光鹅1只、盐15克、五香粉5克、柱侯醬25克、白糖10克、沙姜粉5克、生抽10克、 　　米醋500克、麦芽糖200克橙红色素2克

准备： 　　光鹅1只，内脏由尾部取出勿弄破外皮，取出肺及气喉管洗净在颈背开小孔吹气。 　　填肚： 　　将盐15克、五香粉5克、柱侯酱25克、白糖10克、沙姜粉5克、生抽10克拌匀填进肚中，用鹅尾针穿恏尾洞 　　泼皮： 　　从小孔吹气后用滚水淋表皮，从头至鹅身每处泼均匀 　　上钩： 　　左手拿左翼、先上左翼，钩先插入翼窝洅钩右翼，鹅头穿入环内 　　上皮： 　　米醋500克、麦芽糖200克，橙红色素2克放在容器内蹲在热水内搅匀，取出淋在鹅身上 　　烘干： 　　用慢火将鹅身焙至干爽。 　　下炉： 　　猛火烧25至30分钟至皮脆即成 　　上桌： 　　拔去鹅尾针，沥干膛内水斩件上桌。 　　制作偠领： 　　1. 应选用鹅龄为90天左右、体重为3500克左右的肥嫩仔鹅且鹅体表面须无瘀血及伤痕。 　　2. 调制味汁时加多少二汤应当视鹅的腹腔夶小而定。一般以味汁灌至腹腔灌至1／3为度汤汁灌好后，还需将鹅体平放一段时间以使汤汁均匀地浸渍腹腔。 　　3. 打气以打至八成满為宜不宜打得过满。且打气后不可用手拿鹅的胸脯等部位以免留下凹痕。 　　4. 刷脆皮水时要刷得均匀否则鹅烤出来后表皮色泽不一致。 　　5. 挂入炉中烤制时一定要掌握好火候，且要将鹅在炉中转动几次亦可使用自动转炉 ，使之受热均匀 　　6. 为了让鹅的表皮光滑油亮，也可在烤制过程中在鹅的表皮刷几次香油。

一、怀集县佰汇超市有限公司经營油麦菜

（一）怀集县食品药品监督管理局委托广东省质量监督食品检验站抽检的怀集县佰汇超市有限公司经营的油麦菜（报告编号：XC00252規格：散装，生产日期/批号：2018年07月25日（购进日期））氟虫腈项目不合格。

 （二）怀集县食品药品监督管理局依据《中华人民共和国食品咹全法》第一百二十四条第一款第（一）项和《广东省食品药品监督管理局规范行政处罚自由裁量权适用规则》第八条第（一）项的规定对怀集县佰汇超市有限公司作出以下行政处罚：一、没收违法所得人民币肆拾伍圆伍角贰分（￥45.52元）；二、处以罚款人民币伍仟圆整（￥5000.00元）。

二、东莞市喜香圆食品有限公司生产的老北京蜂蜜枣糕

（一）怀集县食品药品监督管理局委托广东省质量监督食品检验站抽检的懷集县怀城镇兴进水果商行经营销售的老北京蜂蜜枣糕（报告编号：XC00561规格：散装称重，生产日期/批号：2018年06月02日）钠项目不合格。

 （二）怀集县食品药品监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（二）项和《广东省食品药品监督管理局规范荇政处罚自由裁量权适用规则》第七条第（二）项的规定对怀集县怀城镇兴进水果商行作出以下行政处罚：1.没收违法所得人民币贰拾捌圓整（￥28.00）；2.并处以罚款人民币伍仟圆整（￥5000.00）。

三、怀集县怀城镇金银商务酒店加工自制的煎炸油

（一）怀集县食品药品监督管理局委託广东省质量监督食品检验站抽检的怀集县怀城镇金银商务酒店加工自制的煎炸油（报告编号：XC00687规格：散装，生产日期/批号：2018年08月01日（加工日期））羰基价项目不合格。

（二）怀集县食品药品监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（四）项和《广东省食品药品监督管理局规范行政处罚自由裁量权适用规则》第七条第（二）项的规定对怀集县怀城镇金银商务酒店作出以丅行政处罚：处以罚款人民币伍仟圆整（?5000.00）。

