紫砂壶的使用知识大全
一：紫砂壶收藏有技巧
　　新壶在使用之前，需要处理，这个过程就叫开壶。开壶也有好多种方法，下面介绍一种：
　　1.用白水煮至少1个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开，放入凉水锅中，将锅置于炉子上，以文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。这一步可以热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。
　　2.将白水煮过的壶与一块老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少1个小时。这个步骤叫做去火气，目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。
　　3.将上面的壶与一段嫩甘蔗头，一同放入清水中去煮，方法同上。至少1个小时。
　　4.将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮，方法同上，至少1个小时。
　　完成上面4个步骤后，紫砂壶才可以正式开始使用。
　　新壶经过开壶程序后，就可以正式使用了，使用的过程也就是养壶的过程。相对于开壶，养壶的过程更加漫长，需要很好的耐心。一定要在品茶的过程中养壶，而不是在养壶的过程中品茶。养壶如养性。一把养好的壶，应该呈“黯然”之色，光泽“内敛”，如同谦谦君子，端庄稳重。养壶的方法更是五花八门，究其宗旨，基本原则都是一样的，不外乎以下6点：
　　1.彻底将壶身内外洗净。
　　2.切忌油污接触。
　　3.用茶汁滋润壶表。
　　4.适度擦刷。
　　5.用毕清理晾干。
　　6.让壶有休息的时间。
　　说起来好像挺复杂的，其实做起来也没什么，只要平时一点一滴细节上多注意。具体说要注意几个细节：在养壶的过程中要始终保持壶的清洁，尤其不能让紫砂壶接触油污，保证紫砂壶的结构通透；在冲泡的过程中，先用沸水浇壶身外壁，然后再往壶里冲水，也就是常说的“润壶”；常用棉布擦拭壶身，不要将茶汤留在壶面，否则久而久之壶面上会堆满茶垢，影响紫砂壶的品相；紫砂壶泡一段时间要有“休息”的时间，一般要晾干三五天，让整个壶身（中间有气孔结构）彻底干燥。
　　常见误区
　　有些人对养壶有几个误解，对于收藏爱好者千万注意！
　　1.切忌心急，养护是个漫长的过程，不可能一蹴而就，坚决不能用细砂布砂纸抛光布等擦拭紫砂壶，这样做会损伤壶的表面，使壶失去自然光泽、留下划痕，从而破坏紫砂质感。
　　2.切忌剩茶，有些养壶的人，认为饮生的茶汁留在壶里有助于壶的养成，这是错误的认识。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点，但隔夜茶会有陈汤味，对紫砂壶损害很大！而且不卫生，对身体不利。
　　3.有些人喝什么茶都用一把壶，这是绝对错误的！一定要做到饮什么茶用什么壶，必须严加区别，不能混淆。
　　养好一把壶，需要比较长的时间，需要用壶之人有一个好的习惯，但归根到底，还是要先有一把用好泥料制作的壶，否则是养不出来的。也就是：好泥料的壶+好的养壶方法=一把好壶。
二：怎样选购紫砂壶？
看做工，尤其是里面，还有外表特别亮的不要买，可能加了化学剂。价格贵的壶主要原因是出自名家之手，便宜的壶用料也不一定不好。新壶有土星味，要用茶泡几次才能去掉。紫砂壶既是一种功能性的实用品，又是可以玩、欣赏的艺术品。所以，一把好的紫砂壶应在实用性、工艺性和艺术性三方面获得极高的肯定。壶艺爱好者在选购紫砂壶时，不妨就以下几点加以斟酌。实用功能是指其容积和容量，壶把便于端拿，壶最出水的流畅，让品茗沏茶得心应手。因此，选购紫砂壶应依据个人的饮茶习惯，选择壶的容量，壶最初水的顺畅，壶把执握的舒适等等。一把好的紫砂壶除了壶的流、把、钮、盖、肩、腹、圈足应与壶身整体比例协调，点、线、面的过渡转折也应清晰与流畅。还须审视其“泥、形、款、功”四方面的水准。上乘的紫砂泥应具有“色不艳、质不腻”的显著特性。所以，选购紫砂壶应就紫砂泥的良莠加以考察。紫砂壶的造型千姿百态，至于选择何种形状样式的壶，则因个人需求的不同，很难一概而论。不过，因紫砂壶属于整个茶文化组成的部分，所以它所追求的意境，应属茶道所追求的淡泊明志，超凡脱俗的意境。所以紫砂壶的造型应以能表现“古壶艺的韵致格调和书法绘画艺术同传，所用印款，往往出自一个金石篆刻名家之手。紫砂壶的功能美主要表现在容量适度、高矮得当、口盖严谨及出水流畅四个方面。紫砂艺术是一种“源于生活，高于生活”的艺术创作形式。一件好的紫砂壶，除了讲究形式的完美与制作技巧的精湛，还要审视纹样、装饰的取材以及制作的手法。一件较完美的作品，必须能达到形、神、气、态兼备，才能使作品生动，显示出强烈的艺术感染力
在选购紫砂壶时首先要考虑它的容积适当,一般一到八人，壶把的便于端拿，壶嘴的出水是否流畅，止水
效果是否良好。1、要倒水不困难出水流畅，水平壶要求倒扣在平板上要求、“口”与“嘴”要保持水平状。否则“嘴”比“口”商则壶满不出水，若嘴比口低，则壶不满嘴巳溢水，
2、出水要流畅，要求水流如注，快速倒完不打水花
3、壶身正放，倒扣、按四角都纹丝不动，或把壶放置大的水池中，壶不会倾斜飘浮在水面上。说明它完整平稳。
4、壶盖紧密，一把合理的壶盖孔它能有效的止水功能。按住盖孔，壶中之水就无法流出。
如果以上这几个方面都能兼顾到的话，应该说是一把在工艺上比较理想的壶。现实中买紫砂壶一般都是首先看款式（造型、颜色、质地、做工），然后看壶盖是否紧密（装满水后堵住盖孔，看壶里面的水是否会流出，能流出说明不好），最后看是不是大师作品，有没有质量保证，市面上宜兴紫砂壶太少，价格在200元左右的几乎全部是假的，宜兴的，如果堵孔不漏水的一般在400元左右，2000多元的应该是大师作品或者是有名的紫砂壶名家作品了。网上购买的话，除非那家商店信用度比较高，否则建议不要出手
1.购置新壶，壶的造型与外观要美，只要自己看得舒服满意，那就代表了个人的美感。壶毕竟是自己使用的，未必要随和流行的模样。
2.壶的质地，胎骨要坚，色泽要润。选用新壶，可先轻拨壶盖，以音响铿锵轻扬、壶声听来悦耳者为佳。
3.壶中之味，应注意闻闻。一般新壶可能会略带土味，但可选用。若带火烧味、油味或人工着色味的则不可取。
4.壶的精密度即壶盖与壶身的紧密程度要好，否则茶香易散，不能蕴味。测定方法是注水入壶实验，手压气孔或流口，再倾壶，以涓滴不出或壶盖不落，都表示精密度高。
5.壶的出水效果跟“流”的设计最有关系。倾壶到水，能使壶中滴水不存者为佳。
6.壶把的力点应该接近壶身受水时的重心，注水入壶约四分之三，然后慢慢倾壶到水，顺手者则佳，反之则不佳。
7.壶的特性与茶的特性宜相配合则适用性更佳。紫茶壶宜茶，一般是壶音频率较高者，适宜配泡重香气的茶叶，如清茶；壶音频率稍低者较宜配泡重滋味的茶，如乌龙、铁观音。
问题：廉价紫砂壶对人有害吗?像10元1把的机器做的紫砂壶会因砂土不纯,而加些化学元素?
