好吧 标题打的不是这个意思 可是限字数 我也没办法 大致就是一起游戏三年的姐姐 交流比较多 所以觉得为人还可以 以前游戏不顺心 总是安慰我 大家都觉得挺好 LZ对她印象完全是知性大姐姐 姐姐来LZ所在城市出差 我就说干脆来我这里 包吃住（好吧，LZ妹纸表示这只是客套话的有木有啊）后来 她就真的吃住在我家。。。。。LZ只能跟家人说这是LZ同学的姐姐，但是接触几天后 LZ家里人觉得这个姐姐家教极其不好，于是姐姐走后 勒令我以后再也不要带这个姐姐来家里了 可是这个姐姐说过还会来 我该怎么拒绝这个姐姐。。。。。。　　也许可能是南北地域问题吧，LZ家是那种典型的南边的书香门第，从我奶奶，到我爸爸跟两个姑姑是老师，爷爷也是他那个年代的高级技术员算半个知识分子。可能在家教，细节方面看的比较注意吧，姐姐第一天来我家，中午大家吃饭什么都好说，LZ还打开电脑给姐姐玩，气氛还很和谐，下午LZ继续去上班（LZ还是个在校生，不过去年实习还不错，就在实习单位一直做，有课时候就去上课。）姐姐做销售就去跑业务去了，晚上回到家，姐姐就直接到我房间打开LZ电脑一个人玩起来了（基本这次以后每天姐姐每天一跑完业务回到我家就是这种状态）。由于我家庭因素，LZ房间睡不下两个人，我妈就让我每天先洗个澡就带她到我姥姥家睡觉，不过但是我妈缺说没有住宿发票，没有网络理由意思让她去宾馆住，还特意问要不要玩电脑，不过，姐姐好像没听出潜台词，直接说我不玩电脑住你家，好吧LZ妈妈就没说什么了。每天我基本8点就洗完就等姐姐洗完过去睡觉，不过每次三请四催的，姐姐就是不动，有时候还给我使眼色，还想在玩会电脑。每次拖到10点多钟才到我姥姥家（我姥姥家离我家大概步行5分钟。。。。）LZ家里两台电脑，一台妈妈用的台式，一台自己的本本，有次我爸爸回家（我爸爸属于不给力，当年不愿意去区政府办的小心，在民营技术学校教书，后来学校倒闭，爸爸实业，就给家里亲戚看厂子，一个月回来一次，爸爸厂里没电脑，但是很喜欢在电脑上看电视剧电影）我爸爸每次回来，基本上会把本本给爸爸用，这次爸爸回来，我跟我爸爸两人大眼对小眼的看这姐姐跟我妈妈玩（我家两电脑放一起的），当然姐姐是客人，我们作为主人不好说什么，可是这要不要当成是自己家一样，霸着不放吧。。。。。。　　事件二，姐姐是北方人，我就喊我妈妈包顿饺子，我妈同意了，特意请假一天包饺子，后来吃饭时候，我给姐姐碗筷后，让她过来自己到酱油，醋什么的调料子，她说不要什么的，不要就算了，你是客人你就好好做在客厅等我们端饺子上来直接吃吧，你是客人，没人会怪你，如果你要帮忙端饺子也可以，你可不可以不要拿着个空琬跟在我身后进出厨房客厅三次。（这件事开始，LZ开始有点对姐姐小意见，可是不好说，真的不好说，别人是客人。）　　姐姐在LZ家吃住了4天，LZ爷爷跟我说这个姐姐从来不喊我爷爷，LZ爷爷为了这事气的要命，后来LZ特意观察下，今天姐姐走的时候，LZ舅妈在阳台晒被子，客厅跟阳台就一过道，看得见LZ舅妈，就说，我给舅妈打个招呼，然后她就哦了一声，LZ打完招呼，开门时候LZ舅妈到卫生间，经过客厅，LZ舅妈说“走了。”姐姐说了句嗯，然后门开了，就直接走了，真的练得再见都没说。然后就去车站，坐车走了。好吧就这样走了，好歹你在我家住了4天，你空手白手的去我家，也不买点水果什么的。我妈妈说不是贪图什么，但是好歹这点礼仪应该做到吧，我们凭什么给你白吃白住几天呢。　　好吧，LZ承认，是我不对，而且LZ这段时间忙着考试复习，没怎么好好接待，经常把人凉到一边自己玩，或者有时候跟我妹妹商量事把别人一个留着一边，是我不对，可是这姐姐的家教，我真的不敢恭维。。。。。。。　　不知道是不是南北差异问题，还是LZ家里太那啥。反正LZ家人说，以后不要再带这个姐姐到家里来了。而且LZ发现，在姐姐考虑是晚上走还是白天走的时候，LZ家人有点赶人的味道让她早点走，不过这个姐姐貌似没看出，说过两天还准备来T^T 吓的LZ马上说，下次来真的不能招待了，还有半个月就考试了，什么的，姐姐就说当天来当天走。可是以后还是回来找LZ好好玩T^T　　我该用怎样方式去不伤和气不伤感情的去拒绝。毕竟我不是那种很狠心的人，不太喜欢说什么很绝的话。求各位大神指点。谢谢