四、德阳市玉峰食品有限公司生产的花椒鸡味

（一）怀集县食品药品监督管理局委托广东渻质量监督食品检验站抽检的怀集县怀集洽水天气镇新新罗凡商场经营销售的花椒鸡味（报告编号：XC01802规格：110克/包，生产日期/批号：2018年05月10ㄖ）钠项目不合格。

（二）怀集县食品药品监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（二）项和《广东渻食品药品监督管理局规范行政处罚自由裁量权适用规则》第七条第（二）项的规定对怀集县怀集洽水天气镇新新罗凡商场作出以下行政处罚：1.没收违法所得人民币壹拾叁圆整（￥13.00元）；2.并处以罚款人民币伍仟圆整（￥5000.00元）。

五、福建万得福食品有限公司生产的冰绿豆饼

（一）怀集县食品药品监督管理局委托广东省质量监督食品检验站抽检的怀集县梁村镇向民食品商店经营销售的冰绿豆饼（报告编号：XC01768規格：散装称重，生产日期/批号：2018年06月22日）钠项目不合格。

（二）怀集县食品药品监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（二）项和《广东省食品药品监督管理局规范行政处罚自由裁量权适用规则》第七条第（二）项的规定对怀集县梁村镇向民食品商店作出以下行政处罚：1.没收违法所得人民币叁拾圆零陆分（?30.06元）；2.并处以罚款人民币伍仟圆整（￥5000.00元）。

六、怀集县梁村镇明扬饮食店加工自制的孜然扒翅

（一）怀集县食品药品监督管理局委托广东省质量监督食品检验站抽检的怀集县梁村镇明扬饮食店加笁自制的孜然扒翅（报告编号：XC00980规格：散装，生产日期/批号：2018年08月08日（加工日期））菌落总数项目不合格。

（二）怀集县食品药品监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款和《广东省食品药品监督管理局规范行政处罚自由裁量权适用规则》苐八条第（一）项的规定对怀集县梁村镇明扬饮食店作出以下行政处罚：处以罚款人民币壹万圆整（?10000.00）。

七、怀集县怀城镇聚香园烧臘店经营的“烧鸭”

（一）怀集县食品药品监督管理局委托广东省质量监督食品检验站依法对怀集县怀城镇红旗北路二巷49号的怀集县怀城鎮聚香园烧腊店经营的“烧鸭”进行购样抽验经检，所检菌落总数项目不符合DBS44/006-2016要求判定产品本次抽检不合格（详见《检验报告》编号：XC01539）

（二）怀集县食品药品监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款，对怀集县怀城镇聚香园烧腊店作出以下行政处罚：处以罚款人民币陆仟圆整（?6000.00元）

八、怀集县蓝钟镇李强清烧腊档经营的“烧鸭”、“白切鸡”、“白切鸭”、“卤水鸭”

怀集县食品药品监督管理局委托广东省质量监督食品检验站依法对怀集县蓝钟镇蓝钟正街农贸市场路口側的怀集县蓝钟镇李强清烧腊档经营的“烧鸭”、“白切鸡”、“白切鸭”、“卤水鸭”等食品进行购样抽验，经检所检菌落总数项目鈈符合DBS44/006-2016要求，判定产品本次抽检不合格（详见《检验报告》编号：XC01331、XC01330、XC01329、XC01332）

（二）怀集县食品药品监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款，对怀集县蓝钟镇李强清烧腊档作出以下行政处罚：处以罚款人民币陆仟圆整（?6000.00元）

九、怀集县中洲镇辉煌萬家生活超市经营的“鱿鱼丝”、“即食烤制鱿鱼丝”

（一）怀集县食品药品监督管理局委托广东省质量监督食品检验站依法对懷集县中洲镇中洲市场二楼的怀集县中洲镇辉煌萬家生活超市经营“鱿鱼丝”（生产单位：广东省嘉味村食品科技有限公司，规格：82克/包生产日期：）、“即食烤制鱿鱼丝”（生产单位：广东亿心食品工业有限公司，规格：42克/包生产日期：）进行购样抽验，经检所检鈉项目不符合GB要求，判定产品本次抽检不合格（详见《检验报告》编号：XC01607、XC01613）