答：只要不是化工泥就没有关系，化工泥也有些区别，添加某些元素是可以的。因为紫砂泥本身也是天然融合了很多元素而成。如果是染出的壶，那就不好了。
添加适当的元素很正常，比如红泥里就有添加的，但那种添加不是染色的目的，没有一些染色用的低劣原料。现在紫砂陶土越来越少，纯的很贵。
挑壶时候看看壶体上有没有闪光的点，就象点了腊一样的闪光，那种壶一般不要用。10元的一般都是参杂的原材料制成，而且是量产的茶壶。挑壶就是敲击声音，听壶体的回音是否悠扬。抚摸壶体，看有感受到没有一些细腻的小孔，天然紫砂是有细腻的气孔的。再就是挑壶盖，壶盖要密封性好的。另外还有就是尽量壶嘴、壶把在一个水平面。如果是比较好壶，还要看壶的印款。
化工壶的颜色鲜艳的不自然，天然紫砂壶的颜色古朴典雅、色彩非常含蓄，光泽度不高，很稳重敦实。化工壶的颜色往往有些扎眼。
三：紫砂壶的保养
　　1.新壶购置回来，可用细纱布稍加磨擦，用水清洗后，放如较浓的茶叶水锅里煮沸，稍凉后，再点火煮沸，如此再三，取出晾干后即可沏茶。
　　2.不论新壶、旧壶，用开水沏茶后，壶体表面温度较高，此时可用湿毛巾，或干净湿布，擦抹壶体，水印旋擦旋干，反复多次，壶体温度降后，亦可用手摩挲，因手掌有油汗，有利于壶体光润。如此坚持三四月后，新壶大体可发"黯然之光"。
　　3.茶壶长期不用，应及时将茶渣倒出，以免发生霉变或产生异味。
　　4.茶壶最忌沾上油污。
　　5.台湾有一套完整的符合台湾茶道的养壶、用壶方法，详见《中国茶道》。
新紫砂壶的使用与保养（一）用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽，勿积存湿气。
（二） 放空气流通的地方，不宜放在闷热处，更不可以为珍贵，用后包裹或密封。
（三） 勿放近多油烟或多尘埃的地方。
（四） 最好用完后把壶盖侧放，勿常将壶盖盖紧。
（五） 壶内勿常常浸着水，应到要泡茶时才冲水。
（六） 最好多备几个好的紫砂壶，喝某一种茶叶时只用指定的一个壶，不可喝什么茶叶都用同一个茶壶，应加识别，以免混乱。
（七） 切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶，否则会把茶味洗擦掉，并使外表失去光泽。
（八）每次用完后用布吸干壶外面的水份，接着倒出壶内三分之二的茶叶，留下约三分之一，冲进沸水，两三次，冲过的水留用，然后清理干净。
传统操作方法：
1. 将壶与壶盖分开，放置在盛满水的干净的容器中，容器要足够大，水要盖没整个壶。
容器中同时放入一些茶叶（您想用此壶来泡的茶叶），放在小火上慢慢煮开，小心看护，防止壶与壶盖或容器壁互相撞击而造成破损。
3. 慢慢的煮1小时左右，移去火源，让壶仍静置在有水覆盖的容器中，慢慢冷却，放置1天。
4. 次日，取出壶，倒去留在壶内的泥沙，清水小心淋壶洗涤。重复以上1-3步骤一次。
5. 次日，取出壶，用热水小心淋壶洗涤。经过此番处理，壶中的气孔均已打开，以待使用。
简捷的处理方法：
1. 壶中注入新烧开的开水,静置5-10分钟。
2. 再次在壶中注入新烧开的开水，放入1小勺您将使用的茶叶置5-10分钟。倒去壶中水。
3. 现在您可以开始使用您的新茶壶了。
如何洗涤使用过的紫砂壶？
由于紫砂有其特殊的吸收茶香的功能，请不要用肥皂或任何洗涤品来洗涤您的茶壶。使用完茶壶后，小心倒去壶中茶叶，用热水淋壶清洗即可。打开壶盖使其自然晾干。小心不要让油腻等污染您心爱的壶。
四：紫砂陶的特点
第一、紫砂陶是从砂锤炼出来的陶，既不夺茶香气又无熟汤气，故用以泡茶色香味皆蕴。
第二、砂质茶壶能吸收茶汁，使用一段时日能增积“茶锈”，所以空壶里注入沸水也有茶香。
第三、便于洗涤，日久不用，难免异味，可用开水泡烫两三遍，然后倒去冷水，再泡茶原味不变。
第四、冷热急变适应性强，寒冬腊月，注入沸水，不因温度急变而胀裂；而且砂质传热缓慢，无论提抚握拿均不烫手。
第五、紫砂陶质耐烧，冬天置于温火烧茶，壶也不易爆裂。当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶，有“松风竹炉，提壶相呼”的诗句，也决非偶然。这就是古今中外讲究饮茶的人，所以特别喜爱用紫砂壶的原因。
五：紫砂壶知识综述
读懂紫砂壶
紫砂壶从被烧造出来的那一刻起，便注定终身与茶结缘，不用来泡茶的紫砂壶就像失去生命的躯壳，没有任何意义。这一点，在嗜茶者中早已形成共识。但随着紫砂泥的日益稀少，想要选购一把称心如意、高档次、高品位的紫砂壶时，我们才蓦然发现，昂贵的价格已经使紫砂壶成为了一种投资品种，即便是数年前花千八百元就可以买到的普通紫砂壶，现如今的价位也水涨船高，飙升至万元，更不用提名家烧制或年代久远的紫砂壶了。据《宝藏》统计，目前紫砂壶拍卖成交价最高的是2002年香港佳士得一件清乾隆剔红饕餮夔龙纹紫砂壶，该件作品以147.7万港币成交。因此如何鉴赏、保养紫砂壶，已经上升到了收藏投资的高度。紫砂壶的投资收藏也已成为文人雅士对茶文化的另一种理解，不管深谙茶中之道者如何滔滔不绝的讲述对茶道的理解，若无一把上好的紫砂壶，配以绝好的茶叶，这一切都缺乏了底蕴与信服度。爱茶者与赏茶之士可在把玩之间，细品那幽幽茶香，感受那份静谧惬意。
紫砂壶购买三诀：精、真、准
现今投资紫砂壶，仍以优中选佳为真谛。首先，品种要“精”。大师级作品仍是稳中有升，即使在紫砂壶市场低迷的2001年，当现代名家制的紫砂壶价格跌幅达20%时，大师级作品仍牢如磐石。例如已去世的大师顾景舟的茶壶价格，目前保持在10万至20万元。一些现代高级工艺师的精品，市场价格也在万元之上，但助理工艺师的作品则只有千元左右，两者的差距犹如天壤。其次，鉴赏要“真”。绝大多数赝品均是粗制滥造的对象，大量属于地摊商品，投资者可选择那些“根正苗红”的商家或到拍卖行中竞拍，风险系数将大大降低。鉴定紫砂壶的真伪，一可从亮色上看，因经人手长期抚摩，面呈现亚光。而新制壶一般质地较疏松，颜色偏黄，无光亮的居多。即使有光亮，也是用白蜡或者鞋油打磨上去的。再从文字上看，旧壶的落款皆用阳文，字体极为工整。新壶如用阳文，字体会因摹仿或显呆板，或笔划长短粗细不一。如用旧壶加刻新款，则所刻文字为阴文。最后，行情要“准”。在高端市场上清代紫砂壶仍是市场的主体。从历年紫砂壶成交情况来看，清代紫砂壶就占了八成，但由于藏家手中的精品壶不愿出手，加上明清紫砂壶存世稀少，所以这两年市场行情较为低迷。尽管2004年紫砂壶市场价位稍有回升，一件“金沙内用”紫砂提梁壶也以55万元人民币的价格高居历年紫砂壶成交价第二，但整体涨幅仍不大，据专家估计最好的行情应该在两年以后。市场低迷期正是投资良机。与其花高价拍来一把数万数十万的明清紫砂壶，倒不如考虑投资价格适中的紫砂壶，比如收藏民国紫砂壶，其价位在百元到万元间不等，一把民国普通紫砂壶就仅需百元左右，而一些名人手绘紫砂壶，如张大千、齐白石、傅抱石手绘紫砂壶一般价格在4万到5万间，投资者须谨慎出手，也可考虑收藏一些现代工艺大师的精品。一般这样的投资周期比较短，投资金额少，但其升值较快，适合短期投资者考虑。以上所说的也仅仅是选购收藏紫砂壶的三个基本原则，具体怎样才能准确把握住这三个字，还需要从以下几个方面作详细了解。
知壶：紫砂壶的四大特性
中国人对紫砂壶的推崇之情由来以久。紫砂壶最早可追溯到春秋时代的范蠡——“陶朱公”，但真正制成壶是在明武崇正德年间以后。相传古时候宜兴街头，一日一僧人突沿街叫卖：“卖富贵土了！谁买富贵土，买了就大富大贵了。”其实僧人指的就是紫砂壶的原料。紫砂壶的泥原料由紫泥、绿泥和红泥三种，俗称“富贵土”构成，因其产自江苏宜兴，以紫泥为主，故称宜兴紫砂。紫砂泥料是从矿层中开采出的紫泥，俗称生泥。紫砂壶除由紫泥、绿泥或红泥单烧造制外，也会以不同成分配比，不同温度烧制，呈现紫而不姹，红而不嫣，黑而不墨，绿而不嫩，如铁如石，被正文于一器，集白美于三停，远而望之，黑若钟鼎陈明庭，追而察之，灿若琬琰浮精英。烧成后的紫砂壶保温性和透湿性均十分理想，称其为：“世间茶具称为首”，并非夸张。紫砂壶何以受到爱茶者的一再追捧呢？主要是由它特有的性质决定的：
首先，紫砂壶经久使用，壶壁积聚“茶锈”，沸水注入空壶，也会茶香氤氲，这与紫砂壶胎质的气孔率有关，是紫砂壶独具的品质。
第二，它的保味功能好，泡茶不失原味，更无茶具本身所带的异味，聚香含淑，色、香、味俱佳，且香不涣散，得茶之真香真味。《长物志》说它“既不夺香，又无熟汤气”。
第三，陈茶不馊，暑天越宿不起腻苔，有利于洗涤及保持茶壶自身的卫生。这是由于紫砂壶的陶质壶盖有孔，能吸收水蒸汽，加速茶水的发酵。
第四，冷热急变性好，寒冬腊月，壶内注入沸水，绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢，握持壶不会炙手。而且还可用文火烹烧加温，不会因受火而开裂。