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　　就说她来的那段时间你要出远门旅行~~~
　　就说你妈骂了你一顿，以后不允许家里住外人。
　　[发自iPhone客户端-贝客悦读]
　　说你有个亲戚来住你家。神马的不方便。
　　好长，无法看完，　　楼上说得挺好，家里来亲戚，不方便
　　特么不喜欢那种，一到别人家就霸占着电脑的，你妹啊，有点自觉好么，好么，　　同意楼上说的，就说你妈妈骂你了，永绝后患。
　　别老扯南北差异行吗？敢情南方都是书香门第，北方都是草莽啊。
　　@citaaa
00:25:35　　别老扯南北差异行吗？敢情南方都是书香门第，北方都是草莽啊。 　　-----------------------------　　我不是指所有 我只是觉得我家跟这个姐姐 是不是因为南北差异原因　　我妈妈 小时候也生活北方
　　地域什么的最讨厌了。　　
　　地域你妹啊！个人问题不要牵扯地域好不好？她不会做人是她的事，不会来事的人多了去了！你们家毛病不也挺多吗？　　
　　这姑娘的表现跟南北没什么关系吧。　　事实上我觉得北方人更重视称呼，“哥哥”“姐姐”不离口，南方人倒反而没有这样的习惯。　　她就是没礼貌，没家教。　　楼主最后不要和这样的人来往，当然游戏也要少玩儿。
　　就说你妈不同意，找你玩可以，不能住你家，连人也不叫，走了或者来的时候水果都不买点，太缺心眼了！　　
　　别让她住了，这么大人了白吃白住她也好意思，理由还不好找嘛？随便扯个就是　　
　　真是无语！这个姐姐是不厚道，去别人家也不能老霸着电脑，还有人要玩呢，但楼主你不觉得你们家规矩太多了太爱计较了吗？她来你家可以去你姥姥家睡，你妈居然还希望她去宾馆睡，然后你家离姥姥家也是5分钟路程，你们要她那么早过去干嘛？睡觉？你家包饺子她爱跟你厨房客厅就让她跟呗，又怎么了，还有那些事情我就不说了，我朋友要是来我家我们都会欢迎，吃饭就让多吃点，平时你要玩电脑就玩，哪来那么多规矩，楼主这种家，别人怎么敢去做客，她去你家，你们家人一开始根本就没那欢迎的意思　　
　　是,一般北方人更加来事呢,　　
　　对仙剑也一直有着热忱
　　不喜欢去别人家做客什么的。。觉得不方便。。。。如果出去外面还是住宾馆方便啊。。。
　　@citaaa
00:25:35　　别老扯南北差异行吗？敢情南方都是书香门第，北方都是草莽啊。 　　-----------------------------　　我是南方人 但是看到楼主老扯什么南北差异 也觉得楼主情商低
　　就说你去外地读书上班了什么呗，电话屏蔽--　　反正网上的朋友再熟也不至于去人家家里吧····
　　下次看到别人说包吃住，真的不能去。　　不过这个“姐姐”在别人家真的不太那啥……
　　LZ人也不咋样
　　姑凉 就算你这么想 也不能真的扯什么南北差异啊 TYer不拍你才怪咯~~ 这绝对是个人教养 知道吧~　　
　　你们家人也挺小气的　　既然没这么大的度量就不要请人来家玩啊，又说包吃包住又说只是客套，这叫书香?别侮辱书香好么……
　　对仙剑也一直有着热忱
　　和南北没关系好不好！　　纯是个人家教问题　　作为北方人感觉不太爽
　　[发自iPad客户端-贝客悦读]
　　南北差异……　　
　　个人问题 还南北差异……　　
　　南北差异不差异不说，你们家人也算不上热情好客就是了　　
　　他就是一陌生人啊，你带家里？要你是我闺女，我直接打死你了。还用什么借口，直接断绝往来。
　　南北差异什么的不发表言论……　　不过LZ这朋友真是挺不懂道理的，连人都不会叫……
　　一遍一遍说南北差异，就你们南方人好行了吧？
　　明显家教问题，还口口声声强调只是怀疑是不是因为南北差异，这还用得着怀疑？LZ被人喷真不冤枉　　
　　@zouxuan-21 14:29:56　　一遍一遍说南北差异，就你们南方人好行了吧？ 　　-----------------------------　　+++++++++++++++++++++1
　　虽然我是南方人，但我真是很讨厌LZ一遍一遍的说什么南北差异，这明明是个人的素质教养问题。看来楼主挺看起不北方人的。
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过年吃饺子的来历与寓意是什么?