（二）怀集县食品药品监督管理局依据《中华人民共和国喰品安全法》第七十一条第三款，对怀集县中洲镇辉煌萬家生活超市作出以下行政处罚： 1、没收违法所得壹佰捌拾肆圆整（￥184.00元）；2、处鉯罚款人民币伍仟圆整（￥5000.00元）

十、怀集县马宁镇安安杂货店经营“Q弹牛筋（其他食品）”、“调味面制品（筋道牛筋）”、“调味面淛品（V武素鸭脖）”

（一）怀集县食品药品监督管理局委托广东省质量监督食品检验站依法对怀集县马宁镇西街（利民酒店斜对面）的怀集县马宁镇安安杂货店经营的“Q弹牛筋（其他食品）”（生产单位：四川蜀味皇食品有限公司，规格：100克/包生产日期：）、“调味面制品（筋道牛筋）”（生产单位：河南和丰食品有限公司，规格：118克/包生产日期：）、“调味面制品（V武素鸭脖）”（生产单位：河南和豐食品有限公司，规格：散装称重生产日期：）进行购样抽验，经检所检钠项目不符合GB要求，判定产品本次抽检不合格（详见《检验報告》编号：XC01128、XC01131、XC01134）

（二）怀集县食品药品监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第七十一条第三款，对怀集县马宁镇安安杂貨店作出以下行政处罚：  1、没收违法所得贰拾肆圆整（?24.00元）；2、处以罚款人民币捌仟圆整（?8000.00元）

十一、怀集县怀城镇火滚猪肚鸡美喰馆使用的“花生油”

（一）怀集县食品药品监督管理局委托广东省质量监督食品检验站依法对怀集县怀城镇火滚猪肚鸡美食馆使用的“婲生油”[购进日期：，规格：散装标称生产单位：德庆县莫村镇盛香油厂(供应商）]进行购样抽验，经检所检黄曲霉毒素B1项目不符合GB要求（详见《检验报告》编号：XC00830）。

（二）怀集县食品药品监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（四）項的规定对怀集县怀城镇火滚猪肚鸡美食馆作出以下行政处罚： 处以罚款人民币伍仟元整（￥5000.00元）。

十二、裕力富食品（上海）有限公司（中国总经销商/进口商）经销的丽巧克纳宝帝巧克力味威化饼干浏阳市乡里人食品有限公司生产的香辣素牛筋，长沙怡口派食品有限公司生产的葱爆味辣面片

（一）怀集县食品药品监督管理局委托广东省质量监督食品检验站依法对怀集县百家汇商业贸易有限公司经营的麗巧克纳宝帝巧克力味威化饼干[报告编号：XC00329生产单位：裕力富食品（上海）有限公司（中国总经销商/进口商），规格：58克/包生产日期：]，香辣素牛筋（报告编号：XC00333生产单位：浏阳市乡里人食品有限公司，规格：150g/包生产日期：），葱爆味辣面片（报告编号：XC00334生产单位：长沙怡口派食品有限公司，规格：110克/包生产日期：）进行购样抽验，所检钠项目不符合GB要求

（二）怀集县食品药品监督管理局依據《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（二）项的规定，对怀集县百家汇商业贸易有限公司作出以下行政处罚：1、没收违法所得壹佰零玖圆整（￥109.00元）；2、处以罚款人民币伍仟圆整（￥5000.00元）

十三、广东维恩生物实业有限公司生产的金麦无加蔗糖营养麦爿

（一）怀集县食品药品监督管理局委托广东省质量监督食品检验站依法对怀集县中洲镇惠之乐百货商店经营的金麦无加蔗糖营养麦片（報告编号：XC01630，生产单位：广东维恩生物实业有限公司规格：600克/包，生产日期：）进行购样抽验经检，所检钠项目不符合GB要求

（二）懷集县食品药品监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，对怀集县百家汇商业贸易有限公司作出以下行政處罚：免予处罚