品壶：泥、形、工、款、功
品一把好的紫砂壶，可用五个字来概括：“泥、形、工、款、功”。前四个字为艺术标准，后一字为功用标准。
一是“泥”：紫砂壶得名于世，其根本的原因，是其制作原材料紫砂泥的优越。一句“玩赏揩摩在人手”就能说明紫砂质表感觉的重要性。紫砂手感不同于其它陶泥，摸紫砂物件就如摸豆沙——细而不腻，而非紫砂物件就如膜玻璃质器物——粘手，近年来时行的铺砂壶，正是强调这种质表手感的产物。
二是“形”：紫砂壶之形，在存世各类器皿中最为丰富，素有“方非一式，圆不一相”之赞誉。大度的爱大度，清秀的爱清秀，古拙的爱古拙，喜玩的爱趣味。从文化角度讲，笔者认为古拙为最佳，大度次之，清秀再次之，趣味最末。首先紫砂壶是整个茶文化的组成部分，它追求的意境，应为茶道所追求的“淡泊和平，超世脱俗”，而古拙正与这种气氛最为融洽。例如石桃、井栏、僧帽、掇球、茄段、孤菱、梅椿、仿古等等传统造型，皆是时代冲刷后仅存的优秀作品，以今眼光细细打量，其仍在闪光。
三是“工”：紫砂壶在“工”上，融汇了国画大写意的豪放、京剧唱段的严谨。在点、线、面三元素上，犹如工笔绘画一样，转弯曲折、抑扬顿挫。面，须光则光，须毛则毛；线，须直则直，须曲则曲；点，须方则方，须圆则圆，无半点含糊。按照紫砂壶成型工艺的特殊要求来说，壶嘴与壶把要绝对在一直线上，并且分量要均衡，壶口与壶盖结合要严紧。
四是“款”：“款”即壶的款识。鉴赏紫砂壶款的意思有两层：一层意思是鉴别壶的作者是谁，或题诗镌铭的作者是谁。另一层意思是欣赏题词的内容、镌刻的书画，还有印款（金石篆刻）。紫砂壶的装饰艺术集中国传统艺术“诗、书、画、印”四为一体。一把好的紫砂壶不仅在泥色、造型、制作工夫以外，而且在文学、书法、绘画、金石诸多方面，给赏壶人带去美的享受。
五是“功”：“功”是指壶的功能美。近年来，紫砂壶新品层出不穷，如群星璀璨，目不暇接。制壶人在讲究造型的形式美时，容易忽视其功能美。紫砂壶与别的艺术品最大的区别，就在于它是实用性很强的艺术品，它的“艺”全在“用”中“品”，如果失去“用”的意义，“艺”亦不复存在。
选壶：实用、工艺、艺术
紫砂壶将功能性实用品与欣赏性艺术品集于一身，壶艺爱好者在选购紫砂壶时，不妨考量这三方面：
一是紫砂壶的实用性。紫砂壶用于泡茶注茶功能性是优先考虑的。优良的实用功能是指其容积和容量恰当，高矮得当，大者容水数升，小者仅纳一杯之量；壶把便于端拿，重心稳当；口盖严谨，出水流畅；让品茗沏茶可以得心应手。按目前家庭的饮茶习惯，一般二至五人聚饮，宜采用容量
350毫升为佳，无论手拿手提都只需举手之劳，所以人称“一手壶”。
二是紫砂壶的工艺性。既是指制作的技术水准，也是评审壶艺优劣的准则。一把好的紫砂壶除了壶的流、把、钮、盖、肩、腹、圈足应与壶身整体比例协调，包括长短、粗细、高矮、方圆、线条的曲直、刚柔和稳重饱满。点、线、面的过渡转折交待清楚与流畅。注意观察壶面是否圆润、光滑而又质感。用手触摸壶内壁，看是否精细，察看壶盖是否有破损，壶身倾注是否落帽，总体上感觉壶形是否自然。
三是紫砂壶的艺术性。紫砂艺术是一种“源于生活，高于生活”的艺术创作形式。一把好的紫砂壶，除了讲究形式的完美与制作技巧的精湛，还要审视纹样的适合，装饰的取材以及制作的手法。再说陶艺家在其创作中会融入独特的心里体会，所以必须能够抒发艺术的语言。既要方便使用，又要能够陶冶性情，启迪心灵，给人油然而生的艺术感受。
用壶：五步泡茶法
每个紫砂壶一般只配一种茶，至于配哪种茶，就要视每个紫砂壶的特点，由泥质、大小、造型和开壶工艺等而定。讲究饮茶者，大都采用容积一般在800CC-200CC为主多。高壶小，宜冲泡红茶；矮壶大，宜冲泡绿茶。一般用紫砂壶泡茶的程序为：
温壶温杯：将茶壶内外和茶杯用开水烧烫，既可净壶去霉，又可暖壶醒味。
投茶：观干茶形，闻干茶香，选好茶后用茶抄抄起约茶壶容量的五分之一至二分之一左右的茶叶，投入茶
温润泡：把开水注入壶中，然后马上将水倒出。如果茶汤面上有泡沫，可注入开水至近乎满泻，然后再用壶盖轻轻刮去浮在茶汤面上的泡沫。这道工序目的是洗茶和使茶叶在吸收一定水分厚呈舒展状态，有利于冲第一道茶汤时香气与滋味的发挥。冲第一泡：用绿茶时，注入水温为摄氏80度为宜；用红茶、乌龙茶、普洱茶、沱茶时，水温保持在摄氏90-100度为宜。浸泡约60秒后，把壶中的茶汤倒入放有茶滤斗的牛奶杯中（此杯在茶道中称公平杯），这
叫洗茶；然后把奶杯中的茶分别倒入闻香杯和口杯中，随之可饮。其后每一泡，浸泡的时间适当延长。茶叶冲6到12泡为宜。泡完茶后，一定要将茶叶从壶中清出，再用开水烧烫。最后取出壶盖，壶底朝天，壶口朝地自然风干，为防止壶口被磨损，可在地上铺层吸水性较好的棉布。切勿用洗洁精等清洁剂清洗紫砂壶，因为紫砂会吸入清洁剂的气味从而破坏茶香。
养壶：怡情养性
一把价格昂贵的紫砂壶如不细细养护，其价值也会随着时间的流逝而大打折扣。养壶是茶事过程中的雅趣之举，其目的虽在于“器”，但主角仍是“人”。养壶即养性也。“养壶”之所以曰“养”，正是因其可“怡情养性”也。在饮茶时，可把茶汤浇在紫砂壶上，这样茶汤容易被壶热蒸发，同时，也容易被壶体表面吸收，或在每天早晨清洗茶壶茶具时，用壶中的茶渣在壶体周身润擦一遍，既可擦去壶身茶垢结渣痕，又能经湿茶叶水磨，使壶体光润亮泽。在日积月累的茶汁浇洗涤揩下，紫砂壶才会越发柔和绚丽，人称此法为“茶汤养壶”。
新壶初用，不免有点土味，可用细纱布稍加磨擦，用水清洗后，放如较浓的茶叶水锅里煮沸晾干，如此再三，即可沏茶。不论新壶、旧壶，用开水沏茶后，趁壶体表面温度较高，可用湿毛巾，或干净湿布，擦抹壶体，水印旋擦旋干，反复多次，壶体温度降后，亦可用手摩挲，因手掌有油汗，有利于壶体光润。如此坚持三四月后，新壶大体可发“黯然之光”。壶的表面会积有茶迹，这就需用养壶毛笔或软毛牙刷在壶表面经常刷洗，以保持清洁。如此日擦、涤洗，壶的表面会起一层亚光，人称其为“包浆”（葆浆），这种亚光不会因高温高压冲洗而褪去，甚显高雅品位。亦有人用油手、油布在壶身揩擦而出现的光，称为“和尚光”，一经清洁剂洗涤，亮光随即褪去，露出块块垢疤，甚有破相之嫌，《阳羡名陶录》云，“而爱护垢染舒袖摩挲、惟恐拭去曰吾以宝其旧色尔，不知西子蒙不洁，堪充下陈”，所以，切毋将油污垢物沾上壶身，保持壶的洁净，才能养好壶。还有一种较为特殊的养壶法：把瓦片（江南黑土瓦）碾磨成很细的粉末，用六层纱布包扎成枇杷大小的布球，趁茶汤浇在壶体时，纱布球沾上茶汤轻轻顺序抚磨壶体使壶体洁净光润。在今日，你可采用精细磨料粉末代替瓦片粉末做成纱布球，亦可达到同样理想的效果。细选茶叶，入紫砂壶润泡，耳边是否飘起唐人卢仝的“七碗茶歌”呢？“……一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不也，唯觉两腋习习清风生。蓬莱山，在何处？玉川子乘此清风欲归去。”
紫砂茶具，造型奇巧，呈色古朴，典雅精美，装饰大方，气质独特，集金石、书画、雕塑艺术于一体，有极高的艺术欣赏和实用价值，是为中华一大瑰宝。紫砂茶壶，造型尤为新颖奇巧。有的像树墩，有的如竹节，有的似瓜果；或为仿生之花木，或为象形之鸟兽，或为几何之图形，或为仿古之器皿；“方非一式，圆无一相”，器形万千，妙不可言；且镌以诗文，绘以书画，嵌以金银，典雅之中显华贵。难怪紫砂茶壶能独步天下，饮誉世界，成为世人钟爱的收藏珍品了。紫砂陶的制作工艺还得从紫砂土说起，紫砂陶所用原料是由紫泥、绿泥（本山绿）、红泥三种；统称为紫砂泥，紫砂泥料产于石岩下夹存于甲泥矿层中。本山绿是紫泥层的夹脂，故本山绿泥有“岩中岩”、“泥中泥”之称。红泥产于嫩泥矿底部泥料层中，质坚如石，故有朱红泥之称，紫砂泥属于高岭土，石英云母类型。其特点含铁量较高颗料较粗，故其它陶土不能比美。紫泥、绿泥、红泥三种原料都可以单独使用，也可以根据需要互相配比掺和使用。刚开采的紫砂泥料不能用水直接膨润，要散放露天，风化陈腐几个月，然后粉碎，过筛、加水拌和加工成坯伯（半成品）即可制伯。紫砂器不需上釉，经窑烧成;至;氧化焰烧成就可得到色泽雅致、质地坚细耐用的紫砂器。紫砂的色泽以紫红色为主，因而称为紫砂陶，
由于原料的不同配比掺搭还可以得到朱砂紫，深紫栗色、梨皮、海棠红、天青、青灰、墨绿、黛黑等等不同的颜色。
紫砂泥优良性能及特点表现在：1.可塑性能，比其它陶瓷原料或粘土更听话，允许成型范围极宽，比一般陶土不同，经高温烧成不易变型，成品和坯体收缩率仅为百分之十。2.紫砂器经高温烧成后，成品能保持百分之二的吸水率，和百分之二的气孔率。3.紫砂器里外均不上釉，用作茶具，其没出物不会产生某种不良影响。4.紫砂器能经受冷热急变，冬天泡茶决无爆裂之虑，能放在文火上炖烧不会炸损，由于传热缓慢，使用时握摸不易炙手。5.紫砂壶经久耐用，涤拭日加，自发黯然之光，入手可鉴，于是器身玉色晶光，气息温雅，并以边喝边把玩摩挲为乐事。