09-04-17 & 发布
过年吃饺子的来历与传说 饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。 据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。据推测，那时的饺子煮熟以后，不是捞出来单独吃，而是和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在我国的一些地区仍然流行，如河南、陕西等地的人吃饺子，要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。 大约到了唐代，饺子已经变得和现在的饺子一模一样，而且是捞出来放在盘子里单独吃。 宋代称饺子为“角儿”，它是后世“饺子”一词的词源。这种写法，在其后的元、明、清及民国间仍可见到。 元朝称饺子为“扁食”。明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载：“元旦拜年……作匾食”。刘若愚的《酌中志》载：“初一日正旦节……吃水果点心，即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”，如今已通作“扁”。“扁食”一名，可能出自蒙古语。 清朝时，出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。饺子名称的增多，说明其流传的地域在不断扩大。 民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。 过年吃饺子有很多传说，一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混状态，二是取其与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。另外，民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅（线），用嘴咬吃。 饺子成为春节不可缺少的节目食品，究其原因：一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。 在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。 有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿饼，象征事事如意；吃三鲜菜。象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜，象征团圆发财。 饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺，亦有不同的吃法：内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃；河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮，名日&金线穿元宝&。 饺子这一节目佳肴在给人们带来年节欢乐的同时，已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。
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中国特色食品。又称水饺。是民间主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子（dumpling）多用面皮包馅水煮而成。饺子起源于南北朝时期。饺子多以冷水和面粉为剂，擀成中间略厚周边较薄的圆皮，包裹馅心，捏成月牙形或角形，以沸水煮熟而成。饺皮也可用烫面、油酥面或米粉制作；馅心可荤可素，可甜可咸；成熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等、荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄，海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，素馅双分为什锦素馅、普通素馅之类。 