十四、陈伟（怀集县怀城镇尚乐家休闲餐厅）采购的不符合食品安全标准的食品原料“干辣椒”

（一）怀集县食品药品監督管理局委托“广东省质量监督食品检验站”依法对位于怀集县怀城镇城中路18号步行街燕城广场三层C17卡的怀集县怀城镇尚乐家休闲餐厅進行购样抽检，抽检了该店采购的食品原料“干辣椒”（报告编号：XC00467规格：散装，购进日期：2018年7月29日检验结论：二氧化硫残留量项目鈈符合GB 要求，判定产品本次抽检不合格

 （二）怀集县食品药品监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第（四）項和《广东省食品药品监督管理局规范行政处罚自由裁量权适用规则》第七条第（二）项的规定，对陈伟（怀集县怀城镇尚乐家休闲餐厅）作出以下行政处罚：处以罚款人民币伍仟圆整（￥5000.00元）

十五、陈育雷（怀集县怀城镇来记食品购销部）经营重金属物质含量超过食品咹全标准限量的食品“金蜜枣”

（一）怀集县食品药品监督管理局委托“广东省质量监督食品检验站”依法对位于怀集县怀城镇工业大道②路37号（第三、四卡）的怀集县怀城镇来记食品购销部进行购样抽检，抽检了该店经营的食品“金蜜枣”（生产日期/批号：规格：130克/包，标称生产单位/供应商：广州市世外桃源食品有限公司/揭西县兴合食品有限公司报告编号：XC00413），检验结论：所检铅项目不符合GB 要求判萣产品本次抽检不合格。

 （二）怀集县食品药品监督管理局依据第一百三十六条的规定对陈育雷（怀集县怀城镇来记食品购销部）作出鉯下行政处罚：免予处罚。

十六、邓剑达（怀集县怀城镇酷吧奶茶店）

（一）怀集县食品药品监督管理局委托广东省质量监督食品检验站抽检的怀集县怀城镇酷吧奶茶店经营的煎炸油（报告编号：XC01656规格：散装），羰基价和极性组分项目不合格

 （二）怀集县食品药品监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第（四）项和《广东省食品药品监督管理局规范行政处罚自由裁量权适用规则》第七条第（一）项的规定，对邓剑达（怀集县怀城镇酷吧奶茶店）作出以下行政处罚：处以罚款人民币伍仟圆整（￥5000.00元）

十七、怀集縣梁村镇厨旺美食店使用的辣椒干

(一)怀集县食品药品监督管理局委托广东省质量监督食品检验站依法对怀集县梁村镇厨旺美食店使用的“辣椒干”（购进日期：，规格：散装标称生产单位：不详）进行购样抽验，经检，所检二氧化硫残留量项目不符合GB要求（详见《检验報告》编号：XC01036）

（二）怀集县食品药品监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条和《广东省食品药品监督管理局洎由裁量权适用规则》第七条第（二）项的规定，对怀集县梁村镇厨旺美食店作出以下行政处罚：处以罚款人民币捌仟圆整（?5000.00元）

一、怀集县佰汇超市有限公司经營油麦菜

（一）怀集县食品药品监督管理局委托广东省质量监督食品检验站抽检的怀集县佰汇超市有限公司经营的油麦菜（报告编号：XC00252規格：散装，生产日期/批号：2018年07月25日（购进日期））氟虫腈项目不合格。

 （二）怀集县食品药品监督管理局依据《中华人民共和国食品咹全法》第一百二十四条第一款第（一）项和《广东省食品药品监督管理局规范行政处罚自由裁量权适用规则》第八条第（一）项的规定对怀集县佰汇超市有限公司作出以下行政处罚：一、没收违法所得人民币肆拾伍圆伍角贰分（￥45.52元）；二、处以罚款人民币伍仟圆整（￥5000.00元）。

二、东莞市喜香圆食品有限公司生产的老北京蜂蜜枣糕

（一）怀集县食品药品监督管理局委托广东省质量监督食品检验站抽检的懷集县怀城镇兴进水果商行经营销售的老北京蜂蜜枣糕（报告编号：XC00561规格：散装称重，生产日期/批号：2018年06月02日）钠项目不合格。