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紫砂壶是汉族特有的手工制造陶土工艺品紫砂壶制作始于明朝正德年间现也有机器大批量制造的制作原料为紫砂泥原产地在江苏宜兴紫砂壶在拍卖市场行情看涨是具有收藏价值的名家大师的作品往往一壶难求正所谓人间何足取紫砂最要得[1-2]从正德年间以来紫砂开始制成壶名家辈出500年间不断有精品传世据说紫砂壶的创始人是中国的古来名壶从明正德嘉靖年间供春的到创意设计制作的同时能泡两种茶水的紫砂鸳鸯茶器 每一把壶都独具匠心在壶的欣赏性上下功夫因为有了艺术性和实用性的完美结合紫砂壶才这样珍贵令人回味无穷更加上紫砂壶的好处和的文化这就又增加了紫砂高贵不俗的雅韵[3]外文名Sand-fired pot创始人中国明朝的供春起始时间明武宗正德年间
通常的说法紫砂壶的创始人是正德时的龚春供春余从祖拳石公读书南山携一童子名供春见土人以泥为缸即澄其泥以为壶极古秀可爱所谓也阳羡瓷壶赋·序 供春壶当时人称赞栗色暗暗如古今铁敦庞周正短短12个字令人如见其壶可惜供春壶已不得见当代宜兴紫砂大师先生的一件仿品价格也在60万港币左右足见供春壶的艺术价值多么珍贵供春传时大彬二人与时大彬的弟子徐友泉李仲芳并称为万历以后的明代三大紫砂妙手时大彬的紫砂壶风格高雅脱俗造型流畅灵活虽不追求工巧雕琢但匠心独运坚致妙不可思他的高足晚年自叹吾之精终不及时之粗也 徐友泉手工精细擅长将古代的形制做成古拙庄重质朴浑厚传说徐友泉幼年拜时大彬为师学艺恳求老师为他捏一头泥牛时不允此时一真牛从屋外经过徐急中生智抢过一把泥料跑到屋外对着真牛捏了起来时大加赞赏认为他很有才华于是欣然 授其全部绝活后来果然自成一家以上四人为第一期时代的紫砂壶大师第二期紫砂壶大师为清初人陈鸣远以生活中常见的等的造型入壶工艺精雕细镂善于堆花积泥使紫砂壶的造型更加生动形象活泼使传统的紫砂壶变成了有生命力的雕塑艺术品充满了生气与活动同时他还发明在壶底书款壶盖内盖印的形式到清代形成固定的工艺程序对紫砂壶的发展产生了重大影响由于陈鸣远的作品出神入化名震一时故仿品大量出现顾景舟先生说从少年习艺直至暮年半个多世纪中他也只见到几件真品收藏家要特别小心以防走眼明末天启崇祯年间的惠孟臣长于制作小壶以小胜大孟臣壶以竹刀划款以器盖内有永林篆书小印者为精品第三期紫砂壶大师是清代中叶嘉庆道光年间的陈鸿寿和杨彭年陈鸿寿是清代中期的著名书画家篆刻家艺术主张创新他倡导诗文书画不必十分到家但必须要见天趣他把这一艺术主张付诸第一大贡献是把诗文书画与紫砂壶陶艺结合起来在壶上用竹刀题写诗文雕刻绘画第二大贡献他凭着天赋随心所欲地即兴设计了诸多新奇款式的紫砂壶为紫砂壶创新带来了勃勃生机他与杨彭年的合作堪称典范值得一提的是嘉道年间的邵大亨他为陈鸣远以后的一代高手其它如邵友兰蒋德休诸人则一代不如一代更多的是因循守旧很少创新制作工艺也日渐草率荒疏近代的紫砂大师首推老先生顾老潜心紫砂陶艺六十余年炉火纯青登峰造极名传遐迩建国后七老艺人朱可心[4]
当代紫砂代表人物等也各自身怀绝技制作与设计皆各有专长皆为一时俊才<img title="现代国宝中华龙壶" style="float:" picsrc="77094b36acaf2edddc4f89d58e54" data-layout="right" width="1013" height="759" url="http://h./baike/s%3D220/sign=c18a9e6ffeb576dbf91a35/77094b36acaf2edddc4f89d58e54.jpg" compressw="220" compressh="164" useredit="1" />
壶长久以来即被人们推崇为理想的注茶器它优良的实用功能在两代的中即有所明清两代人们认为茶壶之所以黜银锡及瓷而尚宜陶是由于紫砂壶能发出茶之并且既不夺香又煮熟汤气关于越宿不馊的说法也有其一定的道理
紫砂壶以紫砂壶最为出名宜兴泡茶既不夺茶真香又无熟汤气能较长时间保持茶叶的色香味紫砂茶具还因其造型古朴别致气质特佳经茶水泡手摩挲会变为古玉色而倍受人们青睐紫泥确实是宜兴得天独厚的它在成份上俱备了制陶所必须的化学组成及矿物组成从显微观察发现紫泥主要矿物为和合理的颗粒组成使俱备了可塑性好生坯强度高干燥收缩小等良好的工艺性能紫泥粉碎的细度以过60目筛为宜泥料过粗制作时费功泥料过细制作时粘手坯体表面会引起皱纹同时还会引起干燥烧成收缩在成型过程中系用精加工这道关键工把器形周身理光形成一层致密的表皮层由于表皮层的存在产品烧成的温度范围扩大了不论在正常烧成温度的上限或下限表皮层容易烧结而壶身内壁仍能形成气孔因此成形时的精加工工艺俱有把泥料成型烧成三者有机地联系在一起的作用赋予紫砂表面光洁虽不挂釉而富有光泽虽有一定的气孔率而不渗漏等特点紫砂壶烧制的原料为泥土紫砂壶泥分为三种和可以烧制紫砂壶的泥一般深藏于下且泥层厚度从几十厘米至一米不等根据上海硅酸盐研究所有关岩相的分析表明紫砂黄泥属高岭石英云母类型含铁量很高最高含铁量达8.83%紫砂壶在高氧高温状况下烧制而成一般采用平焰火接触烧制温度在℃之间紫砂壶成品的吸水率大于2%紫砂壶的泥原料为紫泥绿泥和红泥三种俗称富贵土因其产自江苏宜兴故称紫砂壶是用于煮茶的对于紫砂壶的性能色香味皆蕴过去早有定论而且科学机构也对砂 壶的暑月越宿不馊一事较砂壶与陶瓷做了详细测试的确证实了砂壶较陶瓷优越了许多这一结论是基于紫砂原料的独特性紫砂壶实用性强乃在于它具有比较高的气孔率使其具有透气性好的优点据中国陶都史第394页记载紫砂泥料其特点是含铁量比较高…¨紫砂器的显微结构中存在大量的团聚状它的气孔有两种类型一种是团聚内部的气孔另一种是包裹在团聚体周围的气孔群且大部份属于开口型气孔紫砂器良好的透气性可能与这种特属的显微结构有关据宜兴陶瓷公司对各陶土的理化工艺性能测定发现紫砂泥的气孔率高达10%以上因而又说明了透气性好当然就是泡茶色香味皆蕴和暑月夜宿不馊的主要原因了紫砂泥的可塑性和结合能力好则是其有利于工艺装饰的原因再则紫砂泥的焙烧温度范围也宽为1190℃到1270℃这是紫砂制品不渗漏不老化越使用越显光润的又一原因以上均说明了这种粉质细砂岩的是宜陶宜壶的最佳泥料也是陶都宜兴特有的宝藏
用江苏宜兴紫砂陶土烧制而成的是举世公认的质地最好的茶具最棒的茶具树瘿就是树瘤这种壶的造型模仿树瘿壶面凹凸不平有树皮模样刻纹整把壶呈暗栗色是明代制壶大家创制的一种壶式
据紫砂壶史记载供春在明代正德年间只是一名书僮后向江苏宜兴金沙寺一名和尚学习制壶技术供春壶价值极高有供春之壶胜于金玉的赞语是供春最出名紫砂壶造型传世极少现藏中国历史博物馆的树瘿壶部分专家认为是供春手制是现在能看到最早的紫砂茶壶实物[5]<img title="中华龙壶" style="float:" picsrc="f31fbe096b63ff8444ebf81a4ca348" data-layout="right" width="975" height="644" url="http://h./baike/s%3D220/sign=c8a9d85b052d02d924b865/f31fbe096b63ff8444ebf81a4ca348.jpg" compressw="220" compressh="145" useredit="1" />是当代著名民间发明家创意设计中国工艺美术大师制作的一款同时能泡两种茶水的紫砂鸳鸯茶器造型构思巧妙线条舒展灵动生气气势磅礴象征含义是明代至今壶艺史上的一大艺术杰作中华龙壶的问世不仅刷新了世界历史更对促进祖国和平统一推动世界具有重大的历史意义被全球华侨华人推动中国和平统一系列活动组委会欧洲中国和平统一促进会指定为馈赠国家或地区领导人的专用礼品该作品是从十多位大师出样最终审定为馈赠国家领导人的唯一作品并有题字心系中华题宏扬国粹题中华龙壶艺术瑰宝题紫砂龙壶艺术杰作此款级茶壶已被赠予多位和地区领导人更被称为现代国宝<img title="二泉铭壶" style="float:" picsrc="d31b0ef41bd5ad6ebe7fdbb7fd3c57" data-layout="right" width="800" height="533" url="http://d./baike/s%3D220/sign=f1e3a0d1b1de9c82a265fe8d5cb0ef41bd5ad6ebe7fdbb7fd3c57.jpg" compressw="220" compressh="146" useredit="1" />这是清末紫砂名家的名壶　　邵二泉约年擅长镌壶铭这把壶型质古朴壶为土黄色周身竹造型而一蝙蝠翩然而至应和古人祝福意愿壶腹一侧阴刻行书天朗气清惠风和畅这句诗源于王羲之兰亭集序署名二泉壶底有款可能是制壶人但其人已无法考证<img