民宿管家这个职业未来的发展前景如何?

【品橙旅游】时代高速发展,经济、技术、消费等每个领域都在不断被颠覆与重塑,变化之中,有新生的,也有被淘汰的。

今日起,全国高考成绩陆续“放榜”,考生将面临人生中又一次重大抉择。而前不久,民宿管家、研学旅行指导师两个新职业出现在人社部名单中。两大新职业的出现,对民宿和研学旅行行业来说,又意味着什么呢?


回乡当“民宿管家”成为新风潮

疫情之前,国内民宿行业发展日益兴盛。数据显示,2019年,民宿市场营收突破200亿,全国乡村民宿规模超7万家,市场规模年增长率超60%,庞大的中端民宿业态已形成。行业蓬勃发展的同时,更为专业化的“民宿管家”职业应运而生。

“民宿管家”的官方定义是提供客户住宿、餐饮以及当地自然环境、文化与生活方式体验等定制化服务的人员。值得注意的是,民宿管家是以德清县人民政府名义申报,也是全国首个以县级政府名义申报的新职业。

作为国内民宿发展标杆的浙江德清县,率先于2020年发布了《民宿管家职业技能等级评定规范》,2021年又成立了民宿管家职业技能培训学校,已培训800余人次。据不完全统计,德清县“民宿管家”共有4000人左右。

为鼓励更多的民宿业主参与培训,德清还推出《莫干山等级民宿管家补助办法》,参加培训并通过考核的管家可获得5000至15000元奖励补助。

此前,浙江松阳职业中等专业学校也开设了“民宿管家”方向专业班,课程包含了民宿管家公共必修课(如英语、礼仪)、专业必修课(如导游、空间创意设计)和专业选修课(如茶艺、餐饮、书法),以及实践课在内的一套完整的课程体系设计。


重庆此山居民宿管家吴小宏表示,“民宿管家”是一个复合型人才,不仅可以提供日常的服务,可以满足客户的个性化、多样化的消费需求以外,还需要有极其丰富的想象力和创造力。“‘民宿管家’是一个非常灵活、随机性的工作,需要极强的随机应变的能力。如果还能具备多种技能的话,就更是加分项了。”

人设部文件中提到,“民宿管家”在短短几年便实现了由“0”到“百万”级别规模的跨越。但目前“民宿管家”大多是由培训学校颁发的结业证书,还未有统一的资格证书。

早在2016年,“民宿管家”这一职业就曾受到业内的关注。栖客报告中显示,近9成的民宿管家在18-30岁之间,几乎全部被年轻人占据;民宿管家的学历平均水平在服务行业里整体相对偏高;从事的职业路径来看,大多是从城镇及农村考入大学后,在城市停留过一段时间,并且有一份相对体面、有上升路径的工作。

“民宿管家”不仅仅是一份职业,也是一个自我学习的过程。吴小宏表示,很多民宿都是开在远离城市的大山里,社交圈会变小了,就可以沉下心来做更多自己想做的事情,比如学习新的知识和技能。“我自己也学到了很多生活技能,比如对日出而作日落而息的生活有了更为深刻的理解。这个季节种什么下地,哪种果子在几月份成熟等都如数家珍。我们还会把自己种的瓜果蔬菜作为伴手礼送给客人。”

门槛越来越高的研学旅行指导师

《中国研学旅行发展报告2021》中指出,2016年是国内研学旅行的分水岭。在此以前,研学旅行更多是市场力量的自发尝试,从顶层设计出发的政策数量还比较有限,形式主要以夏(冬)令营、海外游学、社会大课堂等为主。


2016年,《关于推进中小学生研学旅行的意见》将研学旅行正式纳入中小学教育教学计划中,并对从业人员提出了规范的要求。

同年,《研学旅行服务规范》中指出,至少为每个研学旅行团队设置一名研学导师。研学导师首次被官方提及。

2019年,《研学旅行指导师(中小学)专业标准》填补了研学旅行指导师(中小学)从业标准的国内空白。

2020年,中国旅行社协会正式授权世纪明德及其他10家院校、协会及单位成为研学旅行指导师培训基地机构。

据悉,“全国研学旅行指导师测评”证书由“高校毕业生就业协会”“中国旅行社协会”以及“全国研学旅行指导师认定委员会”共同盖章。一般情况下,全国统考每年4次,测评结果的有效期为2年。

世纪明德研学旅行指导师韩树认为,“研学旅行指导师”最大挑战在于,需要强大的学习和整合能力。如研学旅行过程中可能会涉及到正向思想、行程讲解、资源安排、课程研发、安全保障、应急求生、课本知识、心理辅导、沟通技巧、带团实操等多领域知识和内容,这些都需要丰富的知识储备予以保障。然后再将学习到的知识进行整合,并落地实施。

