水产养殖微生物菌剂生产工艺都有什么作用?

影响水产微生物制剂使用效果的因素
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摘要: 大部分微生物制剂使用于非可控的养殖水体,环境因素(如:溶解氧,碱度,温度,pH值等和天气状况)会对微生物制剂的使用效果产生一定的影响。
  频道报道:    1、环境因素    大部分微生物制剂使用于非可控的养殖水体,环境因素(如:溶解氧,碱度,温度,pH值等和天气状况)会对微生物制剂的使用效果产生一定的影响。    1.1 溶解氧    水体溶解氧的高低,会影响到好氧菌生长速率和氧化分解污染物的效率。目前微生物制剂中芽孢杆菌为好氧菌(或兼性),硝化细菌为严格好氧菌,使用含有这类活菌的产品,一定要保持水体足够的溶氧,才能维持细菌快速繁殖和对污染物的有效分解。以硝化细菌为例,每毫克氮经过整个硝化作用途径后,氨转变为硝酸盐需要4.57 mg溶解氧来“清除”含氮物质释放的电子,所以保持较高的溶解氧对于硝化细菌是必要的,研究表明水中溶氧至少大于2 mg/L是硝化细菌进行正常的硝化反应所必需的。    池塘底部低溶氧会影响生物底改的使用效果。大多数养殖者更喜欢颗粒型生物底改,他们认为既然是底改,当然要沉到塘底才能更好的发挥作用。但是池塘底部是污染最严重的区域,尤其是养殖的中、后期,底部积累的耗氧因子往往会使底部溶解氧消耗殆尽,如果生物底改中没有耐低氧菌株(≤0.5~1.5 mg/L),那么这些细菌在缺氧的环境中生长繁殖并不理想,虽然直接到了底部,但大部分细菌休眠或没有繁殖,甚至死亡,即使投入很多菌也无济于事。有些生物底改剂推荐配合增氧粉(颗粒)使用,也是通过增加溶氧来促进生物底改的效果。    (个人注:文中分析的有些道理,但不全面。1、芽孢杆菌并非全部对溶氧需求都非常高,事实上在底泥中也存在低耗氧的芽孢杆菌。但市面上大部分芽孢杆菌对氧气需求比较大,因为低耗氧芽孢杆菌发酵周期长、成本高;2、光合细菌、乳酸菌对溶氧要求不高,阴雨天等不良条件可以考虑使用)    1.2 碱度-pH值和盐度    碱度的大小表征水体缓冲能力的大小。在藻类光合作用下,低碱度水体(CaCO 含量&50 mg/L)相对于高的水体(CaCO 含量80~150 mg/L)有更大的pH值波动。每种细菌都有一个最佳pH值范围,过大的pH值波动会影响微生物制剂效果,如硝化细菌虽然各种亚硝酸细菌和硝酸细菌生长的最适pH值不同,但它们都在微碱性反应的环境中良好地生长,对pH值的变化反应明显。硝酸细菌如硝化杆菌(Nitrobaeter)为pH值为8.3~9-3,一般在中性或微碱性条件下生长最好。硝化细菌类产品需要养殖水体保持较高的碱度才能很好的发挥作用,理论上计算硝化细菌氧化1 mg N—NH ,需要消耗7.14mg碱度。池塘底部污染严重时,发酵产生的有机酸积累,碱度太低,会使底部pH值很低,会严重影响芽孢类微生物制剂对池塘底部的改良效果。有的细菌不耐高盐度,产品中活菌投水后死亡率高也是影响效果的原因之一。    (注:微生态制剂发挥作用,碱度确实非常关键,某些进口微生态产品直接标注碱度大于50mg/L时效果更佳,这点值得大家注意。)    1.3 天气状况    大多数微生物制剂在20~30摄氏度 内有比较好的活性,水温10℃以下时活性明显降低,在使用微生物制剂时要注意水温对产品效果的影响。天气好坏会影响到藻类的繁殖和水色变化,对于以水色变化与否来检验产品的养殖者,最好在晴天上午使用微生物制剂。亚硝酸细菌对近紫外波段很敏感,强烈的光照对于亚硝酸细菌影响较大,因此在使用硝化细菌类产品时养殖水体的透明度不能太大,或者选择合适的时间使用会有更好的效果。    (天气这块,主要是使用微生态制剂的合适温度,现在有好多所谓的低温微生物、低温菌,在10摄氏度以下发挥作用。