测定水中细菌总数的意义如何？营养琼脂固体培养基上的菌落数目是否能代表水样中实际存在的细菌数目？_作业帮
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测定水中细菌总数的意义如何？营养琼脂固体培养基上的菌落数目是否能代表水样中实际存在的细菌数目？
测定水中细菌总数的意义如何？营养琼脂固体培养基上的菌落数目是否能代表水样中实际存在的细菌数目？
准确地说，测定的是“菌落总数”，而不是细菌总数。反应的是水体中总体的微生物方面的卫生状况。营养琼脂固体培养基上的菌落数目是不能代表水样中实际存在的细菌数目，很多细菌在一般条件下的营养琼脂上是无法生长的，自然无法计入菌落数中，同时可以想象得到，两个相同的细菌距离非常近也只能形成一个菌落。...
细菌总数越大，说明水被污染得也越严重，因此这项测定有一定的卫生意义。 不能代表，因为某些细菌无法在该固体培养基上生长。（1）琼脂；葡萄糖；尿素；选择；合成；异养型；
（2）生长；培养中的细菌以指数形式增殖， 对数便于反映细菌群体的生长规律（其他合理答案也给分）；对数；稳定
本题主要考查学生的理解能力，考查微生物的营养。
第（1）小题，该培养基中，琼脂为凝固剂，葡萄糖为碳源，尿素为氮源；由于只有能合成脲酶的细菌才能在该培养基上生长，可以用来选择出能够合成脲酶的细菌，在功能上称为选择培养基；由于其化学成分明确，故又称为合成培养基；由于该培养基中存在着有机碳源葡萄糖，故可推测从同化作用类型上看，用该培养基培养的细菌属于异养型。
第（2）小题，在恒定容积的液体培养基上培养微生物，定期取样，然后以时间为横坐标，以细菌数目的对数为纵坐标，所得的曲线称为微生物的群体生长曲线，之所以以菌体数目的对数作为纵坐标的原因是菌体数目往往非常大，且变化率也很高，直接以菌体数目为纵坐标不利于作图。实验室中，为了获得形态和生理特征一致的菌体，一般应在对数期取材；在生产 中，常搜集培养至稳定期的细菌用于次级代谢产物的提取。
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科目：高中生物
请回答下列与大肠杆菌有关的问题：
&& （1）从生态系统的成分上看，大肠杆菌属于＿＿＿＿；它的同化作用类型是＿＿＿＿。
&& （2）下表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方。
根据用途划分该培养基属于＿＿＿＿培养基（选择、鉴别）。该培养基中的碳源是＿＿＿＿＿＿。
&& （3）培养大肠杆菌时，常用的接种方法是平板划线法和＿＿＿＿＿＿＿＿。为防止杂菌污染需要对培养基和培养皿进行＿＿＿＿ 。
&& （4）现有一升水样，用无菌吸管吸取1mL转移至盛有9mL无菌水的试管中，依次稀释103稀释度。各取0.1mL已稀释103倍的水样分别接种到三个培养基上培养，记录的菌落数分别为55、56、57，则每升原水样中大肠杆菌数为＿＿＿＿。
&& （5）以下微生物发酵生产特定产物时，所利用主要微生物的细胞结构与大肠杆菌相同的是＿＿＿＿。
&&& A．制作果酒 B．由果酒制作果醋&& C．制作泡菜 D．制作腐乳
&& （6）利用培养基不仅可以分离培养微生物，也可以进行植物组织培养。与微生物培养明显不同的是，用于组织培养的培养基中还需要加入＿＿＿＿。
科目：高中生物
来源：2010届北京市崇文区高三一模理综生物卷
题型：综合题
（18分）请回答下列与大肠杆菌有关的问题：（1）从生态系统的成分上看，大肠杆菌属于＿＿＿＿；它的同化作用类型是＿＿＿＿。（2）下表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方。成分含量蛋白胨10.0g乳糖5.0g蔗糖5.0gK2HPO42.0g显色剂0.2g琼脂12.0g根据用途划分该培养基属于＿＿＿＿培养基（选择、鉴别）。该培养基中的碳源是＿＿＿＿＿＿。（3）培养大肠杆菌时，常用的接种方法是平板划线法和＿＿＿＿＿＿＿＿。为防止杂菌污染需要对培养基和培养皿进行＿＿＿＿ 。（4）现有一升水样，用无菌吸管吸取1mL转移至盛有9mL无菌水的试管中，依次稀释103稀释度。各取0.1mL已稀释103倍的水样分别接种到三个培养基上培养，记录的菌落数分别为55、56、57，则每升原水样中大肠杆菌数为＿＿＿＿。（5）以下微生物发酵生产特定产物时，所利用主要微生物的细胞结构与大肠杆菌相同的是＿＿＿＿。A．制作果酒B．由果酒制作果醋C．制作泡菜D．制作腐乳（6）利用培养基不仅可以分离培养微生物，也可以进行植物组织培养。与微生物培养明显不同的是，用于组织培养的培养基中还需要加入＿＿＿＿。
