菏泽日报数字报-油用牡丹种植技术及效益
星期二 &&&&&
当前版： 04版
一、油用牡丹育苗技术
油用牡丹种植技术及效益
　　1、选地与整地　　选地：牡丹是肉质深根系植物，在选地时应选地势高燥、易排水的地块。土壤以肥沃的沙质壤土为好，忌粘重、盐碱、低洼地块。PH值6.5～8.0适合栽植。要有一定的排灌条件。　　整地：土壤深翻30～40cm，耙细整平。每亩施用150～200&kg饼肥，40～50kg复合肥做为底肥，有条件的每亩可以增施腐熟的厩肥kg。同时施入8～10kg&/亩辛硫磷颗粒剂和4～5kg&/亩土菌灵等做为土壤杀虫杀菌剂，前茬作物病虫害严重时，可以加倍使用。　　2、选种与种子处理　　　选种：应选“育苗移栽”定植四年以上的牡丹植株做采种株，宜当年采当年播。种籽一般在7月底至8月初成熟。当牡丹角果呈熟香蕉皮黄色时采摘，阴干勿曝晒，并经常翻动；种子在壳内后熟，并由黄绿色渐变为褐色至黑色。待果角开裂，种籽脱出即可播种。　　种子处理：牡丹种子皮黑质硬，难以透水，播种前要用40～50℃的温水浸种24-48小时左右，使种皮软化，易于吸水萌发；生产中可用常温水浸种3～4天，每天换水一次；用200PPm赤霉素浸种也有利于种子萌发。结合浸种首先对种子进行水选，浸泡1-2小时，把水面漂浮的不实种子弃去。浸种后，若不能立即播种，可用等量细沙拌匀后沙藏，但沙藏时间不宜超过20天。　　选好的种子要进行消毒，可结合浸种用300倍的甲基托布津或多菌灵浸泡消毒；播种前，可再用杀菌剂（多菌灵、甲基托布津等）拌种。育苗前如墒情差要先造墒，然后进行播种。　　3、育苗时间&　　　　我市育苗时间一般在8月下旬开始，9月下旬结束。过晚当年发根短而少，翌年春苗木生长细弱。因牡丹种子有上胚轴休眠特性，当年秋播后，只生幼根，须经冬季低温破眠后，翌年春幼芽才萌发出土。如当年入冬前不能萌生幼根，即使翌年春温度升高，牡丹种子也不会再萌发。　　4、播种方法　　小面积育苗可进行畦播。播种覆土后，畦面宽80～100cm、高10～15&cm，畦间距20～30cm。　　&　　按6～9&cm的行距，开5cm深的沟，将种子均匀撒入沟内，种子间相距1～2&cm，覆土盖平，稍加镇压；也可以将种子撒播于畦面，然后覆3～5cm厚的土。种子用量每亩100～150kg。　　大面积育种，应采用播种机播种，种子用量每亩70～90kg左右，可省时省工，降低生产成本，注意播种深度勿大于5cm。　　待气温下降后，可覆盖地膜，提高地温，能够延长牡丹种子生根时间，提高出苗率，第二年也易发壮苗。　　5、育苗田管理&&　　播种后30～40天即可长出0.5cm左右的幼根，90天后幼根可达7～10cm；一般此时开始封冻，没有覆盖地膜的可在畦面上盖3～5cm厚的土或厩肥保温。　　第二年开春解冻后，应及时揭去地膜及去除部分覆土等；如墒情过差要及时补充水分。苗期要经常拔草、松土、保墒，适时追肥浇水。地温上升到4～5℃时，种子幼芽开始萌动，牡丹苗在春季气温18～25℃时，生长迅速，结合春耕除草，可进行叶面喷肥，喷施可选磷酸二氢钾等，浓度一般要控制在0.3%以内。　　6、主要病虫害及其防治方法　　牡丹叶斑病（红斑病、轮班病等）发病症状、发生条件、防治方法相似，危害叶部，常常造成牡丹早落叶。防治叶斑病可用70%甲基托布津500倍液或50%多菌灵1000倍液喷防。其它病虫害参照“油用牡丹栽培技术”部分有关防治。　　二、油用牡丹栽培技术　　1、地块选择　　油用牡丹栽植，宜选地势高燥、易排水的地块。以沙质壤土为好，要求土壤疏松透气，适宜pH值6.5-8.0,&总盐含量在0.3%以下。　　2、品种选择　　以结籽量大、出油率高、适应性强、生长势强的“凤丹”牡丹品种为主。　　3、整地施肥　　土壤深翻30～40cm，打破犁底层,耙平搂细,每亩施用150～200kg饼肥，40～50&kg复合肥做为底肥，有条件的每亩可增施腐熟的厩肥&kg。同时施入8～10kg&/亩辛硫磷颗粒剂和4～5&kg&/亩土菌灵等做为土壤杀虫杀菌剂。前茬作物病虫害严重时，可以加倍使用。　　　　&&&　　4、栽植时间　　在菏泽市，油用牡丹栽植时间以9月中旬至10月中旬为佳，最迟不超过10月底。　　5、种苗处理&&　　可以选用1～3年生“凤丹”实生苗，现生产中多用1～2年生苗。栽植前首先要对种苗进行分级：一年生苗，苗径达到0.5cm以上、苗长不低于20cm为一级苗，苗径0.3～0.5cm、苗长达到15～20cm为二级苗。二年生苗要求长度不低于20cm。苗径不低于0.8cm为一级苗，苗径0.6cm-0.8cm为二级苗。苗径在0.3cm以下或病苗、虫苗、弱苗不要栽植；要尽量选用新鲜苗，不用储藏苗，尤其是储藏后，根部明显失水或又萌生新根的苗不要选用。　　将一级苗和二级苗分开，用50%福美双800倍液或50%多菌灵800～1000液浸泡5～10分钟，晾干后分别栽植。栽前要将过细过长的尾根剪去，以栽植后根部舒展为准。　　6、栽植密度　　油用牡丹定植的密度一般不低于3000株/亩。株距一般为30～40cm,行距一般为50～80cm.&株行距一般可以选择40cm×50cm或30cm×70cm，或35×（80+40）cm宽窄行栽植等。为有效利用土地，对1～2年生种苗，栽植密度也可以暂定为每亩5555株，株行距为20&cm×60cm。1～2年后，可以隔一株剔除一株，剔除苗可用作新建油用牡丹园，也可用作观赏牡丹嫁接用砧木，剩余部分作为油用牡丹继续管理。　　7、栽植方法　　1～2年生种苗，可用铁锨或间距与株距等同的带柄2-3股专用叉插入地面，别开宽度为5～8cm、深度为25～35cm的缝隙，在缝隙处各放入一株牡丹小苗，使根茎部低于地平面2～3cm左右，并使根系舒展，然后覆土踩实使根、土紧密结合。3年生以上种苗根系较大，需挖穴栽植。根据不同株龄种苗，也可用专用开沟机开沟栽植，可提高栽植效率。栽植后均需封土10～15cm，以利保墒越冬。　　8、田间管理　　锄地：油用牡丹生长期内，需要勤锄地，一是灭除杂草，二是改善土壤透气性、增温保墒。在降雨或浇水后要及时松土，松土深度视根系深浅而定，幼苗期要松土浅一些，不要伤及根系；开花前需深锄，开花后要浅锄。　　追肥：牡丹喜欢有机肥与磷钾肥。栽植后第一年，一般不需要追肥。第二年开始追肥，可追2次肥，第一次在春分前后，每亩施用40～50&kg复合肥；第二次在落叶后，每亩施用150～200&kg饼肥加40～50&kg复合肥。开始结籽后，每年以三次追肥为好，即开花后增追一次复合肥。　　2年生地块可采用穴施或沟施法追肥。进入结籽期的大苗可采用普施方法，将有机肥与复合肥混合，撒施后进行浅掘松土，以确保第二年足量开花结籽。　　浇水：牡丹为肉质根，不耐水湿，应保证排水疏通，避免积水，不宜经常浇水。但在以下情况下仍需适量浇小水：一是1-2年生小苗在土壤干旱时；二是在特别干旱的炎热夏季；三是大苗在严重干旱的年份；四是在追肥后土壤过分干旱时。浇水可用河水、坑塘水、沟渠水。严禁用含盐碱量高或污染的水浇灌。可采取喷灌、滴灌、开沟渗灌等方式。　　清除落叶：10月下旬叶片干枯后，及时清除，并带出牡丹田，焚烧或深埋，减少来年病虫害的发生。　　整形修剪：1～2年生苗栽植时不用修剪，栽植3～4年生苗需先“平茬”后栽植。定植后可视其牡丹苗生长情况，在第二年秋或第三年秋进行平茬，以促从植株基部多生分枝，提高开花量及产量。三年生以后的修剪主要是去除“回缩枝”或过密枝，根据管理水平确定每亩地的留花量。整形措施根据枝叶分布空间在春季萌动时和秋末落叶后两次进行。　　9、种籽采收　　种籽成熟期因地区不同而存在差异，菏泽一般在7月下旬至8月初成熟。育苗用种籽采收时间是：当蓇葖果呈熟香蕉皮黄色时即可进行采收，过早种籽不成熟，过晚果荚开裂种子掉落，种皮变黑发硬不易出苗。制种方法采收果壳褐黄色或褐色的果荚，摊放于阴凉通风的室内，摊放厚度在20cm左右，使其后熟。经过10～15天，果荚大多数自行开裂，爆出种籽。&后熟过程中，每隔2～3天翻动一次，以防发霉。可用脱粒机进行制种。　　10、病虫害防治　　红斑病、牡丹红斑病等叶斑病在我市牡丹栽培区普遍发生，主要危害茎和叶。红斑病病原菌为牡丹轮斑芽枝霉。病原菌主要以菌丝在田间病株残茎中越冬，也可在不腐烂的病叶中越冬。病原菌侵入途径及潜育期：病原菌可通过伤口和自然孔口侵入，主要是通过伤口侵入。其潜育期在25℃～30℃时为10天左右。牡丹嫩茎、叶柄上的病斑出现在3月下旬，而4月上旬新叶刚抽出不久即可见到针头状的病斑，后病斑逐渐扩展相连成片，6月中旬至7月下旬为发病盛期。8月上旬以后很少再出现新病斑。11月上旬后，病原菌进入越冬期。防治红斑病可选择50%多菌灵、70%甲基托布津等800倍液与叶面施肥混合进行。防治效果均在90%以上，一年至少防治4次。2月上旬喷施一遍多菌灵；4-5月，10-15天交替喷施多菌灵、甲基托布津。　　根腐病在我市牡丹栽培区发生比较普遍，老牡丹园病株率30%以上，新牡丹园病株率一般15%左右。发病部位在根部，初呈黄褐色，后变成黑色，病斑凹陷，大小不一，可达髓部，根部变黑，根部可全部或局部被害，重病株老根腐烂，新根不长，地上部叶黄、萎凋。枝条细弱，发芽迟，甚至全株死亡。根腐病病原菌为茄腐皮镰孢菌。根腐病病原菌以菌丝和分生孢子在患病根部越冬，越冬的分生孢子无侵染力，而越冬菌丝新产生的分生孢子是初侵染源。3月上旬随着地温的回升，病原菌可开始活动，侵入根部，5～7月为发病盛期，10月下旬病菌停止侵染。病原菌随流水作近距离传染，或随苗木调运作远距离传播。病原菌可通过根部伤口和自然孔口侵入，其潜育期为15～20天。重茬对病害发生危害程度的影响较为明显，牡丹留园时间越长，感病程度越重。土壤PH值高，牡丹感病程度重，一般土质粘重、地势低洼、不易排水的地块发病重，牡丹根受地下害虫（如蝼蛄、蛴螬等）危害的植株感病重。对发现的病株要挖出烧毁，并在种植穴内撒一些石灰或硫磺粉进行土壤消毒。化学防治，以40%福美砷、50%腐必治或50%多福可湿性粉剂300倍进行灌根，效果较好，防效均在84%～90%以上。　　立枯病多出现在新的育苗地块，种苗根颈部出现腐烂等症状。病原为立枯丝核菌，病菌从土表侵入幼苗的茎基部，发病时，先变成褐色，后成暗褐色，受害严重时，韧皮部被破坏，根部成黑褐色腐烂。病株叶片发黄，植株萎蔫、枯死，但不倒伏。