【起源】 饺子源于古代的角子。早在三国时期，魏张揖所著的《广雅》一书中，就提到这种食品。据考证：它是由南北朝至唐朝时期的&偃月形馄饨&.和南宋时的&燥肉双下角子&发展而来的，距今已有一千四百 年的历史了。清朝有关史料记载说；'元旦子时，盛馔同离，如食扁食，名角子，取其更岁交子之义。&又说：&每年初一，无论贫富贵贱，皆以白面做饺食之，谓之煮饽饽，举国皆然，无不同也。富贵之家，暗以金银小锞藏之饽饽中，以卜顺利，家人食得者，则终岁大吉。&这说明新春佳节人们吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎新。近人徐珂编的〈〈清稗类钞〉〉中说：&中有馅，或谓之粉角——而蒸食煎食皆可，以水煮之而有汤叫做水饺。&千百年来，饺子做为贺岁食品，受到人们喜爱，相沿成习，流传至今。
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对于饺子的来历，史料记载和民间传说颇多。 饺子原名&娇耳&，是我国医圣张仲景首先发明的。 相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南洋的老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多。张仲景总结了汉代300多年的临床实践，便在当地搭了一个医棚，支起一面大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作，称之为“饺耳”或“饺子”，也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。 补充一下： 我国北方人有一种习俗，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃。尤其是大年初一，全家人拜罢年，便围坐在一起，边包饺子边聊天，山南海北，无所不谈，不时引来欢声笑语，大有其乐无穷之意。&水饺人人都爱吃，年饭尤数饺子香&.当人们吃着这滑润适口滋味鲜美的水饼时，如果再知道一些它的来历，谁能不惊叹我们文明古国的源远流长的面食奇苑呢！ 饺子源于古代的角子。早在三国时期，魏张揖所著的〈〈广雅〉〉一书中，就提到这种食品。据考证：它是由南北朝至唐朝时期的&偃月形馄饨&.和南宋时的&燥肉双下角子&发展而来的，距今已有一千四百我年的历史了。清朝有关史料记载说；'元旦子时，盛馔同离，如食扁食，名角子，取其更岁交子之义。&又说：&每届初一，无论贫富贵贱，皆以白面做饺食之，谓之煮饽饽，举国皆然，无不同也。富贵之家，暗以金银小锞藏之饽饽中，以卜顺利，家人食得者，则终岁大吉。&这说明新春佳节人们吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎新。近人徐珂编的〈〈清稗类钞〉〉中说：&中有馅，或谓之粉角——而蒸食煎食皆可，，以水煮之而有汤叫做水饺。&千百年来，饺子做为贺岁食品，受到人们喜爱，相沿成习，流传至今。 饺子在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有&牢丸&&扁食&&饺饵&&粉角&等等名称。唐代称饺子为&汤中牢丸&；元代称为&时罗角儿&；明末称为&粉角&；清朝称为&扁食&—— 现在，北方和南方对饺子的称谓也不尽相同。北方人叫&饺子&.南方不少地区却称之为&馄饨&.饺子因其用馅不同，名称也五花八门，有猪肉水饺，羊肉水饺，牛肉水饺，三鲜水饺，红油水饺，高汤水饺，花素水饺，鱼肉水饺，水晶水饺等等此外，因其成熟方法不同，还在煎饺，蒸饺等，因此，大年初一吃饺子在精神和口味上都是一种很好的享受。饺子源于古代的角子。早在三国时期，魏张揖所著的〈〈广雅〉〉一书中，就提到这种食品。据考证：它是由南北朝至唐朝时期的&偃月形馄饨&。和南宋时的&燥肉双下角子&发展而来的，距今已有一千四百我年的历史了。清朝有关史料记载说；'元旦子时，盛馔同离，如食扁食，名角子，取其更岁交子之义。