每到变季的时候就容易咳嗽,有什么可以养肺的滋补品推荐下的吗?


秋季以燥气当令,燥邪最容易伤人肺气,因此人会常常出现咳嗽少痰、咽干鼻燥、口干唇裂,皮肤干燥,头痛,大便干燥、小便短赤等问题老幼阴虚体弱者易患感冒、呼吸道疾病以及伤阴伤燥的病症在饮食调养方面,秋季饮食应当注重润燥养阴,多吃养阴的食物,早在黄帝内经中就提出了秋冬养阴的真谛中医认为,秋季阳气逐渐收敛,阴气慢慢滋长,而肺气和燥气过度交换循环,会造成体内津液大量耗伤所以秋季要把滋阴润燥作为首要任务,这几种养阴的应季好食材秋季可以经常吃一、最具代表性的是蜂蜜蜂蜜是百花之精,具有养阴润燥,润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气等功效二、核桃秋天是核桃成熟的时期。白露节气以后,天气渐冷,人体需要一些温补的东西,让身体逐渐适应上涨的阴气而核桃是非常适合的节令食品核桃亦称胡桃,味甘性温,有补养气血,补肾固精,健脾润肺,补脑养神,润燥化痰之功效。《神农本草经》中记载,经常吃核桃可以轻身益气,延年益寿明代李时珍的《本草纲目》中记载,核桃仁有补气养血,润燥化痰,益命门,除三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚疼的功效因此,秋季是吃核桃养身体的时候核桃的营养价值很高,与扁桃、腰果、榛子一起列为世界四大干果在海外,核桃被誉为美誉为大力士食品,在国内有万岁子、长寿果、养人之宝的美称核桃还有润肠通便的功效,核桃仁富含油脂,还有利于润泽肌肤,保持人体活力对头晕失眠,健忘心悸,食欲不振,全身无力者,可每天用核桃两个,早晚各吃一个,有药补食补之功效但核桃质腻滑腻、痰火积热或阴虚火旺的,应该少吃或者不吃


三、莲藕莲藕是一款秋季应季食材,能够润肺清热,促进肠胃功能,特别适合这个季节吃莲藕可以炒着吃,也可以做汤吃,或者莲藕可以和杂粮,大枣一起放入破壁机打成打成糊,口感会比较丝滑,再加上红薯,鹰嘴豆,营养丰富,好消化


四、薏仁儿也是秋季应季食材,它可以又补肺又补脾,这是它的特殊之处薏米又名薏仁儿,薏米具有很高的营养价值,是一种很好的保健食物,被誉为世界禾本科植物之王,和生命健康之友薏米味甘淡,性凉,归脾,肺,胃经,具有健脾肾湿,清热排脓,利水消融的功效。薏米主治食少,腹胀,腹泻,水肿等《本草纲目》中记载,薏苡仁能够健脾益胃祛湿,性质温和,薏仁加五谷杂粮加好的油脂(比如亚麻籽油和橄榄油),再加一些蛋白粉破壁机打成糊,这种吃法非常不错,又有营养又美味,还好消化吸收注意本身大便干燥,便秘的人不建议吃薏仁薏仁有利水的功效,肠胃不好或者想要祛湿作用更强,可以先把薏仁炒一炒,炒黄,这样会导致它的性质没那么凉,祛湿的作用会更强。薏仁吃的时候要先泡一泡,它比较硬清热利湿,宜煮汤或粥健脾止泻,宜炒着吃薏米比较难煮熟,一般在煮之前需要用温水浸泡一到三个小时便秘,尿多,手脚冰凉,孕妇,妇女经期忌用