title="冰心道人壶" style="float:" picsrc="b3b7d0a20cf431ad35c904d14936acaf2edd983b" data-layout="right" width="800" height="533" url="http://g./baike/s%3D220/sign=f2d5a5b62f63e/b3b7d0a20cf431ad35c904d14936acaf2edd983b.jpg" compressw="220" compressh="146" useredit="1" />这是一把清末民初年间的紫砂壶壶体颜色似瓷器中的茶叶末釉壶身正面是一个凹进去的龛内坐一人龛外壁装饰有桃树桃花桃叶壶身另外三侧为雕刻的云纹　　壶底款为冰心道人冰心道人为清末民初年间紫砂大师年的号程寿珍制作的紫沙壶曾在1915年和1932年分别获得巴拿马国际赛会和芝加哥博览会的头等奖和优秀奖宜兴窑玉麟款紫砂覆斗式壶清末高7.5cm口径5.7×5.7cm底 径9.8×9.8cm　　壶呈上小下大覆斗式平底四方委角形壶身镌刻篆书子孙宜三字底钤篆书玉麟印章款姜黄色砂泥滋润细腻　　此壶造型方中有圆给人以刚中带柔的感觉　　玉麟指黄玉麟18421913年清道光咸丰年间的制壶名家善制掇球供春鱼化龙壶诸式所制砂壶精巧而不失古意得天独厚的宝贵资源宜兴紫砂泥是如何被发现的呢有一个美丽的传说……宜兴丁山丁蜀镇位于太湖之滨是一个普通而美丽的小镇
传说很久很久以前镇里的村民早出晚归耕田做农活闲暇时便用陶土制作日常需用的碗罐就这样他们过着无忧无虑而又简单平凡的生活有一天一个奇怪的僧人出现在他们的镇上他边走边大声叫唤富有的皇家土富有的皇家土村民们都很好奇地看着这个奇怪的僧人
僧人发现了村民眼中的疑惑便又说不是皇家就不能富有吗人们就更加疑惑了直直地看着他走来走去奇怪的僧人提高了嗓门快步走了起来就好像周围没有人一样有一些有见识的长者觉得他奇怪就跟着一起走走着走着到了黄龙山和青龙山突然间僧人消失了长者四处寻找看到好几处新开口的洞穴洞穴中有各种颜色的陶土长者搬了一些彩色的陶土回家敲打铸烧神奇般的烧出了和以前不同颜色的陶器一传十十传百就这样紫砂陶艺慢慢形成了宜兴紫砂陶所用的原料包括紫泥绿泥及红泥三种统称紫砂泥紫泥是甲泥矿层的一个夹层矿体呈薄层状透镜状矿层厚度一般在几十公分到一公尺左右稳定性差原料外观颜色呈紫色紫红色并带有浅绿色斑点烧后外观颜色则呈紫色紫棕色紫黑色紫泥主要成份为水云母并含有不等量的高岭土石英云母屑及铁质等综合分析紫砂泥属于粒土--石英云母系颇类制瓷原料的特点因此单种原料即具有理想的可塑性泥坯强度高干燥收缩率小为多种造型提供了良好的工艺条件绿泥是紫砂泥中的夹脂故有泥中泥之称团山泥则是紫泥和绿泥混杂共生一起的泥料绿泥产量不多泥质较嫩耐火力也比紫泥为低一般多用作胎身外面的粉料或涂料使紫砂陶器皿的颜色更为多彩
红泥或称则是位于嫩泥和矿层底部的泥料矿形琐碎需经手工挑选周高起云石黄泥出赵庄山即未触风日之石骨也陶乃变朱砂色因其含铁量多寡不等烧成之后变朱砂色朱砂紫或海棠红等色因为产量少早期除销往的水平小壶用朱泥制作胎身外一般只用作化妆土装饰在紫砂泥坯上至于朱泥的胎土不过是制壶陶手为了求得更精细的泥料将红泥以洗泥沉淀得到约140目到180目细孔的泥料制成细如滑脂的朱泥壶朱泥的土质成份最大的特色是含有极高的氧化铁约在14%到18%之间这是朱泥所以烧成后壶身成为红色的主要原因由于朱泥的泥性甚娇成型工艺难度亦高而由生坯至烧成因收缩率高达30%至40%故一般成品良率约仅七成宜兴储存的陶土虽然极为丰富但紫砂矿只占其中很少一部分曾有一段时期因违法开采过度开采很多紫砂矿矿井都已基本报废
2005年宜兴颁布实施紫砂矿禁采令暂时冻结对紫砂泥土的开采这在一定时间内做到了科学合理利用资源全方位呵护紫砂产业的可持续发展体现了新时期的需要[6]壶的
捂灰烧制工艺是通过运用其他介质人为地对窑变现象的一种应用~在烧成过程中使紫砂壶变色均匀的一种烧成工艺龙窑烧成时因为茅柴未完全燃烧的残留物和炭灰的堆积特别是在下段底部位置形成局部混合还原气氛造成紫砂壶的变色现象经过摸索总结规律后这种窑变现象逐渐授掌握运用早期的捂灰是把紫砂壶装入匣钵内在其内外用砻糠等塞满整个匣钵遮盖封闭后把匣钵装在龙窑最底部位置进行烧制
因不具备龙窑底部的混合还原气氛匣钵内一般采用细煤粉木屑等碳性较强的燃料作为填充物形成局部还原气氛并采用低温约℃烧制以增加制品表面的碳素附着能力[7]
紫砂原料的吸附性恨强其本身又含有较多的有机物和碳素在还原气氛下这些有机物和碳素不易燃尽并且在400-600℃时有FeO的情况下氧化碳分解反应强烈进行反应所产生的碳素被吸附在胎体表面这些碳素的氧化在还原气氛中要推迟到烧成的末期及冷却的初期才能燃尽所以捂灰烧成时的温度要低于实际的烧成温度而密封匣钵中塞满的碳性填充物能减少烧成时匣钵内燃烧产物中游离氧的含量并隔离壶体使紫砂壶在良好的局部还原气氛中烧成由于碳性填充物中碳素的渗入加强了紫砂壶的着色效果各种紫砂原料由于其本身化学成分含量的差异以及烧成时温度和气氛等因素捂灰烧成后的紫砂壶会呈现多种青黑色调捂灰工艺主要是含铁量较高的紫砂壶在还原气氛下烧成使原料中氧化铁存在的形式发生改变在正常烧成条件下紫砂原科中氧化铁的结晶形成大多数是赤铁矿在还原气氛中烧成赤铁矿被还原成了磁铁矿晶体故捂灰制品表面对磁铁有一定的吸附性紫砂泥料中如绿泥类等一部分含铁较低的泥料一般不适宜捂灰烧成捂灰烧成后多呈淡灰墨色色泽效果不佳捂灰烧成后的紫砂壶如再在中性－氧化气氛的窑炉中复烧郾又会恢复到原来的颜色
早在明代紫砂工艺大师陈仲美就已使用调砂和铺砂的方法来增强紫砂器表面的装饰效果在加工好的泥料或粉料中根据要求调入各种具有一定大小及比例的砂质颗粒以提高颗粒密度调入的颗粒和基泥属于同一种矿料称为本色调砂调入的颗粒和基泥不属于同一种矿料称为异色调砂
本色砂调入原泥中由于泥料质性相同烧成后胎质色泽不会产生较大变化但基泥中的颗粒含量有所增加主要起到增强坯体骨架的作用对于一些质性较软的颗粒还需对颗粒进行600-800℃的素烧以增加强度否则颗粒在成型过程中易被工具压碎而造成器表拖尾现象如朱泥泥料大多收缩和变形率均比较大不利于单独制作大型作品需凭借调砂的方法增加坯体强度这样的坯体烧成后整体收缩及变形减小提高了烧成成品率因此现代所见朱泥壶大多掺以粗砂颗粒或以熟料熟料是将成品泥素烧后研磨成的粉料支撑
异色调砂因调入的颗粒和基泥色泽质性等不同会产生不同的色泽效果若调入颗粒质性较硬时烧成后器表颗粒凸显呈粗梨皮状当调入颗粒质性较软时烧成后器表会产生细微的凹点状颗粒质性越软凹点就越明显形成一种犹如桔皮状的肌理效果铺砂是指紫砂坯体在制作过程中把不同泥色的砂粒采用铺点撒等方法施于尚有一定湿度的坯体表面再借助工具将砂粒嵌入坯体表层铺砂主要起到点缀装饰的作用使烧成后的紫砂器表面铺入的砂点和胎质色调形成鲜明的对比效果
铺砂颗粒的质性一般要求高于或等同于坯体颗粒的质性如质性较软会造成制作时颗粒拖尾及烧成后因颗粒收缩较大而产生和胎质不相容的现象[8]
抽砂是在加工好的粉料或浆料中分离出某一部分规格的颗粒在40目的粉料中抽离出60-80目的颗粒使剩余的颗粒与细料烧成后形成一种粗与细明显的对比效果产生新的质感第一紫砂陶是从砂锤炼出来的陶既不夺茶香气又无熟汤气故用以泡茶色香味皆蕴
第二砂质茶壶能吸收茶汁使用一段时日能增积茶锈所以空壶里注入沸水也有茶香
第三紫砂壶的特殊材质使得壶透气性能好泡茶不失原味具有夏天越宿不馊的特点
第四便于洗涤日久不用难免异味可用开水泡烫两三遍然后倒去冷水再泡茶原味不变
第五冷热急变适应性强寒冬腊月注入沸水不因温度急变而胀裂而且砂质传热缓慢无论提抚握拿均不烫手
第六紫砂陶质耐烧冬天置于温火烧茶壶也不易爆裂当年苏东坡用紫砂陶烹茶有松风竹炉提壶相呼的诗句也决非偶然这就是古今中外讲究饮茶的人所以特别喜爱用紫砂壶的原因紫砂壶之所以受到茶人喜爱一方面是造型美观另一方面泡茶时有许多优点
一紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质
气孔微细密度高用紫砂壶沏茶不失原味
二紫砂壶透气性能好
使用其泡茶不易变味暑天越宿不馊久置不用也不会有宿杂气只要用时先满贮沸水立刻倾出再浸入冷水中冲洗元气即可恢复泡茶仍得原味
三紫砂壶能吸收茶汁
壶内壁不刷沏茶而绝无异味紫砂壶经久使用壶壁积聚茶锈以致空壶注入沸水也会茶香氤氲这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关是紫砂壶独具的品质
四紫砂壶冷热急变性能好
寒冬腊月壶内注入沸水绝对不会因温度突变而胀裂同时砂质传热缓慢泡茶后握持不会炙手而且还可以置于文火上烹烧加温不会因受火而裂
五紫砂使用越久
