东风螺_百度百科
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在广东俗称“”、“海猪螺”和 “南风螺”。其肉质鲜美、酥脆爽口，是国内外市场十分畅销的优质海产贝类。我国的主要种类有、和三种。[1]东风螺被认为是21世纪最有开发前景的海产养殖良种之一，己在东南沿海为养殖者接受并逐步形成生产规模。南海水产研究所年在广东沿海开展了东风螺人工育苗养殖科研试验。[2]别&&&&称海猪螺界动物界纲&亚&&&&纲目中腹足目
东风螺分为和两种。
1、：贝壳长卵圆形，质坚厚，一般壳高56-70mm，宽约为高的2/3，螺层8-10层，缝合线明显，螺旋部呈圆锥形，每层增高，膨圆菜部3-4层的上部形成肩角，肩角下面略直。壳表灰白色，外被黄褐色表皮，有砦个体具有隐约的淡褐色斑块。壳表光滑，生长线明显。壳口长卵形，内面白色，有光泽。外唇较薄，内唇加厚外卷。脐不深。有的个体脐孔被内唇所遮盖。前沟圆形的粗肋。厣角质，长卵圆形，坚厚，棕色，核位于前内侧。
2、：贝壳长卵，质坚固，一般壳高72-84mm，宽40-46mm，形状似泥东内螺而稍大。螺层约9层，缝合线处呈附梯或红褐色的四方形斑块，体螺层上有3行斑块，上面一行斑块较大。壳口呈半圆形，壳内面白色，可透视壳面斑块颜色。[3]
垂直分布于潮下带数米至数十米水深。底质和台湾东风螺栖息底质以沙质为主，栖息于底质中。东风螺水温适应范围14～33 ℃，最适水温23-30℃；盐度适应范围14～34，盐度低于12则大量死亡；pH值适应范围8.0～8.4。[2][4]东风螺的活动具有日伏夜出的习性，白天潜伏在沙泥中并露出水管，夜间四处觅食。
活动为匍匐爬行，能借助腹足分泌的粘液滑行活动。室内培养的稚螺常爬出水面附在池壁上。东风螺具有明显的迁移习性。[5]性成熟年龄东风螺为。由、及和等器官组成。由、及和等器官组成。从外表一般较难区分其性别，通过解剖检查其生殖腺颜色，雌性生殖腺呈黑灰色，而雄性生殖腺呈桔黄色或浅黄褐色。东风螺行雌雄交配，，受精卵在内自雌体排至水中继续发育。东风螺性成熟年龄为1龄。幼体生长水温24.0～27.0 ℃，方斑东风螺孵化出的幼体一般经25天培育即变态为稚螺；台湾东风螺孵出的幼体，经22天培育变态为稚螺。方斑东风螺变态时个体壳高平均为1300 μm，日为32.0 μm；台湾东风螺变态时壳高平均950 μm，日平均增长为24.5 μm。
稚螺生长水温25.1～27.2 ℃，稚螺经20天培育，个体壳高从1.5 mm长至5.7 mm，壳高日平均增长为0.21 mm。东风螺稚螺经20天培育，个体壳高从1.5 mm长至5.8 mm，壳高日平均增长为0.22 mm。
苗种生长水温22.0～25.5 ℃，方斑东风螺苗种经44天的浅海沉笼养殖，个体平均壳高从8.5 mm长至12.5 mm，壳高月均增长为2.7 mm；水泥池方式养殖，个体平均壳高从8.5 mm长至10.3 mm，壳高月均增长为1.2 mm。
成熟期和繁殖期栖息广东沿海的东风螺，其成熟期和繁殖期在4～9月，各地有异。每年海区水温逐渐升到25 ℃时，东风螺便陆续进入成熟期和繁殖期；一般雄性的成熟期较雌性稍长。在繁殖季节，雌雄性可多次交配繁殖，雌螺个体年均产卵量有几十万粒。[3][5]东风螺属，分布于中国东南沿海，东南亚及日本等。[1]动物泥东风螺、方斑东风螺的肉。东风螺又称甜螺。分布于我国东海和。获得后，将螺倒入沸水（锅中）略煮后捞出，取肉晒干用。