病菌也可侵染幼株近地面的潮湿叶片，引起叶枯，边缘产生不规则、水渍状、黄褐色至黑褐色大斑，很快波及全叶和叶柄，造成死腐，病部有时可见褐色菌丝体和附着的小菌核。对于发病地块，可用50%福美双可湿性粉500倍液和30%甲霜恶霉灵1000倍液交替喷洒，每m2用药液3升。防治时间一般在3月下旬～4月上旬。　　根结线虫病在我市牡丹栽培区均有发生，感病轻的地块病株率一般在20%左右，病重地块病株率达30%以上，牡丹被根结线虫侵染后，营养根上长出瘤状物，形成根瘤，影响牡丹的生长、开花。根结线虫的种类为北方根结线虫。牡丹根结线虫以雌虫和卵在牡丹根部越冬，第二年初次侵染牡丹新生营养根的主要是越冬卵孵化的二龄幼虫。根结线虫危害特点是根瘤上长须根，须根上再长瘤，可以反复多次，使根瘤呈丛枝状。可通过病土、流水、工具和带病苗木传播。　　化学防治：每株施40%甲基异柳磷或1.8%阿维菌素1～2ml,稀释300-500倍，灌根。防治效果均在85%以上。间作农作物最好不要套种花生。对于土传病害，植株一旦发病，用化学药剂治疗一般效果不佳，要特别注重预防。　　金针虫、蝼蛄、蛴螬、地老虎&&灌根防治：50%辛硫磷乳油1000倍液或40%甲基异柳磷500倍液灌根防治。毒饵诱杀：40.7%乐斯本乳油或50%辛硫磷乳油0.5拌入50煮至半熟或炒香的饵料（麦麸、豆粕等）作毒饵，傍晚均匀撒施。&&&　　在栽植3年后，油用牡丹进入结籽期，残效期长的剧毒农药（如呋喃丹等），在油用牡丹地块不可施用。　　三、油用牡丹种植单产效益　　栽植油用牡丹每亩用种苗3300株左右，种苗成本约0.3元/株（一至四年生种苗平均价格），计1000元/亩；每年管理费用约计800元/亩（肥料、农药、中耕除草）。油用牡丹第三年起开始结籽，5～30年为高产期，产籽寿命可达60年以上。油用牡丹高产期每亩可收牡丹籽400kg左右（凤丹种籽千粒重约360g，粒/kg，平均每株结8个蓇葖果，每个蓇葖果含牡丹籽50粒左右，每株结牡丹籽400粒，亩产量一般应达470kg左右），单价按去年收购价18元/kg计算，亩收入可达7200元左右。　　按30年为一个生产周期，总投入为25000元/亩，26年总收入为187200元/亩，周期纯收入162200元，每年每亩纯收入为5400元，是种植普通农作物的3倍多(未计算前期套种间作收益及最后丹皮收益)。且栽植油用牡丹是一次性投入，多年受益，而种植普通农作物每年都需要投入，无论是单位面积的产量，还是投入成本，栽植油用牡丹都具有无可比拟的优势。　　（菏泽市牡丹产业化办公室提供）欢迎访问苗木专栏
高锰酸钾在花木生长中的应用
高锰酸钾又称PP粉，呈紫黑色结晶，可溶于水，是一种强氧化剂，具有很强的杀菌、消毒作用。在园林花卉生产中，用其适当浓度的溶液，可以防治花木的多种病害，尤其对苗期的猝倒病、立枯病、霜霉病、枯萎病、软腐病、根腐病、病毒病等病害的防治效果很好。使用简便，对人畜安全，对花卉不易产生药害，且无残留、无污染。同时，高锰酸钾还含有钾、锰两种植物生长发育所必需的营养元素。因而又具有化学肥料的作用，是一种理想、无公害、药肥兼用的杀菌剂，越来越受到欢迎。
　　一、灌根防治
　　对花木苗期的猝倒病、立枯病，用高锰酸钾溶液灌根，其防治效果在90％以上，明显优于杀菌剂多菌灵、甲基托布津和敌克松等农药。播种前用500倍液浸种消毒，齐苗后再用500至600倍液的高锰酸钾灌根。移栽后在植株发病的初期用500倍高锰酸钾溶液灌根，有很好的防治效果。
　　防治花木的根腐病，可在发病初期，用0.3％至0.5％高锰酸钾溶液进行灌根。防治苗木的枯萎病，在发病初期，用500至600倍液的高锰酸钾灌根，每7天灌一次，连灌2至3次，其防治效果均在95％以上。防治草花的枯萎病，在幼苗期和生长初期，用600至800倍液的高锰酸钾溶液灌根，可将发病率控制在0.5％以下。
　　此外，杉苗立枯病、柳杉赤枯病等，在幼苗发病初期用高锰酸钾400至500倍液灌根，均能迅速控制病害的发生与蔓延，防治效果在95％以上。
　　二、喷雾防治
　　1.防治猝倒病、立枯病据试验，用高锰酸钾喷雾防治各类观赏椒、观赏番茄以及多种花木苗期的猝倒病、立枯病，一般在发病初期，可用0.2％至0.3％的高锰酸钾溶液，出苗后，每隔7至10天喷雾防治3至4次，植株发病率可控制在2％左右。
　　2.防治霜霉病实践证明，对于菊科霜霉病的防治效果，用高锰酸钾喷雾防治明显高于百菌清、代森锌等农药。在菊花、瓜叶菊等花卉出苗后至生长前期，用高锰酸钾600至800倍液喷雾，每隔5至7天喷一次，连喷3至4次，可防治霜霉病的发生。在出现病株时，用高锰酸钾600倍液喷雾3至4次，具有良好的防治效果。
　　3.防治枯萎病、根腐病防治花木的枯萎病、根腐病这两种病害，高锰酸钾喷雾防治的效果优于甲基托布津、敌克松等农药。在花木移栽定植后可用1500倍液，苗木生长前期可用600至1000倍液对根系进行喷雾，使用2至3次，不仅可以防治枯萎病的发生，而且还有促进花木生长的作用。防治观赏盆栽的番茄、辣椒等花木的根腐病，可在其座果期后就用高锰酸钾500倍液对根茎部位进行喷雾，每7至10天喷一次，连喷3至4次，可有效防治根腐病。在月季、桂花等花木根腐病发生初期用0.3％至0.5％的高锰酸钾溶液喷雾，每隔7至10天喷一次，连喷3次，可有效控制病害，防治效果达到91％至95％。
4.防治白粉病防治月季、杜鹃、菊花等花卉白粉病可用0.2％至0.3％的高锰酸钾溶液防治，喷雾后24小时，叶面白粉会明显减少，两天后卷曲叶片开始平展泛绿，5至7天后病叶复原，而同时使用甲基托布津500倍液作对照喷雾处理，7至10天后病叶才逐渐平展泛绿。
　　5.防治幼苗病毒病在园林苗木发生病毒病的初期，用0.2％至0.3％的高锰酸钾溶液对全株进行喷雾，每隔5天喷一次，连喷3至4次，可有效控制病害发生，使植株病状消失，并逐渐恢复生机。对观赏椒、观赏番茄，在病毒病发生初期，可喷800至1000倍液高锰酸钾，每5至7天喷一次，连喷2至3次，能迅速抑制病害发生。应注意在防治病毒病之前，先对植株上刺吸式口器的害虫，如蚜虫、木虱等进行防治，以防止传播病毒。到目前为止，还没有较为理想的药剂防治病毒病，但用高锰酸钾则能控制此病的危害。
　　6.防治软腐病如防治仙客来细菌性软腐病等。在花木发病的初期，喷洒500至800倍的高锰酸钾溶液，每隔7至10天一次，连喷3至4次，即可控制其危害，防治效果可达85％左右。
　　三、缓解药害
　　高锰酸钾作为一种常用的强氧化剂，对多种化学物质具有氧化、分解作用。在园林花木生产中，经常使用各种化学农药防治病虫害，如果出现因浓度过高或使用方法不对而出现典型药害症状时，可以立即喷洒0.1％的高锰酸钾溶液，有显著的缓解药害症状、减轻危害的作用。
　　四、注意事项
　　使用高锰酸钾时，配制一定要使用清水，不能用热水，以防在短时间内加快氧化分解而失效。配制时稀释用水宜选用软水，如河水，塘水等，不得选用含有机物的水或含钙、镁离子过多的硬水，否则会使其还原成褐色的二氧化锰，降低其氧化、杀菌的能力。
　　配制高锰酸钾溶液时，应不断地搅拌，使高锰酸钾晶体不断充分溶解后，倒入喷雾器中，不然会使浓度不匀，易产生药害。
　　高锰酸钾溶液性质不稳定，尤其在光照作用下容易分解失效，因此要注意随配随用，防止久放而降低效果，喷药时间应选择在上午9：00左右或下午4：00以后进行，以利提高防治效果。
　　高锰酸钾不可与混配后药液变成棕褐色并产生沉淀的农药如久效磷等混用；高锰酸钾原粉与甲胺磷乳剂农药直接混合可发生燃烧，因此两者不可混合，且应分开贮藏。但高锰酸钾可以与其他杀菌剂交替使用，以缓解病菌产生抗药性。
　　在幼苗期宜使用低浓度的高锰酸钾溶液，在成苗后、生长期可使用高浓度的高锰酸钾溶液。如果在花卉苗木3至5叶期前使用，应在喷药10至15分钟后及时用清水冲洗，以免产生药害。
　　另外，使用高锰酸钾进行喷雾以后应该将喷雾器清洗干净，防止再次使用时接触久效磷等农药产生沉淀而堵塞机具。选用兽用或工业用高锰酸钾防治花木病害，不仅具有同样的效果，而且可大幅度降低生产成本。
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以牡丹的种子提取的牡丹籽油是中国特有的木本坚果油，被称为&“世界上最好的油”，特别是其中多不饱和脂肪酸——亚麻酸含量超过40%，是橄榄油的140倍。这种油的使用方法也很多，可以直接口服、炒菜，还可以当成护肤品涂擦在身上。&
国家税务总局 关于牡丹籽油增值税适用税率问题的公告
国家税务总局关于增值税适用税率问题的公告国家税务总局公告2014年第75号现将牡丹籽油的增值税适用税率公告如下：牡丹籽油属于食用植物油，适用13%增值税税率。&　　牡丹籽油是以丹凤牡丹和紫斑牡丹的籽仁为原料，经压榨、脱色、脱臭等工艺制成的产品。　　本公告自日起施行。　　特此公告。
& 　国家税务总局日
解 读关于《国家税务总局关于牡丹籽油增值税适用税率问题的公告》的解读一、公告出台的背景　　增值税暂行条例规定，食用植物油适用13%增值税税率。《增值税部分货物征税范围注释》（国税发〔号）明确，植物油是从植物根、茎、叶、果实、花或胚芽组织中加工提取的油脂。食用植物油仅指：芝麻油、花生油、豆油、菜籽油、米糠油、葵花籽油、棉籽油、玉米胚油、茶油、胡麻油，以及以上述油为原料生产的混合油。　　现行政策对食用植物油进行正列举，牡丹籽油不在列举范围内。随着社会进步，科技水平提高，已可以从牡丹籽中提取油脂并大规模投入生产。因而部分地区税务机关报来请示，请求明确牡丹籽油属于食用植物油，适用13%增值税税率。
公告的主要内容　　据了解，牡丹籽油主要用途为食用。富含蛋白质、锌、钙、镁、磷及维生素群、类胡萝卜素、氨基酸、多糖和多种不饱和脂肪酸，其营养丰富而独特。在征求专业部门的有关意见后，公告明确，以丹凤牡丹和紫斑牡丹的籽仁为原料，经压榨、脱色、脱臭等工艺制成的牡丹籽油属于食用植物油，适用13%增值税税率。&&财政部 国家税务总局关于继续提高成品油消费税的通知财税〔2015〕11号各省、自治区、直辖市、计划单列市财政厅（局）、国家税务局，新疆生产建设兵团财务局：　 为促进环境治理和节能减排，现将提高成品油消费税问题通知如下：一、将汽油、石脑油、溶剂油和润滑油的消费税单位税额由1.4元/升提高到1.52元/升。二、将柴油、航空煤油和燃料油的消费税单位税额由1.1元/升提高到1.2元/升。航空煤油继续暂缓征收。三、本通知自日起执行。&
