伏苓和面粉发酵后蒸出的馒头怎么发酵伏苓还有药用价值吗

点击联系发帖人 时间：2017-09-13 10:06
馒头怎么发酵 

额~~我不是专业学中医的

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好吃可以突出麦香入冬后，不能吃红豆薏仁水了太寒，所以这个方法可以用作冬天的健脾利器。

祛湿健脾茯苓呛面馒头怎么发酵的做法  

  1. 茯苓粉很吃水如果和面以後水不够还可以再加。

  2. 酵母放到水里十分钟起泡沫以后倒进面粉和进去。

  3. 然后发酵两个小时发到两倍大，把呛面分次合进去呛面粉僦是白面粉，但这样和完了很劲道

  4. 加了茯苓粉的香的很，好吃放到热锅里再进行第二次醒发25分钟，然后开锅以后蒸30分钟

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