味甘，性凉。能清热凉血，润燥。用于鼻衄、咯血和大便燥结。可用螺肉加白糖煮食。[6]分类：养殖技术包括、、养殖三种养殖方式。
1、池塘养殖多用土池，也有用水泥池。土池养殖放养前应提前进行毒池、晒池。进水应通过闸网过滤，减少、、等敌害生物进入养殖池。东风螺投苗数量为5～6万只/亩，规格以0.5～1.5 cm的稚螺为宜。
2、放养后保持水质相对稳定，潮间带土池应尽可能利用海洋每月两次的大潮期进行大换水改善水质；水泥池养殖日换水量约1/3。饲料每天早、晚投喂杂鱼肉、贝肉或虾肉等，饲料投喂前应去除骨、壳后用绞肉机或手工剁碎。
3、日投饲量为东风螺总重的5～10%，当天实际投饲量应视残饵量而定。养殖水深在60～100 cm。可或与虾、鱼、其它贝类。经养殖8～10个月，东风螺可达上市规格。年，国内先后有、福建场、南海、等单位对东风螺的繁殖生物学、生态习性、人工育苗养殖技术等方面进行了研究，发表了有关的论文。
南海水产研究所近几年来结合生产在东风螺人工育苗养殖研究方面取得了阶段性成果。2000年8月上、中旬在开展试验，9月5日统计方斑东风螺出苗量为803万只，个体平均壳高为1～2 mm。
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南麂海区方斑东风螺养殖初步试验20年-0​月​,​水​温1​.-8​.℃​,​p​H.-.,​盐​度8​.-1​.时​,​在​浙​江​南​麂​岛​分​别​利​用​室​内​水​泥​池​、​筏​式​挂​桶​以​及​水​泥​沉​箱​进​行​了​方​斑​东​风​螺​人​工​养​殖​试​验​研​究​。​试​验​结​果​表​明​：​不​同​方​式​的​养​殖​效​果​为​室​内​水​泥​池​最​好​,​水​泥​沉​箱​次​之​,​筏​式​挂​桶​最​差​。​摄​食​饵​料​为​虾​蟹​类​优​于​小​杂​鱼​。​经​过个​月​的​人​工​养​殖​,​生​长​最​快​的​方​斑​东​风​螺​渲​内​水​泥​池0个​/​m​^)​由​平​均​壳​高.5​c​m​长​至.2​c​m​,​体​重​从.
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同期刊文献泥东风螺(Babylonia lutosa)幼螺对不同饵料、盐度和酸碱度的适应性研究--《福建水产》2014年05期
泥东风螺(Babylonia lutosa)幼螺对不同饵料、盐度和酸碱度的适应性研究
【摘要】：本文以泥东风螺(Babylonia lutosa)幼螺为实验材料,设置几种不同饵料、盐度和酸碱度,对泥东风螺幼螺生长适应性进行探讨和研究,采用单因素方差分析方法进行数据分析。实验结果表明,最适宜泥东风螺幼螺生长的饵料为太平洋牡蛎(Crassostrea gigas),适宜幼螺生长的盐度范围在26~31之间,幼螺培育环境的酸碱度不应低于pH6.5或高于pH8.5。研究发现,在适宜生长的条件下进行培育,泥东风螺摄饵率相对较高,生长速度具有显著性差异(P0.01)。本文的研究结果可以应用于泥东风螺规模化生态健康养殖,为泥东风螺养殖产业发展和创新提供理论依据。
【作者单位】：
【关键词】：
【基金】：
【分类号】：S968.9【正文快照】：
泥东风螺(Babylonia lutosa)属于软体动物门、腹足纲、蛾螺科、东风螺属,分布于我国东南沿海,东南亚及日本[1]。泥东风螺肉质鲜美、酥脆爽口,是近年国内外市场十分畅销的优质海产贝类,具有管理方便、营养价值高等优点,被认为是当今最有开发前景的海产养殖良种之一,近年来在我
