铁粉是否可以作为干燥剂,其原理是什么?在食品中加入铁粉可以起到干燥剂的作用吗?为什么?原理呢?_百度作业帮
铁粉是否可以作为干燥剂,其原理是什么?在食品中加入铁粉可以起到干燥剂的作用吗?为什么?原理呢?
在食品中加入铁粉可以起到干燥剂的作用吗?为什么?原理呢?
可以,与生石灰（CaO）相比铁粉比较好 生石灰能在空气中吸收水分CaO+H2O=Ca(OH)2 铁粉则是利用我们常见的生锈4Fe+3O2+nH2O=2Fe2O3.nH2O 不仅可以干燥,而且可以吸收氧气,防止食品氧化变质 铁粉也无毒价格比较便宜
不是，还原剂，防氧化
您可能关注的推广回答者：（1）酒精的水溶液是一种常用的消毒剂，酒精（C2H6O）由三种元素组成；它属于有机化合物（填“有机”或“无机”）；a体积酒精与a体积的水充分混合后，得到溶液的体积小于2a，原因是分子间有间隔．（2）食品保鲜剂可以有效地防止食品的腐败变质．食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填保护气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等．一次，小明在食用盒装月饼时，发现用于保鲜的小纸袋中盛放着一种灰黑色粉末，几天后，看到灰黑色粉末已经变成红棕色．请回答：①小纸袋中盛放的可能是C．（填序号）；A．氮气&&&&&B．生石灰&&&C．还原性铁粉&&&&&&&&D．无水硫酸铜②为什么这种物质能起到保鲜作用？除掉了氧气和水．
解：（1）由化学式的意义可知：酒精（C2H6O）由碳、氢、氧三种元素组成，是含有碳元素的化合物，属于有机物．由于分子间有间隔．所以，a体积酒精与a体积的水充分混合后，得到溶液的体积小于2a；（2）①由于铁粉是黑色的粉末，与氧气、水反应生成的锈的主要程分析氧化铁，是红褐色的，所以，小纸袋中盛放的可能是还原性铁粉；②由于铁生锈时，除掉了氧气和水，所以，这种物质能起到保鲜作用．故答为：（1）三，有机，分子间有间隔；（2）①C；②除掉了氧气和水．（1）根据化学式的意义及有机物的定义分析，根据分子的特性进行分析；（2）根据物质的变化和物质的性质分析；（3）根据铁生锈时除掉了氧气和水分析．（1）CaO+H2O==Ca(OH)2&（2）氧化物& +4&&（3）热量&&&&脱氧剂
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科目：初中化学
17、食品吸潮和吸氧后容易变质，为了延长食品保质期．通常在包装袋中加入1小包干燥剂．某化学兴趣小组经过查阅资料，发现常见的食品干燥剂主要有’两种：一种是以生石灰为主要成份的千燥剂（简称A类，下同）；另一种是以硅胶为主要成份的干燥剂（简称B类，下同）．请问答下列问题：（1）将装有A类干燥剂的小纸袋打开露置于潮湿的空气中，发现纸袋发热，与出其发生反应的化学方程式．（2）B类干燥剂中硅胶的主要成分为SiO2?nH2O．&&SiO2是（填“酸”、“碱”、“盐”、“氧化物”），其中Si的化合价为．（3）小组在杳阅资料中，还发现了-种新型的食品干燥剂：泡沫铁粉（铁粉包裹在泡沫塑料中）．当它露置于潮湿的空气中，很快变成铁锈（主要成分为Fe2O3?nH2O），并有发热现象，说明化学反应除了生成新物质外，还伴随着变化．与A类干燥剂比较，泡沫铁粉除了做干燥剂外，还可做剂．
科目：初中化学
题型：阅读理解
（1）小政同学在复习Ca（OH）2化学性质时，归纳出了Ca（OH）2与其它物质间相互反应的关系如图（图中“--”表示相连的两种物质能发生反应）．①若X是与其它三种不同类别的化合物，则X可以是．②根据图4所示的物质间关系，写出其中两个化学方程式：；．（2）食品吸潮和吸氧后容易变质，为了延长食品保质期．通常在包装袋中加入1小包干燥剂．某化学兴趣小组经过查阅资料，发现常见的食品干燥剂主要有’两种：一种是以生石灰为主要成份的千燥剂（简称A类，下同）；另一种是以硅胶为主要成份的干燥剂（简称B类，下同）．请问答下列问题：①将装有A类干燥剂的小纸袋打开露置于潮湿的空气中，发现纸袋发热，与出其发生反应的化学方程式．