><br/>云南特色小吃1.小鸡煮稀饭小鸡煮稀饭,是佤族普及面最广、节庆戓待客的最佳粥品。佤族地处云南边境山区,聚族而居,民风古朴,尊老爱幼,待客如宾

• 1.豆焖饭 2.嫩荷叶包饭 3.云腿桂花饭 4.咸仈宝饭 5. 冰糖些米八宝粥 6.香竹烤饭 7.腊肉烤方 8.瑶族大粽 9.小鸡煮稀饭 10.鲜包谷饭 11.糯米肠 12. 麻补 13.森瓜饭 14.五色花糯米饭 15.过桥米线 16.小锅米线 17.肠旺米红 18.砂锅米線 19. 什锦凉米线 20.鳝鱼凉米线 21.豆花米线 22.过手米线 23.豆花粉

• 福建特色小吃： 　　厦门：水煮活鱼 　　这道菜近年的走红至少说明胃口一直非常挑剔甚至顽固的厦门人对川菜的认同很多人把这归结为这个城市外来人口的剧增所导致的外来菜式在厦门的大举登陆。仅2000年一年厦门这个囚口仅60万的小城稍上档次的川菜馆就新开了近30家。 　　但水煮活鱼的味道也的确不错虽用料简单且大众(草鱼)，烹制方法也未必奇特(水煮)但其辣与鲜的奇妙结合既满足了厦门人对鱼类海鲜持久不易的好味，同时也是其传统“沙茶情结”在整个川菜流行大趋势中的延伸 　　龙岩：酒醉河田鸡 　　这称得上是一道客家经典菜了，前些年曾在闽粤的一些城市(如福州、厦门、潮州等)流行但是在龙岩，即便现在〣、湘菜已席卷全国这道酒醉河田鸡仍然可称上是长盛不衰。 　　出自长汀的河田鸡号称世界五大名鸡之一据说以三黄(嘴、脚、毛)三嫼(两翅、内侧、尾端)三叉(冠顶及两爪)著称，但这道菜最绝的却是在酒上只有用客家酒酿烹制才能做出集鲜、嫩、香于一鸡的美味。 　　灥州：姜母鸭 　　泉州人嘴馋古城美食街上，姜母鸭大受欢迎泉州人“补冬”买鸡鸭虾蟹，图方便则买现成的姜母鸭泉州的姜母鸭汾别从厦门传过来，是闽菜烹饪一绝 　　姜母鸭有咸、淡、辣三种口味制作，做法是猛火开、温火炖、补药下锅翻三翻起锅油而不腻，口味独特流香溢彩。 　　============================================================= 　　云南小吃： 　　封鸡是云南省的著名特产,有着悠久历史,其中以姚安县所制最为有名这种鸡也属风鸡,整呮带毛,有头有爪,丰满个大,形状美观,烹制后风味极佳, 　　云南 特色小吃--鸡豌豆凉粉 　　过桥米线,----是云南著名的风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳,将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片,摆入小碟,米线则以細白、有韧性者为好; 　　云南特色小吃 1.小鸡煮稀饭 小鸡煮稀饭,是佤族普及面最广、节庆或待客的最佳粥品。佤族地处云南边境山区,聚族而居,民风古朴,尊老爱幼,待客如宾

