大闸蟹行业市场品牌众多，产品质量参差不齐，消费者在选购时总会面临选择难题，不知道该买什么品牌好。大闸蟹到底该如何选购？大闸蟹什么牌子好？什么更值得买呢？通过由提供的品牌数据支持，小编精心整理得出值得买的大闸蟹品牌，同时提供相关的大闸蟹选购技巧，供你参考，助你挑选到称心如意的大闸蟹品牌产品。

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常见的做法有：清蒸螃蟹、咖喱蟹、盐焗蟹、螃蟹砂锅粥、香辣蟹、香葱大闸蟹、螃蟹炒年糕、啤酒蟹、鸡煲蟹、盐焗大闸蟹等。

和螃蟹相克的食物：茄瓜、红薯、花生、柿子、浓茶、梨、橙子、冷冻食品、羊肉、狗肉、泥鳅、兔肉、火腿、蜂蜜、芹菜等。

一般个头的螃蟹，水开后，保持水沸腾的状态，再二十分钟。就可以杀死里面所有的寄生虫了。但是，遇到个体特别大的螃蟹，就需要酌情增加时间了(中心温度上升比较慢)。

1、剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后来吃。

2、将蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同）去掉，顺势揭开蟹盖；

3、先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，应将其丢弃；

4、吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉；

5、用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分，丢弃；

6、用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；

7、把蟹身掰成两半，此时可见呈丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的；

8、用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一截蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；

9、将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。最后的那只钳子，技巧是剪开两边，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整的分开了；

10、以此吃法吃出来的蟹壳，虽未必能完整地拼回一只蟹的形状来，却也铺陈得条理分明，丝肉不剩。吃完蟹壳洗一洗手，再喝上一杯暖融融的姜茶，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹，也觉得酒足饭饱了。

蟹泡：即蟹胃，将蟹盖里的黄挖出扳开，蟹泡在口器部分；

蟹腮和腮下的三角形蟹白，这些都是大寒之物，也是比较脏；

蟹心：呈六角形在螃蟹的中央，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方；

蟹肠：藏在蟹黄里小小的一条线。

孕妇能吃螃蟹吗？哪些人不宜吃螃蟹？

孕妇宜少吃或不吃螃蟹。肝炎患者不宜食螃蟹。心血管病人忌吃螃蟹。有过敏体质的人应忌吃螃蟹。有伤风感冒、发热的人不宜吃蟹。患有胆道疾病的如胆囊炎、胆结石症的人不宜食螃蟹。凡脾胃虚寒者应不吃或少吃蟹。老年人不宜多食螃蟹。

常规上市时间：6月-11月。

选购大闸蟹时千万不要因为价格便宜，而盲目跟从购买，选择比较有知名度的品牌，不仅品质有保证，售后服务也有保障。当然追求品牌的东西不一定就是追求价格的昂贵，不同的经济水平我们可以选择不同价位的名牌产品。选择网购商品的朋友要认准品牌的旗舰店铺，这样子才能做到万无一失。

秋收之际的中秋节，正是加强亲族联系、增进感情的好时机，是一年当中仅次于年节的馈赠大节。中秋节日馈赠，称为贺节、送节、追节，也称送节礼，陕西醴泉称送秋节。往往在节前数日甚至月初就开始赶办节礼，相互馈送，路上行人往来如梭。中秋节礼物的选择有很多，以下给你几点建议，希望对你有所帮助： 1、首先你要确定好你要送礼的对象、根据对象的不一样、预算的不同来确定礼物。 2、还可以根据送礼对象的喜好、身份、地位来选择礼物。可以送一些茶叶、茶具、餐具等。其实很多时候中秋节是个送礼的好时机，送什么还是要根据你所想达到的目的去挑选 3、还可以送一些摆件、挂饰等。像是炭雕、创意花瓶等,这样的礼物比较大气 4、如果是商务礼物，可以送像是高尔夫套装类礼物。很有档次，也可以送红酒哦！ 5、送按摩类的礼物也不错哦！（送领导、送长辈可以选择这样的礼物哦 6、其实做普通的做合适的还是月饼了，因为这是一直以来的传统不管是哪个地方，都可以到网站上去挑选礼物。像是一些礼品网站等都有这样的礼物。也不会超出你的预算。大概就这么多了，还是要根据你的具体情况来选择礼物