②B类干燥剂中硅胶的主要成分为SiO2?nH2O．&&SiO2是（填“酸”、“碱”、“盐”、“氧化物”），其中Si的化合价为．③小组在杳阅资料中，还发现了-种新型的食品干燥剂：泡沫铁粉（铁粉包裹在泡沫塑料中）．当它露置于潮湿的空气中，很快变成铁锈（主要成分为Fe2O3?nH2O），并有发热现象，说明化学反应除了生成新物质外，还伴随着变化．与A类干燥剂比较，泡沫铁粉除了做干燥剂外，还可做剂．（3）通过一年的化学学习，同学们对身边的常见物质有所认识，并能用所学的知识解释一些问题．请按要求回答下列问题：①服用含Al（OH）3的药物来治疗胃酸过多，其反应方程式为．②鉴别常用铵态氮肥、磷肥、钾肥三种化肥，首先看外观，的是磷肥，然后将另两种化肥各取少许，分别和少量的熟石灰粉末混合、研磨，能嗅到气味的是．③碳单质包括金刚石、石墨和C60等，它们的化学性质相似，如它们都有可燃性，试写出C60在空气中完全燃烧的化学方程式．
科目：初中化学
（2012?石景山区二模）食品吸潮和吸氧后容易变质，为了延长食品保质期，可采取以下不同的方法．（1）市场上销售的香肠、大米等食品，常采用真空包装使大多数微生物因缺少O2而受到抑制，停止繁殖，同时防止食品发生缓慢氧化而变质．（2）泡沫铁粉（铁粉包裹在泡沫塑料中）是-种新型的食品干燥剂和保鲜剂，当它露置于空气中，一段时间后会变成铁锈．为检验某泡沫铁粉是否还有效，可向其中滴加盐酸，若看到气泡现象，说明还有效，反应的化学方程式为Fe+2HCl═FeCl2+H2↑．（3）山梨酸钾（C6H7KO2）是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂．山梨酸钾由4种元素组成，其中质量分数为26%的元素是K．
科目：初中化学
食品吸潮和吸氧后容易变质，为了延长食品保质期．通常在包装袋中加入1小包干燥剂。某化学兴趣小组经过查阅资料，发现常见的食品干燥剂主要有’两种：一种是以生石灰为主要成份的千燥剂(简称A类，下同)；另一种是以硅胶为主要成份的干燥剂(简称B类，下同)。请问答下列问题：(1)将装有A类干燥剂的小纸袋打开露置于潮湿的空气中，发现纸袋发热，与出其发生反应的化学方程式________________________________________。(2)B类干燥剂中硅胶的主要成分为SiO2·nH2O。& SiO2是__________ (填 “单质”、“氧化物”)，其中Si的化合价为____________________。(3)小组在杳阅资料中，还发现了—种新型的食品干燥剂：泡沫铁粉(铁粉包裹在泡沫塑料中)。当它露置于潮湿的空气中，很快变成铁锈(主要成分为Fe2O3·nH2O)，并有发热现象，说明化学反应除了生成新物质外，还伴随着__________变化。与A类干燥&&&剂比较，泡沫铁粉除了做干燥剂外，还可做__________剂。&
科目：初中化学
来源：湛江
题型：填空题
食品吸潮和吸氧后容易变质，为了延长食品保质期．通常在包装袋中加入1小包干燥剂．某化学兴趣小组经过查阅资料，发现常见的食品干燥剂主要有’两种：一种是以生石灰为主要成份的千燥剂（简称A类，下同）；另一种是以硅胶为主要成份的干燥剂（简称B类，下同）．请问答下列问题：（1）将装有A类干燥剂的小纸袋打开露置于潮湿的空气中，发现纸袋发热，与出其发生反应的化学方程式______．（2）B类干燥剂中硅胶的主要成分为SiO2?nH2O．&&SiO2是______（填“酸”、“碱”、“盐”、“氧化物”），其中Si的化合价为______．（3）小组在杳阅资料中，还发现了-种新型的食品干燥剂：泡沫铁粉（铁粉包裹在泡沫塑料中）．当它露置于潮湿的空气中，很快变成铁锈（主要成分为Fe2O3?nH2O），并有发热现象，说明化学反应除了生成新物质外，还伴随着______变化．与A类干燥剂比较，泡沫铁粉除了做干燥剂外，还可做______剂．根据铁生锈的因素以及氧化钙的性质进行分析,氧化钙能与水反应生成氢氧化钙,从而可以作干燥剂,铁生锈需要有氧气和水并存,在食品包装中加入铁粉不仅能吸水,还能除去氧气.