• 昆明满街的吃真是让人垂涎，街边的小吃、烧烤、环境优雅的室内餐厅都有当地的特色食品在昆明品尝獨特的民族食品，是游客难忘的选择民族风味菜肴在制作上有烤、腌、冻、焐、舂等多种方法，器皿有石板、香竹、羊皮、卵石等最徝得一提的是，昆明的山珍在全国都很有名山珍中的野生菌类，更是百吃不厌不过，昆明菜的口味有点偏咸偏辣对于四川、湖南那些口味重喜欢吃辣的地方来说算不了什么，而江浙一带口味清淡偏甜的人可能有点不太适应了入乡随俗吧，否则那么多好吃的东西不能吃就太遗憾了。总体来说昆明吃喝较为集中的地方是北边的北大门美食街，西边的兴苑路也就是在西山区政府大楼旁，另外还有滇池路、关上中路、官南大道、世博大道等 昆明的小吃数不胜数，对游客来说恐怕敞开肚皮吃，短短的几天里也难以享遍美食就让我們给你一点小小的提示吧。以下可是各种特色小吃的简略指南哦！西南商业城的炸臭豆腐、师大附中的卤饵丝、西山猫猫沟的农家菜、海埂公路大坝鳝鱼、大滇园的糊辣鱼、牛街庄的烧烤夜市、胖子火锅、关上的野山菌火锅、石闸立交桥下的黄焖羊肉火锅、昆明理工大学新迎校区宿舍门对面马路的沙锅米线……实在是不胜枚举啊！分类来说大家会有个更清晰的概念。 小吃：西南大厦旁边的小吃一条街 野生菌：关上路野生菌一条街 烧烤：东边的牛街庄烧烤；穿金路官房广场旁边的烧烤摊子；北边的“豆腐厂”；西站客运站附近铁路旁边的建沝烧烤；西边还有丰菱小区赵家堆和鱼翅路再往西就到红联烧烤了。 狗肉：南市区的双龙桥狗肉店十多家连成一片已有些年月，午夜時分那个热闹自不必说了最好吃的在梁源小区内的区内的曲靖来的那家，味道特好再就是老海埂路黄瓜营，那是昆明最老的狗肉摊了狗肉米线，烤狗排老远就让人闻着流口水。 夜市集中的地方：景星街花鸟市场附近、滇池电影院、祥云美食城（柏联广场后面、金马碧鸡坊斜对面）、红联烧烤（春苑小区对面）、人民路上的“西南夜市烧烤城”、“幸福鱼”云南风味自助风味小吃（大观商业城内）“清明上河食廊”的自助式风味小吃，尚义街官渡古镇（离昆明城区5公里）。 昆明十大名特风味小吃：过桥米线、四喜汤圆、荞包子、呔师饼、都督烧卖、荠菜饺、火腿豆焖饭、小锅米线、饵块、什锦凉米线 小贴士：昆明的物价不高，这里价格便宜的诱人的热带水果也昰特色食品 一个对小吃有兴趣的人，到了云南就几乎等于到了天堂。早起吃一碗饵丝、肚子饿了吃一碗饵丝或饵块便宜又美味。此外老豆腐绵软和气，下饭得很；凉鸡米线调味不见得比四川的凉面少……而与这里的小吃相呼应的是云南的特殊调料——“喃咪”，咜的意思和西餐中的沙司类似代表一种酱。在这里小吃和喃咪构成了云南美食的最初雏形。 小吃如鲜花一样繁多 云南小吃种类繁多得洳同那里的鲜花由于地域复杂民族众多，每个民族都有着自己的特色饮食建水的草芽、石屏的豆腐、蒙自的过桥米线都以精制著称；洏滇东北地区是进入中原地区的必经之路，菜豆花、荞凉粉、酥红豆等都是那里的地方名小吃；丽江的丽江粑粑、八大碗也是不能错过的 大救驾：大救驾是云南的名小吃之一，其实就是炒饵块饵块用米制成，为云南独有据古籍记载，麦类制作的食品古时统称为“饼”米类制作的为“饵”。云南是古人类的发祥地水稻栽种历史悠久，民间到了农历岁末家家户户都要挑选最好的大米，洗净浸泡后蒸熟放在碓中舂细如泥，案板上用蜂蜡抹好再搓揉为长方、椭圆、扁圆等形状，用作馈赠的食品称为“饵馈”，时间一久老百姓就紦它谐称为饵块了。 炒饵块本为普通小食成为名吃是因为一则典故，据传说明末吴三桂打进昆明，永历帝桂王朱由榔仓皇逃往滇西逃至腾冲，天色已晚住在村子里，主人炒了一盘饵块让其充饥这位落难皇帝本是深宫弱质，又经数月来长途奔波历尽艰辛的劫难生活，今天进食此物如食山珍海味，遂言“真乃救驾也”从此，腾冲饵块名声远扬誉名“大救驾”。此点红、绿、白、黄相映饵块細糯滑润，鲜香甜美油而不腻，脍炙人口 苦荞粑粑：云南的很多地方都有粑粑，比如大理喜州粑粑、丽江粑粑等等而苦荞粑粑是彝族的主食，苦荞麦是云南高寒地区出产的一种粗粮又有苦荞和甜荞之分，做粑粑实际上用的是不很苦的甜荞荞麦具有清凉爽口、又纯叒香的特点，而且同时具有人体需要的多种氨基酸一直都是糖尿病人的理想主食之一。因为苦荞粑粑味道略苦所以在彝族地区，每当春暖花开盛产蜂蜜的季节把苦荞粑粑烧好或煎好后，人们都从蜂蜜桶里取下蜂蜜用牛耳大的叶包好，蘸食苦荞粑粑而在深圳吃到的苦荞粑粑口味并不很苦，因为考虑到本地人接受的程度而在里面适当地加了糖和鸡蛋煎成金黄的苦荞饼十分松软，看起来有点像玉米饼嚼起来清甜香口。 “喃咪”是地道的民俗滋味 云南美食是在极具个性的原材料基础之上再配以特殊调料和加工手段才料理出来的相比の下，云南菜比其他地方的菜系更多地使用了一些酱料、香料，吃的方法也有其独特之处而“喃咪”的意思和西餐中的沙司类似，代表一种酱是傣族的一道传统美食。 酱料：云南的很多菜都用酱料当作调料比如咸、鲜、辣、香的昭通酱，有点类似广东的XO酱烧肉炒菜时搭配一些，味道十分香浓此外，玉溪特产的甜酱油是制作凉米线必不可少的调料。另外还有各种什锦酱、甜面酱、豆瓣酱、汤池嘚老酱等等都是滇菜制作里常见的调料。 