　　 财政部国家税务总局　　 日
文章来源：/news/80.html
恭贺尧舜牡丹喜获菏泽市科学技术进步奖一等奖
各县区人民政府，市政府各部门，市属各企业，各大中专院校：
　　为加快科技创新，根据《菏泽市科学技术奖励办法》，经菏泽市科学技术奖励委员会评审并报第27次市政府常务会议研究，决定授予菏泽巨鑫源食品有限公司周长生菏泽市重大科学技术贡献奖；授予山东巨益新能源有限公司完成的&集成驱动智能LED光源模块的研发及应用&等 8项成果菏泽市科学技术进步奖一等奖，山东兴驰高压开关有限公司完成的&ZFW42-252(L)/Y4000-50型气体绝缘金属封闭开关设备&等30项成果菏泽市科学技术进步奖二等奖，山东方明药业集团股份有限公司完成的&尼麦角林片生产工艺研究&等 59项成果菏泽市科学技术进步奖三等奖。
　　希望获奖单位和个人珍惜荣誉，再接再厉，再创佳绩。广大企业和科技工作者要以获奖单位和个人为榜样，奋发有为，开拓创新，为全市经济社会健康快速发展做出新的更大贡献。&　　附件：获奖单位和个人名单&&
菏泽市人民政府
获奖单位和个人名单
泽市科学技术进步奖
　　（一）一等奖　 &&牡丹籽粕中提取芍药苷的方法研究　　完成单位：菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司
文章来源：/news/79.html
国家林业局原副局长：牡丹籽油应成为“国油”
　&油用牡丹是我们国家独有的，土生土长的原生态的灌木，广泛分布于我国二十多个省区。据测算，一亩油用牡丹每年涵养水源168立方米，在其整个生长期内，一亩油用牡丹可以固定和积累1.7吨碳，在水源涵养方面具有很好的效益。　　&油用牡丹是我们国家独有的，土生土长的原生态的灌木，广泛分布于我国二十多个省区。这种牡丹能开花、结籽，籽能榨油，具有产量高、油质好、适应性广等特点，相较于其他油料作物，我认为才应该是我国的国油。&国家林业局原副局长、中国林业经济学会理事长李育材在&领导干部国学大讲堂&以&核心价值观与生态文明&为题的报告活动中介绍说。　　李育材说，早在六七十年代，人们已经意识到牡丹籽当中含有油，但是由于受到技术限制，一直没能充分利用这种资源，大量的牡丹籽都被白白浪费掉了。后来随着技术的发展，人们尝试着提炼牡丹籽油，并认识到牡丹籽油的重要价值。　　&实际上油用牡丹产业从13年、14年才开始推广，是一个新兴产业，我预计油用牡丹现在可以达到400万亩左右。&李育材补充道。
牡丹籽油比橄榄油营养更丰富　　牡丹籽油含不饱和脂肪酸高达92.26%，特别是α亚麻酸含量高达40%以上，对于人体健康有益元素含量非常高，是一种高端食用油。&牡丹籽油才是中国人的健康油、放心油、生态油，大力发展油用牡丹是保障国家食品安全、保障国民身体健康的重要举措。&李育材强调。　　目前我国的食用油对外依存度超过60%，油品的自给率太低。&事实上，现在我国食用油对外依存度已经超过国际安全警戒线，确实关系到我们国家的经济安全、社会安全和健康安全。&李育材说，&我以为如果真正大面积推广油用牡丹这种植物，就完全可以保障我国的粮油安全和人们的身体健康。&　　当前国际上高端食用油市场主要以橄榄油为主，而国内主要以进口的橄榄油和国产的茶油为主，李育材认为这些油的营养成分远远不如牡丹籽油，&就营养成分和对人们的保健功效来讲，牡丹籽油比橄榄油、茶油营养更丰富、食用更健康、保健功效更明显。在人们健康饮食意识越来越强、消费逐渐升级的当今社会，牡丹籽油拥有更广阔的国内外销售市场。&　　油用牡丹种植可与退耕还林相结合 不会与粮争地　　现在我国人均食用油消费量是每年45斤，已达到世界平均消费水平，但和发达的资本主义国家人均90斤的水平还有差距。　　&我有一个梦想，是让全国13.7亿各族同胞每人每年能吃上10斤牡丹籽油。为了实现这个梦想，就需要1.37亿亩种植油用牡丹的土地资源。&李育材说。　　但是，油用牡丹绝对不会跟粮争地，跟民争粮。这种植物不怕旱，但怕存水，怕烂根，适合种在陡坡耕地上，而退耕还林的面积也是在25度以上的陡坡耕地，因此油用牡丹和退耕还林结合是一种最佳模式。国家林业局退耕还林工程办公室主任表示&油用牡丹将被列为退耕还林工程造林树种，在退耕还林工程项目区内种植油用牡丹将按照工程造林的面积计算&。　　从目前来看，水土流失是我国的显著生态问题之一。油用牡丹作为一种多年生灌木，可以50年不换茬，这就意味着油用牡丹的种植能够有效避免因为种植粮食作物更换土地造成的水土流失现象。油用牡丹的根系发达，栽植油用牡丹的地块比荒山每亩地减少水土流失0.8立方米左右，有良好的水土流失作用。　　据测算，一亩油用牡丹每年涵养水源168立方米，在其整个生长期内，一亩油用牡丹可以固定和积累1.7吨碳，在水源涵养方面具有很好的效益。　　&由于油用牡丹对土地的选择性不高，大量宜林地、低产林、残次林、大量的退耕还林地块等等都可以种植油用牡丹。假如跟退耕还林工程结合，完全可以挤出1.37亿亩适宜种植油用牡丹的耕地。&李育材最后总结说。　　&油用牡丹作为我国的原生物种，只要做好政府推动、科技驱动、市场拉动、企业带动、农民联动，就能让油用牡丹成为我国人民的主要食用油作物之一，牡丹籽油就会像我国十六世纪明朝时期引进的玉米、红薯那样成为我国主要的粮油食品，也将成为我国子孙后代的重要食用油新资源。&&
专家简介　　李育材，男，汉族，1948年生，山东单县人。全国政协委员、国家林业局副局长、党组副书记（1998年3月至2010年2月）、国务院扶贫开发领导小组成员。教授级高级工程师。1966年加入中国共产党。中共中央党校在职研究生毕业。&来源：/news/78.html
尧舜牡丹籽油讯：油用牡丹种植技术及效益
一、油用牡丹育苗技术
& & 1、选地与整地
& & 选地：牡丹是肉质深根系植物，在选地时应选地势高燥、易排水的地块。土壤以肥沃的沙质壤土为好，忌粘重、盐碱、低洼地块。PH值6.5～8.0适合栽植。要有一定的排灌条件。
& & 整地：土壤深翻30～40cm，耙细整平。每亩施用150～200kg饼肥，40～50kg复合肥做为底肥，有条件的每亩可以增施腐熟的厩肥kg。同时施入8～10kg/亩辛硫磷颗粒剂和4～5kg/亩土菌灵等做为土壤杀虫杀菌剂，前茬作物病虫害严重时，可以加倍使用。
& & 2、选种与种子处理
& & 选种：应选&育苗移栽&定植四年以上的牡丹植株做采种株，宜当年采当年播。种籽一般在7月底至8月初成熟。当牡丹角果呈熟香蕉皮黄色时采摘，阴干勿曝晒，并经常翻动；种子在壳内后熟，并由黄绿色渐变为褐色至黑色。待果角开裂，种籽脱出即可播种。
& & 种子处理：牡丹种子皮黑质硬，难以透水，播种前要用40～50℃的温水浸种24-48小时左右，使种皮软化，易于吸水萌发；生产中可用常温水浸种3～4天，每天换水一次；用200PPm赤霉素浸种也有利于种子萌发。结合浸种首先对种子进行水选，浸泡1-2小时，把水面漂浮的不实种子弃去。浸种后，若不能立即播种，可用等量细沙拌匀后沙藏，但沙藏时间不宜超过20天。
& & 选好的种子要进行消毒，可结合浸种用300倍的甲基托布津或多菌灵浸泡消毒；播种前，可再用杀菌剂（多菌灵、甲基托布津等）拌种。育苗前如墒情差要先造墒，然后进行播种。
& & 3、育苗时间
& & 我市育苗时间一般在8月下旬开始，9月下旬结束。过晚当年发根短而少，翌年春苗木生长细弱。因牡丹种子有上胚轴休眠特性，当年秋播后，只生幼根，须经冬季低温破眠后，翌年春幼芽才萌发出土。如当年入冬前不能萌生幼根，即使翌年春温度升高，牡丹种子也不会再萌发。
& & 4、播种方法
& & 小面积育苗可进行畦播。播种覆土后，畦面宽80～100cm、高10～15cm，畦间距20～30cm。
& & 按6～9cm的行距，开5cm深的沟，将种子均匀撒入沟内，种子间相距1～2cm，覆土盖平，稍加镇压；也可以将种子撒播于畦面，然后覆3～5cm厚的土。种子用量每亩100～150kg。
& & 大面积育种，应采用播种机播种，种子用量每亩70～90kg左右，可省时省工，降低生产成本，注意播种深度勿大于5cm。
& & 待气温下降后，可覆盖地膜，提高地温，能够延长牡丹种子生根时间，提高出苗率，第二年也易发壮苗。
& & 5、育苗田管理
& & 播种后30～40天即可长出0.5cm左右的幼根，90天后幼根可达7～10cm；一般此时开始封冻，没有覆盖地膜的可在畦面上盖3～5cm厚的土或厩肥保温。
& & 第二年开春解冻后，应及时揭去地膜及去除部分覆土等；如墒情过差要及时补充水分。苗期要经常拔草、松土、保墒，适时追肥浇水。地温上升到4～5℃时，种子幼芽开始萌动，牡丹苗在春季气温18～25℃时，生长迅速，结合春耕除草，可进行叶面喷肥，喷施可选磷酸二氢钾等，浓度一般要控制在0.3%以内。
& & 6、主要病虫害及其防治方法
& & 牡丹叶斑病（红斑病、轮班病等）发病症状、发生条件、防治方法相似，危害叶部，常常造成牡丹早落叶。防治叶斑病可用70%甲基托布津500倍液或50%多菌灵1000倍液喷防。其它病虫害参照&油用牡丹栽培技术&部分有关防治。
& & 二、油用牡丹栽培技术
& & 1、地块选择
& & 油用牡丹栽植，宜选地势高燥、易排水的地块。以沙质壤土为好，要求土壤疏松透气，适宜pH值6.5-8.0,总盐含量在0.3%以下。
& & 2、品种选择
& & 以结籽量大、出油率高、适应性强、生长势强的&凤丹&牡丹品种为主。
& & 3、整地施肥
& & 土壤深翻30～40cm，打破犁底层,耙平搂细,每亩施用150～200kg饼肥，40～50kg复合肥做为底肥，有条件的每亩可增施腐熟的厩肥kg。同时施入8～10kg/亩辛硫磷颗粒剂和4～5kg/亩土菌灵等做为土壤杀虫杀菌剂。前茬作物病虫害严重时，可以加倍使用。
& & 4、栽植时间
& & 在菏泽市，油用牡丹栽植时间以9月中旬至10月中旬为佳，最迟不超过10月底。
& & 5、种苗处理