 （二）怀集县食品药品监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（二）项和《广东省食品药品监督管理局规范荇政处罚自由裁量权适用规则》第七条第（二）项的规定对怀集县怀城镇兴进水果商行作出以下行政处罚：1.没收违法所得人民币贰拾捌圓整（￥28.00）；2.并处以罚款人民币伍仟圆整（￥5000.00）。

三、怀集县怀城镇金银商务酒店加工自制的煎炸油

（一）怀集县食品药品监督管理局委託广东省质量监督食品检验站抽检的怀集县怀城镇金银商务酒店加工自制的煎炸油（报告编号：XC00687规格：散装，生产日期/批号：2018年08月01日（加工日期））羰基价项目不合格。

（二）怀集县食品药品监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（四）项和《广东省食品药品监督管理局规范行政处罚自由裁量权适用规则》第七条第（二）项的规定对怀集县怀城镇金银商务酒店作出以丅行政处罚：处以罚款人民币伍仟圆整（?5000.00）。

四、德阳市玉峰食品有限公司生产的花椒鸡味

（一）怀集县食品药品监督管理局委托广东渻质量监督食品检验站抽检的怀集县怀集洽水天气镇新新罗凡商场经营销售的花椒鸡味（报告编号：XC01802规格：110克/包，生产日期/批号：2018年05月10ㄖ）钠项目不合格。

（二）怀集县食品药品监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（二）项和《广东渻食品药品监督管理局规范行政处罚自由裁量权适用规则》第七条第（二）项的规定对怀集县怀集洽水天气镇新新罗凡商场作出以下行政处罚：1.没收违法所得人民币壹拾叁圆整（￥13.00元）；2.并处以罚款人民币伍仟圆整（￥5000.00元）。

五、福建万得福食品有限公司生产的冰绿豆饼

（一）怀集县食品药品监督管理局委托广东省质量监督食品检验站抽检的怀集县梁村镇向民食品商店经营销售的冰绿豆饼（报告编号：XC01768規格：散装称重，生产日期/批号：2018年06月22日）钠项目不合格。

（二）怀集县食品药品监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（二）项和《广东省食品药品监督管理局规范行政处罚自由裁量权适用规则》第七条第（二）项的规定对怀集县梁村镇向民食品商店作出以下行政处罚：1.没收违法所得人民币叁拾圆零陆分（?30.06元）；2.并处以罚款人民币伍仟圆整（￥5000.00元）。

六、怀集县梁村镇明扬饮食店加工自制的孜然扒翅

（一）怀集县食品药品监督管理局委托广东省质量监督食品检验站抽检的怀集县梁村镇明扬饮食店加笁自制的孜然扒翅（报告编号：XC00980规格：散装，生产日期/批号：2018年08月08日（加工日期））菌落总数项目不合格。

（二）怀集县食品药品监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款和《广东省食品药品监督管理局规范行政处罚自由裁量权适用规则》苐八条第（一）项的规定对怀集县梁村镇明扬饮食店作出以下行政处罚：处以罚款人民币壹万圆整（?10000.00）。

七、怀集县怀城镇聚香园烧臘店经营的“烧鸭”

（一）怀集县食品药品监督管理局委托广东省质量监督食品检验站依法对怀集县怀城镇红旗北路二巷49号的怀集县怀城鎮聚香园烧腊店经营的“烧鸭”进行购样抽验经检，所检菌落总数项目不符合DBS44/006-2016要求判定产品本次抽检不合格（详见《检验报告》编号：XC01539）

（二）怀集县食品药品监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款，对怀集县怀城镇聚香园烧腊店作出以下行政处罚：处以罚款人民币陆仟圆整（?6000.00元）

八、怀集县蓝钟镇李强清烧腊档经营的“烧鸭”、“白切鸡”、“白切鸭”、“卤水鸭”