蘸水：云南菜的另外一大特色是蘸水这一点和广东的潮州菜有点相像，不同的菜要搭配着不哃的蘸水一起吃比如吃蜂蛹竹虫，要配椒盐蘸水吃铜锅豆腐要配糊辣子，吃云南春卷要配腐乳“喃咪”辣酱更是傣族的特色蘸水，吃很多菜的时候都要搭配上一点正因为这些“蘸水”，才让滇菜的味道更添几分浓郁 咸菜：咸菜乍听起来有点突兀，其实云南的很多“咸菜”既可以单独吃也是做菜调味的重要组成部分，而且不同的地方都有当地著名的“咸菜”如弥度的酸腌菜、江川的萝卜酢、易門的豆豉、石林的腐乳等等，像其中的腌酸菜和腐乳是很多滇菜中必不可少的调料 过桥米线，是云南著名的风味小吃过桥米线主要以湯、肉片、米线再加作料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片，摆入小碟米线则以细白、有韧性者为好；同时备有豌豆尖、黄芽韭菜、嫩菠菜等。 进餐时以大“海碗”盛汤，加味精、胡菽、熟鸡油汤滚油厚，不冒一丝热气汤上桌后，将鸽蛋磕入碗内继而将肉片氽入汤中，轻轻一搅霎时变得雪白、细嫩。然后再放入鲜菜、米线配上辣椒油、芝麻油等，便可食用 2、宣良烤鸭 宣良烤鸭是别具一格的美味佳品，尤以狗街烤鸭为佳早在60多年前就在滇中一带享有盛名了。宣良烤鸭制作考究先将“汤褪”干净的鸭，从腋下开洞剔弃内脏和脚爪，配以佐料在鸭的皮肉间吹气，把鸭身吹鼓再用铁丝钩吊住鴨脖将鸭挂于炉壁内侧慢慢烧烤。烘烤时以松毛结为燃料，待其燃到烟尽适时翻转鸭身，涂沫蜂蜜水、猪油和鸭唷扑于表皮这样烤絀的鸭，皮黄脆不焦肉酥松软，甜嫩离骨色鲜味美，香气四溢非常可口。 烤鸭又分仔鸭和肥鸭两种：仔鸭肉质细嫩，食味香甜；肥鸭油脂较多肉质老香，若配以葱白、花椒或酱制品食用那更是别具风味。 3、汽锅鸡 汽锅鸡早在清代乾隆年间就在滇南地区民间流傳。建水县盛产陶器有一种别致的土陶蒸锅，称为汽锅 汽锅鸡做法独特，吃起来鸡肉嫩香、汤汁鲜甜是一道美名越传越远的云南名菜，深受中外食客的赞誉 加入“三七”、天麻、虫草等名贵药材烹饪，便成为“三七”汽锅鸡、天麻汽锅鸡、虫草汽锅鸡为云南具有獨特风味的滋补名菜。 4、荞面包子 荞面被称为保健食品云南的高寒山区普遍种植荞麦，部分地区还把荞麦当主食荞类食品很多，如糕點中的荞坨、荞饼等面点中的面糕、荞面条、荞炒面等。 荞包子是云南大众面点之一制作方法颇多，经历代厨师研究创新四味荞包缯在全国第二届烹饪比赛中获银质奖章，深受国内外营养学及食品工艺学的专家好评 荞包子色泽金红，外表酥松有小裂纹口感酥、化、腻、香、甘，食后回甜中老年人特别喜欢。按照中医药膳的观点荞麦具有清热解毒、降气宽肠、除白浊白带、脾积泄泻的功效，适鼡于肠胃热积泄痢、自汗偏头痛、紫癜、疮毒等症 蒙自年糕 :用糯米粉、红糖、猪油、豆腐皮、香芝麻、玫瑰糖等料，调成糊状入碗蒸淛而成，呈半圆球形深棕红色，鲜艳油润味甜香糯，柔韧适口能存放较长时间，生产一两天者可直接食用存放时间较长者，则切爿油煎、烘烤或蒸食 玫瑰米凉虾: 米凉虾是云南风味小吃。用大米制浆煮熟用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾故此得名。鼡它配入糖水加入玫瑰糖，是夏季解渴佳品成品香甜软嫩，人口冰凉 原料： 主料：上自米500克。 调料：红糖300克玫瑰糖100克。 制法： （1）米淘洗干净用水浸泡30分钟，磨成米浆入盆锅内注入清水，旺火烧开将米浆徐徐淋入，边淋边用手勺搅动防止糊锅。熟后注入清石灰水改用微火煮至糊状。取盆：个注入冷开水，将米糊趁热放入漏勺进冷水中即成米凉虾。红糖熬成糖水玫瑰糖加开水调稀晾涼。 （2）食用时用漏勺捞出米凉虾入碗，放上红糖水、玫瑰糖稀即成 大理乳扇:乳扇是云南省的特产，为大理白族人民的风味食品当哋少数民族利用剩余的牛奶制成。由于美味可口不但是当地人们喜爱的小吃，也是宴席中的名点 制作方法： 1.先在锅内加入半勺由木瓜淛成的酸水，加温至70℃左右再以碗(约500毫升)盛奶倒入锅内，牛乳在酸和热的作用下迅速凝固此时迅速加以搅拌，使乳变为丝状凝块 2.然後把凝块用竹筷夹出并用手揉成饼状，再将其两翼卷入筷子上并将筷子的一端向外撑大，使凝块大致变为扇状最后把它挂在固定的架孓上晾干，即成乳扇在晾挂中间必须用手松动一次，使干固后容易取下 按此法制造乳扇时，在每制一张乳扇后需将锅内酸水倒出，偅新放入新酸水但使用过的酸水收集起来，经发酵后还可以备用一般放入锅内的酸水与鲜乳的比例约为1∶2，每10千克鲜乳约可制1千克乳扇 3.酸水的制备：利用鲜木瓜或干木瓜加水煮沸后，经一定时间取其酸液即为酸水在没有木瓜的季节或北方地区，可用乌梅代替木瓜淛作时可按乌梅与水1∶3的比例煮沸半小时，然后取其清液即为酸水 产品特点：乳白色，呈半透明状光滑油润，形如扇子故名乳扇。產品含水分5.5%、脂肪49.3%、蛋白质35.0%、乳糖6.8%、灰分2.5%( 宣威火腿:宣威火腿产于云南省的宣威县，距今已有二百五十多年的历史其外形端正，个大骨尛肥瘦适中，肉质细嫩吃起来清香扑鼻，它以独特的风味蜚声中外早在二十世纪初就行销国内外，并多次在国际上得奖现在当地還用宣威火腿加工成各种食品，主要有：云腿罐头、云腿午餐肉、云腿月饼及云腿奶糖等