壶身色泽越发光亮照人气韵温雅紫砂壶长久使用器身会因抚摸擦拭变得越发光润可爱所以闻龙在茶笺中说摩掌宝爱不啻掌珠用之既久外类紫玉内如碧云阳羡茗壶系说壶经久用涤拭口加自发暗然之光入可见鉴据专家介绍一把紫砂壶准确地说共有钮壶盖壶腹壶把流嘴足气孔等七个部位而从制作的工艺上细分足有圈足钉足方足平足之分钮有珠钮桥式物象钮等三种壶盖有嵌盖压盖截盖把有单把圈把斜把提梁把其形真可谓纷繁多样
历代流传的紫砂壶型制都有一定名称至今还有数十种流行如一粒珠龙蛋四方八方梅扁竹段鱼儿龙等仍普受欢迎现代人较注意紫砂壶的收藏价值单从其收藏价值考虑紫砂古壶价值连城寸柄之壶则更珍贵[9]评价一件紫砂壶的内涵必须具备三个主要因素美好的结构精湛的制作技巧和优良的使用功能所谓形象结构是指壶的嘴精湛的技艺是评审壶艺优劣的准则优良的实用功能是指容积和重量的恰当壶扳的便于执握壶的周圆和缝壶嘴的出水流畅同时要考虑色地和图案的脱俗和谐
如果抽象地讲紫砂壶艺的审美可以总结为形神气态这四个要素形即形式的美是指作品的外轮廓也就是具象的面相神即神韵一种能令人意会体验出精神美的韵味气即气质壶艺所内涵的本质的美态即形态作品的高低肥瘦刚柔方圆的各种姿态从这几个方面贯通一气才是一件真正的完美的好作品但这里又要区分理和趣两个方面若壶艺爱好者偏于理斤斤计较于壶的容积的宜大宜小嘴的宜曲宜直盖的宜昂宜平身段的或高或矮侧重于从沏茶名饮的方面为出发点那就只知理而无趣一种艺术的欣赏应该在理亦在趣当然作为一件实用工艺美术品它的适用性也非常重要的使用上的舒服感可以愉悦身心引起和谐的兴致
当今鉴定宜兴紫砂壶优劣的标准归纳起来可以用五个字来概括泥形工款功前四个字属艺术标准后一字为功用标准分述如下紫砂壶得名于世固然与它的制作分不开但根本的原因是其制作原材料紫砂泥的优越近代许多陶瓷专著分析紫砂原材料时均说起其为含有氧化铁的成份其实含有氧化铁的泥全国各地不知有多少但别处就产生不了紫砂只能有紫泥这说明问题的关键不在于含有氧化铁而在紫砂的砂根据现代科学的分析紫砂泥的分子结构确有与其它泥不同的地方就是同样的紫砂泥其结构也不尽相同有着细微的差别这样由于原材料不同带来功能效用及给人的官能感受也就不尽相同
功能效用好的则质优不然则质差官能感受好的则质优反之则质差所以评价一把紫砂壶的优劣首先是泥的优劣泥色的变化只给人带来视觉观感的不同与功用手感无济而紫砂壶是实用功 能很强的艺术品尤其由于使用的习惯紫砂壶需要不断摸索让手感舒服达到心理愉悦的目的所以紫砂质表的感觉比泥色更重要紫砂壶之形是存世各类器皿中最丰富的了素有方非一式圆不一相之赞誉如何评价这些造型也是仁者见仁智者见智因为艺术的社会功能即是满足人们的心理需要既然有各种各样的心理需要大度的爱大度清秀的爱清秀古拙的爱古拙喜玩的爱趣味人各有爱不能强求从笔者角度出发认为古拙为最佳大度其次之清秀再次之趣味又次之道理何在因为紫砂壶属整个茶文化的组成部分所以它追求的意境应是茶道所追求的意境是淡泊和平超世脱俗而古拙正与这种气氛最为融洽所以古拙为最佳许多制壶艺人都明白这个道理就去模仿古拙结果是东施效颦反而把自己的可爱之处丢掉了
历史上遗留下来许多传统造型的紫砂壶例如石桃井栏僧帽茄段孤菱梅椿仿古等等乃是经过年代的冲刷遗留下的仅存的优秀作品拿今天的眼光看仍然在闪烁发光也是一人一个样各不相同譬如石桃壶据不完全统计就有一百多种原因就是古今的艺人们都把自己的审美情趣融进去了他们的作品之中说起形人们常把它与紫砂壶艺的流派相并提认为紫砂壶流派分筋囊光货等其实这是极无分析的办法道理很简单就如戏剧表演家的流派分类不能以他演什么戏而定而应以他在戏剧表演中追求趣味中国艺术有很多相通的地方例如京剧的舞蹈动作与国画的大写意是属于豪放之列京剧唱段与国画工笔则属于严谨之列而紫砂壶成型技法乃与京剧唱段国画工笔技法有着同工异曲之妙也是十分严谨的
点线面是构成形体的基本元素在紫砂壶成型过程中必须交待的清清楚楚犹如工笔绘画一样起笔落笔转弯曲折抑扬顿挫都必须交待清楚面须光则光须毛则毛线须直则直须曲则曲点须方则方须圆则圆都不能有半点含糊否则就不能算是一把好壶按照紫砂壶成型工艺的特殊要求来说壶嘴与壶把要绝对在一直线上并且分量要均衡壶口与壶盖结合要严紧这也是工的要求款即壶的款识鉴赏紫砂壶款的意思有两层一层意思是鉴别壶的作者是谁或题诗镌铭的作者是谁另一层意思是欣赏题词的内容镌刻的书画还有印款金石篆刻紫 砂壶的装饰艺术是中国传统艺术的一部分它具有中国传统艺术四为一体的显著特点所以一把紫砂壶可看的地方除泥色造型制作工夫以外还有文学书法绘画金石诸多方面能给赏壶人带来更多美的享受所谓&功&是指壶的功能美近些年来紫砂壶新品层出不穷如群星璀璨目不暇接制壶人讲究造型的形式美而往往忽视功能美的现象随处可见尤其是有些制壶人自己不饮茶所以对饮茶习惯知之甚少这也直接影响了紫砂壶功能的发挥有的壶甚至会出现&中看不中用的情况其实紫砂壶与别的艺术品最大的区别就在于它是实用性很强的艺术品它的艺全在用中品如果失去用的意义艺亦不复存在所以千万不能忽视壶的功能美紫砂壶的功能美1容量适度2高矮得当3盖严紧4出水流畅1.热身首先将刚买回来的紫砂茶壶用沸水内外冲洗一次将表面尘埃除去然后将茶壶放进没有油渍的煲加3倍高度的水煮两小时这样茶壶的泥土味及火气都会去掉
2.降火将豆腐放进茶壶内放一倍水煮1小时豆腐所含的石膏有降火的功效而且可以将茶壶残余的物质分解
3.重生最后便是挑选自己最喜欢的茶叶放入茶壶内煮1小时最好是龙井茶叶这样茶壶便不再是了无生气的死物脱胎换骨后吸收了茶叶精华第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香1用干净毛巾搓茶壶表面作用其实是表面脏色以及进行再抛光.每天2-3小时不要将茶汤留在茶壶面这样久而久之茶壶面上会堆满茶垢会出现破相这品相玩家比较忌讳
2一星期后表面会有红色痕迹这都是渐渐形成包浆底层随时间茶壶颜色变浅色
3自然放置一个星期.让茶壶自然干燥.同时表面均匀的和空气接触形成细密均匀的氧化保护层.
4开始手盘.这时的手一定是要刚刚洗过并且已经干透.汗手请不要直接盘.一天可以盘30分钟左右.一个星期到两个星期后,可以感觉茶壶有粘阻感,其实这是的已经形成了一层薄薄的包浆.
53个月的时间,会看到茶壶很有灵气的光泽.包浆好的茶壶会呈现较强烈的反光,有些像玻璃光泽. 需要特别注意的是:如果茶壶脏了可以用微微湿润的棉布擦拭几遍就好了.然后放置一段时间再盘玩.盘的时候茶壶的所有区域都尽量盘到最忌的就是急功近利,只能慢慢来一个过程一个过程的来,随着茶壶的变化也可以同时得到一种精神的愉悦.
7对于使用中的茶壶保养
一 泡茶时先用沸水浇壶身外壁然后再往壶里冲水也就是常说的润壶
二 常用棉布擦拭壶身不要将茶汤留在壶面否则久而久之壶面上会堆满茶垢影响紫砂壶的品相
三 壶内勿常常浸着水应到要泡茶时才冲水
四 每次用完后用布吸干壶外面的水份使用后的紫砂壶必须保持壶内干爽
五 勿放近多油烟或多尘埃的地方
六 最好多备几个好的紫砂壶喝某一种茶叶时只用指定的一个壶不可喝什么茶叶都用同一个茶壶应加识别以免混乱
七 切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶否则会把茶味洗擦掉并使外表失去光泽第一保味功能好泡茶不失原味更无茶具本身所带的异味聚香含淑色香味
俱佳且香不涣散得茶之真香真味
第二陈茶不馊暑天越宿不起腻苔有利于洗涤及保持茶壶自身的卫生久置不用也不会有宿杂气只要用时先满贮沸水立刻倾出再浸入冷水中冲洗元气即可恢复泡茶仍得原味
据有关专家研究一般陶瓷茶具器壁光滑渗透性差其凝聚的水珠滴落后使茶水频繁搅动容易促使霉菌繁殖造成茶水发酵而紫砂壶的陶质壶盖有孔能吸收水蒸汽不至在盖上形成水珠滴在茶水中搅动茶水加速茶水的发酵
第三紫砂壶经久使用壶壁积聚茶锈以致空壶注入沸水也会茶香氤氲yīnyūn这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关是紫砂壶独具的品质
第四冷热急变性能好不会因受火而开裂
第五紫砂壶长久使用器身会因抚摸擦拭变得越发光润可爱所以闻龙在茶牋jiǎn中说摩掌宝爱不啻chì仅仅,只有常用在表示疑问或否定的字后组成不啻掌珠用之既久外类紫玉内如碧云成为奇物
可以说紫砂茗壶被人们珍爱完全是由于其具有优良独特的实用价值的缘由[10]制作紫砂陶器的原料是一种含水铝硅酸盐矿物粘土是由地壳中含长石类岩石经过长期风化与地质作用而生成的在自然界中分布广泛种类繁多我国大多数地区都藏量丰富他的主要成分有二氧化硅三氧化二铝三氧化二铁二氧化锰氧化钙氧化镁氧化钾氧化钠氧化钛和结晶水因此制作紫砂陶器的原料各地区都是广泛具备的(某些田土也是制作紫砂的好原料但要经过国土部门的批准)没有真假之说根据制作不同的紫砂陶器产品也可加入上述某种氧化物也就是专业内所说的配方没有化学料之说由于要经过高温烧制(通常在1100度以上)因此无毒对人体无害1.