& & 可以选用1～3年生&凤丹&实生苗，现生产中多用1～2年生苗。栽植前首先要对种苗进行分级：一年生苗，苗径达到0.5cm以上、苗长不低于20cm为一级苗，苗径0.3～0.5cm、苗长达到15～20cm为二级苗。二年生苗要求长度不低于20cm。苗径不低于0.8cm为一级苗，苗径0.6cm-0.8cm为二级苗。苗径在0.3cm以下或病苗、虫苗、弱苗不要栽植；要尽量选用新鲜苗，不用储藏苗，尤其是储藏后，根部明显失水或又萌生新根的苗不要选用。
& & 将一级苗和二级苗分开，用50%福美双800倍液或50%多菌灵800～1000液浸泡5～10分钟，晾干后分别栽植。栽前要将过细过长的尾根剪去，以栽植后根部舒展为准。
& & 6、栽植密度
& & 油用牡丹定植的密度一般不低于3000株/亩。株距一般为30～40cm,行距一般为50～80cm.株行距一般可以选择40cm&50cm或30cm&70cm，或35&（80+40）cm宽窄行栽植等。为有效利用土地，对1～2年生种苗，栽植密度也可以暂定为每亩5555株，株行距为20cm&60cm。1～2年后，可以隔一株剔除一株，剔除苗可用作新建油用牡丹园，也可用作观赏牡丹嫁接用砧木，剩余部分作为油用牡丹继续管理。
& & 7、栽植方法
& & 1～2年生种苗，可用铁锨或间距与株距等同的带柄2-3股专用叉插入地面，别开宽度为5～8cm、深度为25～35cm的缝隙，在缝隙处各放入一株牡丹小苗，使根茎部低于地平面2～3cm左右，并使根系舒展，然后覆土踩实使根、土紧密结合。3年生以上种苗根系较大，需挖穴栽植。根据不同株龄种苗，也可用专用开沟机开沟栽植，可提高栽植效率。栽植后均需封土10～15cm，以利保墒越冬。
& & 8、田间管理
& & 锄地：油用牡丹生长期内，需要勤锄地，一是灭除杂草，二是改善土壤透气性、增温保墒。在降雨或浇水后要及时松土，松土深度视根系深浅而定，幼苗期要松土浅一些，不要伤及根系；开花前需深锄，开花后要浅锄。
& & 追肥：牡丹喜欢有机肥与磷钾肥。栽植后第一年，一般不需要追肥。第二年开始追肥，可追2次肥，第一次在春分前后，每亩施用40～50kg复合肥；第二次在落叶后，每亩施用150～200kg饼肥加40～50kg复合肥。开始结籽后，每年以三次追肥为好，即开花后增追一次复合肥。
& & 2年生地块可采用穴施或沟施法追肥。进入结籽期的大苗可采用普施方法，将有机肥与复合肥混合，撒施后进行浅掘松土，以确保第二年足量开花结籽。
& & 浇水：牡丹为肉质根，不耐水湿，应保证排水疏通，避免积水，不宜经常浇水。但在以下情况下仍需适量浇小水：一是1-2年生小苗在土壤干旱时；二是在特别干旱的炎热夏季；三是大苗在严重干旱的年份；四是在追肥后土壤过分干旱时。浇水可用河水、坑塘水、沟渠水。严禁用含盐碱量高或污染的水浇灌。可采取喷灌、滴灌、开沟渗灌等方式。
& & 清除落叶：10月下旬叶片干枯后，及时清除，并带出牡丹田，焚烧或深埋，减少来年病虫害的发生。
& & 整形修剪：1～2年生苗栽植时不用修剪，栽植3～4年生苗需先&平茬&后栽植。定植后可视其牡丹苗生长情况，在第二年秋或第三年秋进行平茬，以促从植株基部多生分枝，提高开花量及产量。三年生以后的修剪主要是去除&回缩枝&或过密枝，根据管理水平确定每亩地的留花量。整形措施根据枝叶分布空间在春季萌动时和秋末落叶后两次进行。
& & 9、种籽采收
& & 种籽成熟期因地区不同而存在差异，菏泽一般在7月下旬至8月初成熟。育苗用种籽采收时间是：当蓇葖果呈熟香蕉皮黄色时即可进行采收，过早种籽不成熟，过晚果荚开裂种子掉落，种皮变黑发硬不易出苗。制种方法采收果壳褐黄色或褐色的果荚，摊放于阴凉通风的室内，摊放厚度在20cm左右，使其后熟。经过10～15天，果荚大多数自行开裂，爆出种籽。 后熟过程中，每隔2～3天翻动一次，以防发霉。可用脱粒机进行制种。
& & 10、病虫害防治
& & 红斑病、牡丹红斑病等叶斑病在我市牡丹栽培区普遍发生，主要危害茎和叶。红斑病病原菌为牡丹轮斑芽枝霉。病原菌主要以菌丝在田间病株残茎中越冬，也可在不腐烂的病叶中越冬。病原菌侵入途径及潜育期：病原菌可通过伤口和自然孔口侵入，主要是通过伤口侵入。其潜育期在25℃～30℃时为10天左右。牡丹嫩茎、叶柄上的病斑出现在3月下旬，而4月上旬新叶刚抽出不久即可见到针头状的病斑，后病斑逐渐扩展相连成片，6月中旬至7月下旬为发病盛期。8月上旬以后很少再出现新病斑。11月上旬后，病原菌进入越冬期。防治红斑病可选择50%多菌灵、70%甲基托布津等800倍液与叶面施肥混合进行。防治效果均在90%以上，一年至少防治4次。2月上旬喷施一遍多菌灵；4-5月，10-15天交替喷施多菌灵、甲基托布津。
& & 根腐病在我市牡丹栽培区发生比较普遍，老牡丹园病株率30%以上，新牡丹园病株率一般15%左右。发病部位在根部，初呈黄褐色，后变成黑色，病斑凹陷，大小不一，可达髓部，根部变黑，根部可全部或局部被害，重病株老根腐烂，新根不长，地上部叶黄、萎凋。枝条细弱，发芽迟，甚至全株死亡。根腐病病原菌为茄腐皮镰孢菌。根腐病病原菌以菌丝和分生孢子在患病根部越冬，越冬的分生孢子无侵染力，而越冬菌丝新产生的分生孢子是初侵染源。3月上旬随着地温的回升，病原菌可开始活动，侵入根部，5～7月为发病盛期，10月下旬病菌停止侵染。病原菌随流水作近距离传染，或随苗木调运作远距离传播。病原菌可通过根部伤口和自然孔口侵入，其潜育期为15～20天。重茬对病害发生危害程度的影响较为明显，牡丹留园时间越长，感病程度越重。土壤PH值高，牡丹感病程度重，一般土质粘重、地势低洼、不易排水的地块发病重，牡丹根受地下害虫（如蝼蛄、蛴螬等）危害的植株感病重。对发现的病株要挖出烧毁，并在种植穴内撒一些石灰或硫磺粉进行土壤消毒。化学防治，以40%福美砷、50%腐必治或50%多福可湿性粉剂300倍进行灌根，效果较好，防效均在84%～90%以上。
& & 立枯病多出现在新的育苗地块，种苗根颈部出现腐烂等症状。病原为立枯丝核菌，病菌从土表侵入幼苗的茎基部，发病时，先变成褐色，后成暗褐色，受害严重时，韧皮部被破坏，根部成黑褐色腐烂。病株叶片发黄，植株萎蔫、枯死，但不倒伏。病菌也可侵染幼株近地面的潮湿叶片，引起叶枯，边缘产生不规则、水渍状、黄褐色至黑褐色大斑，很快波及全叶和叶柄，造成死腐，病部有时可见褐色菌丝体和附着的小菌核。对于发病地块，可用50%福美双可湿性粉500倍液和30%甲霜恶霉灵1000倍液交替喷洒，每m2用药液3升。防治时间一般在3月下旬～4月上旬。
& & 根结线虫病在我市牡丹栽培区均有发生，感病轻的地块病株率一般在20%左右，病重地块病株率达30%以上，牡丹被根结线虫侵染后，营养根上长出瘤状物，形成根瘤，影响牡丹的生长、开花。根结线虫的种类为北方根结线虫。牡丹根结线虫以雌虫和卵在牡丹根部越冬，第二年初次侵染牡丹新生营养根的主要是越冬卵孵化的二龄幼虫。根结线虫危害特点是根瘤上长须根，须根上再长瘤，可以反复多次，使根瘤呈丛枝状。可通过病土、流水、工具和带病苗木传播。
& & 化学防治：每株施40%甲基异柳磷或1.8%阿维菌素1～2ml,稀释300-500倍，灌根。防治效果均在85%以上。间作农作物最好不要套种花生。对于土传病害，植株一旦发病，用化学药剂治疗一般效果不佳，要特别注重预防。
& & 金针虫、蝼蛄、蛴螬、地老虎 灌根防治：50%辛硫磷乳油1000倍液或40%甲基异柳磷500倍液灌根防治。毒饵诱杀：40.7%乐斯本乳油或50%辛硫磷乳油0.5㎏拌入50㎏煮至半熟或炒香的饵料（麦麸、豆粕等）作毒饵，傍晚均匀撒施。
& & 在栽植3年后，油用牡丹进入结籽期，残效期长的剧毒农药 （如呋喃丹等），在油用牡丹地块不可施用。
& & 三、油用牡丹种植单产效益
& & 栽植油用牡丹每亩用种苗3300株左右，种苗成本约0.3元/株（一至四年生种苗平均价格），计1000元/亩；每年管理费用约计800元/亩（肥料、农药、中耕除草）。油用牡丹第三年起开始结籽，5～30年为高产期，产籽寿命可达60年以上。油用牡丹高产期每亩可收牡丹籽400kg左右 （凤丹种籽千粒重约360g，粒/kg，平均每株结8个蓇葖果，每个蓇葖果含牡丹籽50粒左右，每株结牡丹籽400粒，亩产量一般应达470kg左右），单价按去年收购价18元/kg计算，亩收入可达7200元左右。
& & 按30年为一个生产周期，总投入为25000元/亩，26年总收入为187200元/亩，周期纯收入162200元，每年每亩纯收入为5400元，是种植普通农作物的3倍多(未计算前期套种间作收益及最后丹皮收益)。且栽植油用牡丹是一次性投入，多年受益，而种植普通农作物每年都需要投入，无论是单位面积的产量，还是投入成本，栽植油用牡丹都具有无可比拟的优势。
摘自：/news/77.html
菏泽尧舜牡丹为牡丹籽油生产及行业规范做了做了重大贡献
&& &菏泽尧舜牡丹为生产及行业规范做了做了重大贡献。菏泽市重点扶持产品牡丹产业给当地经济带来了非常可观的经济效益。的横空而出，吸引着众多企业竞相&分羹&。日，由生物科技有限公司起草的牡丹籽油行业标准正式发布，对规范牡丹籽油的生产，保障牡丹籽油质量安全，保护生产者、经营者和消费者合法权益、规范进出口贸易等具有重要意义。&& & & &这些科研成果的取得，是我市大力培育扶持牡丹产业发展的结果。菏泽不断加大对牡丹产业的科技研发和创新力度，成立了牡丹研究所、中国牡丹应用研究所等一批专业科研机构，并联合30多位院士以及全国知名高校院所的专家教授组建了牡丹科研专家顾问委员会，与10多家大专院校、科研单位建立了长期战略合作关系。目前，已完成反牡丹太空育种、牡丹季节催花、无土栽培等70余项技术研究，牡丹新品种与产业化开发项目被列入国家&863&计划，牡丹标准化基地试点成为科技部重点科研专项。
& & & &&牡丹深加工企业要实现转型升级，就要从低技术、低附加值向高技术、高附加值转变，从而更大程度分享产业链上的价值。&多年从事牡丹研究的业内人士庞志勇说，&牡丹产品的市场非常广阔，牡丹根、茎、叶等所含的成分如果能够转化为新产品，每一个都可能是巨大的市场。&