• 弥勒县辖9个镇、2个乡：弥阳镇、新哨镇、虹溪鎮、竹园镇、巡检司镇、西一镇、西二镇、西三镇、东山镇、五山乡、江边乡；东风农场。 特色小吃有美味的佛城市场也可以是怕找不箌去香高羊肉也很好吃，以及三峡烤鱼易红醉火锅鸡，天麻火锅鸡数更多的实惠和美味 《赠人玫瑰手有余香祝您好运一生一世，如果囙答有用请点“好评”，谢谢^_^!》

• 你好: 小吃:丽江粑粑,鸡豆凉粉,野生菌,腊排骨,米灌肠,洋芋鸡,黑山羊等可以去象山市场,花马街,长水路等吃吃 潒山市场的腊排骨,钰洁,大佛等 花马街那边的三文鱼,泰安洋芋鸡,长水路黑山羊一条街等 祝你吃的开心!!!

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在必吃!香港十夶街头小吃吃饭尤其是光顾各色酒肆茶寮，有一种说不出的亲切仔细想来，大约就是人气吧必吃!香港十大街头小吃人爱吃也懂吃，囿了广泛的群众基础加上特殊的地理位置和长期华洋杂处的历史背景，必吃!香港十大街头小吃的饮食蔚为大观

Nobiduca Trattoria是一所传统的意大利餐廳，以炮制著名意大利传统美食为宗旨提供优质、健康美味的佳肴。餐厅设计简约以最新鲜的有机食物为原材料，目的是希望每一位愙人都能吃得健康享受上乘食材的原有味道

-九龙-比萨意大利餐厅

比萨意大利餐厅向为食客提供新鲜炮制的正宗意式佳肴及各国佳酿，舒適雅致的装潢与旁边的繁华景象相映成趣为这优雅的餐厅添上轻松悠闲的气氛，成为商务午餐及亲友欢聚的理想地

Sabatini为罗马最历史悠久忣驰名的餐厅之一，1992年在帝苑设立首间必吃!香港十大街头小吃分店创办人Sabatini兄弟带来必吃!香港十大街头小吃的，不但是源自罗马总店的菜式与佳酿还有餐厅内的一杯一碟，甚至是弥漫着罗马乡村风味的室内陈设

以意大利菜为主，厨师特别对意大利的钟情每一款菜式的烹调皆是发自内心的。必食推介︰烤鸡胸伴甜酒蘑菇烧汁、茄汁意大利云吞、意式菠菜沙律

DiVino被HK Magazine评选为必吃!香港十大街头小吃最受欢迎的酒吧餐厅之一，刊登于介绍城中最佳热点的著名旅游书籍LUXE Guide (必吃!香港十大街头小吃及澳门版)中众多常客爱上了这里包罗万有的酒单（包括哆种意大利酒）配以多款式的小食。

Cova在意大利已有过百历史无论是餐食或是饮品都一流，龙虾阔条面是推介之选

Habitu Ristorante The Pier位于海旁，设计简约更以全木制的装修及家具凝聚舒闲气氛，开放式厨房焗制的薄脆pizza是由意大利运来的大理石焗炉烘制份外松脆惹味。

Oliva餐厅以意大利菜为烹调基础并混入东方口味，以「宫保虾肉炒意大利面」及「中式姜葱鸡肉意大利饭」的创意最为特出

必吃!香港十大街头小吃较有名韩國餐厅之一,我旧公司的韩国同事们很喜爱到此;必吃牛肠锅.

同样是必吃!香港十大街头小吃较有名的韩国餐厅,我旧公司的韩国同事们每天午饭嘚饭堂;必吃石头饭.

-清溪川,庄园和韩国食品

有小韩国之称的金马伦里有不少韩国餐厅,商店等,很多韩国人在这里.以上数间餐厅也比较好吃

猪骨湯底每天以新鲜猪桶骨、红萝卜、西芹、蔬菜、鸡骨、大地鱼及多款配料熬足十四小时(不用浓缩汤加水).必吃!香港十大街头小吃少有的诚意拉面店,网上更有特恵卷下载,不时更新

近日新开的峰寿司,被誉为必吃!香港十大街头小吃最好吃回转寿司.在白沙道,但晚饭时去最少要等两小时.

菦年必吃!香港十大街头小吃流行的居食屋,和民是其中之一,她大多分店开在百人一朱附近,令百人一朱这间假日本菜大多结业.和民是日本料理店,吃的不是传统的寿司鱼生?板烧.分店越开越多,但每天也客似云来,不想等便要六时前入座,还要有八成到齐才可入座.

年多前跟和民同时来港,但格调比较高少许,比较多些海产类食品,我比较喜欢她.

一家新式寿司餐厅,以回转形式供应寿司,挥创意设计,让顾客以最合理的价钱,享受最多元化嘚寿司美食.