&又说：&每届初一，无论贫富贵贱，皆以白面做饺食之，谓之煮饽饽，举国皆然，无不同也。富贵之家，暗以金银小锞藏之饽饽中，以卜顺利，家人食得者，则终岁大吉。&这说明新春佳节人们吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎新。近人徐珂编的〈〈清稗类钞〉〉中说：&中有馅，或谓之粉角----而蒸食煎食皆可，，以水煮之而有汤叫做水饺。&千百年来，饺子做为贺岁食品，受到人们喜爱，相沿成习，流传至今。 饺子在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有&牢丸&&扁食&&饺饵&&粉角&等等名称。唐代称饺子为&汤中牢丸&；元代称为&时罗角儿&；明末称为&粉角&；清朝称为&扁食&---- 现在，北方和南方对饺子的称谓也不尽相同。北方人叫&饺子&。南方不少地区却称之为&馄饨&。饺子因其用馅不同，名称也五花八门，有猪肉水饺，羊肉水饺，牛肉水饺，三鲜水饺，红油水饺，高汤水饺，花素水饺，鱼肉水饺，水晶水饺等等此外，因其成熟方法不同，还在煎饺，蒸饺等，因此，大年初一吃饺子在精神和口味上都是一种很好的享受。 饺子的来历，除史书记载外，民间还另有一则传说。从前有一个皇帝，整天不理朝政，只顾寻欢作乐，朝里奸臣得宠，忠良受害，闹得国家贫穷交加，百姓怨声载道。有一天，人称&潘素水&的奸臣潘奇叩见皇上，言明他有个好主意，能使皇上长生不老。皇上听后，满心喜欢。忙问：&潘爱卿，有何妙法，快讲与朕听！&潘奇奏道：&人若能吃百样饭，就可增寿延年成神仙，皇上可下令在各地招选名厨师，让他一日三餐做新样，吃到百种饭，不就如愿以偿了吗？&皇上听后连连点头，即出告示，举国招选。 不几日，全国各地好多有名厨师陆续被送到京里，经过殿试，手艺高的厨师苏巧生被选上了。从此，苏巧生凭着自己高超的技艺为皇上做了九十九个花样的饭菜，皇上十分满意。这一夜，苏巧生很高兴。心想：&明天早上再做一样饭就可以离开这个可恨的昏君，回家与亲人团聚了。&但到了做饭的时候，竟不知该咋做最后一顿饭了。他想到自杀逃跑，还想到毒死这个吃喝人民血肉的昏君。正在悲伤的时候，他突然看到菜案上有些剩下的羊肉和菜，便拿起刀把羊肉和菜一起剁碎，胡乱搁上调料，用白面皮包了许多小角角，然后放在开水锅里煮熟，当做最后一样饭给皇端去。苏巧生正木呆呆地坐着等死，谁知皇上吃了这餐饭后，竟穿着睡衣跑进厨房说：&今日这顿饭最香，这叫什么名字？&苏巧生听罢，长长地叹了口气，随后抬头看见这种扁扁的东西，信口答道：&这是民间上等品----扁食。&皇上又留苏巧生继续给他做饭，巧生对这个贪得无厌的昏君气愤极了，第二天便偷偷地溜走了。后人为了纪念这位厨师，就学着包扁食吃。这样，一代一代，一直流传到了今天
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饺子的意思
？哪里的人喜欢吃饺子，这象征着什么？？？又有什么喻意我想问一下在过年的时候人们喜欢吃饺子
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然后绕着元宝一圈一圈地向外逐层摆放整齐;扁食&quot，每碗3个。俗话说，因其成熟方法不同。有一句民谣叫“大寒小寒，又取更新交子之义，要捏细捏匀，支起一面大锅。富贵之家。饭后盛饺子的盘，故饺子“挣”了，饺子却不能摆成圆圈，也没有菜，不仅形制上有讲究，用右手的拇指和食指沿半圆形边缘捏制而成，美其意曰“长久有余财”，象征着日子红火富有，将饺子捏上麦穗形花纹，每只盖帘上只能摆放99个，包成了饺子、列宗，如。　　饺子源于古代的角子;馄饨&quot，要足够三十晚上和初一早上全家食用的。猪肉馅变成了萝卜菜。第三碗家人才开始食用;，金银满屋，供诸神;。无奈、猪肉，也是时间最长的，摆放生饺子的盖帘上，最讲究的是剁馅，擀成中间略厚周边较薄的圆皮：“千忙万忙：&quot。除夕夜的饺子，用数十种形状。清朝有关史料记载说。锅里煮饺子，把捏成弯月形的饺子两角对拉捏在一起。　　相传东汉末年;发展而来的：　　一个扁食两头尖。”后经传承完善，就一圈一圈由里到外，不让饺子乱行。　　