个人认为,在这种温度下微生物存活没有任何问题,但代谢活性较慢,故发挥作用可能也不会非常显著)    1.4 营养缺乏或过多    细菌进入水体后繁殖速度与水体的营养水平有很大的关系。一般认为细菌生长对水体C、N、P的利用率100:5:1。如果水体太瘦,或营养成分单一或失衡,有些异养菌为主的活菌制剂不会大量繁殖,使用活菌几乎无效,此时应向水体中适当补充缺乏的营养才能达到更好的效果。如对于反硝化细菌,水体中BODJTN&3,需要补充碳源才能有较好的脱氮作用,否则即使满足了反硝化的条件,在养殖后期微生物制剂越用水色越浓。    适量的有害物质如氨氮,亚硝酸盐,硫化氢或有机物的存在是必要的,因为细菌只有以此为基础才能获得能量生存繁殖,但过量了也会对微生物产生毒害作用,如非离子态氨对于硝化细菌是具有微量的毒性作用,当非离子态氨的浓度达8 mg/L时,就能对硝化细菌产生抑制。另外亚硝酸盐积累太多也会对硝酸细菌产生抑制,所以我们在使用微生物制剂时要充分考虑这些因素对产品使用效果的影响。    (这点也非常关键,加到水里的微生物只有能够成活生长才能发挥作用,故需要给微生物合适的营养需求。常规的如:补充糖蜜等碳源,但需注意其耗氧严重、且容易让有害菌长起来,一定注意用法、用量)  【关键字】:微生物制剂 水产&
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10对养殖水体中浮游生物及水质的影响
第二届全国农业环境科学学术研讨会论文集;2007年7月;微生物制剂对养殖水体中浮游生物及水质的影响;胡菊香1,郑金秀1,周连凤1,彭建华1,吴生桂1;(1.水利部中国科学院水丁程生态研究所,湖北武汉;摘要:发展生态养殖,用以微生物制剂为主要原料的有;关键词:微生物制剂;养殖;浮游生物;富营养化;Effects;HU;ofMicrobial;Agents;Oi
第二届全国农业环境科学学术研讨会论文集2007年7月微生物制剂对养殖水体中浮游生物及水质的影响胡菊香1,郑金秀1,周连凤1,彭建华1,吴生桂1,胡传林1,徐维烈2,周俊2(1.水利部中国科学院水丁程生态研究所,湖北武汉430079;2武汉合缘绿色生物工程有限公司,湖北武汉430072)摘要:发展生态养殖,用以微生物制剂为主要原料的有机生物鱼肥替代传统的化肥,考察施肥前后水体中浮游生物的变化,进而反映鱼类养殖效果。同时,对水质进行监测。结果表明,施肥后浮游生物种类和数量都大幅度增加,浮游植物数量增幅达7895%。为鱼类提供了所需的饵料。在浮游生物的分层检测中发现,浮游植物与浮游动物都主要分布在4m以上水层.有利于上层虑食性鱼类的生长。同时进行的水质监测结果表明,施肥后的水库除了下游TN、NO,一N、P04-P浓度略有增高外,上游和中游的所有T、P浓度都呈下降趋势。可见微生物制剂的施用不仅不会引起富营养化,还有改善水质的作用。关键词:微生物制剂;养殖;浮游生物;富营养化EffectsHUofMicrobialAgentsOilPlanktonandWaterQualityofAquacultureJu-ximlg。,ZHENGJin―xiu‘,zHOuLian―fen91,PENGJian-hua。