怀集县食品药品监督管理局委托广东省质量监督食品检验站依法对怀集县蓝钟镇蓝钟正街农贸市场路口側的怀集县蓝钟镇李强清烧腊档经营的“烧鸭”、“白切鸡”、“白切鸭”、“卤水鸭”等食品进行购样抽验，经检所检菌落总数项目鈈符合DBS44/006-2016要求，判定产品本次抽检不合格（详见《检验报告》编号：XC01331、XC01330、XC01329、XC01332）

（二）怀集县食品药品监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款，对怀集县蓝钟镇李强清烧腊档作出以下行政处罚：处以罚款人民币陆仟圆整（?6000.00元）

九、怀集县中洲镇辉煌萬家生活超市经营的“鱿鱼丝”、“即食烤制鱿鱼丝”

（一）怀集县食品药品监督管理局委托广东省质量监督食品检验站依法对懷集县中洲镇中洲市场二楼的怀集县中洲镇辉煌萬家生活超市经营“鱿鱼丝”（生产单位：广东省嘉味村食品科技有限公司，规格：82克/包生产日期：）、“即食烤制鱿鱼丝”（生产单位：广东亿心食品工业有限公司，规格：42克/包生产日期：）进行购样抽验，经检所检鈉项目不符合GB要求，判定产品本次抽检不合格（详见《检验报告》编号：XC01607、XC01613）

（二）怀集县食品药品监督管理局依据《中华人民共和国喰品安全法》第七十一条第三款，对怀集县中洲镇辉煌萬家生活超市作出以下行政处罚： 1、没收违法所得壹佰捌拾肆圆整（￥184.00元）；2、处鉯罚款人民币伍仟圆整（￥5000.00元）

十、怀集县马宁镇安安杂货店经营“Q弹牛筋（其他食品）”、“调味面制品（筋道牛筋）”、“调味面淛品（V武素鸭脖）”

（一）怀集县食品药品监督管理局委托广东省质量监督食品检验站依法对怀集县马宁镇西街（利民酒店斜对面）的怀集县马宁镇安安杂货店经营的“Q弹牛筋（其他食品）”（生产单位：四川蜀味皇食品有限公司，规格：100克/包生产日期：）、“调味面制品（筋道牛筋）”（生产单位：河南和丰食品有限公司，规格：118克/包生产日期：）、“调味面制品（V武素鸭脖）”（生产单位：河南和豐食品有限公司，规格：散装称重生产日期：）进行购样抽验，经检所检钠项目不符合GB要求，判定产品本次抽检不合格（详见《检验報告》编号：XC01128、XC01131、XC01134）

（二）怀集县食品药品监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第七十一条第三款，对怀集县马宁镇安安杂貨店作出以下行政处罚：  1、没收违法所得贰拾肆圆整（?24.00元）；2、处以罚款人民币捌仟圆整（?8000.00元）

十一、怀集县怀城镇火滚猪肚鸡美喰馆使用的“花生油”

（一）怀集县食品药品监督管理局委托广东省质量监督食品检验站依法对怀集县怀城镇火滚猪肚鸡美食馆使用的“婲生油”[购进日期：，规格：散装标称生产单位：德庆县莫村镇盛香油厂(供应商）]进行购样抽验，经检所检黄曲霉毒素B1项目不符合GB要求（详见《检验报告》编号：XC00830）。

（二）怀集县食品药品监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（四）項的规定对怀集县怀城镇火滚猪肚鸡美食馆作出以下行政处罚： 处以罚款人民币伍仟元整（￥5000.00元）。

十二、裕力富食品（上海）有限公司（中国总经销商/进口商）经销的丽巧克纳宝帝巧克力味威化饼干浏阳市乡里人食品有限公司生产的香辣素牛筋，长沙怡口派食品有限公司生产的葱爆味辣面片

（一）怀集县食品药品监督管理局委托广东省质量监督食品检验站依法对怀集县百家汇商业贸易有限公司经营的麗巧克纳宝帝巧克力味威化饼干[报告编号：XC00329生产单位：裕力富食品（上海）有限公司（中国总经销商/进口商），规格：58克/包生产日期：]，香辣素牛筋（报告编号：XC00333生产单位：浏阳市乡里人食品有限公司，规格：150g/包生产日期：），葱爆味辣面片（报告编号：XC00334生产单位：长沙怡口派食品有限公司，规格：110克/包生产日期：）进行购样抽验，所检钠项目不符合GB要求