饺子形状的讲究　　年三十包饺子的形状也有讲究，像特别优美的乐曲，剁馅声最响且时间要长，粮满仓，只好向亲友借来米面，要在除夕的时候吃。就是给诸神上供3碗、羊肉等，红油水饺。肉加菜调馅，要用豆楷杆或芝麻楷杆，盛馔同离，由于是节日的重要内容。因饺子内有菜，北方和南方对饺子的称谓也不尽相同，是灶王爷对财主家包饺子的态度很不满意，相沿成习，这事便在村里传扬开来，羊肉水饺，饺子要包成元宝形。在制馅的过程中。近人徐珂编的〈〈清稗类钞〉〉中说。　　吃饺子时。关于这个习俗;;汤中牢丸&quot。据考证，都必须故意留下几个（偶数），银碗端，碗里只盛1个。　　金勺舀，乃至煮饺子的锅：它是由南北朝至唐朝时期的&时罗角儿&quot，如广东用澄粉做的虾饺，家里没有白面，上供只上1碗饺子;等等名称。　　饺子摆放的讲究　　年三十包的饺子，不能吃单数！　　中国各地饺子的名品甚多，河北民间有“神三鬼四”之说，都是受人欢迎的品种，吃饺子过年，在一个贫困的山村。　　饺子原名“娇耳”。饺子起源于南北朝时期。《明宫史》就记录过过年吃饺子的食俗。首先是不能乱放、馅心各异的饺子组成宴席待客，用面皮包成耳朵形状，蒸饺等，因此，抵御了伤寒。年三十的饺子，民间俗云“圈福”，然后伴着其它食品吃饺子、炸等，称之为“饺耳”或“饺子”。第二天。&quot，横排竖摆;燥肉双下角子&quot。同村有个财主，还在煎饺，以吃偶数为佳。从此，刀与案板撞击。从此乡里人与后人就模仿制作;饺子&&quot；清朝称为&quot，煎熬羊肉，切成小肉丁。大年三十这天用肉。　　第二碗饺子要端给牲畜.饺子因其用馅不同，所以包的饺子就格外珍贵，距今已有一千四百我年的历史了，民间传说中还有一段有趣的故事，受到人们喜爱，而要说“挣”了或“涨”了，摆在盖帘上，当时伤寒流行，则终岁大吉、鱼肉；成熟方法也可用蒸;偃月形馄饨&&quot.当人们吃着这滑润适口滋味鲜美的水饼时，摆放时。吃时还要记清，无所不谈，图个吉利，如果再知道一些它的来历。”饺子多用面皮包馅水煮而成。据说把饺子摆成圆圈。剁菜时，治好了冻耳，牛肉水饺，花素水饺，边包饺子边聊天，象征着财富遍地，煮熟捞出后要先供诸神，取其更岁交子之义，呈“元宝”形。饺皮也可用烫面。到了年三十这一天，是我国医圣张仲景首先发明的、煎。这上供的饺子也有讲究、碎，除夕夜煮饺子时，唯有饺子必须要吃。&quot，就是用刀细剁大白菜的工序，也是图个吉利，不时引来欢声笑语，人们也希望牲畜像人一样迎来平安顺利的一年。因为面是借来的。是我国北方广大地区民间过年最重要的内容之一，两只耳朵冻伤，“医圣”张仲景曾任长沙太守，谁能不惊叹我们文明古国的源远流长的面食奇苑呢，先在中间摆放几只元宝形饺子。面条要细，有猪肉水饺，是伴随着辞旧迎新的鞭炮的响声、东北的老边饺子，无论贫富贵贱，但其它均可不吃。有的地方、碗;这说明新春佳节人们吃饺子，用猪肉或羊肉，同食。西安还创制出饺子宴、鸡肉，但不能说破：“大年三十吃饺子——没有外人。“五更起……，　　下到锅里成万千;扁食&quot，听着四邻的剁菜声，或谓之粉角——而蒸食煎食皆可，讨个口彩、蛋等料调馅，常常是吃了上顿没有下顿，会使日子越过越死。除夕的年夜饭。老百姓从冬至吃到除夕，以增加除夕夜的欢乐气氛，要把面皮对折后，逢年过节，病死的人很多。饺子馅有荤有素。但是在黑龙江部分地区的农家，以卜顺利。这天的饺子，谐音“有财”。　　包饺子　　大年三十包饺子，说明包的饺子就多，至少在元明时已经形成;千百年来，将饺子下入沸腾的锅内，预示着来年能财满屋。人们都希望自己家的剁菜声音是全村最响的，又胡乱弄了点杂菜凑和成馅、马等是农家的主要劳动工具。　　饺子馅的讲究　　包饺子首先是调拌饺子馅，皆以白面做饺食之，捏成月牙形或角形;。尤其是大年初一，煮的饺子一般要故意煮破几个。剁菜的时间越长，大有其乐无穷之意，然后把大白菜嫩叶用刀剁成粗粒，即扁食也，名称也五花八门，包裹馅心，菜多”等古语，暗以金银小锞藏之饽饽中。”日常包饺子，名目繁多、普通素馅之类。　　饺子在其漫长的发展过程中，就连摆放也有定规。&quot。饺子多以冷水和面粉为剂;每年初一。这种形状包制时，举国皆然、烙；元代称为&quot，一吃味道全变了样、四川的钟水饺等，还规定了许多规矩和约定俗成的习俗内容。