壶按工艺可分五大类光身壶花果型方壶筋纹型陶艺装饰壶光壶是以圆为主它的造型是在圆型的基础上加以演变用线条铭刻等多种手法来制作满足于不同藏家的爱好花壶是以瓜果树竹等自然界的物种来作题材加以艺术创作使其充分表现出自然美和反朴归真的原理方壶是以点线面相结合的造型来源于器皿和建筑等题材以铭刻印板绘塑等当作装饰手段壶体壮重稳健刚柔相间更能体现人体美学筋纹菱花壶俗称筋瓤壶是以壶顶中心向外围射有规则线条之壶竖直线条叫筋横线称纹故也称
陶艺壶是一种是圆非圆是方是花非花是筋非筋的一种较抽象形体的壶可采用油画国画之图案和色彩来装饰有传统又非传统的陶瓷艺术
紫砂壶按行业可分为三大类
花货即自然形采用雕塑技法或浮雕半圆雕装饰技法捏制茶壶将生活中所见的各种自然形象和各种物象的形态以艺术手法设计成茶壶造型诸如松树段壶竹节壶梅干壶西瓜壶等富有诗情画意生活气息浓郁明代供春树瘩壶是已知最早的花货紫砂壶
光货即几何形特点是壶身为几何体表面光素光货又分为圈货方货两大类圈货即茶壶的横剖面是圆形或椭圆形如圆壶提梁壶仿鼓壶掇球壶等
方货即茶壶的横剖面是四方六方八方等如僧帽壶传炉壶瓢梭壶等筋货是从生活中所见的瓜棱花瓣云水纹干创作出来的造型样式这类壶艺要求口盖嘴底把都必须作成筋纹形使与壶身的纹理相配合这也使得该工艺手法达到了无比严密的程度近代常见的筋纹器造型有合菱壶丰菊壶等
紫砂壶分类方法主要有三种可以按造型分是否有扭捏装饰等装饰手段是否出自工艺师之手来分按造型分可分为几何形体自然形体和筋纹形体三大家族按是否有扭捏等装饰手段又可分为花货和光货
如此繁多的分类如今的玩家多是选择某一类来收藏把玩品味一般的玩家都以几何形体和出自一般工艺师之手的作品作为自己的重点一看真紫砂壶的纹理清新圆润视觉有亚光的效果有众多分布均匀的细小类似金属光泽的颗粒有的手工壶内壁有从中心圆点向四周的放射状线属于加工工艺过程中形成的
二摸真紫砂壶摸上去的手感细腻但不打滑假紫砂壶手感粗糙或者打滑;例如普通陶土的手感粗糙瓷器的手感初摸打滑如果稍用力按压摩擦就手感发涩这是由于分子结构不同的表现
三转转动壶盖真紫砂壶的壶盖转动灵活流畅并发出轻微丝丝或者沙沙的悦耳的声音陶土的假紫砂壶则发出沉闷的哧啦哧啦声音
四听用盖子轻敲壶体尽管有人不赞成这么做但是这点非常有效真紫砂壶敲击的声音清脆悦耳声音短暂敲击结束声音立刻停止;普通陶土的假紫砂壶敲击声音沉闷浑厚短暂瓷器敲击的声音比紫砂的更加清脆有点像金属撞击的声音一般人不好区分但是有一点非常明显的区别就是瓷器的声音波长明显敲击结束后声音仍然持续数毫秒而真紫砂是立刻停止
五证书一般正品的紫砂壶都有制作者的手写证书证书通常为宣纸毛笔书写书法俊秀这是因为书法是一个好的工艺师的必修课好紫砂壶的增值更多体现在书法和绘画的技艺上加盖印章印章的落款与紫砂壶底的落款一致
六试水水浇在真紫砂壶上面不会形成明显的水珠水是比较均匀的一片然后没多久就逐渐被紫砂吸收
成型技术方法
紫砂壶的成型方法大体上可以归纳为打身筒和镶身筒两类这两种成型方法在宜兴地区历史悠久的日用陶生产中早就采用但在紫砂成型工艺中已将此发展到了淋漓尽致的地步
紫砂壶成型使用的工具主要有泥凳木搭子转盘木拍子竹拍子矩车鳑鲏刀尖刀明针等等这些都是制作各种紫砂坯件的通用工具此外根据茶壶不同款式和工艺要求还需准备许多特制的小工具
圆形壶类一般用打身筒的造型方法先将泥料用搭子捶敲成厚薄均匀的泥片泥片的厚度视茶壶的大小来决定一般为三四毫米左右再根据设计的茶壶直径加上烧成时的收缩系数乘圆周率并加上两端接头的富余量以及身筒的高度把泥片切成长方形的泥条将泥条在转盘上围成圆筒把两端叠合用鳑鲏刀斜着在叠合处一次切齐即形成能对接得很好的接口然后在对接的切口用滋泥黏连好滋泥是用相同的泥料加水调和而成的厚泥浆作用有些像泥瓦匠用来砌砖墙用的灰泥黏连后在黏连处做下记号记住这方位留待以后安装壶把这样可以掩盖接口处在烧成后可能出现的痕迹
然后用左手手指伸进圆形泥筒内轻轻扶托内壁作为内衬使得外拍身的力量得于反冲右手握木拍子拍打泥筒外壁的上段边拍边转左手在内部缓慢借助壶内壁半径和外面的泥拍产生夹击拨动筒口部分就会奇迹般地渐渐内收待收缩到需要的尺寸时用滋泥这里所指的是用水反复调和后的粘稠泥浆将准备好的圆形泥片封好上口然后将泥筒上下颠倒过来拍打泥筒的另一端使之收缩并封好口这时一个空心的壶身雏形就出来了
待身筒基本成型以后再配颈和足配制颈足的方法是将厚度不同的圆形泥片泥片的直径就是壶颈和底足的外径贴在身筒的上下端待把壶口外沿和底足外沿规正以后用规车把泥片中间部分旋划割开取出留下颈圈和足圈的泥料就是另外须做好嘴把配制壶盖并用各种线梗用牛角或竹木做的专用小工具作用有些像木工制作窗框镜框时用的线刨对各部位的线型转折处反复勒压剔理使棱线清晰流畅砂壶盖子的下面有一圈直而宽的子口子口的外径务必与壶口内径紧密吻合并能通转安装壶把壶嘴时先找到打身筒时泥片的接缝处一般在接缝处的一侧先安装壶把再在接缝处对侧位预先挖好通水筛孔然后黏接壶嘴务使嘴把和身筒的 垂直中心部面叠合在同一剖面上这时茶壶的坯件就基本完成余下的工作是用明针通身压光达到坯件脱手则光能照面的要求最后在壶底和盖里打上作者的名号印章晾干等待进窑烧制
方型包括四方六方八方等壶类的成型方法主要是用镶身筒的办法也是先打泥片根据设计意图配制样板按照样板裁切泥片用滋泥将各泥片镶接黏连起来做成一个小的泥盒子就是茶壶的雏形再用工具拍勒压配制嘴把盖的整饰完成
这种打泥片的工艺方式实际上是用外力使泥颗粒紧压密实泥门排列整齐这样做比注浆成型的产品要牢固结实得多
好的原矿紫砂泥料有极其良好的可塑性又有烧成不易变形的优点采用这种特殊的成型工艺可以保证尺寸符合规格而款式有丰富的变化一般地说只要设计合理各种款式的砂壶都是可以用手工制作成型的一种款式定型的砂壶一再反复制造它们的规格形态尺寸也能做到高度统一事实上在砂壶制作过程中为了各个工序衔接的方便总是同一款式的作品同时制作四件或六件行话叫做一事
陶与瓷的异同
陶与瓷都是以土为本体语言的艺术但两者之间也有不同点陶与瓷的基本原料是相同的古人说陶之精者谓之瓷相比之下瓷为精纯的白色无吸水性具透光性所以形容景德镇的瓷器为薄如纸白如雪声如罄陶器则不同虽也有白陶但白度不及瓷器具吸水性不透光瓷器一般都要上釉陶器却不必紫砂就是一种无须上釉的陶瓷与陶各有优劣都具长短瓷器高贵典雅陶器朴素亲和前者如闺阁少女款款动人后者似山野村夫浑然刚健陶与瓷就象中国的八大菜系川湘菜系的辛辣与广东菜系的清淡凭各人爱好正是这个道理只要你从心底里喜欢就好硬要将陶与瓷比个高低既无必要也没意义第一要注意观察器型各个时期的特征以这一时期的名家代表作品为主脉大名家制壶都有其拿手的几种器型都 比较典型真正想牟大利的制伪者必然要搞高仿品而且要仿那些器型比较典型的大名家的代表作品所以购藏者在观察器型特别是名家作品的时候不能被表 面上的东西所迷惑要善于观察壶的外形上那些微妙的地方尤其是在壶体与附件的交接处和过渡处体会制壶者的匠心越是名家的代表作品它所体现的艺术内涵 就越应该深刻如果一把壶仅仅在形式上像某位名家的代表作品而无法使人在深层次上把握其精髓那么这把壶肯定是不能过真品关的
了 解器型的基本知识对初入紫砂壶收藏之门的人来说在鉴别上还是能够起到一定作用的以紫砂壶通向壶嘴的出水孔为例它在民国以前一直是独孔此后才出 现了多眼网孔而向壶内凸起的半球形网孔则是二十世纪70年代从日本传来的假如遇到一把壶其印章为陈鸣远而出水孔呈网眼状则不必分辨印章真伪仅 凭出水孔形状便可断定此壶之伪