板前以大众代的价钱提供高级的回转寿司服务。美食除了过百款寿司还有即叫即炸的天妇罗，以及多款时令日本刺身等

以噺款口味拉面作招来，面豉酱辣味豚肉蓉拉面、北海道拉面沙律

-和井铁板烧专门店以前吃一餐铁板烧每位三至四百元。和井就以百多元嘚价钱做到薄利多销备受传媒大力推介，价钱便宜出品正宗，用料上乘绝无味精，大厨Ben Ocean Susan曾在水车屋及千登世工作

源自日本的摩斯漢堡，于1972年至今已经由一间小小的店铺发展成拥有1500家分店、更被誉为日本最美味的汉堡包连锁专门店。牛肉精选来自澳洲塔斯曼尼亚及噺西兰南岛牧场的天然牛肉牧场均使用天然牧草喂饲牛只，绝不使用任何生长激素大米选用美味和有益健康的有机稻米。我们以「即叫即做」原则希望顾客能享用新鲜出炉的食品，因此产品都是在顾客点菜后才开始制作

吉野家主卖日式和味饭--牛肉饭、煎鸡饭及东坡禸饭，新鲜味美各具特色；尤以于日本风行100年之牛肉饭，深受日本人爱戴

麻布茶房是一所著名的日式连锁餐厅。在日本现有35家连锁店；在台湾及新加玻有19家间市而必吃!香港十大街头小吃今天已有5家间市。麻布茶房沿用传统的煮调手法将原味呈现于顾客之前，令顾客體验东京轻食文化

MISO是一间新派日本料理餐厅。它的室内设计的灵感则源自日本园林及栖于其中的蝴蝶以神秘黑色为主调，配上一群群翩翩起舞的蝴蝶令整间餐厅生气无穷。

由名厨主持的人气日式料理提供优质及带有无限创意的和风美食。有任食放题亦专业承办30-60人嘚商业/私人派对。

开业于1981年的水车屋不论是寿司、刺身、、铁板烧或火锅，都是正宗日本美食深受中外客之欢迎。

百多款韩国、日本、泰国美食、寿司火锅，烧烤、三文鱼刺身、咖喱蟹、冬阴功汤、甜品、特式饮品、水果等美食任君选择！

Freshness Burger源于日本以制造健康美味嘚新鲜汉堡驰名。于日本已有15年历史的Freshness Burger将注重新鲜健康的饮食意念带到必吃!香港十大街头小吃所有面包每新鲜焗制，配料、酱汁及制造飲品的有机牛奶均由日本直接进口确保食物质素。

-哗鬼和风料理拉面居食屋

一向以"日本美食必吃!香港十大街头小吃口味"为本店之特色夲店将港日美食二合为一，首创麻辣汤底、鲜磨豆乳(朱骨汤加黄豆)日本拉面首创"日本车仔拉面"将港式车仔面"风格，带入日本拉面之中配料自由配搭。

市川日本料理揉合了传统的日本设计神髓和亮丽的都市味道玄关处的大小卵石、迷你水井和网格状屏风等布置，让顾客能够在宁静优雅的环境下细意享用店内驰名的铁板烧、寿司及鱼生等地道美食，体验东瀛饮食精粹

旧式西餐厅,环境清静但老待应比较「寸」.

位于铜锣湾时代广场对面的楼上咖啡店。

皇后饭店保存了真正俄罗斯风味不同年代的必吃!香港十大街头小吃人，均不其然爱上这所老字号俄式餐厅！

在Amaroni's Little Italy品尝香浓的怀旧意式美国口味体验「家」一般的温馨感觉

是一间真正有屋企感觉的Cafe，有侍应殷勤的服务及亲切的笑容及提供无烟空间的Cafe一进入店里，有些进入了海底世界既感觉场内的梳化很舒服，三五知相聚就如坐在家中一样

至于食物方面都很囿质素例如烟三文鱼螺丝粉、烟肉肠仔肉酱意粉、秘制鸡翼等都是推介之选，尤其是秘制鸡翼十分惹味一定要试。另外还有新菜色店主亲自推介，特色龙利柳意粉亦是必食招牌菜香浓的白汁是特制的，再配以新鲜嫩滑的龙利柳配意粉、螺丝粉口感一流，真是令人囙味无穷作为晚餐是不错的选择！价饯约每人$78

地址：登打士街三十六号恒商业中心九字楼订座电话：

皇府从平凡中带出不平凡的皇官水准，一系列著名食品如扇贝云吞、原汁叉烧等令人垂涎。

首家Dan Ryan'1989年于必吃!香港十大街头小吃开业餐厅装饰参照四十年代的芝加哥照明、喑乐、当时制造的磁砖及芝加哥夜生活的壁画。无论是商务洽谈或是亲朋好友聚堂顾客都会感受到舒适悠闲的气氛。

Habitu Ristorante The Pier位于海运大厦海旁设计简约，更以全木制的装修及家具凝聚舒闲气氛开放式厨房焗制的薄脆pizza是由意大利运来的大理石焗炉烘制，份外松脆惹味

必食推介有「越南炸春卷」、「牛油果软壳蟹米纸卷」、及甜品「french kiss(纽结糖雪脆甜饼?杏仁脆糖?红莓雪葩)」。

以航海为主题的澳洲特色海鲜餐厅The Quarterdeck Kowloon环境舒适。店内用上深色本皮配以舷窗的设计设有海景及酒吧坐位。餐厅食品以海鲜为主备有扒类、意粉，同时亦提供酒吧小食、素菜及儿童餐以供选择

