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真的 就是他...长的蛮帅的...很销魂
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【拍客】火锅店“甩面哥”曼妙身姿
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【拍客】火锅店“甩面哥”曼妙身姿
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成都够味儿本土火锅大盘点 刷新你的认知
【导语】：火锅在成都可是十分受欢迎的，你们知道成都本土火锅有哪些比较好吃的吗?接下来，我们一起来看下成都本土火锅大盘点吧!成都本土火锅有哪些皇城老妈外地人问起咱成都火锅，脑壳头第一印象有她，已经赢了一半!皇城老妈就像一张火锅名片，代表成都饮食文化的一方面，请客拿得出手，聚会撑得起面子，这就够了。特色：1、老妈牛肉，肉质很嫩，烫一小会儿就熟了，吃到嘴里很滑溜。加没加嫩肉粉一口就明白了。2、鳝鱼，新鲜，现剐现杀，吃火锅一般不点鳝鱼，但这里的鳝鱼点菜率极高，口感也很滑溜。地址：二环路南三段20号(近玉林生活广场)电话：028-人均：126蜀九香2000年，双楠首家店开业，已经14年了。成都的老牌火锅店，红汤九宫格，在那个时候的成都还是多罕见的!鸳鸯锅的白锅，汤底熬得不错，有一条鲫鱼，里面的番茄很好吃~特色：1、九香排骨，多大一根，建议开始就丢到锅里慢慢煮，到最后再吃肉才一闵就掉。2、九香牛肉，肯定要点，建议第一次去那几个九香招牌菜都点哈，还有九香丸子也可以地址：少陵路435号电话：028-人均：92狮子楼门口两头石狮子亘古不变，看到它们就晓得狮子楼到了!吃狮子楼是好几年前了，今年狮子楼推出旗下平价火锅店，万年场老店正式更名为狮子楼大同味火锅，据说有些荤菜才4块!!特色：1、耗儿鱼，耗儿鱼原来长这样，一段段拼起来就成型了2、爽脆组合，毛肚、黄喉、鹅肠、郡花组成一份，样样来点儿，选择综合症的吃货不要纠结了!!地址：琴台路101号电话：028-人均：94府河人家府河人家在双楠，但以前有家店真嘞是开在府南河边边!曾经创造过清早八晨排队买府河大包的壮举~府河人家还卖过真空包装的卤菜，有段时间吃火锅送包装精美的筷子，做法确实是多元的。特色：1、99金砖，金砖其实就是牛油块，待锅烧热之后，往下一丢…好的牛油块，加进去后分分钟融化，作用在于让锅底更醇厚吃起更香2、土豪酥肉，“我不是来吃火锅的，我是来买酥肉的”。椒盐风味，用牛皮纸袋包装得像模像样，不晓得的还以为你去了趟锦里，买了份老成都特产!注意!牛皮袋烫手，酥肉趁热吃，基本上是瘦的。。地址：双楠路5-1号(石室双楠实验中学旁)电话：028--人均：67龙森园在琴台路的地理优势，让不少外地朋友愿意选择它;大气的川西特色店面是另一个优势所在。特色：1、嫩牛肉，不加嫩肉粉也能达到鲜嫩的状态，大片下锅，大片入口，烫在清油锅里也很巴适2、红糖糍粑，在大多火锅改做炸过的糍粑后，龙森园还坚持着小时候糍粑做法，路边小推车卖得那种，一搅就是一坨，再裹上粉粉，淋上红糖，小版的三大炮。3、很早以前还吃过他家的青花椒鱼头火锅，那个鲜味至今还记得地址：琴台路60号电话：028-人均：115香天下03年开的，算来也有10多年了。英国首相来过就不一样了，现在还有家香天下黄埔军校，店头有穿军装的妹子和兵哥哥。特色：1、香菜丸子，英国首相点名追加两份香菜圆子，至此首相套餐里香菜圆子的分量就不一样了。2、挂面鸭肠，外国人不喜欢肠肠肚肚内脏脑花，但鸭肠却是川渝人吃火锅必点菜品。挂面鸭肠采用生扣鲜鸭肠，里面的杂物去除得一干二净。鸭肠条条分明地倒挂在架子上，像极了一缕缕挂面!地址：清江西路51号(近紫荆电影院)电话：028-人均：80谭鱼头16年了哈，还获得过不少美食界的大奖!!秘制的锅底，又是秘制，味道还是好特色：1、谭家手磨豆花，手工做的，品质肯定精良撒，有白色和嫩绿两种颜色，看到都好清爽，有人说白色好吃些，估计绿的豆味更重2、鱼头，有大鱼头和尽鱼头两种，肉质大鱼头比尽鱼头好吃，点全鱼的话鱼骨可以煲粥地址：人民南路四段49号1楼电话：028-人均：138赵老四鲜鹅肠火锅原则上来说，这家火锅的发源地在彭州的九尺镇，以前周末去彭州吃鹅肠买板鸭也是一种回忆。到了成都，店名改成了九尺赵老四火锅，有几家店。特色：极品鹅肠，指姆宽一根鹅肠，烫出来也是标准卷度，不得杂缩水地址：人民南路四段10号附2号电话：028-人均：83川西坝子不接受预订，五点到七点排队是常态，排到晚上九点也很正常。川西坝子怀旧，有地域特色，经常有外地客人被的哥拉到这里来排队!!