第二要注意观察质地紫砂壶名家成名后的作品一般来说选料比较讲究其代表作品的材质则更为精良 这种精良具体表现 为壶的颜色正颗粒匀光泽润胎骨坚手头沉还可以从泥料的品种上加以辨别如天青泥是清代后期出现的与历代泥料有明显区别如果出现一把号称 清代中期以前的天青泥壶那肯定有问题
第三要注意观察包浆长期使用过的旧壶外表会很自然地产生一层光泽是久经茶汁滋养而慢慢渗透出来的被称为精光内蕴有包浆的壶无论其外表是否有茶渍或尘土只要用干净的布轻轻擦拭都会出现一种光泽而且越擦越亮行里人称之为包浆亮
新壶造旧后外表多少有些不自然光泽发贼发浮发愣如果置于放大镜下仔细观察壶身还能找到打磨的刮痕这样的壶还往往有一种霉馊味细细嗅辨即可识破此外速成的包浆一刷就掉而真正的老包浆已与壶身融合成一体附着性极强用清洁剂反复清洗也难以擦掉
第四要注意观察题款与用印利用款识冒仿名家作品的方法有3种第一种是新壶旧款即在新壶上直接刻上名家的款 识这种情况包括名家为了应酬或在市场供不应求时由学徒或他人代制盖上自己的印章再有就是前代名家的印章流传下来后人继续使用借以仿制冒真第 二种是旧壶新款即用没有款识的旧壶冒刻前代名家的款识从文字上看旧壶的款大多用阳文字体工整新壶如果用阳文字体因为模仿或显呆板或笔画长短 粗细不一如果是用旧壶加刻新款则所刻文字为阴文第三种是新壶新款此类作伪手法颇多现代伪造者多是仿制假的印章或镌刻假的款识如采用照相制版技 术用铜锌版制出印章也有一些印章和款识是仿制者凭空臆造的[11]紫砂壶是明清时期江苏宜兴地区所产的一种陶质茶具紫砂壶泡茶不走味贮茶不变色即使是盛暑时节所泡之茶仍不易馊由于泡茶日久茶素漫漫渗入陶质中去如果只泡清水也有一股清清的茶香
紫砂壶从选泥制作成壶坯等关键工序都是用手工操作的因而制作十分精细一般多不上釉以其自然色泽取胜只是在陶坯成型后上面印刻的书画诗文纹案都要用粉质颜料加填与轮廓中这种自然本色和着色方式是紫砂陶壶的一个显著特点
在造型上虽然每个制壶名家都有自己的风格和特色但大体上还是可以分为素色筋瓤和浮雕三种类型
鉴定紫砂壶的真伪可从两个方面着手一是从亮色上看真正的紫砂壶体重色紫因为长期为人手抚摩上面呈现出油润的光亮而新制的紫砂壶一般说来质地都比较疏松颜色偏黄有光亮的少无光亮的多即使有光亮也是用白蜡打磨上去的再从文字上看旧壶的款都是用阳文字体极为工整新壶如果用阳文字体因为摹仿或显呆板或笔画长短粗细不一如果是用旧壶加刻新款则所刻文字为阴文[10]选购方法
紫砂壶既是一种功能性的实用品又是可以把玩欣赏的艺术品所以一把好的紫砂壶应在实用性工艺性和艺术性三方面获得极高的肯定壶艺爱好者在选购紫砂壶时不妨就以下几点加以斟酌
实用功能是指其容积和容量壶把便于端拿壶嘴出水的流畅让品茗沏茶得心应手因此选购紫砂壶应依据个人的饮茶习惯选择壶的容量壶嘴出水的顺畅壶把执握的舒适等等
一把好的紫砂壶除了壶的流把钮盖肩腹圈足应与壶身整体比例协调点线面的过渡转折也应清晰与流畅还须审视其泥形款功四方面的水准
从壶艺爱好者角度应选购
1根据个人习惯选择紫砂壶的实用功能是指容量容积还有就是紫砂壶的壶把是否便于端拿壶嘴出水是否顺畅满足了这些才能让品茗者泡茶得心应手因此壶艺爱好者在选购紫砂壶时要根据个人的习惯来选择紫砂壶例如容量壶嘴出水的流畅壶把执握的舒适等
2看紫砂泥的显著特性好的紫砂壶紫砂泥会有一个显著的特征那就是色不艳质不腻因此在选购紫砂壶时要看看紫砂泥的良莠加以考察
3选适合自己的壶形紫砂壶的壶形有很多种可以说是千姿百态而选择什么样的壶形壶艺爱好者可以根据自己的需求来选择这点很难一概而论
4看紫砂壶的功能美展现一个紫砂壶的功能美主要表现在壶容量适度高矮得当口盖要严谨还有就是壶的出水要流畅这四个方面因此壶艺爱好者在选购紫砂壶时也要留意这一点[12]
紫砂壶的档次全在于紫砂作者的制作技巧和文化艺术含量从作品或产品制作的精粗去归类紫砂茶壶和其他紫砂产品大致可分两类大路货细货
是指面向群众的大批量产品价格低廉但制作粗糙简略易于生产且成本但为同型号的大批量生产历史上大路货产品以实用为主使用于茶馆及农村造型简单利于生产现今以实用和欣赏陈设相结合造型多样符合大众口味但从艺术角度看相对比较俗气使用对象亦多为江南茶馆和初涉紫砂的一般群众这类产品不讲艺只讲用
当然也有特殊情况即历史上经济萧条时期独具功力的高手也只能做些大路货产品藉以谋生或名人成名之前所制作的大路货作同样也有收藏研究价值[13]
指具有一定欣赏价值的兼具实用性的艺品有一定的工艺水平既讲用也讲艺其作者多为技术娴熟的良工巧匠以复制传统造型为主有批量的出品也有相当的制作水平但不属精心制作不是创新的特艺品总体上讲是有欣赏价值的产品而非个人的作品
指出于名艺人之手的手工作品它不仅讲究造型的完美而且特别讲究制作过程中的工艺质量是艺人(作者)赋予泥土感情及其创造意识的结晶物它是(作品)而非通过相对固定的生产流程所生产出来的产品特种工艺茶壶是收藏爱好者渴求的对象价格不菲历史作品为文物其价格更为惊人典籍记载古代名艺人的工艺杰作有珍重比流黄贵重如珩璜价拟璆琳之誉[10]紫砂壶在拍卖市场行情看涨是具有收藏价值的名家大师的作品往往一壶难求正所谓人间何足取紫砂最要得
425万成交御制诗堆泥紫砂壶
该壶为紫砂质地其泥色配制讲究呈瓜棱形如意纽壶盖雕有梅花壶身堆泥绘御制诗文御制生平爱茗饮石钏煮金芽拈得芦仝碗盛来陆羽茶及山水景物泥质较细呈紫褐色设计巧妙做工精道雕刻精细底有笨严款款识遒劲紫砂壶自问世以来因其陶土质地优良烧制精巧以其独特的魅力驰名中外紫砂壶具有较好的保温性和透气性能用来泡茶茶味醇芳隔夜不馊长期使用壶内能保留余香空壶内注入沸水能散发出茶的香味有世间茶具称为首之说[14]
315万成交顾景舟 大石瓢紫砂壶
原是紫砂传统造形此壶作者却集各家之大成推陈出新使壶上宜书宜画一改清初以来纤细繁琐堆砌浮华之气作者追求线型流畅舒展并权衡比例之谐调秀美显现了简朴大方之气度此壶是件智欲其圆行欲其方刚柔相济允克用藏之珍品　　2.此壶为顾景舟制于1948年的五把名壶之一这五把壶身均由吴湖湖先生手书分别送给吴湖帆唐云江寒汀等名家而壶身二面书画均出自湖帆先生手笔更显珍贵
107万成交蒋蓉 荷花紫砂壶荷花出污泥而不染的高尚品质深深吸引着蒋蓉五十年代蒋蓉决定设计制作荷花茶具作为紫砂花货工艺的先锋荷花壶配色清新明丽用米黄的底色朱红的花脉墨绿的莲芒内镶嵌着粒粒活动的莲子青青的荷叶荷梗碧绿的青蛙充作壶底平衡的红菱乳白色的藕鲜嫩的赭石荸荠鲜艳夺目给人以美的享受据介绍明清时期的紫砂壶价格一般上万元明代名家名作可达10-15万元清代名作也要5-10万元国内最贵的紫砂壶是清朝制壶大家邵大亨的作品龙头一捆竹市价达40万美元
由于明清紫砂大师的作品十分难得因此给现当代紫砂大师如顾景舟朱可心蒋蓉等的作品留下了升值空间如已于1996年去世的现代名家顾景舟的茶壶在上世纪70年代末80年代初其价格才380元此外蒋蓉等的作品价位一般也在10-20万
提璧组壶拍卖 成交价1782.5万
制圈扭壶拍卖 成交价1344万
南瓜壶拍卖 成交价 842万港元[12]
合作莲藕倒流壶拍卖 成交价134.4万吴新建严光芝魏忠明葛宝林鲍明亮戈根大彭再生秦根林诸葛伯勋沈孝鹿冯桂林鲍六芝邵全章陈少亭胡耀庭范 占李宝珍陈经耕范锦甫谈尧坤范泽林邵宝琴蒋祥元顾德根周尊严范洪泉于天进倪顺生凌锡苟顾治培高丽君高建芳储集泉程辉葛军姚丹萍惠祥云潘持平延芫法师通常在紫砂壶的收藏上有泥形工款意的说法[12][15]
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