“‘研学旅行指导师’更像是一个全能选手,需要具备导游、旅行社计调、安全员、教师、心理辅导师、财会等诸多能力,对从业者各方面要求都非常高。”韩树说。

相关数据显示,2019年我国研学旅行市场规模约为164亿元,主要参与研学旅行业务的企业有7300多家。2021年,处于存续状态的研学企业数量猛增,达到了3万多家。据预测,未来十年,“研学旅行导师”的需求量将达到50万人。

韩树认为,“研学旅行指导师”不仅是对研学旅行行业有力支撑,也是刚需,前景依然非常广阔。目前经过几年的发展,研学旅行逐渐被学校、学生、家长、社会等层面所接受,随着行业的发展,客群的认知与需求均在提高,从业人员的门槛也在提高,就会需要大量的专业人才进行补充。

限潜力的新职业,人才如何储备?

无论正蓬勃发展的民宿行业,还是正走向高质量发展的研学旅行,人才始终是每个行业发展前景的关键。


北京第二外国语学院旅游科学学院副院长李彬教授表示,任何新职业的出现,都是当下时代发展迫切需要的,“民宿管家”诞生于民宿行业正伴随乡村振兴战略下向高品质迭代升级,“研学旅行指导师”则诞生于“双减”政策下研学旅行加速发展趋势下,但两个新兴职业仍处于探索时期,发展过程中势必会面临着诸多问题。

随着两个新职业被“正名”,未来相应标准规范等内容也一定会逐步跟进。与此同时,人才的建设和培养问题成为了当下值得关注的问题。李彬建议,要尽可能地多从年轻人中培养人才。目前已经有一些高职高专院校在探索研学旅游、民宿管理等方面相关的专业,相应的课程、教材都在逐步跟进。

其次,各大高校也应该需要关注这些新职业,考虑建设或申报相关专业,并开展招生、授课等一系列人才培养工作。

第三是围绕新职业的职业资格认证会不断受到重视。目前已经有一些地方协会已经开展了相应的资格认证,一切都在向前探索。

“民宿管家”和“研学旅行指导师”有一个共同点是,两个职业都是复合型职业,不只是单纯、重复地从事某一项工作内容,在工作过程中,充满了不可预知性,所以对于从业人员除了专业上的要求以外,综合能力、实战经验都是非常重要的衡量标准。

“令人欣慰的是,看到越来越多受过高等教育的年轻人回乡从事民宿管家的职业,为行业的发展增添了许多不一样的色彩。但需要关注的是,如何让这些回乡的年轻人留下来、待得住是接下来要面临的问题。”吴小宏说。

相信在不久的将来,民宿管家、研学旅行指导师将会在行业中被大范围推广及应用的同时,两个新职业也将被更多的人认可,并会有越来越多的年轻人加入进来。(品橙旅游Cici)

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  小猪短租“乡村美宿”特色民宿。

  小猪短租“乡村美宿”特色民宿。

  当传统民宿遇上互联网化的共享经济平台,一个乡村旅游发展的新“引擎”正在提速。

  事实上,民宿经济已经不是新鲜事物。在过去,乡村民宿的发展受限于房屋品质参差不齐、配套服务和设施有待完善等因素,未能形成大规模的“裂变效应”。然而,共享住宿平台的加入,正在让情况发生改变――闲置的房屋资源、人力资源被盘活;成熟的平台体系,不仅保障房客的住宿体验,更为个体房东的经营提供便利,孵化更多个性化的特色房源。

  在创建全域旅游示范省的大背景下,海南乡村旅游迎来了新的发展机遇,而以小猪短租、爱彼迎为代表的共享住宿平台也纷纷发力乡村市场。共享经济模式下的乡村民宿正蓄势待发。

  共享住宿成出游新潮流

  据悉,国家信息中心发布的《中国共享经济发展年度报告(2018)》指出,2017年,我国共享住宿市场交易规模为145亿元,同比增长70.6%。共享住宿平台的发展也保持高速成长。海外专业短租巨头爱彼迎近日公布,其中国房源在2017年增幅达到100%;本土代表企业小猪短租,在过去两年内交易额增幅更是达到了12倍。

  伴随消费升级的浪潮,“景点打卡”式游玩正在被深度体验游所取代。越来越多的游客选择具有当地特色的民宿,甚至选择与房东住在同一屋檐下,在日常点滴中感受当地人的生活。艾瑞咨询的分析也指出,共享住宿模式正在走入人心,尤其受到年轻一代的欢迎。随着“80后”“90后”成为主流消费力量,未来我国共享住宿的前景将更加广阔。