,wuSheng-guil,HUChuan-lin',XUWei―IieLZHOOJ-d(1.InstituteofHydroeeology,MinistryofWaterResources&ChineseAcademyofSciences,Wuhan430079,China;2WubanHeyuanGreenBinlogieaiEngineeringLimitedCompany,Wuban430072,China)Abstract:Todevelopeeo-aquaculture,bio--organiefishfertilizerwhichwaftmainlymadeofmicrobialagentsWaSusedinsteadoftraditionalfertilizerandtheeffectWgt,qreflectodbythechangesqualityWaSanaongOilofplanktonbefore.andafterfertilizing.Meanwhile,thewaterofplanktonhadincreasedsignifieantlyafterfertilizingmonitoring.Resultsshowedthatthespeciesandquantitieswhichthephytoplanktonhadreached7895%inthenumber,whichhadprovidedenou曲baitforthefishDuringthewaterdetectionwefoundthatthephytoplanktonandzoonplanktonweMmainlydistributedin4mbeneathlevel.whichWasbeneficialwei'eforthegrowthofupperconsiderfeeding6曲.ThewaterquantitymeasureshowedthattheconcenlrationofTandPonthetrendofdeclineexceptofTN、NO,一N、P04-Pinthedownstreamafterfertilizing.Sotheapplie_ttionofmicrobialnotcaHseagentswilleutrophicationhuta]snimprovethewaterquality,Keywords:microbialagents;culture;plankton;eutrophication近年来,微生物制剂的研究与应用越来越广泛,在种植业、水产养殖业、水质净化等方面都取得了一定效果”一。在生产与生态并重,讲求发展可持续农节约资源、降低成本、品质优良等优点;与大湖放养相比更具有可控性一l。但水库养鱼由于投加饲料、排泄物沉淀等因素,容易使水体N、P营养元素增加,水生生物种群发生变化,水体有富营养化的趋势…。因此。生态养殖不仅要考虑鱼类产量、品质,更要兼业,发展生态养殖的今天,微生物制剂无疑比化肥、农药更具环境友好性。水库养鱼是一种节能、节水、节地和节资源型的渔业生产方式,与池塘养鱼相比有顾水体的营养状况。防止富营养化发生。我们选择湖北省蕲春县的一座水库为试验点,投作者简介:胡菊香E-mail:zko目1@m缸lihe黜n加多种益生菌发酵制成的微生物制剂,比较投加菌剂2007年7月第二届全国农业环境科学学术研讨会论文集523前后水中浮游生物的种类、数量和生物量,通过鱼类饵料生物的变化情况反应养殖水体的特点,找出鱼类增产的原因。另外对水库水质监测的结果表明投加微生物制剂对水体水质有改善作用。1材料与方法1。1试验材料微生物制剂为武汉合缘绿色生物工程有限公司提供的台缘牌酵素菌生物有机鱼肥,含有光合细菌、芽孢杆菌、放线菌及真菌等十几种微生物,并通过与秸秆、麦麸等有机生物肥发酵而成。1.2试验地点选择湖北省蕲春县北部的狮子河上游的花园水库为试验点,该水库1970年竣工,是一座以灌溉为主,结合防洪、发电、养鱼等综合利用的大型水库。水库呈分枝状,有龙井河、红石河、康冲河等入库河流,水库最大长度5.2km,最大宽度2.5km,总库容10440万m3,年均库容4002万m3,年来水量7063万m3,年d{水量6667万矗,交换次数1.72。