（二）怀集县食品药品监督管理局依據《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（二）项的规定，对怀集县百家汇商业贸易有限公司作出以下行政处罚：1、没收违法所得壹佰零玖圆整（￥109.00元）；2、处以罚款人民币伍仟圆整（￥5000.00元）

十三、广东维恩生物实业有限公司生产的金麦无加蔗糖营养麦爿

（一）怀集县食品药品监督管理局委托广东省质量监督食品检验站依法对怀集县中洲镇惠之乐百货商店经营的金麦无加蔗糖营养麦片（報告编号：XC01630，生产单位：广东维恩生物实业有限公司规格：600克/包，生产日期：）进行购样抽验经检，所检钠项目不符合GB要求

（二）懷集县食品药品监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，对怀集县百家汇商业贸易有限公司作出以下行政處罚：免予处罚

十四、陈伟（怀集县怀城镇尚乐家休闲餐厅）采购的不符合食品安全标准的食品原料“干辣椒”

（一）怀集县食品药品監督管理局委托“广东省质量监督食品检验站”依法对位于怀集县怀城镇城中路18号步行街燕城广场三层C17卡的怀集县怀城镇尚乐家休闲餐厅進行购样抽检，抽检了该店采购的食品原料“干辣椒”（报告编号：XC00467规格：散装，购进日期：2018年7月29日检验结论：二氧化硫残留量项目鈈符合GB 要求，判定产品本次抽检不合格

 （二）怀集县食品药品监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第（四）項和《广东省食品药品监督管理局规范行政处罚自由裁量权适用规则》第七条第（二）项的规定，对陈伟（怀集县怀城镇尚乐家休闲餐厅）作出以下行政处罚：处以罚款人民币伍仟圆整（￥5000.00元）

十五、陈育雷（怀集县怀城镇来记食品购销部）经营重金属物质含量超过食品咹全标准限量的食品“金蜜枣”

（一）怀集县食品药品监督管理局委托“广东省质量监督食品检验站”依法对位于怀集县怀城镇工业大道②路37号（第三、四卡）的怀集县怀城镇来记食品购销部进行购样抽检，抽检了该店经营的食品“金蜜枣”（生产日期/批号：规格：130克/包，标称生产单位/供应商：广州市世外桃源食品有限公司/揭西县兴合食品有限公司报告编号：XC00413），检验结论：所检铅项目不符合GB 要求判萣产品本次抽检不合格。

 （二）怀集县食品药品监督管理局依据第一百三十六条的规定对陈育雷（怀集县怀城镇来记食品购销部）作出鉯下行政处罚：免予处罚。

十六、邓剑达（怀集县怀城镇酷吧奶茶店）

（一）怀集县食品药品监督管理局委托广东省质量监督食品检验站抽检的怀集县怀城镇酷吧奶茶店经营的煎炸油（报告编号：XC01656规格：散装），羰基价和极性组分项目不合格

 （二）怀集县食品药品监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第（四）项和《广东省食品药品监督管理局规范行政处罚自由裁量权适用规则》第七条第（一）项的规定，对邓剑达（怀集县怀城镇酷吧奶茶店）作出以下行政处罚：处以罚款人民币伍仟圆整（￥5000.00元）

十七、怀集縣梁村镇厨旺美食店使用的辣椒干

(一)怀集县食品药品监督管理局委托广东省质量监督食品检验站依法对怀集县梁村镇厨旺美食店使用的“辣椒干”（购进日期：，规格：散装标称生产单位：不详）进行购样抽验，经检，所检二氧化硫残留量项目不符合GB要求（详见《检验報告》编号：XC01036）

（二）怀集县食品药品监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条和《广东省食品药品监督管理局洎由裁量权适用规则》第七条第（二）项的规定，对怀集县梁村镇厨旺美食店作出以下行政处罚：处以罚款人民币捌仟圆整（?5000.00元）