科目：高中生物
来源：2013届山西省“晋商四校”高二下学期联考生物试卷（解析版）
题型：综合题
大肠杆菌是基因工程常用的受体菌。它既可生活在人和动物肠道内，又可随粪便排出污染环境，因而常用作饮水和食物（或药物）的卫生学标准（国家规定，每升饮用水中大肠杆菌数不应超过3个）。请回答下列与大肠杆菌有关的问题：
（1）从生态系统的成分上看，大肠杆菌属于________；从生存环境分析推测，它的新陈代谢类型应该是________。
（2）某研究性学习小组对本校自来水进行了检测。一同学用无菌吸管吸取1 mL水样至盛有________ mL无菌水的试管中，得到101倍稀释的样品；依次稀释，得到102、103倍稀释的样品；把每种稀释度的样品分别接种到3个平板培养基上培养，最后统计菌落数。若3种稀释度的平均菌落数分别为402、30、2，应以_______倍稀释的样品来计算水样中的菌体数；若接种量均为0.1 mL，则该水样中大肠杆菌超标_______万倍。
（3）下表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方。
将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1 000 mL。根据用途划分该培养基属于________(选择/鉴别)培养基。该培养基中的碳源是________。
（4）培养大肠杆菌时，常用的接种方法是平板划线法和______________。为防止杂菌污染需要对培养基和培养皿进行____________。
（5）以下微生物发酵生产特定产物时，所利用主要微生物的细胞结构与大肠杆菌相同的是________(双选)。
A．制作果酒 &&&&&B．由果酒制作果醋&&&&& C．制作泡菜& &&&&D．制作腐乳
（6）利用培养基不仅可以分离培养微生物，也可以进行植物组织培养。与微生物培养明显不同的是，用于组织培养的培养基中还需要加入________。
科目：高中生物
来源：学年甘肃省高三第二阶段考试生物卷
题型：选择题
下列与微生物培养相关的叙述中，不正确的是&&&&& （&&
&）
A．不同菌种菌落的大小、形状、颜色、光泽度、硬度和透明度有差异
B．科赫发明的划线法使人类利用固体培养基分离到多种微生物的纯种
C．只有在恒定容积的液体培养基中接种少量细菌才能获得如图2所示结果
D．选择培养基是根据微生物的代谢特点，在培养基中加入指示剂或药品制成的
科目：高中生物
来源：2010届北京市崇文区高三一模理综生物卷
题型：综合题
（18分）请回答下列与大肠杆菌有关的问题：
&& （1）从生态系统的成分上看，大肠杆菌属于＿＿＿＿；它的同化作用类型是＿＿＿＿。
&& （2）下表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方。
将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1000mL
根据用途划分该培养基属于＿＿＿＿培养基（选择、鉴别）。该培养基中的碳源是＿＿＿＿＿＿。
&& （3）培养大肠杆菌时，常用的接种方法是平板划线法和＿＿＿＿＿＿＿＿。为防止杂菌污染需要对培养基和培养皿进行＿＿＿＿
。
&& （4）现有一升水样，用无菌吸管吸取1mL转移至盛有9mL无菌水的试管中，依次稀释103稀释度。各取0.1mL已稀释103倍的水样分别接种到三个培养基上培养，记录的菌落数分别为55、56、57，则每升原水样中大肠杆菌数为＿＿＿＿。
&& （5）以下微生物发酵生产特定产物时，所利用主要微生物的细胞结构与大肠杆菌相同的是＿＿＿＿。
&&& A．制作果酒 B．由果酒制作果醋&& C．制作泡菜 D．制作腐乳
&& （6）利用培养基不仅可以分离培养微生物，也可以进行植物组织培养。与微生物培养明显不同的是，用于组织培养的培养基中还需要加入＿＿＿＿。测定水中细菌总数的意义如何?营养琼脂固体培养基上的菌落数目是否能代表水样中实际存在的细菌数目?_作业帮
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测定水中细菌总数的意义如何?营养琼脂固体培养基上的菌落数目是否能代表水样中实际存在的细菌数目?
测定水中细菌总数的意义如何?营养琼脂固体培养基上的菌落数目是否能代表水样中实际存在的细菌数目?