特色：1、千层肚、挂面鸭肠、嫩牛肉等火锅招牌菜说不出哪里好，反正都还是可以2、芋圆豆花，吃完赠送的豆花太巴适了，貌似是豆之物语的，专业的味道，太解油腻了，比冰淇淋安逸地址：茶店子东街71号(近奥林体育馆)电话： 028-人均：88巴蜀大宅门味道巴适，性价比高，环境也不错，就是要排队，要么5点半之前切，要么就8点以后切特色挂面鸭肠、酥肉、红糖冰粉儿必点，生意真的太火爆了永远在排队，要么5点半之前切，要么就8点以后切特色：1、红糖冰粉，必点好吗!开创了红糖冰粉、酥肉、红糖糍粑小吃三足鼎立局面，朋友圈出镜率相当高2、芋圆豆花，吃完赠送的豆花太巴适了，貌似是豆之物语的，专业的味道，太解油腻了，比冰淇淋安逸地址：清江东路36号电话：028-人均：71清心火锅虽然没开好久，生意还是可以!环境和名字一样文艺，适合闺蜜们聚会。老板娘是美女，服务员萌萌哒，一切都小清新起来了!!特色：1、麻辣脆，虽然叫清心，但口味却是实在的牛油，麻辣脆脆肚烫在里面，辣脆相交的快感就是酱紫2、蛋炒饭，最后一道上的是蛋炒饭，还放了点折耳根颗颗进去，加上豆瓣一起炒的，非常有特色地址：清江东路36号电话：028-人均：71味蜀吾成都老火锅的代表，牛油锅底真嘞很重口味!!环境有点特色，脸谱元素可以有，太成都了!!特色：1、椒香嫩牛肉，看起来就非常扎实，感觉会略老。但是煮过之后简直超出想象之嫩!!2、熊猫豆腐，多有成都特色的摆盘，黑的貌似是黑豆做的，味道略有点怪怪的，但是豆子味相当浓郁地址：锦兴路34号(近财富中心)电话： 028-人均：77十七码头火锅绝对想象不到的重口味麻辣，有点重庆老火锅感觉!号称是成都最具性价比的火锅!!特色：1、坨坨牛肉，肥牛，鸭肠等是特色。最特色的还是他家的小土碗。不浪费，很有味道。蛋炒饭也香。最可以的是，闻不到啥子味道，但吃起很香!2、糍粑做得也还可以，肉现炸的还是多香的，其他菜都差不多，主要是锅底味够煮啥菜都好吃，可以要个干碟，更香。地址：天仙桥南路40号时代商城1楼(近东门大桥)电话：028-人均：62飘香火锅特色：老字号了。味道肯定过硬，就是环境稍微有待改进。菜品的分量还是可以，锅底确实算很香的，香得来让人有一种回家的归属感!!喜欢肥肠，这家的肥肠卤过的，再下到牛油锅里头一烫，又香又糯，属于是来飘香的必吃项目吧!!地址：玉林西路白云巷口电话：028-人均：73大妙火锅特色：离景区近，比较高大上，有变脸和戏曲表演，适合外地人领略成都文化地址：武侯区武侯祠大街231号锦里二期2、3号院电话：028-人均：153锦城印象特色：锦里附近，装修古色古香，服务也相当可圈可点，毛肚是特色地址：武侯区耍都武侯祠大街19号(近彩虹桥头)电话：028-人均：87麻辣空间特色：相比起辣，锅底更麻，菜品新鲜，甩面比较安逸，在你面前表演!!地址：武侯区玉林南路15号玉林生活广场2楼(近人民南路四段)电话：028-人均：80大风炊特色：水平中规中矩，有变脸表演~地址：金牛区马家花园路2号电话：028-人均：70抚琴海源小火锅开了很多年的苍蝇馆子，老油火锅，麻辣味重，必须要吃原汤才巴适地址：金牛区羊西线西延线一环路外侧人均：40闷一号桥老灶开了好多年，生意一直很好。味道介于重庆火锅和成都火锅的中间地址：锦江区红星路一段成都军区医院隔壁(近一号桥头)人均：50闷三只耳环境还不错，在市中心方便，火锅料很新鲜，麻辣味也够劲。地址：青羊区宽巷子19号人均：150闷驼背鲜毛肚招牌菜麻辣牛肉，毛肚地址：武侯区武侯大道双楠段36号附3号成华区一环路东二段新鸿路18号武侯区玉林西路169号附14号人均：70闷巴蜀崽分量足，菜品新鲜地址：二环路东二段1号(龙湖三千城)人均：60闷红牌楼食坊居牛杂苍蝇馆子，没啥装修，味道确实好，多早就要排号，吃了身上味道有点大地址：武侯区红牌楼北街30号附3号人均：50闷蜀山火锅某网友投票号称成都最好吃的火锅地址：武侯区紫杉路步行街7号人均：120闷味道江湖味道不错，自助选踩，自助调油碟地址：青羊区黄苑街6号金沙遗址公园后门口人均：60闷老鬼抚琴、海椒市都有。味觉特点不够突出，反正不辣。胜在综合素质，性价比比较高。特色是老鬼笋王、鹅肠。原来麻辣牛肉好吃，现在都不咋了。地址：武侯区科华北路52号川大西门对面金牛区马家花园路17号人均：60闷老夏老火锅牛油味很浓，够麻辣，推荐坨坨牛肉和秘制舌花地址：青羊区西安南路63号金座大厦内人均：60闷王问老火锅老油火锅，味道辣、麻，牛油重。特色菜脆鸭肠。份量稍微有点少，锅底便宜地址：金牛区金琴路141号人均：50闷月满大江环境很小清新，团购来讲性价比高，招牌菜红酒酱牛肉，地址：武侯区科华中路新3号人均：50闷廖老四鲜鹅肠火锅极品鹅肠真心巴适。必点!价格便宜地址：武侯区高升桥东路30号附16-17号人均：40闷
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