  共享住宿具有极强的个性化特点,每套房子从装潢到布置,都体现着房东的生活理念。对乡村旅游而言,住宿更是游玩体验的重要载体。卸下烦恼,带上惬意,住进宁静的山水田园间,正是人们向往度假生活。小猪短租CEO陈驰向笔者介绍,“乡村美宿”是小猪最受欢迎的特色项目之一,随着赏花季的到来,房源订单量和咨询量也迎来了小高峰。

  绿色模式激活美丽乡村

  清新的自然风光,别样的民俗风情,构成了海南的美丽画卷。绿色是海南发展的底色,开发乡村资源、发展绿色旅游是必然之选。以“盘活社会存量资源”“打造多元化居住体验”为核心的共享住宿模式,与此不谋而合。

  海南旅游具有淡、旺季明显的特征,而酒店巨大的建设和运营成本,使得其难以成为农村旅游住宿的主力军。而共享住宿根据当地的人文、景观等特色,将现有的闲置房屋进行设计、改造,不仅避免了大兴土木,也保留了更原汁原味的“生活气息”。海南省旅游发展委员会相关负责人表示,风格各异的民宿,能够充分发挥海南青山绿水、文化多元等资源优势,避免千村一面、千景一面的情况。有魅力的民宿还有助于将旅游转换为“旅居”,提升游人在目的地的停留时长和再次造访的意愿,非常符合海南作为度假圣地、疗养圣地的定位。

  过去几年,虽然有大批农家乐涌现,但由于房东缺乏专业的知识和经验,往往不能满足游客的体验需求,从而陷入经营困境。拥有成熟体系的共享住宿平台的深度介入,无疑将改善农家乐“野蛮生长”的状态,使乡村民宿更趋规范化。“非标准化的房源,标准化的服务,这源于我们在多年运营中的积累。”陈驰表示,除了为房东和访客提供安全、信用方面的保障,小猪还搭建了智能设备、保洁管家、运营助手等服务体系。

  艾瑞咨询数据预测,到2020年,我国将有300万家农家乐。如果与共享住宿平台深入合作,借助专业的装修、运营和品牌营销,将传统农家乐升级为更高品质、有品位的美宿,必然将进一步促进美丽乡村发展。

  打造乡村经济新增长点

  近期,乡村振兴成为备受关注的话题。如何通过旅游实现扶贫富民、增加个人收入、解决人员就业等,也是各界讨论的重点。

  依托于共享经济模式,对个体的赋能也是共享住宿平台的优势之一。个人房东利用闲余的资源和时间,通过互联网平台的专业服务,与房客实现连接并创造收入。笔者了解到,2017年国内共享住宿平台上的个人房东最高收入达到数十万元。据悉,小猪短租平台上已孵化出不少个人房东的自有民宿品牌,甚至有房东已经建立团队并成功融资。

  平台不仅连接着房东和房客,也连接着业余保洁、管家、设计、摄影等。作为业内最早推出标准化保洁和摄影服务的企业,小猪短租CEO陈驰透露,目前有超过1500人通过平台实现灵活就业。随着房东对保洁、房源拍摄需求的增加,这个数字还在不断上升。此外,通过与装修设计、餐饮、娱乐、艺术、文创等产业的相互联动,民宿也无疑将成为推动全域旅游和美丽乡村建设的撬动点。

  国务院办公厅发布的《关于进一步促进旅游投资和消费的若干意见》指出,到2020年,全国乡村旅游年接待游客将超过20亿人次,受益农民将达到5000万人。2016年,海南吹响建设美丽乡村的号角,旨在整合、盘活散落在全岛各地的乡村资源,打造乡村经济新增长点。

  “共享住宿市场成长迅猛,且平台体系日趋成熟。在海南打造共享民宿将是一个双赢的举措。”省旅游委相关负责人说。陈驰表示,我国共享经济在全球范围内不断引领新潮流,正是因为中国有极好的创新土壤和环境,小猪相信共享住宿能够为海南的乡村旅游发展做出贡献,并期待与各界一道展开创新。

  国内共享住宿代表企业

  小猪短租成立于2012年,是国内最早依托于共享经济,为用户提供短租民宿服务的互联网平台。目前,小猪已成为我国共享住宿领域的领先品牌,市场占有率和增速均处于行业领先地位。小猪短租致力于挖掘潜力巨大的房屋闲置资源,搭建一个诚信、安全的平台,让个人与个人得以连接,并提供有别于传统酒店,更具人文情怀、更高性价比的住宿选择。

  目前,小猪短租平台房源总量已超过25万套,覆盖国内384个城市和海外超过100个目的地,平均每天会有1500套左右房源量的增加。为了更深度地服务用户,小猪短租在全国20个城市设有本地运营团队。此外,小猪还建立了以共享住宿为核心的平台大生态体系,包括管家保洁、智能门锁、摄影等业务。目前,全国有超过1500名业余保洁和业余摄影师,利用自己的闲余时间,通过小猪平台创造个人收入。

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