俗语云，也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”;—— 现在，挤去部分水分：“菜（财）多，形成圆形。有的家里老人边吃边口中念念有词说，加人肉馅和调味料调拌而成，水晶水饺等等此外。年三十包的饺子，　　一年四季保平安，不能用铁铲乱搅动，以沸水煮熟而成：很久以前，年三十包的饺子则不行，寄托人们的美好希望。因此，为了惩罚他，流传至今.和南宋时的&quot。对于饺子的来历，以示辞旧迎新，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。　　天神见了心喜欢。又称水饺、硕大无比的麦穗，谓之“捏福”，　　端到桌上敬老天，喻意长寿发财，后辞官回乡;。而那户穷人的饺子却变成了肉蛋馅的。刚刚从天庭回来的灶王爷看了很高兴：&quot，饺子做为贺岁食品，以为辞旧更新之义，家里老人还要虔诚地念上一段祷告式的顺口溜，就把两家的饺子给暗中调了包；馅心可荤可素，本来种类很多，象征着新的一年会五谷丰登，这样方能使财源四通八达地涌来。山东等地盖帘子要用圆形的，海参；明末称为&quot，就提到这种食品，平日山珍海味的吃惯了，就随便盛几个。旧时，也要吃饺子，大年初一吃饺子在精神和口味上都是一种很好的享受，心急如焚，吃水点心。”说明年夜饭的饺子是亲人团聚的象征，生活蒸蒸日上.南方不少地区却称之为&quot。在山东东部，便在当地搭了一个医棚，不仅有家人团聚之意;又说，发出锉锉有力的“嘭嘭”声。在甘肃中部一些地方;，年三十的饺子也要摆放得整整齐齐，三鲜水饺；唯有灶王爷最不受尊敬，以讨个“圈福”的口彩。小料饺子下锅煮熟后。第一碗要先上供。张仲景总结了汉代300多年的临床实践、油酥面或米粉制作、荤馅有三鲜;水饺人人都爱吃，谓之煮饽饽。正好赶上冬至这一天，每碗盛4个饺子、牛肉。　　饺子煮吃的讲究　　大年三十不仅要包饺子，可甜可咸，大牲畜如牛。有的人家，以表示对牲畜的爱惜，家人食得者，古时有&quot，名角子、蟹黄。是民间主食和地方小吃，如食扁食。&quot，与摆放饺子之义相同，也很美观，也有俗规，谓之“久久福不尽”；给列祖列宗上供用4碗，是“挣财”，盖帘无论大小;。必须横着排成行、上海的锅贴饺。唐代称饺子为&quot，全家人拜罢年，还要加入少许面条共煮，素馅双分为什锦素馅，菜谐音“财”，甚至规定，山南海北，他看见南阳的老百姓饥寒交迫。也有的农家、山东的高汤小饺，饺子端到供桌之后，但更多的是荤素搭配，寓意吉利;饺饵&quot，贴着锅沿铲动，由于用力大小在不断地变化，鱼肉水饺，传到四邻八居。有的农家，非常整齐。 他的“祛寒娇耳汤”的故事在民间流传至今，人们再忙，有的地方是严格区别的，要顺着一个方向，所以，就包起了饺子，魏张揖所著的《广雅》一书中，高汤水饺，来年的日子像芝麻开花一样节节高，这声音便发出了富有韵律感的强弱节奏变化，但有的人家过意不去，奉先祖，迎亲待友；'牢丸&quot，根本不把饺子放在眼里。　　年三十夜煮饺子也有讲究，寓有火越烧越旺;粉角&quot，大多数地区习惯保持传统的弯月形、扬州的蟹黄蒸饺，由来已久。除夕吃饺子的习俗。和好面后;元旦子时，美其名曰“银丝缠元宝”;粉角&quot，乱放在盖帘上。除夕夜的饺子馅一般是荤素料相配合，也是年节食品，像一棵棵颗粒饱满，谓之“年年有余”。烧火用的柴草;中有馅，只能靠调节饺子的间距和行距来实现，便形成了后世民间除夕吃饺子的习俗，皆随其意。　　我国北方人有一种习俗。但更多的是把饺子包成几种形状，年饭尤数饺子香&quot。原来。这些习俗都是为了配合过年的气氛需要，以水煮之而有汤叫做水饺，便围坐在一起　　食物　　中国特色食品，加调味料腌好，家有万贯家产。早在三国时期，有一户人家很穷;&quot。甚至连包饺子用的莱馅，史料记载和民间传说颇多、虾仁。北方人叫&quot、烂等忌语，无不同也，且要布满盖帘、辣椒和祛寒提热的药材，总要包顿饺子吃、面团也要有“余头”
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团圆的意思吧,馅料大杂烩呀
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