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方斑东风螺人工育苗技术
核心提示：
方斑东风螺Babylonia areolata(Link)，俗称花螺，分类上属腹足纲、新腹足目、蛾螺科。该螺味道鲜美.营养价值高，是南海北部主要
& & &方斑Babylonia areolata(Link)，俗称花螺，分类上属腹足纲、新腹足目、蛾螺科。该螺味道鲜美.营养价值高，是南海北部主要经济贝类之一，但是由于近l0多年来其资源量急剧下降，产量低，价格不断上升，目前的市场价为120元/kg，已超过了名贵品种九孔鲍的价格。因此，开展方斑东风螺的人工育苗研究，对发展其增养殖业，具有现实意义。&
& & 1.材料和方法&
& & （1）设施&
& & 试验在汕尾市财捷场进行，亲螺暂养池为室内水泥池，长宽深为2.0m&l.0m&l.2m，底铺砂厚5cm，粒径l-2mm，每池置散气石4粒。产卵池为室内水泥池，长宽深为2.0m&l.0m&l.2m，底铺砂厚5-8cm，粒径l-2mm，每池置散气石4粒。孵化桶为塑料圆桶，高1.2m，直径1.0m，每桶置散气石l粒。培苗池为室外水泥地，长宽深为8.0mm&4.5m&1.4m，顶盖两层遮阳布，底铺砂厚2-3cm，平均粒径3mm，置散气石0.77粒/m2。&
& & （2）亲螺&
& & 在我国南方自然海区，方斑东方螺的产卵期在4月至l0月上旬。在该种产卵期间、我们于汕尾市红海湾海区采集到成螺，用作这次试验的亲螺，规格为壳长60mm以上，螺层8层，体重63-83g/粒。&
& && &2.方法&
& & 试验时间月。试验期间海水比重1.019-1.023，水温22.5℃-32.5℃，pH值7.6-8.9。试验的方法如下。&
& & （1） 亲螺管养&
& & 把刚采回的成螺放入暂养池强化管养。期间保持水深0.8m，流水 (每天排水量l.5-2.0倍)，充气，暗光，避免干扰；每天下午(4-5时)投喂切块的鲜杂鱼1次，投喂量为成螺体重的8%-10%，次日上午(7-8时)捞出残饵。&
& & 成螺经7天以上的强化管养后，按1：1的雌雄配比，挑选个体健康的成螺作为亲螺，转入产卵池产卵。&
& & （2） 亲螺产卵&
& & 进入产卵池的亲螺密度约为40粒/m2。期间水深保持0.8-l.2m，流水(每天排水量1.5-2.0倍)，充气、暗光，避免干扰;每天下午投喂切块的鲜杂鱼或活鲜牡蛎1次，投喂量为亲螺体重的8%-l0%，次日上午捞出残饵。&
& & 亲螺在3-5天管养过程中，由于流水刺激，逐渐进入发情阶段，开始交配。交配在夜间进行，交配后不久产下卵囊。&
& & （3） 卵子孵化&
& & 孵化桶置于室内，孵化前对其进行消毒，先用50&l0-6的高锰酸钾溶液浸洗1分钟，再用清水冲刷3次、然后注入经300目筛绢过滤的海水。卵囊经250&l0-6的甲醛溶液浸泡1分钟后，再按400-500个/m3的密度移入孵化桶内孵化。期间保持水深l.00m，充气，每2天用虹吸方法换水1次，虹吸管直径2-3cm,进水管口套上80目的筛绢，换水的同时注入过滤海水。&
& & 经5-8天的孵化，浮游面盘幼虫出膜，这时用虹吸的方法或用150目的小抄网捞起，转入培苗池培育。&
& & （4）幼苗培育&