五、百合百合也是特别适合秋天吃的一款补益的食物,百合味甘,性微寒,归心肺胃经,具有养阴清热、滋补经血,润肺止咳去燥、清心安神的功效干百合或者新鲜的百合都可以推荐这几种好吃法:1、百合西芹炒虾仁加红椒干,百合可以先泡一泡,然后做汤喝2、鲜百合加牛奶隔水炖在一起,放入破壁机,加蜂蜜打成汁,味道也非常不错3、紫米百合红枣粥味道不错,特别适合秋天吃4、百合雪梨加荸荠,放水和冰糖一起小火炖,炖到百合熟透软烂就可以。荸荠有解毒作用,经常做给孩子吃,对于润肺去燥效果特别好5、百合120克,蜂蜜30克以,上锅蒸煮煮至软烂即可,可以治燥热咳嗽,咽喉干痛6、百合玉竹苹果汤,百合,玉竹各30克,陈皮六克,大枣十个,苹果三个,冰糖适量苹果洗净去皮去核切片,大枣洗净去核,将百合,玉竹,陈皮,大枣,苹果一起放入锅内,加适量水煮至软烂,加入冰糖化开即可此汤具有补阴润燥,生津止渴,清心安神的功效。主治秋季皮肤干燥、口干、润燥、便秘等症7、百合粥百合50克,粳米60克,白糖适量。粳米淘净,与百合剂放入锅内,加适量水,用小火慢慢煮,待百合、粳米熟烂时,加入白糖搅匀即可此粥特别适合中老年人、病后身体虚弱者食用百合以新鲜的为佳,最宜秋季食用,但是脾胃不佳、风寒咳嗽、虚寒出血者忌用注意,百合是药食同源的一款食物,大便稀不成形的人就不要吃百合,百合的纤维比较多,容易消化。拉肚子的人也不要吃


六、雪梨雪梨是秋天应季非常好的一款食材,性质相对温和梨味酸性甘,性凉,具有生津清热、润燥化痰,润肺的功效。梨果皮具有润肺清心,生津降火、滋肾、补阴的功效梨中还有一种名叫木质素的不可溶纤维,可以有效地预防便秘、直肠癌、结肠癌等病症并且梨的热量和脂肪含量都非常低,非常适用于那些喜欢甜食又想减肥的人士食用雪梨去皮切片,放锅里加水煮,煮到七八成软后加入蜂蜜,小火收汁,煮成膏状,放入无水的瓶子里面密封,放在冰箱里面拿,吃的时候拿出来用水冲着喝,放一周左右雪梨膏经常使用,可以润肺止咳润燥,清肺泄热用于肺燥干咳、久咳胸痛等病症梨含有的果胶能够降低胆固醇,预防血管硬化梨所含有的糖分和多种维生素,有保护肝脏和帮助消化的作用对于上呼吸道感染的病人以及肺结核患者,出现咽干喉痛,声音嘶哑、干咳少痰,咳之不易或大便干燥,解密结,小便黄少等。常吃梨可以改善症状,达到良好的食疗效果。梨虽然很好,但其性质偏寒,有风寒咳嗽、糖尿病等都应该忌食手脚发凉、胃寒的人也不应该多吃,以防寒症加重含糖量高,糖尿病者慎用梨不可与螃蟹同吃,以免引起腹泻


七、银耳银耳在以前是一种很珍贵的食物,是慈禧的贡品,是一种很好的滋补品银耳性平,味甘淡,能滋阴润肺,养胃生津,常用以治疗虚劳咳嗽、痰中带血、虚热口渴、肺热肺燥等银耳能够润肺滋阴,还有丰富的维生素以及矿物质,其中所含的蛋白质有十几种氨基酸,对人体也十分有益尤其是其中所含有的银耳多糖,能够提高人体的免疫力,对老年性的慢性支气管炎、肺气肿等有显著的医疗保健作用所以秋季进补十分适合银耳中所含有的营养物质,还能够促进肝细胞蛋白质与核酸的合成,提高肝脏的解毒能力,起到护肝的作用并且对于女性朋友来说,银耳对皮肤有较为明显的保健作用,经常长期食用银耳的中老年妇女,会使面部的皱纹减少并且更加白皙细嫩,更富有弹性,所以秋天多吃银耳好处太多了在食用方法上,可以熬汤,可以煮粥,还又可以做菜,十分方便推荐银耳大枣加枸杞放在焖买银耳的时候不要挑太白的,正常的银耳是微黄色,太白的话是硫磺熏过的,味道也很刺鼻