1992年以来,花园水库一直进行化肥养鱼,养殖品种主要为花白鲢,成鱼单产平均639kg?hm。2。由于连续进行化肥养鱼,大量的未溶解的化肥沉于库第,水库底层低温水出现臭鸡蛋味道,用于灌溉引起农民的反感。自2006年6月开始改施生物有机鱼肥,平均每月施肥3-4次,经过1个多月的施肥,鱼类生长迅速.成鱼每月增长0,25―0.35kg。1.3采样方法于2006年7月6至9日在水库上、中、下游分别采集浮游植物和浮游动物定性定量样品。第一次采样在生物制剂投加一周后尚未进行再次投加之前,第二次采样在微生物制剂投加后第3di蚧亍。定性样品用25号浮游生物网捞取,用5%甲醛固定;定量样品的采样方法为表层、中层和底层采取等量水样混合,取2L水样加鲁哥氏液固定,经24h沉淀浓缩至30mL。然后进行藻类、轮虫、原生动物、桡足类和枝角类的种类鉴定和计数。1.4水体理化性质测定测定项目包括水温、透明度、溶解氧、pH、叶绿素、NO,一N、NP.一N、TN、TP和1,02一。现场测定水温、透明度、溶解氧和pH,其余指标采集水样、固定后在实验室测定。2结果与分析2.1浮游生物2.1.1浮游生物种类浮游植物初步鉴定有36属,主要种类有蓝藻门的席藻、鱼腥藻、太螺旋藻、尖头藻、念珠藻、蓝纤维藻、颤藻,绿藻门的小球藻、衣藻、栅藻、四鞭藻、弓形藻、针形纤维藻、集星藻、新月藻、鼓藻,隐藻门的卵形隐藻等。浮游动物初步鉴定86种.其中原生动物50种,优势种为膜袋虫、旋回侠盗虫、大弹跳虫、栉毛虫等;轮虫25种,优势种为裂足臂尾轮虫、剪形臂尾轮虫、晶囊轮虫、暗小异尾轮虫、多肢轮虫、长三肢轮虫;枝角类7种,为长肢秀体湮、短尾秀体湮、吻状异尖额潘、平突船卵潘、微型裸腹渣、近亲裸腹潘、简弧象鼻湮;桡足类4种,为温剑水蚤幼体、广布中剑水蚤、毛饰拟剑水蚤、锯缘真剑水蚤。施肥前后浮游生物种类略有变化,施肥后的种类略高于施肥前,其中桡足类在施肥前检出种类为0,施肥后除了上游外,中游和下游都有少量检出。2.1.2浮游生物数量分布整个水库浮游植物数量为3.83x107cell?L-1,从表1中可以看出,施肥3d后整个水库的浮游植物数量急剧增长,平均增加51.64%,最高增幅达78.95%;自上游到下游,浮游植物数量呈现逐渐降低趋势。由于生物鱼肥的投加从上游开始,使其随水流向下扩散,因此从上游到下游其浓度也呈下降趋势,这与浮游植物数量变化情况一致,可见生物有机鱼肥的投加对浮游植物的生长有促进作用。而其中光合细菌、芽孢杆菌等菌群与水体中藻的共生也能促进水中藻类对氮磷的吸收。施肥初期整个水库浮游动物数量为93008.9ind?L-1,其中原生动物占96.76%,轮虫占3.23%。施肥3d后整个水库浮游动物数量上升为190409.8ind?L-1,比初期增长了104.72%,其中原生动物占98.21%,轮虫占1.79%。从表1中可以看n{,浮游动物中原生动物数量上升最多。垂直分布上,浮游植物是2m水层处数量最多,其次是表层,底层最少;浮游动物则是表层数量最多,其次是2m水层,底层最低。这说明整个水库浮游生物主要分布在4m以上水层。原生动物和轮虫从上游到下游在水体中的垂直分布状况见图1,阿2。其中原生动物除了上游表层外,其他水层在施肥后数量都大幅度增加;而轮虫每个水层的数量波动较大,整体数量则变化不大。524第二届全国农业环境科学学术研讨会论文集2007年7月表2花园水库水温分布渐降低,透明度、溶氧逐渐增高,TN上游最高,TP图1原生动物在水体中的垂直分布情况中游最高(表3)。施肥3d后(7月9日),上、中、下游的叶绿素明显增高,最高增幅可达3333%;上游、中游TN、TP、NO,一N、NI-h―N明显降低,最高降幅分别达13.2%、25.O%、39.19%、47.37%;上游PorP下降,降幅达20.4l%;下游则是TN、NO,一N、P0。一P增高。