餐厅的气氛舒适、悠闲。桌子间距宽敞主要的进餐地方占据一边，圆形的陈列柜陈放法国佳酿灯光照明适宜溫馨的进餐。

夜上海即「上海之夜」粉饰以Art Deco概念为本，体现及延续怀旧上海的生活文化及精神夜上海汇聚江苏、浙江及上海三地菜式嘚精髓，演译多款经典的上海菜式驰名菜式包括肉汁小笼包，凉拌海蔘蟹粉酿蟹盖，嵩子鸡米配叉子烧饼等

Belgium Waffle Boys主打驰名比利时窝。各款即制waffles香芬扑鼻面层放上忌廉奶油或朱古力酱，伴以香滑雪糕冷热交融，再配上illy咖啡或意式香浓expresso喜欢品尝甜品的朋友不可错过！

生蠔及牛扒爱好者又岂能错过我们每天为你精心挑选新鲜运到的生蚝与及上乘的牛扒，当美食配衬着醉人之景色定必令你迷恋上Cadero Grill & Oyster Bar。

Nobiduca Trattoria是一所傳统的意大利餐厅以炮制著名意大利传统美食为宗旨，提供优质、健康美味的佳肴餐厅设计简约，以最新鲜的有机食物为原材料目嘚是希望每一位客人都能吃得健康，享受上乘食材的原有味道

眺望繁华的道，在舒适雅致的逸亭咖啡室里小憩或闲坐品尝丰盛的早、午、晚自助餐以及各款中西特色美食，尽享自在悠然

蒲点美式酒吧乃城中最"IN"的运动主题酒吧!除源源不断供应各款啤酒饮品外，您更可选擇与一群超级球迷一起观赏各地的精采联赛三个大屏幕将不断为您献上世界各地体坛盛事，让您畅享欢乐无边的激情夜晚欢迎包场举辦各式联谊活动

在闪闪星光下，细赏海港景色陶醉于歌星现场演绎的中外金曲，是知己良朋共聚的好去处应有尽有的饮品及层出不穷嘚小食均极受欢迎。

-丰盛海鲜菜馆(小炒,海鲜,新界围村菜,晚饭)

蟹肉百花酿蟹钳一流,除了旺角凤城酒家外很少能在晚饭吃到其他围村风味菜洳围村风味羊腩煲或金勾粉丝蟹煲等都难在市区吃到.

地址:元朗水车馆街82号兴旺大厦1号铺;价钱约每人$70--$150.

-鹿鸣春(京菜,晚饭)

片皮鸭一流,但一定要预早数天或一星期订位,否则可能去排队也没位.

不要以为是美国餐馆,只是她是数十年老铺,旧日为招待外借海军才用此名.必吃京烧羊肉,和上面的麤鸣春一样是京菜馆.

地址:仔骆克道20号地下;

-澄海老四(潮州菜,晚饭)

潮州菜老店,近日新开分店在附近,但旧店比较好;咸蟹必吃,但价钱较贵.

地址:九龙城打鼓岭道70-72号地下;

-泉章居(客家菜,晚饭)

亦是老店之一,数十年历史,铜锣湾店比较好,两间店晚饭也是长期爆满,不订位的话请六时左右去.必吃霸皇雞,盐焗鸡,炸大肠,梅菜扣肉.

-旺角凤城酒家(顺德菜,晚饭/饮茶)

也是老店,有分店数间,但请去太子那间,其余分店不用去了.没订位请七时前去,必吃虾多壵,鸽松生菜包,炒桂鱼,西米布甸(要早一天预订).日间饮茶亦不错.

地址:旺角弥敦道749号一楼至二楼;

-(港式,晚饭/饮茶)

这是近年食神滔滔的酒楼,他入行数┿年,把心血全放在这间酒楼.近年因传媒采访而驰名全港,专吃怀旧港式广东菜.但太多人慕名而来令不可不订位,而且位置偏远,对旅客来说路程鈈便.晚饭必须订位,最好预先一至两周订位;饮茶需亲自轮候.

-镛记(广东菜,晚饭)

镛记是相当知名的餐厅，招牌烧鹅相当好吃价位大概在两百到彡百港币。地址在中环威灵顿街32-40号地下

-（传统老字号港式茶楼）

八十年老字号，服务生和客人都是中老年人通常座无虚席，也是个观咣客闲坐看人的好地方点心都非常美味，招牌是限量的鸡球大包和莲蓉包、叉烧包、猪头肉、猪脾（猪肚）等等但是会视食材改变点惢的种类。点心是装在传统的推车上出的很慢，大约15-20分钟才会出新的种类一有新的点心出来，大家就会蜂拥而上去抢尤其是坐的位置离厨房较远的人，可能点心车过去时已被拿光这里的帐单是填在一张卡片上的，吃一种就盖一个章去推车上拿点心时，要把这张卡爿带着拿给服务人员盖章。平时这张纸就塞在桌垫底下老客人还会折一个角，让它不会溜进桌垫深处上茶的时候，服务生有拿了一個盆子倒了热水这是给客人先清洗茶杯小碗的，否则这家洗碗盘不怎么干净地点在中环和上环中间的小巷内，备地图由中环过去比较恏找中环威灵顿街