八、山药在我国的许多地区,如浙江,山东,山西,河南,河北等地都有栽培。而以河南新乡一带的山药最为有名,谓之淮山药在我国有三个地方的山药已申请了国家地理标志保护产品,一是铁棍山药,产自河南焦作温县,一是陈集山药,产自山东省菏泽市陈集镇。一种佛手山药,产自湖北五穴山药又称山芋、土薯等,是人们最早食用的食物之一,因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品中医认为,山药味甘,性平,入肺脾,肾经,不燥不腻,有健脾补肺,益胃补肾,固肾,益精,强筋骨,延年益寿的功效。主治脾胃虚弱,倦怠无力,食欲不振,肺气虚燥,肾气亏损,腰膝酸软等病症山药多糖能够帮助人体免疫细胞功能部分或全部恢复正常,从而提高免疫力山药所含有的黏蛋白能够预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉过早地发生硬化含有的皂苷能够降低胆固醇和甘油三酯,对高血压、高血脂等疾病有改善作用并且山药所含有的能够分解淀粉的淀粉糖化酶是萝卜中含量的三倍,胃胀食用有促进消化的作用,可以去除不适症状,有利于改善脾胃消化吸收功能山药含有的胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力山药可以冲剂,可以入药,是一款药食同源的食材,在秋季采集,用于秋季进补就是正当其时山药一次性吃太多,容易胀闷,大便燥结,有失血者忌食山药的食用方食用方法很多,可以煮粥,也可以做汤,还可以做成菜


九、白果白果又名银杏,白果有食用和药用两种。食用白果口感清爽,药用白果略带涩味。白果在秋季采收,味甘苦涩,性平,归肺经,具有练肺气,定咳喘,止泻,泻解毒的功效白果可以治疗支气管气喘,小儿咳嗽,祛痰平喘等功效白果有毒,不可多用,小儿尤要注意


十、白萝卜白色食材滋阴润肺白萝卜中的维生素C含量比较高,可以提高人体的免疫力。秋天正是流感容易爆发的季节,所以经常吃白萝卜对也非常有益


除了以上十种适合秋天吃的滋阴润燥的食物,还可以把其他的白色食物和黄色食物一起,再加上亚麻籽油或者橄榄油等好油一起放入破壁机打成糊来喝,帮助缓解秋天的干燥和呼吸系统问题,止咳,修复黏膜,是一个非常好的组合

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  当人体感冒或是肺部感染时,不仅会引发咳嗽,还会有痰。当你咳嗽有痰时,吃什么好的快呢?小编为大家精心推荐了咳嗽有痰吃什么好的快,喜欢的朋友可以关注我们出国留学网。

  咳嗽有痰吃什么好的快

  咳嗽不要急,咳嗽有痰只要止咳嗽或先止痰就好,根据情况2选一进行处理。

  1、当发现轻微咳嗽时,可多喝凉开水,能缓解咳嗽症状,一般来讲,多喝温开水会使孕妇略微发汗,还可补充孕妇咽喉部水分,从而减轻咳嗽症状。正常情况下医生不提倡使用药物治疗轻度感冒、咳嗽。

  2、喝盐水对缓解支气管炎、咽喉炎和呼吸道感染引起的咳嗽有较好的效果,并能起到预防作用。

  3、制作姜汤,鲜姜两片放入500亳升凉水中,煮沸后放入红糖一勺,给孕妇服用。这主要是由于姜具有温中散寒的作用,而红糖则具有温中和胃的作用。这个办法适合于风寒感冒引起的咳嗽。

  4、用梨、冰糖、红枣煮水喝:制作方法,将梨切成丁,与红枣先煮,随后加冰糖继续煮。这种办法简单易做,每天喝几杯会有助于治疗咳嗽。

  食疗方法,帮助受咳嗽之苦的你减轻咳嗽,没有咳嗽的朋友们也注意了,有病治病无病强身。

  1、萝卜葱白治风寒咳嗽

  做法:萝卜1根,葱白6根,生姜15克,用水3碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮成一碗汤,连渣一起服。

  适用:宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽、痰多泡沫、伴畏寒、身倦酸痛等。

  2、红糖姜枣汤治伤风咳嗽

  做法:红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水3碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。

  适用:驱风散寒。治伤风咳嗽、胃寒刺痛、产后受寒腹泻等。

  3、蒸贝母甲鱼滋阴补肺

  做法:川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时,趁热服食。

  适用:滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘、低热、盗汗等。

  4、鲜梨贝母治咳嗽肺痈

  做法:鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。

  适用:清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈、症见胸痛、寒战、咳嗽、发热、口干、咽燥、痰黄腥臭或脓血痰等。

  5、冰糖燕窝粥治肺虚久咳

  做法:燕窝10克,大米100克,冰糖50克。大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。

  适用:滋阴润肺,止咳化痰。治肺虚久咳及咳喘伤阴。

  做法:燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味...