& & & &与此同时，伴随牡丹籽油、牡丹&不凋花&、、牡丹胶囊、牡丹化妆品、牡丹营养食品等一批牡丹深加工产品的批量上市，以及尧舜、盛华、瑞璞等一批牡丹产业化龙头企业的迅速膨胀，牡丹产业正由过去单一的观赏、药用走向深层次、多领域开发利用之路，对牡丹实用价值的研发已辐射到日用化工、食品保健、餐饮服务等多个领域，显现出巨大的开发潜力和广阔的发展前景。& & & &菏泽是中国牡丹之都，也是牡丹产业的重要&发源地&。数据显示，在全国牡丹产业布局中，山东省的牡丹种植面积已达58万亩，占全国的58%；其中菏泽市就种植牡丹42.7万亩，占全国的42%以上。牡丹产品的系列研发和深加工水平大幅提升，牡丹产业由过去单一观赏拓展至食用、药用、保健等多个领域。
& & & &其实，早在1994年，菏泽的牡丹深加工产业已蹒跚起步。当年，牡丹区从事牡丹研究的刘守杰抱着&天香夜染衣&的奇想与山东省科学院联合攻关5年后，检测出牡丹花瓣中富含牡丹精油、牡丹黄酮、氨基酸、甙类化合物等多种活性成分。刘守杰说：&据科学分析，牡丹黄酮抗氧化，能抑制自由基生成，延缓衰老，氨基酸及甙类化合物对肌肤具有良好的保健营养作用。&2000年，牡丹精油和牡丹黄酮的应用被列为国家高技术产业化推进项目；2002年，牡丹化妆品问世。文章来源：/news/75.html
牡丹油的用途及食用方法
& & & &都说好，不管是在食用还是在美容方面，其价值都是有目共睹的。但是在食用的时候，有其独特的方法，避免浪费。用在适当的方法上。好的东西，正确的使用才能最大限度的体现其价值，一起来看下；&
& & & &1.用牡丹油煎炸
& & & &与草本植物油不同，因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量?使其在高温时化学结构仍能保持稳定。使用普通食用油时，当油温超过了烟点，油及脂肪的化学结构就会发生变化产生易致癌物质。而牡丹籽油的烟点在摄氏 240-270 度之间，这已经远高于其它常用食用油的烟点值。因而牡丹油能反复使用不变质，是最适合煎炸的油类。
& & & &2.用牡丹油烧烤煎熬
& & & &牡丹油也同样适合用来烧、烤、煎、熬。使用牡丹油烹调时食物会散发出诱人的香味，令人垂涎。特别推荐使用牡丹油蛋炒饭或做烧烤。
& & & &3.用牡丹油做酱料和调味品
& & & &用酱料的目的是调出食物的味道，而不是掩盖它。牡丹油是做冷酱料和热酱料最好的油脂成份?它可保护新鲜酱料的色泽。
& & & &4.用牡丹油腌制
& & & &在烹食前先用牡丹油腌过，可增添食物的细致感，还可烘托其他香料，丰富口感。
& & & &5.直接使用牡丹油
& & & &特级初榨牡丹油直接使用时，会使菜肴的特点发挥到极至。你可以象用盐那样来用牡丹油?因为特级初榨牡丹油会使菜肴口感更丰富、滋味更美妙。你还可以将特级初榨牡丹油加进任何菜肴里用来平衡较高酸度的食物?如柠檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它还能使食物中的各种调料吃起来更和谐。如果在放了调味品的菜肴里加一些牡丹油你会发现味道更好。特级初榨牡丹油还可以使食物更香, 更滑, 味道更醇厚。
& & & &6.用牡丹油焙烘
& & & &牡丹油还适合于焙烘面包和甜点。牡丹油远比奶油的味道好，可广泛用于任何甜品及面包。
& & & &7. 用牡丹油煮饭
& & & &煮饭时倒入一匙的牡丹油，可使米饭更香，且粒粒饱满。
& & & &8、煎炒烹炸用混合牡丹油
& & & &国际市场上最常见的牡丹油品种是特级初榨牡丹油和混合牡丹油。在欧美等国际市场，混合牡丹油的销量和用量总是远远地超过初榨牡丹油。可是新兴的中国市场，情况却刚好相反。许多消费者只认得&特级初榨&甚至认为&混合牡丹油&是不好的牡丹油，这其实是个大大的误解。混合牡丹油是精炼牡丹油与一定比例的初榨牡丹油混合而成的。哪些酸度过高或者是酸度虽然不高，但感官指标不好，一般不可直接食用的初榨牡丹油，必须经过高温提纯提纯后就成为无色、无味、酸度很低的精炼牡丹油。由于经过高温，原初榨牡丹油中所含的多种维生素、天然抗氧化剂和多酚类有益成分会丧失不少。但作为牡丹油最主要成分的单不饱和脂肪酸并未遭到破坏。这一点与初榨牡丹油没什么不同。为了提高健康和美食价值，人们又将不同比例的初榨牡丹油调入其中，这就成为了我们所见的特纯牡丹油。调入的初榨牡丹油比例越高，油的颜色越深，价格也就越贵。混合牡丹油虽不及初榨牡丹油那么味浓、色深、富含有益的活性物质、但却很适于高温烹饪、因为在高温煎炸的过程中再好的初榨牡丹油也几乎被高温炼成了混合牡丹油。所以在国外大多直接用混合牡丹油来高温烹饪。如果我们的消费者既用初榨牡丹油来凉拌、热拌、做汤，又用来煎、炸、炒、除了是很大的浪费当然也没有别的害处。要知道通常同一品牌的初榨牡丹油要比其他混合牡丹油贵10%-15%左右。文章来源：/news/71.html
牡丹籽油药理作用研究
1.牡丹籽的抑菌作用
　　以干燥的牡丹籽为原料,通过抑菌活性实验研究,考察了牡丹籽的提取物对多个菌种的抑菌特性,实验还发现,牡丹籽的提取物的抑菌能力与其浓度和作用时间成正比,成一定的量效关系,其抑菌能力与温度无明显的关系,并且其对紫外线有一定的稳定性。　　2.的毒理学研究
　　通过一些列动物试验对牡丹籽油的毒理学安全性评价进行了研究,通过对小鼠进行亚急性和急性毒性实验以及遗传毒性试验,观察实验中小鼠的各种生理指标和组织形态变化,结果发现,小鼠的各种生理指标和组织形态和健康状况均无显着异常变化,表明牡丹籽油无亚急性毒性、急性毒性和遗传毒性,属于无毒级物质,具有相对较高的食用安全性。　　通过研究小鼠的急性毒性试验和大鼠的30d喂养试验以及致畸试验等试验,结果表明,牡丹籽油有辅助降血脂的功能,无毒、无致畸作用。通过对小鼠口服牡丹籽油的方法观察其对大小鼠的毒性,结果发现各组小鼠及大气行为活动、血液生化学指标、血液学指标和病理学检查均无明显差异,未发现牡丹轩油具有明显的毒性反应,但是其作用机制有待进一步的探讨。牡丹籽油的毒理学相关实验研究,为其进一步的开发利用奠定了科学的理论基础。
　　3.抗氧化作用
　　清除自由基的抗氧化成分是当今研究的热点,最近研究发现牡丹轩油脂具有较高的抗氧化能力。通过DPPH抗氧化试验和食用油的抗氧化性试验,发现添加牡丹籽油的的比例越高,其调和油质的过氧化值水平就越低,初步验证了牡丹料中含有抗氧化成分,具备良好的抗氧化能力。通过体外抗氧化活性试验,研究牡丹轩油的抗氧化能力,营养价值及保健功能的评仿。结果表明,牡丹籽油具有较强的清除DPPH自由基作用,表现出良好的抗氧化特性。　　通过对DPPH自由基清除能力的测定。结果发现,牡丹籽油具有较强的清除DPPH自由基作用,有着很好的抗氧化作用。　　4.防晒功能
　　防晒化妆品中起防晒作用物质的主要特性是在吸收紫外线，牡丹籽油的吸光度值很强,可以很好地吸收紫外线。研究发现,牡丹籽油恰好能够吸收UVA和UVB等紫外线,显示其能够有效地吸收紫外线。故牡丹籽油具有很好的防晒功能,可以将其作为防晒剖添加到曰化用品中,可作为防晒化妆品的有效成分,添加到防晒隔离霜中。牡丹籽油不仅具有一定的防晒效果,还具有美白、护肤、保健和抗炎的作用。牡丹轩油的防晒作用的一系列研究结果,为化妆品行业中防晒剖的研究和生产也提供了 一定的科学理论依据和指导。　　5.降血糖、降血脂作用
　　近些年来,研究者通过实验研究发现,牡丹籽油具有降血糖,降血脂的作用。通过研究牡丹籽油对高脂血症大鼠的血清中LDL-C、TG、TC水平,并观察其对糖尿病小鼠糖耐量的影响试验,结果显示牡丹籽油对高脂血症大鼠的血脂有一定的降低作用,同时能够较好地降低糖尿病小鼠的血糖,并且还对正常小鼠的糖耐量有一定的改善作用,研究结果表明,牡丹籽油具有很好的食用功能和保健价值。　　研究发现,牡丹籽油能够很好的抑制高血脂大体重的增加,减少高血脂大气脂肪塾的生成,除上述功能外,牡丹轩油还能够改善高血脂大鼠肝脏脂肪的炎症和变性反应。牡丹种子油的降血脂作用比较强,但是其发挥作用的机理尚不清楚,因为牡丹籽油的降血脂效果明显比其中一个不饱和脂肪酸的降血脂的作用要强,故很有可能是各个成分共同协同作用的结果,通过喂食高脂血症大鼠不同剂量的牡丹籽油,并观察大鼠血清中的TC、TG、HDL-C水平,结果表明牡丹种子油具有辅助降血脂的作用。　　牡丹籽油中所含的亚油酸、亚麻酸以及其中的维生素E、植物留醇、多酸类物质等多种物质可能与其辅助降血脂作用有关,亚油酸对血液牲度及血小板聚集到一定程度,CC-亚麻酸能降低胆固醇,降低血脂,快速的新陈代谢和促进脂肪代谢,并对高脂血症有一定的预防作用,此外,牡丹轩油中的维生素E还可以抑制胆固醇酶的活性,植物留醇也能抑制胆固醇的吸收,能够有效地降低血清中的HDL-C水平。文章来源：/news/68.html
牡丹籽油脂肪酸构成及其应用前景
　1.脂肪酸构成
　　对牡丹（P.suffruticosa）种子的含油率和脂肪酸组成进行了分析。结果表明，牡丹种子的含油率在24.12%~33.0%；牡丹籽油的主要成分为亚麻酸、油酸、亚油酸、棕榈酸和硬脂酸，其中不饱和脂肪酸含量为83.05%~90.0%，亚麻酸含量达31.56%~66.85%。　　对紫斑牡丹（P.rockii）种子的进一步分析表明，紫斑牡丹种仁的含油率为37.83%，籽油的主要成分与牡丹（P.suffruticosa）基本一致。同时，检测表明籽油中α&亚麻酸是亚麻酸的主要组成部分，α&亚麻酸和γ&亚麻酸在种仁中的含量分别为31.56%和7.32%。　　高亚麻酸含量是牡丹籽油的显着特征，明显高于一般常见食用油。牡丹与其它几种主要植物种子含油率和籽油脂肪酸构成的比较见表1和表2
　　2.牡丹籽油开发经济价值
　　对比我国主要油料作物之一的油菜的种植情况，按照根据国家统计局2011年的数据，我国油菜籽的单位产量1312.5kg/hm2，价格为4.54元/kg，油菜种植的收益只有5958.75元//hm2。因此，栽培牡丹的收益应该高于油菜的种植收益。　　加工环节中牡丹籽出油率为24.12%~37.83%，比大豆和橄榄出油率高，与山茶和部分花生品种出油率相当。目前牡丹籽油市场还是一个待开发市场，一方面原料价格较低，另一方面成品处于&有价无市&的状态。因此，牡丹籽油开发的经济价值较高，市场前景也较为广阔。而作为营养补充剂进行开发，将进一步提高牡丹籽油的应用价值。　　3.牡丹籽油应用前景