解:,氧化钙具有腐蚀性,铁粉不能食用,所以两种干燥剂袋上都要有明显的"勿食"字样,故正确;,铁生锈需要有氧气和水并存,在食品包装中加入铁粉不仅能吸水,还能除去氧气,故其干燥效果比氧化钙好,故错误;,铁生锈需要水和氧气并存,故铁粉干燥剂能与水和氧气发生化学反应,故正确;,铁与氧气和水反应生成的铁锈的主要成分是氧化铁,铁锈属于混合物,故正确;故选.
本题考查了氧化钙和铁粉作食品干燥剂的知识,完成此题,可以依据氧化钙及铁粉的性质及反应条件进行分析.
927@@3@@@@食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究@@@@@@97@@Chemistry@@Junior@@$97@@2@@@@科学探究能力@@@@@@13@@Chemistry@@Junior@@$13@@1@@@@科学探究@@@@@@2@@Chemistry@@Junior@@$2@@0@@@@初中化学@@@@@@-1@@Chemistry@@Junior@@$1061@@3@@@@金属锈蚀的条件及其防护@@@@@@103@@Chemistry@@Junior@@$103@@2@@@@金属与金属矿物@@@@@@14@@Chemistry@@Junior@@$14@@1@@@@身边的化学物质@@@@@@2@@Chemistry@@Junior@@$2@@0@@@@初中化学@@@@@@-1@@Chemistry@@Junior@@$1066@@3@@@@生石灰的性质与用途@@@@@@103@@Chemistry@@Junior@@$103@@2@@@@金属与金属矿物@@@@@@14@@Chemistry@@Junior@@$14@@1@@@@身边的化学物质@@@@@@2@@Chemistry@@Junior@@$2@@0@@@@初中化学@@@@@@-1@@Chemistry@@Junior@@
927@@97@@13@@2##@@14@@2##@@14@@2
求解答 学习搜索引擎 | 多数食品容易吸收空气中的水分变潮湿,并与空气中的氧气反应而腐败.生产上多在食品中放人一小包CaO粉末,可使食品保持干燥.现已研究成功在食品中放人一小包铁粉(包裹在多孔泡沫材料中),铁粉吸收水分和氧气变成铁锈,从而保护食品.下列说法不正确的是(
)A、两种干燥剂袋上都要有明显的"勿食"字样B、CaO干燥剂保护食品的效果比铁粉干燥剂好C、铁粉干燥剂能与水和氧气发生化学反应D、生成铁锈的主要成分是氧化铁化学与我们的生产密切相关，请用所学过的化学知识解释下列现象或做法的原因（用化学方程式表示）：（1）食品包装袋中的干燥剂（主要成分是氧化钙）有防潮作用．CaO+H2O═Ca（OH）2；（2）长期存放的氢氧化钠溶液，因保存不当而发生变质．2NaOH+CO2═Na2CO3+H2O；（3）有些胃药中含有氢氧化铝，它在人的胃中起中和作用．Al（OH）3+3HCl═AlCl3+3H2O．【考点】．【专题】化学用语和质量守恒定律．【分析】只有熟悉反应物、生成物和反应条件，依据质量守恒定律的两个原则，才能写出正确的化学方程式【解答】解：（1）氧化钙和水反应生成氢氧化钙，反应的化学方程式为：CaO+H2O=Ca（OH）2；（2）空气中的二氧化碳与氢氧化钠反应生成碳酸钠和水，该反应的化学方程式为：CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O；（3）胃酸过多时，可以服用能与盐酸反应的物质来治疗胃酸过多，如氢氧化铝，反应的化学方程式为：Al（OH）3+3HCl═AlCl3+3H2O；故答案为：（1）CaO+H2O=Ca（OH）2；（2）CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O；（3）Al（OH）3+3HCl═AlCl3+3H2O；【点评】本题主要考查化学方程式的书写和生产、生活和科研中的一些常识，难度较小．声明：本试题解析著作权属菁优网所有，未经书面同意，不得复制发布。答题：　难度：0.47真题：1组卷：0
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