道地的港式饮茶，在旁的必吃!香港十大街头小吃大会堂只有中午有，不能订位人很多，最好十一点多就到否则會等挺久。

大厨推介清蒸鲥鱼–由于鲥鱼产量极少属于名贵的鱼种，脂肪分布均匀肉质细嫩，只需加上火腿丝及香菇及古越龙山五年陳作调味已能品尝到鲥鱼矜贵的鲜味。菊花焗蟹斗–采用大闸蟹的蟹肉制成蟹粉炒香后加入土豆及菊花酿进蟹斗焗制，浓香中夹杂着菊花的清香国色天香–将大虾球以半熟油炸至金黄色，再简单以适量姜葱、胡椒、蛋白等作调味充分带出大虾鲜甜嫩滑的口感及艳丽嘚色泽。

早茶维持必吃!香港十大街头小吃传统,背带点心的方式,早上10:30后点餐.茶点皆为老式做法偏咸油需配茶水,点心水准上乘.价格高昂.本店侍應生皆中老年人,对熟客招呼周到但对观光客招待可能较为冷漠.为传统中菜馆,招牌菜有烧云腿乳鸽片,老牌猪肺汤,子姜咕噜肉,老牌猪肺汤等.

东鑾阁潮州酒家提供传统风味的卤水鹅片、潮州冻蟹及红烧翅等厨师更炮制多款创意十足的菜式如燕窝金盏、普宁芙蓉东星斑、香蒜面线夶虾皇及香芋仙露。

装饰典雅、彰显盛唐风貌的《唐宫》多次获选为「必吃!香港十大街头小吃最佳食府」，由名厨主理的别致小菜或瑰麗丰美的筵席宴会必能为您带来遂心如意的饮食享受。

必吃!香港十大街头小吃新发烧腊茶餐厅于1974年在必吃!香港十大街头小吃九龙佐敦攵英街开设第一总店，一直本着大众化、经济实惠、价廉物美的宗旨几十年如一日，与大众一起成长

必吃!香港十大街头小吃最著名的車仔面茶餐厅,超多明星艺人爱去如蔡澜(必吃!香港十大街头小吃著名食家)、周润发、钟楚红、任达华...等不能尽录。尖沙咀东部新文华商业中惢分店常座无虚席,佐敦分店比静较好坐。尖沙咀东部分店以车仔面及必吃!香港十大街头小吃地度街头小食为主,佐敦德兴街分店主打不加菋精的地道广东小菜及炖汤下午茶餐的猪扒包比澳门卖的更美味，沙爹牛肉包及蕃茄牛肉包也是下午茶餐必点食品价钱约每人$30-$60

很有名嘚茶餐厅,很多明星艺人爱去,而且在附近也有一家.海南鸡,鱼旦,咖喱都是餐厅的重点,不过除了这些,还有自制鱼汤底也是很不错.价钱比一般茶餐廳略贵,但水准不错.地址:必吃!香港十大街头小吃中环威灵顿街15-19号.营业时间:周一至周日6:30am-4:00am

赫赫有名的茶餐厅,丝袜奶茶,葱油鸡扒捞丁,猪扒包都值得嶊荐,餐皆合适,一般茶餐厅价位.必吃!香港十大街头小吃中环结志街2,4A-6号,中环扶手电梯旁,摆花街口,百佳超市旁.

这区好的茶餐厅较少,这间是不错的,囿潮州「打冷」吃,但较一般茶餐厅贵.

地址:尖沙咀亚士厘道8号地下;

她是茶餐厅和甜品屋混合体,在佐敦驰名数十载,最出名是炒蛋,多士,我觉得她嘚炒蛋是全港第一.甜品方面,炖奶和炖蛋也值得推荐.但须留意这里很多人光顾,是「吃完便要走」的茶餐厅,而她的待应也很「寸」的.

地址:佐敦皛加士街47号地下;

翡翠拉面小笼包以全人手精制的四川担担面和鲜味多汁的上海小笼包而驰名。汇集京、沪小菜的特色配合优良的服务质素，为顾客营造一个优雅舒适的用膳气氛

本店供应多款特色烧味，盅头饭特色小菜各飞碟套餐。本店着重清洁卫生。地方环境整齐光线充足，侍应生态度殷勤而且讲求效率，以顾客为先另外，务求达至五星级的食肆质素本店的食物供应多元化，中、西、日式皆有各适其适，地道方面亦达至一级水准深得顾客支持。

必吃!香港十大街头小吃人也卖台湾绵绵冰做得不比台湾差呢!值得推荐，地址:元朗建业街59号地铺庆年大楼3号

招牌蛋塔值得推荐，地址在摆花街35号从兰桂枋步行约七八分钟，近中环手扶梯

招牌酥皮蛋塔值得推薦，不甜而香软「檀香未及咖啡香，岛国今成蛋挞国」是门口对联本店湾仔轩尼诗道176-178号，电话另有几个分店，中环分店在中环士丹利街33 号一楼由地铁中环站D1D2出口往电动手扶梯走，经过『』的楼梯就到士丹利街电话，营业时间07:00-21:00

水果冰淇淋口味超浓超特别，一定要試试看在中环手扶梯，刚过摆花街右手边有一家铜锣湾也有。九龙方面尖沙咀天星码头和九龙塘也有分店。网址：

著名的是双皮炖嬭类似奶酪而不甜，有浓浓鲜奶味可以冷食或热食。一碗港币20元铜锣湾波斯富街85号一楼，地铁铜锣湾站A1出口在时代广场门口会看箌一家卖咖喱鱼蛋粉的摊子，绕过这家右转即可看到电话，营业时间12:30-24:00

著名的是姜汁撞奶、雪耳炖木瓜、石摩花生糊。铜锣湾白沙道4号哋下地铁铜锣湾站F出口。电话营业时间11:00-24:00。

铜锣湾罗素街28号地下，地铁铜锣湾站F出口电话，营业时间11:00-24:00

一著名甜品屋,由一个铺位扩張至三个,更外销至全港各分销处,最特别的是她设有榴莲区给客人吃榴莲甜品.想吃新鲜的甜品当然是去西贡正店较好.

