2023-06-21 09:43
来源:
汉台酒业发布于：四川省
2023年是全国消费市场的复苏之年，酒类市场也处在快速恢复过程中，在酱酒产业2023年产业报告分析中指出，2022年中国酱酒产能约70万千升，同比增长16.7%，约占我国白酒总产量671.2万千升的10.43%，酱酒产能正逐步增长，同时迎来增长的还有中高端酱酒市场规模。然而，持续增长在带来可观收益的同时，也触发了一些隐患，据统计，从2010年至今，酱酒多次站在行业风口，酱酒企业也从最初的300余家猛增至上千家。面临严重的同质化竞争，如何破局“出圈”，成为接下来每个酒企要思考的问题，而汉台酒业，对此已经给出了答案。
在汉台酒业看来，酱酒行业正处于一个蓬勃发展的时期，而品质正成为酱酒行业发展的核心课题，这与酱香白酒的两大关键优势息息相关。一是其风味的复杂性，特有的酿造原料，精妙的纯粮酿造工艺，酱酒大师精心勾兑造就多样化的酱酒风味；二是以年为单位的长周期，经历5年以上的窖藏。对于高品质的白酒来说，年份越长、味越醇、价值也越高，其窖藏时间还要在10年，甚至数十年以上。而造就两大关键优势的重要环节正是“酱酒圣地”——茅台镇。
以贵州茅台镇为本，汉台酒业运用这一酱酒核心产区的丰富资源和独特酿造技术，打造出纪年、陶藏、精品经典系列高品质酱酒产品。高标准的质量检测、强化的质量管理体系、从茅台镇汲取灵感，从过去的传统酿造技术到如今现代与传统相结合，是汉台酒业对以品质为重的决心和承诺。站在这一波质量革命的浪潮中，汉台酒业以其稳健而坚定的步伐，为消费者们奉上不凡的酱酒体验。
汉台酒业主营产品就是品质追求的最佳化身。各具特色、各具风味，汉台酒业的各系列酱酒无不彰显其独特的口感、味道以及文化寓意。纪年系列酱酒以酱香醇厚饱满、入喉顺畅丝滑、饮之心旷神怡而闻名，让人沉醉；另一系列陶藏酱酒则以细腻绵柔、回味悠长，带来不同的味觉体验，被誉为“中国绵雅酱香新典范”。在包装和设计方面，同样显露出了对其产品质量的厚望。将酒的精魂与包装的美感深度融合，彰显出酒的高贵气息。而每一款汉台酱酒，其背后所包含意味深长的文化寓意，都与茅台镇独树一帜的地域文化、酱酒文化相契合，以韵味凸显品质。
汉台酒业秉承着“以市场为中心 以质量求生存”经营理念，在市场中涵盖多元消费场景，提供多种选择，性价比高，使其不仅是高净值人群的选择，也是普通消费者品鉴白酒的优异之选，市场地位因此日益稳固。坚持品质，打造良心酒的使命感，已经在业界和消费者中赢得了广泛的赞誉。汉台酒业坚信，酒是品质的体现，是文化的载体，是生活的点滴。将酱酒正宗品质与独特的味道，深深地烙印在每一位消费者的口味记忆里，是汉台酒业精心酿造酱香白酒的初衷。
在如今酱酒业以品质为发展核心的潮流中，汉台酒业正以其专业与匠心，推动着中国酱酒行业的发展。无论是对待消费者，还是对待自己，汉台都始终恪守着一个信念，那就是稳抓产品质量，以品质打造汉台精品酱香白酒，在未来的发展中，汉台酒业必将继续以其优秀的品质和独特的价值贡献于酱酒行业的繁荣与发展。返回搜狐，查看更多
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2024-02-04 14:09
来源:
凭良酱酒发布于：湖北省
酱酒，这是一种传承千年的味道，一种蕴含深厚文化底蕴的酒品。今天，就让我们一起走进酱酒的历史，探寻那份属于中国酒文化的独特韵味。一、源远流长的酱酒起源酱酒的起源可以追溯到商周时期，距今已有三千多年的历史。据史书记载，古代的酱酒是用曲发酵而成的一种酒，又称“酴”。到了唐代，酱酒的酿造工艺得到了进一步的发展，开始出现了以麦曲酿造的真正意义上的酱酒。特别是在李唐时期，由于唐太宗对酒文化的推崇，酱酒成为了宫廷贵族们喜爱的饮品。二、繁荣发展的酱酒文化进入宋元时期，酱酒的酿造技术迎来了一个高峰。各种酿酒名家的涌现，使得酱酒的品质不断提高。明清时期，随着白酒的普及，酱香型白酒逐渐成为了中国白酒的主流品种。尤其在清朝，酱香型白酒的酿造工艺已经非常成熟，并形成了以贵州茅台镇为中心的酱酒产区。三、酱酒的酿造工艺与传承酱酒的酿造工艺独特，需要经过一年的生产周期，三年的坛储窖藏，再加上一年的老熟期。在这漫长的过程中，需要严格控制温度、湿度、微生物等因素，才能酿造出优质的酱酒。在酱酒的传承方面，酿造技艺一直由家族传承。一代又一代的酿酒师傅将自己的经验、心得口传心授，使得酱酒的酿造工艺得以延续至今。四、现代的酱酒市场与发展进入现代社会，酱酒已经成为了中国酒文化的重要组成部分。如今，酱酒市场呈现出蓬勃的发展态势。众多品牌百花齐放，不仅在国内市场取得了显著的成绩，也逐渐在国际市场上崭露头角。同时，通过创新和改良，将传统与现代相结合，将文化与文化相碰撞，为消费者提供了更多元化的选择。为中国酱酒市场注入了新的活力。五、酱酒文化的传承与推广面对全球化的趋势，酱酒文化的传承与推广显得尤为重要。近年来，国内外的各种酒文化活动不断涌现，为酱酒文化的传承和发展提供了平台。这些活动不仅弘扬了中国传统文化，也为中外文化交流搭建了桥梁。酱酒作为中国千年传承的酒文化代表，承载了深厚的历史底蕴与人文精神。从源远流长的起源到繁荣发展的历史进程，再到现代酱酒市场与品牌的崛起，酱酒文化的传承与推广都离不开我们对这个古老产业的热爱与关注。让我们一起品味这千年传承的美酒佳话，领略中国酒文化的深厚底蕴！凭良诚信服务，自创良人和非良人档案，所有不良记录的客户我们拒绝合作返回搜狐，查看更多
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