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古人云:不时不食。即根据时令选择食物是对身体最好的饮食方法。现在,已是秋天,推荐10种可以滋补身体的食物,你家厨房就有。

山药:老人食用可补虚健脾

湖南中医药大学第一附属医院治未病中心医师李定文2020年在健康时报刊文指出,秋天适宜“润补”,而最适合秋季进补的食物就是山药。山药不仅有“神仙之食”的美誉,还兼具有食物和药双重功能,其本身就是一味中药,同时也是中医常用来制作药膳的重要食材。

中医认为,秋天吃山药有补肾益精、健脾益胃、润肺止咳等丰富功效。因为山药中含有有助于促进脾胃消化吸收的淀粉酶、多酚氯化酶等有效物质,同时还富含能阻止血脂沉淀在血管壁、形成血栓的多种蛋白酶,能够对预防心血管疾病起到很好的功效。①

天津中医药大学第一附属医院内分泌科医师马运涛2020年在健康时报刊文指出,“荷莲一身宝,秋藕最补人”,中医认为在秋天吃“藕”有助于补肺养血,清肺润燥,是秋季最佳的保健食品之一。

莲藕煮熟后,性平,能补血养脾,能通气,养阴生津又不腻滞,对于虚不受补,体内有阴虚内热的人都有很好的平补作用。老年人常吃藕,可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,延年益寿。

生莲藕性寒,可生津解渴,散淤清热,如将鲜藕压榨取汁,其功效更佳。①

上海中医药大学副教授孙丽红2020年在健康时报刊文指出,金秋时节,时令主气为“燥”,燥热之邪容易损伤人的肺气,出现一系列肺系病变,用补阴圣药百合调补不错。

可用于虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚、莫名口苦,即所谓的“百合病”。也可以用于肺阴亏虚和肺燥咳嗽,见干咳、痰少带血丝者,尤适于肺失润泽兼有虚热及心肺阴虚、累及百脉、影响神明而致恍惚等症者。

孩子在秋季容易遇到肺热,仔细观察会发现孩子的舌尖部分比较红,此时可以吃点百合,新鲜百合或百合干都可以,可蒸、炖或煮食,熬粥。用于清肺热,可避免肺热咳嗽。对于中老年人、更年期及病后体弱而有心烦失眠、低热者,可以吃点百合粥。①

北京中医药大学东直门医院药学部李明、袁焱2020年在健康时报刊文指出,秋冬季北方大白菜是最常见的蔬菜,它性偏凉,可通利肠胃,养胃合中,益胃生津,清热除烦。清代《本草纲目拾遗》记载说:“白菜汁,甘温无毒,利肠胃,除胸烦,解酒渴,利大小便,和中止嗽”,并说“冬汁尤佳”。

在秋季肺燥时,可用大白菜煮一道汤,大白菜100克、豆腐皮50克、红枣10枚,加入适量的水炖汤,煮熟调味即可。

遇到肺燥咳嗽,也可用此汤来护理孩子。白菜胆金针菇滚瘦肉,材料:白菜胆250克、金针菇150克、瘦肉100克、香菇20克、虾米5克。按常规方法烹饪即可。具有润肠通便、调节免疫力的功效,适合便秘、生长发育中的青少年及免疫力低下的人群食用。

白菜味甘性平微凉,还有清心除烦的作用。①

湖南中医药大学第一附属医院治未病中心医师李定文2020年在健康时报刊文指出,银耳性平,入肺、胃、肾经,可以滋补生津、润肺养胃,在干燥的秋季里,银耳是很好的润燥生津的美食,往往与百合、莲子搭配,做成经典的银耳羹。