　　牡丹籽油的脂肪酸组成决定了利用牡丹籽资源开发植物ω&3型多不饱和脂肪酸具有重要的价值，2011年3月，卫生部发布了&关于批准元宝枫籽油和牡丹籽油作为新资源食品的公告&，由此牡丹有望成为一种新型的重要油料作物。　　研究表明：牡丹籽油在310nm~370nm具有较高的吸光度，因此牡丹籽油可以作为基底油添加于防晒护肤品中，得到较好的防晒效果。通过动物实验证明，牡丹籽油可以保护自由基诱发的急性肝损伤，同时具有降血脂、降血糖等作用。从牡丹籽油中分离出了谷甾醇、岩藻甾醇等甾醇类化合物以及脂溶性抗氧化剂γ&VE等，表明牡丹籽油具有预防冠状动脉粥样硬化、促进胆固醇降解代谢等营养保健价值。此外，在牡丹籽以及籽粕中还发现了其它的生理活性物质，如牡丹籽中的芍药苷、氧化芍药苷、8&去苯甲酰芍药苷、芪类和蔗糖等；籽粕中的苯甲酸、白芍苷R1、6'&O&β&D&葡萄糖芍药内酯苷、氧化芍药苷、芍药苷等。这些生理活性物质在抗自由基损伤、抑制细胞内钙超载、抗神经毒性方面具有重要作用，也可以增强心血管和中枢神经系统的免疫功能。　　因此，牡丹籽油是一种极具开发潜力的保健性食用油，其潜在的应用领域可能包括：高品质食用植物油，开发营养均衡的高品质食用植物（调和）油；营养补充剂，开发高α&亚麻酸含量的营养补充剂和功能性产品（保健品、特殊膳食等）；护肤品；生物活性物质的提取和加工。
首个牡丹籽油行业标准发布 规范α-亚麻酸含量
前，我国首个行业标准在山东菏泽发布。有关专家在发布会上指出，中α-亚麻酸含量高达42%，是&液体黄金&橄榄油的60倍。&α-亚麻酸对于孕妇、胎儿及婴幼儿、青少年的影响主要是促进脑神经、视神经的发育，增强记忆力；对于中老年人主要是减少高血压、高血脂、高血糖等&三高症&发病率。&山东大学教授、山东营养学会理事长徐贵法在发布会上介绍。据了解，2013版的《中国居民膳食营养素参考摄入量》首次增加了α-亚麻酸的推荐值，强调了针对特殊人群如婴幼儿和孕妇的推荐值。但由于α-亚麻酸是必需脂肪酸，常规食物中含量很少，远远达不到人体所需标准，一旦缺乏可引起慢性病的发生。不饱和脂肪酸含量92%以上，其中重要成分α-亚麻酸高达42%以上，远远超过其他一般食用油。
牡丹产业衍生的牡丹相关产品
为规范全国生产，保障质量安全，国家粮食局发布首个行业标准，要求中α-亚麻酸含量应在43.15%-53.17%之间，凡是含量在此之外的则不符合的行业标准。中国粮油学会常务副理事长王瑞元强调，该标准全面规范了的技术要求、生产流程、检验方法及特征、质量等级、卫生等各项指标。标准要求：特征指标包括光指数、相对密度、碘值、脂肪酸组成等4个指标；质量等级指标分为一级、二级成品油质量指标，指标包括色泽、气味、滋味、透明度、水分及挥发物、不溶性杂志、过氧化值、溶剂残留量。此次发布会由菏泽市人民政府主办，菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司承办。《牡丹籽油》行业标准的发布标志着牡丹籽油向规模化、标准化生产迈出重要一步。&
菏泽牡丹籽油甲天下 人才集聚效应突显
《菏泽就是牛,美国博士都来菏泽工作啦》一条发自本报今日菏泽官方微信平台的消息,一时成为菏泽微信朋友圈的热门帖子。这让很多菏泽人心头一震:原来菏泽也有如此&高大上&的人才。
　　的确,人才就是财富,谁拥有高端技术人才,谁就具有话语权。近年来,菏泽牡丹区通过&人才+项目&工程的实施,引进大量高端人才,不经意间,该区人才集聚效应突显,也助力牡丹区各项事业节节攀升。
　　企业诚意相邀　高端人才落户菏泽
　　据了解,目前牡丹区高层次人才现已达到1459人,其中,&千人计划&1人、泰山学者1人,国家级高级人才8人、省级特殊人才7人,市级23人。
　　高端人才开道　助推企业井喷式发展
　　牡丹产业作为菏泽新兴发展产业,它或为菏泽产业发展结构带来根本性变化。因此菏泽对该产业发展为自身带来的利好效应可谓寄予厚望,因此也给予各种扶持,其中自然包括人才引进。
　　菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司作为牡丹产业龙头企业,它与10多家大专院校、科研单位建立了长期合作关系,牡丹研究所、中国牡丹应用研究所、牡丹产业研发中心等专业科研机构先后落后该公司,并邀请30多位院士、全国知名高校院所专家、教授组建牡丹科研专家顾问委员会,使牡丹产业由单一的苗木生产、观赏、药用等功用转向深层次、多领域的综合利用。由该公司主持制定的《企业标准》,通过省卫生厅登记备案,获国家粮油行业标准立项；&牡丹籽油超临界CO2萃取标准化规模化技术研究&&牡丹籽粕提取芍药苷方法研究&两项技术通过科技成果鉴定,达到国际领先水平。今年4月,尧舜公司被授予&国家林业重点龙头企业&。
　　企业的创新发展得益于牡丹区&人才+项目&战略的大力实施,得益于项目与人才良性互动和高效融合,尧舜公司项目和人才同步快速发展正是牡丹区&人才+项目&工作的一个缩影。
　　截至目前,牡丹区拥有市级以上研发中心164家、院士工作站1家、省级产业技术创新战略联盟1家,省级创新平台6个。据统计,2013年牡丹区工业企业总产值565亿元,其中,高新技术企业产值260亿,贡献率达到45.9%以上,人才贡献率达到50%以上。
　　政府筑巢引凤　人才强区战略大力推进
　　没有一个良好的政策环境,人才难以汇聚。不管是外来的人才,还是本土的精英,他们都需要一个好的发展平台,来实现人生价值。
　　菏泽牡丹区常委、组织部部长王永轩介绍说,牡丹区先后出台《实施人才强区战略加强人才工作的意见》、《引进高层次人才实施细则》、《科学技术奖励办法》等10余项政策措施,内容涉及各类人才队伍建设的方方面面,初步形成了促进人才发展的政策和服务体系。
　　王永轩说,比如在围绕优化人才环境,留住人才方面,牡丹区建立以政府奖励为导向、用人单位和社会力量奖励为主体的人才奖励体系,积极落实和提高各类人才待遇。设立了500万元的人才发展专项资金,用于各类人才的引进、培养和补贴奖励。
　　另外,还设立&牡丹区功勋企业家&和&牡丹区特殊重大科技贡献奖&奖项,分别给予100万元和30万元奖励；对引进的&千人计划&人才、&泰山学者&一次性给予20万元的科研补贴；对建成的院士工作站或博士后工作站给予50万元的资金支持；对建成省以上科研平台给予10万元的资金扶持等等。
　　针对下一步人才战略发展,王永轩说,他们将紧紧围绕聚集人才,做活招商引资文章,大力实施&人才强区&战略,加大人才引进培养力度,努力打造&鲁苏豫皖四省交界地区人才高地&。&
菏泽市扶持牡丹产业发展部分优惠政策
近日，山东省菏泽市正式印发了《菏泽市扶持牡丹产业发展实施办法》，就扶持牡丹产业发展制定了12条优惠政策。8月11日，大众网记者专访了菏泽市牡丹产业化办公室副主任、研究员陈学湘，他表示菏泽发展牡丹产业正实现&以行政手段为主到经济手段主导&的转变，优化了牡丹产业发展思路。　　现状：牡丹产业链条由单一走向综合利用　　大众网记者了解到，自2012年以来，菏泽牡丹产业走上发展快车道，截至目前，全市100亩以上的种植大户达到260家，牡丹种植专业合作社发展到37家。出现了尧舜牡丹、盛华农业等一批初具规模的龙头加工企业，各类牡丹生产、销售企业达到1000家。　　同时，牡丹科研水平不断提高，全市牡丹专业科研机构达到17个，累计取得科研成果60多项，处于居世界领先地位。产业链条不断拉长，牡丹产业已初步形成了从牡丹种植到牡丹系列产品深加工的产业链条，由过去单一的观赏、药用逐步走向了深层次、多领域、全方位开发的综合利用之路。
菏泽市牡丹产业化办公室副主任、研究员陈学湘接受大众网记者采访　　问题：产业社会基础和市场基础均脆弱　　&我市牡丹产业进入快速发展时期，但仍存在牡丹产业基础脆弱等问题。&陈学湘表示，按照尧舜公司的生产设计，目前全国的牡丹籽加起来也满足不了其产能。　　据悉，今年上半年，菏泽对各县区百亩以上油用牡丹基地进行核查，平均保存率仅为60.6%。油用牡丹种植面积少、基础建设落后，严重制约了油用牡丹产业的发展。　　&广大农户对牡丹种植的经济价值认识不足，种植技术及市场服务滞后，牡丹产品的社会认知度不高，造成牡丹产业的社会基础和市场基础都比较脆弱。&陈学湘说。　　政策：12条优惠政策推动牡丹产业市场化　　为解决这些问题，菏泽研究制定了《菏泽市扶持牡丹产业发展实施办法》，提出扶持牡丹产业发展的12条优惠政策，包括给予新发展1000亩以上的牡丹种植基地3年全额贴息；对符合条件的种植主题每亩补贴800元；鼓励开展&牡丹种植专业村&种植活动等。　　&《办法》定制的背后，是我市牡丹产业发展思路的转变。&陈学湘表示，&过去推动主要靠行政手段，辅以经济政策手段，现在转变为以经济政策手段为主，行政手段为辅。&　　陈学湘表示，菏泽提高补贴额度及3年全额贴息等政策，利用&市场化&推动油用牡丹种植面积，是从根本上解决农户对种植油用牡丹经济价值的认识和积极性，&牡丹产品本质上是商品，需要当做&商品&来对待，既然要走向市场，就要按市场的方法来。&（郭豪）　　附：菏泽市扶持牡丹产业发展部分优惠政策　　1.对新发展1000亩以上的牡丹种植基地，经申报核准列为市牡丹产业化重点项目，给与银行贷款3年全额贴息；　　2.对新发展1000亩以上不符合贷款条件或不需要贷款的牡丹种植主体，由市财政连续三年按每亩800元的标准给与补贴；　　3.鼓励开展&牡丹种植专业村&创建活动，行政村牡丹种植面积成方连片达到1000亩以上的，由市财政对行政村村委会一次性奖励3万元，并命名为&菏泽市牡丹种植专业村&；　　4.乡镇牡丹种植面积达到10000亩以上的，由市财政一次性奖励10万元，并命名为&菏泽市牡丹种植专业乡镇&；　　5.对牡丹深加工龙头企业，用于牡丹深加工项目建设和牡丹籽、花瓣等原材料购进的银行贷款，由市财政给与一次性贷款全额贴息，单个项目贴息金额不高于100万元；　　6.设立牡丹科研基金200万元，主要用于牡丹育苗科研实验，开展牡丹生长规律研究，以及牡丹产业的技术研发、产品开发、成果申报和知识产权保护等；　　7.对现存和新增成方连片1000亩以上的牡丹种植基地，在水、电、路灯基础设施方面给与配套。文章来源:/news/51.html
牡丹籽油哪个地方的好？
　　提起牡丹，很多人会说起洛阳，毕竟一段牡丹的千古传授便是发生在武则天时代的洛阳。但说起，最好的地方却是菏泽。为什么这么说，各位且听小编一一道来。&　　牡丹有500多品种，但适合榨油的油用牡丹却仅仅只有凤丹、紫斑两个牡丹品种。而这两个品种，目前种植面积最多是菏泽。&