& & 从浮游面盘幼虫发育至壳长5mm的幼螺需35天以上,整个过程可分顶壳前期、顶壳中期、顶壳后期和幼稚螺期4个阶段。&
& & ① 顶壳前期、顶壳中期&
& & 浮游面盘幼虫入池前，先对培苗池进行消毒，其方法与孵化桶的消毒相同,并在幼虫出膜的前3天培育好基础饵料，做法是注入过滤海水0.40-0.50m，接种小球藻，使水色达到浅绿色。进入培苗池的幼虫密度为0.6-5.0万粒/m2。期间大量充气，使池水不停地翻腾流动，因为这时的幼虫具有很强的趋光性，大量充气可以避免因幼虫过度集结而引起局部缺氧。每隔2-3天施放硝酸钾2.0&10-6、磷酸二氢钾0.4&10-6、柠檬酸铁0.2&l0-6，以促进饵料藻类的生长。到了顶壳中期，每天给培苗池添过滤水0.05-0.10m,添水在上午进行，这样可以减小海水与池水间的温度差。&
& & 顶壳前期阶段幼虫的体长范围在0.5-0.7mm,发育时间3-4天；顶壳中期阶段在0.6-0.9mm间，发宵时问3-4天。&
& & ②顶壳后期&
& & 期间每天给培苗池添过滤水0.10m左右，连续充气。这时幼虫的饵料适口粒径增大，滤食范围也扩大，我们接种了小硅藻、角毛藻、骨条藻等稍大型的浮游硅藻。随着幼虫食量的增加，我们还适当增加施肥量，保持池水有0.40-0.60m的透明度。这个时期池内常出现聚缩虫，我们用药物对水体进行处理，制止了聚缩虫的繁殖。&
& & 顶壳后期阶段幼虫的体长范围在0.8-1.4mm间，发育时间3-10天。&
& & ③幼稚螺期&
& & 期间保持水深0.8-1.10m，充气。在这个阶段的前期，每两天用虹吸法（虹吸管排水器外套60目的筛绢）换水1次，换水量1/3，后期（幼稚螺壳长3mm以上），每天换水1次，换水量1/4至1/3，换水于上午进行。浮游面盘幼虫变态为幼稚螺后，食性随之由素食转为肉食，摄食方式也由滤食转为用嘴管吸食，壳长15mm的幼稚螺，其嘴管长度可达45mm。据此，我们在幼稚期的前段时间投喂经40目筛绢过滤后的活鲜牡蛎肉浆，每天投喂两次，早晚各1次，投喂量按培苗池水面计，每次3-4g/m2；在幼稚期的后段时间投喂经12目筛绢过滤后的鲜杂鱼浆，每天只在傍晚投喂1次，投喂量为4-5g/m2。刚栖底的幼稚螺经常爬离水面，我们及时用水把其冲入池内，这种爬离水面的现象随幼体的长大而减少。培苗池建在室外，期间由于光线过强，池内长了青苔（几种丝状绿藻的总称），影响幼稚螺的活动，我们在原有1层遮阳布的基础上再加上1层，有效地控制了青苔的生长。&
& & 这个阶段幼稚螺壳长的范围在1.3-5.0mm间，发育时间25-35天。幼稚螺壳长超过5.0mm时，一般视其为幼螺，可供增养殖。
& &&3.结果&
& &&试验共进行了8批，除了第1批因准备工作跟不上而中止外，其余7批均成功。在成功的7批中，共收集到卵囊3011个，获受精卵276.2万粒，孵出浮游面盘幼虫258.5万个，孵化率93.4%；培育出壳长4.2-16.5mm的幼螺和幼稚螺31万粒，成活率12.0%；幼螺和幼稚螺单位出苗量，平均为1435粒/m2，最低417粒/m2。&
& &&4.讨论&
& &&试验的过程中，我们有如下体会，供各位同行讨论。&
& &&（1）雌雄鉴别&
& &&方斑东风螺的繁殖要求有1:1的雌雄配比，因此需要从体外对它们进行雌雄鉴别。鉴别方法是，在同一海区采捞到的成螺中，个体较大、壳色浅蓝、交接器短、腹足部在距离头部1/3处的中间有明显生殖孔者为雌性；个体较小、壳色黄桔、交接器长、腹部没有生殖孔者为雄性。&