细菌总数越大,说明水被污染得也越严重,因此这项测定有一定的卫生意义.不能代表,因为某些细菌无法在该固体培养基上生长.测定水中细菌总数的意义如何？营养琼脂固体培养基上的菌落数目是否能代表水样中实际存在的细菌数目？_作业帮
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测定水中细菌总数的意义如何？营养琼脂固体培养基上的菌落数目是否能代表水样中实际存在的细菌数目？
测定水中细菌总数的意义如何？营养琼脂固体培养基上的菌落数目是否能代表水样中实际存在的细菌数目？
菌落总数是对水质微生物指标的总体评价。不能代表实例存在的细菌数目，比如说某些细菌在营养琼脂上是不生长的，而两个相同的细菌在距离非常近的情况下也只能行成一个菌落。
细菌总数越大，说明水被污染得也越严重，因此这项测定有一定的卫生意义。 不能代表，因为某些细菌无法在该固体培养基上生长。测定kLa值有什么方法？采用不同的方法测得的kLa值能否进行比较，为什么？有关发酵瓶的应用,希望字数多点._作业帮
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测定kLa值有什么方法？采用不同的方法测得的kLa值能否进行比较，为什么？有关发酵瓶的应用,希望字数多点.
测定kLa值有什么方法？采用不同的方法测得的kLa值能否进行比较，为什么？有关发酵瓶的应用,希望字数多点.
参考书目《生化工程》 伦世仪主编
中国轻工业出版社 1993其他的测定方法由于篇幅关系没有贴出来。有空查查书吧。比较测定值什么的就不知道了测定体积溶氧系数kla的方法亚硫酸钠氧化法、极谱法、氧的物料衡算法、溶氧电极法等①亚硫酸盐氧化法
亚硫酸盐氧化法的原理和实验程序 用 Cu2+为催化剂，溶解在水中的 O2 能立即将水中的 SO3 2-氧化成为 SO4 2-，其氧化反应的速度在很大范围与 SO3 2-的浓度无关。反应式如下： 2Na2SO3+
O2→2Na2SO4 剩余的 Na2SO3 过量的碘作用 Na2SO3+ I2 + H2O → Na2SO4 + 2HI 剩余的 I2 用标定的 Na2S2O3 溶液滴定。标准Na2S2O3 用量决定于溶解氧的量。 Na2S2O3 + I2 → Na2S4O6 + 2NaI 每 1mol 溶氧可氧化 2molNa2SO3，就剩余 2mol I2，也就消耗掉 4mol Na2S2O3，因此，每滴定消耗 1mol Na2S2O3 必有 1/4mol 溶氧。 若操作时：P=1atm(绝对) 则：Nv=V.N/(1000m.t.4)(mol/ml.min) 或 Nv=V.N.60/(m.t.4)(mol/L.h) V-----------实际搅拌通气样与空白样各加等量、适量 I2 液后滴定用标准 Na2S2O3 体积之差（ml） N----------- Na2S2O3 的标定浓度（mol/L） m-----------样液的体积（ml） t-------------两次取样的间隔，即氧化时间（min） ②极谱法
对浸在液体中的阴极和参考阳极加上电压，记录在不同的电压下通过的电流，当电解电压为 0.6~1.0v 时，发生溶解氧被还原成 H2O2。 酸性时：O2 +
2e→H2O2 中性或碱性时：O2 + 2H2O + 2e → H2O2+OH - 与阴极接触的液体中的溶解氧发生上述电极反应而被消耗，阴极表面便与液体主体存在氧的浓度差，于是液体主体的溶解氧扩散到阴极表面参加电极反应，使电路中维持一定的电流。当氧的扩散过程达到稳定状态时，扩散电流和溶解氧浓度成正比。 极谱法分为取样极谱法和排气极谱法。 但这两种方法都不能反应发酵过程中的真实情况。 ③溶氧电极法
溶氧电极不需要外加电源，可以看作是一种电解电池。将一对具有不同电极电位的电极装入电解质溶液中，一只是银丝做成的阴极，另一只是铅皮卷成的阳极。这对电极装置在两端开口的细长套管中，在靠近阴极的底端用一种耐热的、只允许溶氧透过而不透过水及离子的塑料薄膜覆盖，形成一个有一定容积的电池 ， 在电池内加入数毫升的电解质溶液 （5mol/LHAc+0.5mol/LNaAc+0.1mol/LPbAc2） 阳极上 Pb →Pb2+ +2e 阴极上 2e + 1/2O2 + H2O →2OH-1 如果将此电极插入待测的搅拌液体中，在两极间接一电流表，此电流的大小正比与测量液体中的溶氧速率。所以电极产生的电流强度与测量液体中的溶氧浓度成正比。将电极放入 Na2SO3 水溶液中，搅拌，此时电流计的指示定为溶氧值 0%；然后用水冲洗电极，插入水中，通气搅拌，直至电流响应值达到饱和，定为溶氧值 100%。}