菏泽市牡丹种植面积已达46万亩
　　今年2月，经菏泽市委、市政府研究，将原设在市林业局的国家菏泽牡丹高新技术产业基地管理办公室纳入市政府管理，专门成立了菏泽市牡丹产业化办公室，具体负责全市牡丹产业发展。
　　市政府副秘书长、市牡丹产业化办公室主任朱瑞军介绍，牡丹产业化办公室成立以来，不断扩大种植面积，培育龙头企业，推进精深加工，菏泽市牡丹产业不断取得新的进展。目前，全市牡丹种植面积达到46万亩，100亩以上的种植大户达到300家，其中，500亩以上的60家，1000亩以上的35家，牡丹种植专业合作社发展到37家。
　　菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司等一批牡丹龙头企业不断发展壮大，牡丹深加工企业达到120家，牡丹出口企业11家。全市牡丹专业科研机构达到17个，累计取得科研成果60多项，在全国处于领先地位。所以牡丹籽油哪个地方的好? 菏泽油用牡丹籽油种植面积最广，牡丹籽油当然出产最好！文章来源：/news/39.html
牡丹籽油软胶囊药食同源
珍冠纯牡丹油,牡丹籽油,降三高保湿抗皱美白淡斑20ml*5瓶
生产许可证编号：
产品标准号：Q/YSMD
厂名：菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司
厂址：菏泽市牡丹办事处东220国道与新菏鄄路交汇处东侧
厂家联系方式：
配料表：100%牡丹籽
储藏方法：冷藏更佳
保质期：540
食品添加剂：无
保质期: 18个月
生产企业: 尧舜牡丹生物科技
计价单位: 瓶
适用人群: 不限
适用性别: 通用
品牌: 尧舜牡丹
系列:&系列
产品剂型: 口服散剂
规格（粒/袋/ml/g）: 20mlX5
是否为保健食品（健字号）: 普通膳食补充剂（非健字号）
产地: 中国大陆地区
省份: 山东
城市: 菏泽
包装方式: 包装
价格&1180.00
是选用优质的牡丹籽为原料，采用先进技术萃取的高品质活性油，牡丹油含有100多种活性物质，其中不饱和脂肪酸含量90%以上，亚麻酸的含量超过42%，是橄榄油的40倍，有&肌肤养护专家&和&血管卫士&之称号，&2011年，被国家卫生部批准为&新资源食品&。牡丹油采用原生态压榨法，从牡丹籽中提取的精油，属纯天然绿色食品，含有丰富的阿尔法-亚麻酸，能促进人体血液循环、降低血脂、抑制心脑血管疾病、保护视力、具有独特的降低&三高&、提高智力、延缓衰老的功效，是中老年和儿童的首选保健食品。
是国内第一个获政府批准的新资源食品，其不饱和脂肪酸达90%以上，特别是α-亚麻酸含量超过40%，并含有珍稀活性成分维生素E、维生素F、角鲨烯、植物甾醇等，堪称植物脑黄金。其功效详见日中央电视台科教频道《百科探秘》专题报道&&&被人类遗忘的重要营养元素α-亚麻酸。&网址：http://space./act/video.jsp?videoId=VIDE3941营养学家将α-亚麻酸称为&血液营养素&和&植物脑黄金&。它在预防心脑血管病、降血脂、降血压、防癌抗癌、抗过敏、抗炎症、抑制并发症、抗衰老、保护视力、增强智力等方面的生理功效为国防医学界、营养学界所公认。美国专家简&卡珀认为α-亚麻酸可以延缓衰老、预防老年痴呆、增强记忆力和注意力；英国专家发现α-亚麻酸可以使肿瘤缩小；日本专家研究发现α-亚麻酸可以提高青少年智力水平。正因为α-亚麻酸的重要作用，所以它的补充对我国人民甚至人类的重大贡献。如维持胎儿正常发育、预防先天性畸形、提高胎儿智力，因此有必要给孕期的孕妇补充α-亚麻酸；我国的心脑血管疾病的发病率居高不下，已成为目前困扰我国人民的高发病，而α-亚麻酸具有很好的降血脂、降血压的作用；α-亚麻酸还能促进胰岛素的分泌及保护胰岛素在血液中的稳定，对糖尿病人是一大福音；α-亚麻酸作为DNA的母体，对视网膜特别重要，可以保护视力。长期稳定服用α-亚麻酸还可以提高智力，增强免疫力等等 。
含有丰富独特的活性物质，既可内服又可外用，具有调血脂、降血压、活血化瘀、消炎杀菌、健脑益智、延缓衰老等作用。外用可以美容养颜、减少皱纹、祛斑、祛痘，使肌肤细腻光洁，富有弹性。同时，外用还对**口腔溃疡、关节炎、皮肤病有奇效。食用方法：1、用凉拌沙拉、凉菜。2、在煮熟的粥、汤、饮品（如牛奶、豆浆）中加入。3、烹调使用时，把锅烧热后倒油，无需等油烧热即可放入菜肴。4、直接饮用效果最佳。推荐食用量：每人每天6&10ml。外用方法：1、口腔溃疡口中含服，每天三次。2、皮肤外用，少许直接涂抹，轻轻按摩促进吸收。3、护发。洗发后，均匀涂在湿发上，轻轻按摩1－2分钟，再用洗发水清洗并用温水洗净。储存方法：1、避光：避免置于温度过高或阳光直射的地方2、密封：使用后立将瓶盖封紧，防止与空气接触后氧化3、低温：打开包装后，最好在冰箱中冷藏牡丹油的特点：原生态&&&易吸收原生态：100%纯，不含任何化学物质，安全可靠。易吸收：渗透性强，使用后2-3分钟渗透到真皮层，5-8分钟渗透到血液和淋巴系统，4-8小时循环人体一周后携带病毒自然排出体外。
菏泽大力发展油料牡丹种植 牡丹籽油前景广阔
牡丹油,又称牡丹籽油（/），是从牡丹籽提取的植物油是中国特有的木本坚果油，因其营养丰富而独特，又有医疗保健作用，被有关专家称为&世界上最好的油&，那她究竟是如何种植的呢？一、油用牡丹栽植技术（一）栽植地块选择油用牡丹栽植，宜选高燥向阳地块，以沙质壤土为好。要求土壤疏松透气、排水良好，适宜PH值6.5-8.0。（二）品种选择以结籽量大、出油率高、适应性广、生长势强的&凤丹&品种为主，也可以考虑选择&紫斑牡丹&。（三）整地土壤深翻30-40㎝，每亩施用150-200公斤饼肥或腐熟的厩肥公斤，40-50公斤复合肥作为底肥。同时施入10-15公斤/亩辛硫磷颗粒剂和4-5公斤/亩多菌灵等做为土壤杀虫杀菌剂。（四）栽植时间及苗木处理油用牡丹栽植时间以9月中旬至10月中旬为佳。一般选择2-3年生&凤丹&实生苗，用800倍福美双浸泡5-10分钟，晾干后栽植。（五）栽植密度油用牡丹定植株行距一般为40㎝&50㎝，即每亩3300株。如果是1-2年生种苗，为有效利用土地，栽植密度可以暂定为每亩6600株，株距&行距=20㎝&50㎝。1-2年后，可以隔一株去除一株，移除苗可用作新建油用牡丹园，也可用作观赏牡丹嫁接用砧木，剩余部分作为油用牡丹继续管理。（六）栽植栽植时，用宽度为20㎝的铁锨插入地面，别开一个宽度为5-10㎝、深度为25-30㎝的缝隙，在缝隙两端各放入一株牡丹小苗，使根颈部低于地平面2-3㎝，务必保持根部舒展，然后踩实使根土密接。栽植后按行封成高10-20㎝的土埂，以利保温保湿。（七）田间管理1. 锄地：油用牡丹生长期内，需要勤锄地，一来是灭除杂草，二来是增温保墒。开花前需深锄，深度可达3-5㎝；开花后要浅锄，深度控制在1-3㎝。2. 追肥：牡丹栽植后第一年，一般不追肥。第二年开始，每年追肥2次。第一次在春分前后，每亩施用40-50公斤复合肥；第二次在入冬前，每亩施用150-200公斤饼肥，40-50公斤复合肥。3. 病虫害防治：2月上中旬，喷洒多菌灵500倍液，喷洒时要覆盖整个地面；3月初，每亩撒施辛硫磷颗粒剂10-15公斤；4月初，于花期前7-10天喷施70%甲基托布津600-800倍液；5月下旬开始，每隔15-20天，喷施一次多菌灵或甲基托布津、百菌清等杀菌剂600-800倍。4. 浇水：牡丹为肉质根，不耐水湿，应保证排水疏通，避免积水，不宜经常浇水，但特别干旱时仍需适量浇水。5. 清除落叶：10月下旬叶片干枯后，及时清扫落叶，并集中烧毁或深埋，以减少来年病虫害的发生。
油用牡丹的经济效益根据测算，栽植油用牡丹每亩用种苗3300株左右，2年生种苗市场价0.3元左右，种苗成本每亩900元左右；农药、肥料、锄地、锄草、种子采收等用工每年每亩需800元。油用牡丹第三年起开始结籽，结籽高产期为5-30年，产籽寿命可达60年以上。高产期每亩可产牡丹籽400公斤左右，按去年每公斤20元的收购价，每年的收入可达8000元左右；按牡丹30年一个生产周期核算，每亩纯收入为6000多元。按现在种植常规的农作物，每亩年效益1200元计算，种植牡丹效益是种植常规农作物效益的5倍左右。为解决农民的后顾之忧，牡丹区投资20亿元建设牡丹产业园项目，具体由山东洪业化工集团公司投资兴建菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司，与种植户签订保护价收购合同。
国色坊牡丹籽油
油用牡丹种植前景据了解，发展油用牡丹&钱&途无限。在第一产业，按照每亩平均产籽600斤和目前收购价每斤10元计算，油用牡丹平均每亩年收入可达到6000元，比粮食、大豆、棉花等传统作物收入高3至5倍。在第二产业，牡丹还可提炼加工出高档食用油、化妆品和医药保健等高附加值产品。仅以牡丹籽油为例，目前每斤市价170元，每亩牡丹籽加工价值可达2万余元。在第三产业，牡丹深受国内外游客喜爱，与药用牡丹需要除蕾壮根相反，油用牡丹需要保蕾产籽，大规模种植，正宜发展生态观光旅游的&花经济&。此外，油用牡丹植定后50年不换茬，堪称铁杆庄稼。其耐干旱、耐瘠薄、耐高寒，生长适应性强，适生范围广，丰产时期长。油用牡丹还是一种很好的生态树种，为荒山荒地造林的首选灌木树种，退耕还林和治沙工程的优势造林树种。它不仅增加林地产出，还有利于改善区域小气候，减少风灾、火灾、冻害、水土流失等自然灾害。牡丹籽油更更多详情：http://www.mudanyou.cc/mudanyou.html
牡丹籽油成“新贵” 解食用油供给危机
　　经中国林科院分析中心、国家粮油质量监督检验中心等多家机构检验分析，牡丹籽油含有人体必需的18种氨基酸及大量对人体有益的微量元素，总不饱和脂肪酸含量达92%以上，其中油酸21.5%、亚油酸28.5%、α-亚麻酸42.4%(有植物脑黄金之称);并含有珍稀生物活性成分维生素E、维生素F、角鲨烯、植物甾醇等，多项指标超过橄榄油，是优质植物食用油。世界卫生组织和联合国粮农组织于1993年发表联合声明，决定在全球范围内专项推广阿尔法亚麻酸。