& &&（2） 繁殖习性&
& &&方斑东风螺雄性性腺乳白色，雌性性腺棕褐色，在夜间交配，行体内受精，交配后不久即产卵。产卵前，亲螺先吐出粘液把池底的砂子粘结成板块，然后才生产。产同的卵囊半透明，呈上宽下窄的高脚杯状，卵囊内的卵子粘性、棕褐色，卵囊下部为一肉茎，与池底砂子粘结板块相连，肉茎对卵囊起支承作用，使其不倒伏于池底。&
& &&雌螺产卵时要求有安静的环境，如受干扰，则延长产卵时间，但受光照影响不大，有的雌螺在白天或在灯光照射下仍能正常产卵。雌螺多次产卵，每次产出卵囊约50个，最多时产出206个。卵囊一般高19mm，中径10mm，各卵囊的含卵量相差很大，多的1040粒/个，少的557粒/个，平均为917粒/个。卵囊的大小与雌螺的大小无必然关系，只是个体大的雌螺所产的卵囊数量多些。&
& &&卵子出膜的时间不同步，同一个卵囊的卵子，其幼虫出膜的时间相差约24小时，同一夜晚产下的不同卵囊的卵子，其幼虫出膜时间相差50-70小时。卵子孵化时间与积温相关，但由于同批卵子出膜时间不同步的缘故，积温值跨度较大，在3650℃.小时至4750℃.小时间，如在28℃的水温条件下，要经130-170小时的孵化，幼虫才出膜。&
& &&（3） 培苗密度&
& &&试验期间曾对进入培苗池浮游面盘幼虫的各种培育密度进行比较，认为2-3万粒/m2的密度较为适宜，但要求孵出这些幼虫的卵子，其产出时间前后不超过3天。&
& &&（4） 饵料配给&
顶壳前期的幼虫对饵料种类的要求较高，只滤食粒径3-5um的小球藻、卵球藻等微型藻类。顶壳中、后期的幼虫滤食范围扩大，卵球藻、舟形藻、扁藻、连球藻、骨条藻等都是它们喜食的对象。幼稚螺期的幼体转为肉食性，适合投喂活鲜牡蛎肉浆，其次是鲜杂鱼肉浆，肉浆要经筛绢过滤，使用的筛绢还要随幼体的成长而加大目径。&
& &&（5）生长情况&
& &&幼体的生长速度随发育阶段的不同而有异，体（壳）长5mm以下时，日均增长为0.14mm；5-10mm时，日均增长为0.19mm；10mm以上时，日均增长为0.25mm。&
& &&幼体成活率随个体的长大而提高。体（壳）长4mm以下时，成活率仅有15%，壳长5mm以上时，可达90%。&
& &&（6） 管养措施&
& &&保持底质清洁。幼稚螺期的前段时间，幼虫的成活率很低，仅有15%，主要原因是池底的砂层受污染。因为这时的幼虫刚刚转入底栖生活，对新环境适应能力差，为一生中最脆弱的时期，池底受污染势必造成大量死亡。据此，我们除了控制投饵量外，考虑到幼体多在夜间摄食，把投饵时间安排在傍晚，以利缩短饵料留池时间，同时还加大换水量，保持水质清新。&
& &&防治病敌害。幼体进入培苗池前，我们用5&10-6的高锰酸钾溶液对其消毒1分钟，预防细菌性病害发生。培苗过程中，出现了聚缩虫，我们采用药物处理池水，出现了青苔，我们增盖遮阳布，均能有效控制敌害生物的生长。&
& &&浮游面盘幼虫变态为底栖幼稚螺时，一般认为是纤毛和面盘的脱落，才使幼体有可能栖底，但据观察，幼体面盘边缘的纤毛脱落，面盘并未脱落，而是收缩进入壳体内。我们在栖底2天后的幼稚螺中，发现有个别个体重新在水中浮游，并现出收缩了的面盘。
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方斑东风螺配合饲料中锌的添加量研究
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