供暖后,常呆在暖气房里,虽然身体暖暖和和,但也总感觉心里燥热,口干口渴的,此时用银耳祛燥解渴也是不错的方法。

把银耳泡开洗净撕成小块,焯一下水捞出,再和枸杞、红枣、冰糖加水放入锅内煮至银耳软烂。最后加上甜玉米粒,再煮15~20分钟即成。①

广东省中医院儿科主任医师许尤佳2020年在健康时报刊文指出,人体经春夏萌发长足之后,将进入收藏之时,在这一季节里进补是最佳的时机。而鸭肉营养价值很高,《本草纲目》称鸭肉可“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”。更适于秋季滋补养肺。

鸭肉不温不热,还能去热清火、消暑滋阴、健脾化湿,所以给孩子滋阴润肺,用老鸭煲汤也比较合适。可做沙参百合老鸭汤:沙参10克,百合10克,老鸭100克,生姜1片。以上各种所需食材洗净入锅,加适量水,大火烧沸,再用小火将鸭肉炖熟烂,放少量盐调味即可出锅。有养阴润肺,清热化痰的功效。    

不过,需要注意的是,鸭肉性凉,阳虚、外感风寒的孩子就不太适合吃了。由于老鸭喂养的时间长,不太好熟,炖汤所需要时间稍长。①

白萝卜:缓解急慢性咽炎

北京中医药大学东直门医院药学部李明、袁焱2020年在健康时报刊文指出,白萝卜对急慢性咽炎都有很好的治疗作用,可以缓解咽痛、咽干这些症状,对于小孩也管用。

临床发现,有些小孩经常隔几个月就感冒、发烧,之后便会咽痛,实际上按中医看来就是一个肺胃热、毒壅在咽喉,西医往往说是慢性咽炎、慢性扁桃体炎,这时候经常服用白萝卜汤,可以清利咽喉把热毒散开。

白萝卜辅助还能退烧。这是因为,中医认为上火或着凉都会使肺所管的大门——汗毛孔闭塞,而使热排不出去,导致体温调节失常,从而容易引起高烧。而肺与大肠相表里,因此,通大肠就等于间接地在治疗肺了。①

金桔:化痰利咽、润燥止咳

山西中医药大学附属医院治未病中心主任陈燕清2020年在健康时报刊文指出,金橘不但是秋季的时令水果,也是这个季节有养生作用的“天然药物”。

中医认为,金橘具有生津止渴、化痰利咽、理气消食的功效,所以每到秋冬干燥的季节,嗓子干痒,可以适量吃点金橘。

孩子咽痛、咽干、咳嗽,也不妨吃上几颗,润燥止咳效果不错。可以用金橘炖雪梨。雪梨本身就有止咳水果之称,与金橘一起熬汤,可以说是一道天然的“止咳良方”,可预防感冒和咳嗽,每天一碗,有止咳祛痰,润喉清咽等作用。②

云南中医学院方剂学教研室主任秦竹2017年在健康时报刊文指出,中医认为,柚子,性凉,味辛、甘、酸,是秋季节的时令水果,具有“解表透邪,止咳化痰,养阴生津,清热除烦,润肠通便”等功效,能够有效改善肺燥伤津等引起的感冒咳嗽。

柚子中含有大量的维生素C,是梨的10倍,柠檬的5倍,故被称为“秋季之佳品”,柚子能有效提高呼吸道粘膜免疫因子,增强机体的免疫能力。对于上呼吸道感染,急慢性咽炎,喉源性咳嗽,口腔溃疡等均有不同程度的改善和治疗作用。③

广东省第二中医院急诊科副主任医师黄汉超2018年在健康时报刊文指出,秋天对应着人体的肺脏。中医认为,调补肺脏适宜选用酸味食材,土豆归脾胃经,脾为肺之母,所以秋天吃点土豆有补肺的功效。

对于脾胃虚弱、容易腹泻或感冒的人士十分合适,经常便秘的老人可将这道菜作为主食,每日一次,有很好的胃肠养生功效。

需要提醒的是,土豆的升血糖指数较高,不利于调控血糖,因此糖尿病病人不适宜多吃土豆,尤其是煎炸土豆。④

①健康时报《普通食物来秋补》

②健康时报《秋季常吃润喉果》

③健康时报《秋天吃柚子,感冒不来惹》

④健康时报《土豆补肺利秋养》

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