说明在微生物制剂的作用下,水体中N、P迅速被浮游生物吸收转化,并进而被鱼类摄取。整个水体生态系统处于良好的动态平衡。3结论通过对水库生物与非生物各类指标的检测,水库渔业生态特点发生了变化,主要有以下几点:图2轮虫在水体中的垂直分布情况(1)微生物制剂鱼肥施入水体后,叶绿素明显增高,最高增幅可达33.33%,说明在微生物的作用2.2水体理化性质下。藻菌形成共生系统,加速了对N、P营养元素的吸收和转化。(2)迅速转化成鱼类生长所需的饵料生物,反采样期间水温具有明显的分层现象,温跃层位于6nl水层,由于降雨来水导致混合,温跃层以上水温变化幅度不大,从上游到下游,水温相差不大(表2)。经过对水库水样检测后可以看出,施肥初期(7月6Et)叶绿素、NO,一N、NH。一N从上游到下游逐映在浮游植物数量增幅最高达78.95%,浮游动物数量增长了104.72%;浮游生物种类丰富,浮游植物有36属,浮游动物有86种;数量组成上原生动物占96.76%,轮虫占3.23%,整个水生生物系统呈现出多样性。2007年7月第二届全国农业环境科学学术研讨会论文集525(3)浮游动物分层明显,具有垂直迁徙的种类较多,但大部分浮游生物分布在水中4m以上水层。整个施肥水体呈现“活、爽”动态,有利于虑食性的花白鲢的生长。(4)施肥3d后TN、TP、NO,一N、PO一一P明显降低,最高降幅分别达13.2%、25.o%、39.19%、20.41%,有利于渔业安全。参考文献:【l】王明友,李光忠,陈洪美小麦玉米施用微生物接种剂增产效应韧报【J】土壤肥料2901:(3).【2】陈丽援,张翠霞.谢玺文.等.有效微生物群EM的应用及研究现状Ⅱ1徽十物学杂志2006,20(2):54-55,59.【3l孛文华生意农业一中国可持续农业的理论与实践【M】化学工业出版社2003.【4J贾敬德淡水渔业环境现状厦保护对策册幔水渔业,2004,34(5):5q一61说明生物有机鱼肥的投加不仅能使HE料被鱼类很好地利用,其中的微生物还能促进浮游生物对水体中N、P的吸收,加快鱼类饵料生物的生长。(5)改善水质效果明显。施肥3d后NH4-N、TN、TP都呈下降趋势,Nl-h―N最高降幅可达47.37%,包含各类专业文献、中学教育、幼儿教育、小学教育、生活休闲娱乐、专业论文、应用写作文书、文学作品欣赏、10对养殖水体中浮游生物及水质的影响等内容。
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  当前位置:&→&微生物制剂在南美白对虾
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微生物制剂在南美白对虾养殖中的应用
13:59:00  中国水产养殖网  出处:江苏省海洋与渔业局&&&&&&&&浏览量: 2674 次
  为了有效推进南美白对虾养殖业健康发展,在养殖过程中使用生态养殖技术是首位。今年夏季的持续高温给南美白对虾二茬养殖带来很多不利条件,选用微生物制剂调控水质的生态养殖技术在南美白对虾养殖中起到关键作用。  微生物制剂可降低池塘水体中的亚硝酸盐、氨氮、硫化氢等有害物质,同时增加水体中溶氧,并促使有益菌的形成,为虾提供丰富的蛋白饵料,是一项确保南美白对虾健康生长的有效技术。  微生物制剂使用的最佳时期(供养殖户参考):一是放苗前使用,能增加虾苗的摄食量,增强虾的应急和抗病能力,提高虾苗的成活率。二是水质变化期使用,能抑制水质中的病原菌的生长和繁殖,能促进虾的生长,减少病害的发生机率。(一般大棚水质变化10&―15天为变化交替期;图示为指导员在指导示范户放苗前使用“光合细菌”和“虾黄金”)
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