　　我国食用油年产量1100万吨 供给受威胁　　我国是一个食用油料消费大国，同时也是严重的食用油贫油国。年，我国植物油消费量从763万吨增长到3081.4万吨，增长了303.8%;人均年消费量从6.4公斤上升到22.8公斤，超过世界年人均20公斤的水平。与此相反，近5年来，我国油料(含大豆)播种面积基本在3.3亿亩左右徘徊，产量在4700万吨左右起伏，植物油年产量维持在1000万吨左右。　　虽每年有1100万吨的产量，但每年还需进口大量油料和成品油，缺口达60%，已低于食用安全警界线，牡丹籽油的研发生产，可以有效缩小食用油供需缺口。牡丹籽油是迄今为止所发现的油脂中最适合人体营养的油脂，是所有食用油总营养价值最高、成分结构最合理的。含有丰富的多不饱和脂肪酸，其营养价值远远超过被称为&人类健康之油&的橄榄油，亚麻酸含量是橄榄油的200多倍。多项指标都高于其他油种，又不 易氧化沉积在人体血管壁、心脏、冠状动脉等部位。正是这些成分使其在医学和营养上发挥了重要作用而成为理想的食用油。
　　菏泽牡丹籽油企业获国家粮油行业标准立项
　　尧舜牡丹制定《牡丹籽油》企业标准　　日 国家卫生部批准牡丹籽油为国家新资源食品，牡丹籽油的安全性，营养性，得到了国家权威部门的认证，食用油领域又一场变革即将开始。尧舜牡丹制定《牡丹籽油》企业标准，是为推动整个行业发展，同时带动牡丹深加工中小企业迅速成长而建立，作为菏泽牡丹产业化的重点龙头企业，尧舜牡丹有责任肩负起引领行业前进的重任，为构建牡丹产业蓬勃发展塑造楷模形象。
　　牡丹籽油成&新贵& 解食用油供给危机　　&我最发愁的事，就是越来越多的农民因为亏本不再种油菜，最后咱中国人的&油瓶子&却是攥在外国人手里。&每次遇见王汉中，只要聊起油菜，平时笑眯眯的他，总会不自觉地&愁上眉梢&。王汉中，国家油菜产业体系首席科学家、中国农科院油料所所长。　　&在油菜的耕种收三个环节上，机械化率不高，种植油菜成本高，农户不愿意多种。 &　　
2012年菏泽尧舜牡丹产业园举行奠基仪式&　　而油用牡丹是一种长效经济作物，第三年开始结籽，5-30年为高产期，每亩牡丹籽产量在400公斤左右，而且按照尧舜公司的23-26元/每公斤的价格进行计算，每亩牡丹仅籽收益就在元人民币左右，是种植普通农作物的3-5倍，而且牡丹为木本科植物，具有方便管理、一次种植、多年受益等特点。　　据专家介绍，油用牡丹栽植密度为每亩2500棵左右，栽植成活以后，可以40年不换茬，节省了人力、物力和财力，堪称铁杆庄稼。前4~5年是油用牡丹的营养生长期，4年左右开花结籽，之后仅需要锄草、施肥等一般管理即可，省工、省时、节约成本。　　凭借上述优势，牡丹籽油完美解决了 &在油菜的耕种收三个环节上，机械化率不高，种植油菜成本高，农户不愿意多种&的各项问题，成为食用油消费领域里的又一新贵。
中国(菏泽)牡丹文化与古代文学学术研讨会”开幕
讯：26日,由山东省中华文化促进会、山东省古典文学学会主办,菏泽市中华文化促进会承办的&中国(菏泽)牡丹文化与古代文学学术研讨会&开幕。本次研讨会历时两天,来自全国各高等学府、科研机构的教授和专家学者共120人参与研讨会,研究菏泽牡丹的历史、园艺与古代文学,并在牡丹花会期间进行学术考察。据了解,近年来菏泽高度重视牡丹文化旅游产业的发展,利用牡丹这一独特资源优势,扩大了牡丹标准化种植基地,规划建设牡丹深加工产业园,建设路牡丹产业研发中心,大力实施了牡丹籽油、牡丹化妆品、牡丹食品加工等牡丹资源的深度开发,规划建设路牡丹生态旅游区。
中国(菏泽)牡丹文化与古代文学学术研讨会&开幕&做好牡丹文化和牡丹产业这篇大文章,既是重要的文化项目,也是重要的经济项目和民生项目。&菏泽市委常委、宣传部长王永江说,这次研讨会是近几年来牡丹研究文化成果的一次集中展示,对于提升菏泽的形象和魅力,促进牡丹产业的发展和牡丹文化的研究开发以及牡丹最终被评选为国花都具有重大意义。本次研讨会共有120多名省内外知名专家学者参加,展出论文54篇。山东大学李剑锋教授、红河学院张勇教授、三峡大学王前程教授,大连大学王立教授,首都师范大学周文业先生、中国石油大学张金环女士、菏泽学院李保光教授等依次于研讨会上发言,阐述自己的研究成果,介绍牡丹文化在古典文学上的体现与发展。山东省中华文化促进会主席乔延春告诉记者,参加本次研讨会的专家学者们在牡丹文化研究发面均有很高造诣。本次研讨会可供专家学者们公开展示自己的研究成果,对牡丹产业的发展和牡丹文化的传播均具有重大意义,是个很好的交流平台。
菏泽企业与台湾公司达成合作协议 研究牡丹保养品开发
4月22日上午,菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司与台湾约克贝尔生物科技股份有限公司签署战略合作协议,共同研究牡丹保养品的合作开发。　　菏泽牡丹久负盛名,是着名的&牡丹之乡&、&中国牡丹城&。日,中国花卉协会正式命名菏泽为&中国牡丹之都&。菏泽牡丹在国内、国际市场上都有很高的知名度和较强的市场竞争力,迄今为止,牡丹种植面积已达到二十余万亩,其种植面积、产量均居全国之首。　　依托菏泽牡丹的资源优势,近年来,菏泽牡丹产业快速发展,培育出一批龙头企业,建有牡丹籽油、牡丹茶饮、牡丹胶囊等多条生产线,其中,尧舜牡丹生物科技有限公司专注于牡丹产业化发展,将牡丹深加工向医药制品、日用化工、食品加工、营养保健、旅游观光,生态保护等众多领域延伸。近日,为了支持牡丹能深层加工萃取并应用产业化的发展,菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司决定与台湾约克贝尔生物科技股份有限公司合作。　　台湾约克贝尔生物科技股份有限公司目前不仅生产透明质酸原液,同时也生产优质的胎盘素与各种深海胶原蛋白的原液,是目前全台湾真正能生产胎盘素、玻脲酸和胶原蛋白,三合一的唯一一家工厂。　　双方合作期限为5年,本着&资源共享、客源互流、优势互补、发展互惠&的原则,将在台湾成立由合作双方组建的合作工作小组,共同合作研究牡丹食品和保养品深加工和市场开发策略。（菏泽市台办）
一粒牡丹籽油可能优化国民膳食结构
一粒可能优化国民膳食结构,并减少对进口食用油的依赖。日，在山东菏泽召开的全国油用牡丹产业发展专家座谈会上，中国油用牡丹专家委员会主任李育材提出,要从战略高度把油用牡丹产业发展纳入国家植物油料产业规划，要从政府角度加大对油用牡丹产业的扶持力度，科学规划，使该产业规范有序地发展，要加强科技创新，加大良种推广力度，要着手制订各项标准化指标，特别是牡丹籽油及其衍生品的标准化制订。
&&&&李育材介绍,油用牡丹耐干旱、耐瘠薄、耐高寒,具有防风固沙、水土保持等功能，是兼备生态、社会和经济效益的植物。
&&&&据了解，卫生部已正式批准牡丹籽油作为新资源食品，国家林业局将菏泽列为全国油用牡丹生产基地试点区，该市正在打造全国最大的油用牡丹种植基地和具有鲜明特色的牡丹产业集群。目前,菏泽拥有牡丹品种1237个,栽培面积达46万余亩,各类生产销售企业1000余家,已开发出牡丹籽油、牡丹花茶、化妆品、工艺品、牡丹酒等系列深加工产品,产值突破10亿元。
&&&&菏泽市市长孙爱军说，菏泽牡丹栽培历史悠久，明清时期已久负盛名。近年来，菏泽市不断扩大牡丹产业基地面积，拉长产业链条，牡丹产业正由单一的观赏、药用逐步走向深层次、多领域、全方位开发的综合利用之路，下一步将进一步加大扶持推动力度，扩大基地规模，培育龙头企业，推进深加工产品研发和广告策划、市场营销，加快打造全产业链条。
&&&&据悉，菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司一年可为社会提供高端食用油40万斤。尧舜牡丹产业园将形成年产牡丹籽油2000多吨、牡丹胶囊2.4亿粒、牡丹茶50余吨的能力。
牡丹将成新兴大产业
讯：日前，菏泽各大牡丹园内的牡丹均进入最佳观赏期，曹州牡丹园、百花园、古今园三大牡丹园中的大田牡丹花海景观已经初步呈现，吸引大批游客来菏观光。&上周六的降温可适度延长花期2-3天，目前紫二乔、乌金耀黑、日月锦等都进入最佳观赏期。&据曹州牡丹园园艺师赵信勇介绍，从现在到5月中旬，市民都可以观赏到盛开的精品牡丹。在古今园内，盛开的[0.00%&&]妖艳迷人，园内的珍品牡丹、松编牌坊、松编动物等系列景观，让人流连忘返；&黑花魁&、&绿幕隐玉&等珍品牡丹花型别致，颜色奇特，特别值得期待。百花园内盛开的&太空牡丹&和&明代牡丹王&，始终是游客关注的焦点，园内200株&太空牡丹&陆续开放，&明代牡丹王&即将进入盛花期，花开400余朵很是少见，预计整个花期可以持续20多天。长期以来，我国对于牡丹的发展主要集中于观赏价值。随着对牡丹研究的不断深入以及国家有关部门的支持与认可，目前，牡丹已在多个方面实现了经济价值的开发，牡丹即将成为新兴大产业。随着对牡丹产品研究的不断深入，牡丹的经济价值凸显。一是牡丹籽油。日，牡丹籽油被国家卫生部批准为新资源食品。二是牡丹不凋花。牡丹不凋花产品可分为壁挂类、屏风类、瓶花类、盆景类、珍品类、仿生类等六大类100余个品种。三是牡丹茶。牡丹花瓣和牡丹花蕊均可制作成牡丹茶。以牡丹雄蕊制作的牡丹茶具有养血和肝、散郁祛瘀、镇痛止咳、渗湿利水等功效。四是牡丹花粉。经研究证明，牡丹花粉的蛋白质含量为39.2%，远高于一般花粉的蛋白质含量，被学术界称为蛋白质浓缩体、天然蛋白质之冠。五是牡丹营养食品。利用牡丹籽油、牡丹饼粕、牡丹花瓣、牡丹花粉等制作的牡丹食品，能够提高人体的综合免疫力，增强人们的体质。六是牡丹日用化工产品。利用从牡丹中提取的天然成分研发生产的化妆品、洗漱用品等，具有养颜护肤、活血化瘀、消炎抗菌、防辐射、抗过敏、去皱纹、深层护理、除黑斑等美白保健功能。七是牡丹酒。牡丹酒花香浓郁、清醇可口、营养丰富，且具有活血通络、补脾益肾、平肝明目、凉血解毒、排毒养颜等功效，堪称酒中一绝。八是牡丹菇。牡丹菇是食用菌中的稀有珍品，既可入药，也可食用，且市场稀缺，价格昂贵，极具市场开发价值。菏泽市2014年将新增25万亩牡丹基地建设，力争2015年全市牡丹种植面积达到100万亩，2020年达到200万亩，并划拨专项资金2000万元扶持牡丹产业发展。
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