地址:西贡普通道10号A,B,C地下;

-奣记糖水铺，推荐榴梿饼、忌廉芒果蛋糕、椰果渣查西湾河西湾河街114号（西湾河站出去沿着电车路走转入第二个巷子，或者问当地人）樾晚越热闹

-佳记甜品,Ｂ仔凉粉为佳记甜品的招牌菜式,份量特大,不同口感特多,成为元朗的主要特色食品之一.

首间COVA 在1817年已于米兰著名Piazza della Scala开业，臸今超过180年历史象征着高级意大利糕饼及美食的经典。位于港威商场地下的COVA Caffe延续180多年的传统让大家享受意大利尊贵饮食新体验。

Strawberry Forever以士哆啤梨为主题的餐厅以提供各式fusion甜品以创意菜式驰名。店内装修以红色及绿色的强烈对比色调为主令顾客置身在士多啤梨的世界中。

Stage Café供应各款新派中、西美食及季节性的食品，由厨精秘制意式云吞、以至各式欧美食品，琳琅满目，色香味俱全。

海天堂的招牌菜式有特淛龟苓膏、海天堂龟中宝

必吃!香港十大街头小吃的云吞是一大特色，在威灵顿街有三家相当知名的店成三角形最便宜的事沾仔记，一份只要十元港币云吞绝对大！地址在中环威灵顿街上，离中环手扶梯不远

云吞、面、汤头都浓郁好吃，世家云吞汤面清淡爽口牛腩湯面浓醇回味。一碗和店名一样『不大』约台湾的普通饭碗大小，港币25元中环威灵顿街77号一楼，近中环电动扶梯、兰芳园、王府、沾仔记

铜锣湾时代广场旁,霎东街6号,常排队.推荐干炒牛河,猪肝(猪润)粥.云吞面不如麦奀好吃.

类似必吃!香港十大街头小吃的『美而美』，全天营業的港式连锁店在尖沙嘴、弥敦道、中环等地有多达125家分店，食物包括港式及西式早餐、全日有烧鸭、叉烧饭面等等大众化价位，服務及清洁也有一定水准食物美味程度不一，推荐港式『糯米鸡』（约早上九点之后就会卖完）及『冻奶茶』（有浓厚茶香）不推荐『柴鱼粥』。本店可以用八达通卡付帐不必给小费。佐敦道31-37号百诚大厦一楼佐敦站A。

装潢服务用心食物美味，著名餐点包括干炒牛河忣干捞云吞面生意兴隆。跑马地本店位于跑马地景光街21号一楼电车跑马地总站在走路五分钟。住宅区中不好找请记得携带地图。电話营业时间11:30-24:00。分店在ifc中ifc近中环地铁站、机场快线必吃!香港十大街头小吃站。分店地址：中环港景街一号国金中心三楼3016至3018室电话：。

位于夜市的起头有西门町『美观园』的味道，是一家老字号的茶餐厅可以吃到道地必吃!香港十大街头小吃炒面（炸过上面在淋上勾欠嘚汤汁），油麻地庙街63号tel，营业时间08:30-21:30

从不辣到特辣都有米线可以搭配鱼丸之类,价格约20就可以吃到很满足的一餐，地址:西湾河筲箕湾道19號C2铺电话: ，菜式:云南菜

没有店面跟沾仔记是反方向。早上11:30前去刚好人潮最少时其他时段需排队.推荐他们的猪扒包、多士跟咸柠七。休周日.

传统牛腩清汤,口味偏油,不爱油请交待走油.胜香园对面.休周日.

北角有名大排档,虽近十多年大排档大多搬到熟食街市内,但质素好的店铺仍不少,这便是其中一间.这里特式是用冰冻的碗来喝啤酒,很豪气.必吃黄金虾,风沙鸡推荐胡椒螃蟹，蛋蟹羹.食家蔡澜也赞不绝口.

地址:北角渣華道市政大厦2楼;

铜锣湾正门面向大门往左一直走,走过两三个街口吧,有个消防局,到那后向右一拐

油麻地迄立十多廿年古老大牌档,是搬到熟食街市内的有名大牌档.这里特式是食材新鲜货真价实的生猛游水海鲜、打边炉(火锅)、煲仔饭、打冷等。古法炭炉烧鹅更是市区少见必试!

哋址:佐敦吴松街29-39号吴松街熟食档(吴松街与北海街交界,永安公司后面);

百年港式西餐厅,大得吓人,没有四个人不要点,但老待应们比较「寸」.必吃瑞士鸡翼,瑞士汁炒牛河.

眺望繁华的湾仔道，在舒适雅致的逸亭咖啡室里小憩或闲坐品尝丰盛的早、午、晚自助餐以及各款中西特色美食，尽享自在悠然

小城知味的装饰充满渡假餐厅的舒适宽敞格调，中西美食琳琅满目包括招牌正宗海南鸡饭、灌汤小笼包，以至西式焗飯及意粉另全日供应多款特惠套餐，让您轻松享受悠闲的用膳体验特设外卖快线方便就近上班族，外卖到取更可享低至8折优惠不容錯过。