存在疑问奈雪的茶的小红薯宝藏茶怎么样？问问百度大神

点击联系发帖人 时间：2022-06-26 13:38

奈雪的茶芋泥宝藏茶

新茶饮2020年度总结，今天来梳理产品。

1月初，奈雪的茶完成了C轮1亿多美金的融资，目前，奈雪已经在全国70多个城市，开出500多家直营店。

这背后的支撑，是不间断的产品迭代与创新。

复盘奈雪2020年的100多次上新，我找到一些新茶饮产品打造的核心变化。

数据全览：2020年，奈雪如何上新？

直接上图，以下是奈雪的茶2020年咖啡/茶饮新品统计：

茶饮的“零售快消属性”越来越明显了。可以发现，疫情平稳后的3月份开始，奈雪就开始了“月月上新”的节奏，全年在咖啡/茶饮等现制饮品里，共计上新30+次。而包括烘焙、零售产品在内，全年有100多次推出新品。

在高频率以外，奈雪在上新思路和规划上也呈现一些行业共性。可以分为几个大类：

1、经典产品升级/回归

每月的霸气葡萄、霸气芝士水蜜桃、霸气车厘子、霸气绿宝石瓜等，是奈雪随着应季水果的上市推出的产品。芝士水果奶盖系列产品，已经成为很多品牌的销量担当，每年作升级是必不可少的常规动作。

2、节日、惊喜继续保持

成熟产品也需要制造惊喜，奈雪在通过新元素的加入实现。

比如融入节日概念，草莓系列结合生日季，以流行的产品造型呈现；或者增加新的配料，霸气酸奶杨梅就是和今年流行的酸奶元素结合的产品。

在新品里加入点“新意义”，消费情绪的渲染会更充分，也能为经典产品制造新话题，引发消费者新兴趣。

奈雪生日季推出的草莓系列产品

经典款以外，也要有全新的作品呈现。

奈雪从5月份推出气泡茶，延续了一整个夏天的刺激口感；9月在奶茶上尝试颠覆，推出水果奶茶系列，进行奶茶、水果茶的新结合。

全新思路产品，需要从名字、造型上重力去推，才有机会沉淀出新的价值。

4、品牌、系列概念不断强化

“霸气”、“宝藏茶”是奈雪芝士水果、奶油顶系列产品的特定名称，这一年通过同系列产品的推出，这个概念也在进一步强化，增强消费者记忆点。

总体来说：保持品牌气质、推出新概念、打造小爆款的“123节奏”，是个值得借鉴的上新规划。

重点分析：“销冠”产品背后的爆红逻辑

值得注意的是，奈雪在2020年全新推出的3个系列产品，都呈现了不错的销售数据，甚至频频产生“销冠”。这3个系列，都抓住了什么？

1、当天就售罄的气泡茶：刺激感

气泡茶是奈雪夏天的活跃饮品。

将新鲜水果茶与气泡口感结合，其先后推出霸气荔枝气泡茶、噗呲柠檬气泡茶、噗呲水蜜桃气泡茶、噗呲西柚气泡茶等同系列产品。

将新鲜水果茶注入气泡，奈雪推出的霸气荔枝气泡茶

据奈雪官方数据：2020年6月1日至2020年6月28日数据显示，有售门店的鲜果气泡茶均在当天售罄。

“这两年茶饮产品的创新，都围绕‘茶饮+’，在口味之外，为消费者提供更多口感。多料解决的是咀嚼感，而气泡提供的是刺激感。多料是一种选择，气泡也是一种。”奈雪研发负责人张胜斌介绍。

和奶茶里愈演愈烈的“多料”趋势类似，气泡茶产品的绵密气泡、刺激口感，呈现给消费者的是一种视觉丰富感和冲击感——当消费者习惯了茶饮的常规表达后，需要更进阶的口感来得到满足。

气泡与强调清爽的夏天更适配，图为噗呲柠檬气泡茶

而在更强调清爽和新鲜感的夏天，将气泡和水果茶搭配，是个具有先锋价值的选择。

2、一上就成“销冠”的水果奶茶：丰富度

最近，茶饮研发从业者都在热议、研发的水果奶茶，源于奈雪9月份的灵感“撞击”。

从首次上线至今，奈雪推出3款“撞撞”系列产品——“葡萄撞撞宝藏茶”、“蜜桃撞撞宝藏茶”、“冰博克草莓撞撞宝藏茶”，这三款产品均在上市当周成为门店销量冠军。

“撞撞“产品的创新价值在于，将水果茶和奶茶结合，通过茶底的打造、果汁的融入，让消费者喝到一杯热的有水果香气的奶茶，多种口感、层次都被满足。

以“葡萄撞撞宝藏茶”为例：茶叶使用葡萄窨制的乌龙茶，泡出来的茶汤有葡萄香气；小料是用葡萄汁作出来的葡萄冻，上层奶油顶也撒了葡萄干，使整杯奶茶都有葡萄的味道，更体现产品的丰富感和多层次。

3、新店TOP榜的咖啡线：新鲜感

奈雪还验证了一条咖啡做创新的思路。

咖啡产品的形态已经足够稳定，就是由豆子和牛奶的搭配组合。但这一年，咖啡也在有限的范围内作制造新意，比如升级牛奶。

11月，奈雪推出第5类店型“奈雪的茶PRO店”，在保留经典产品的基础上，推出7款咖啡，并从牛奶上打造差异化。

比如燕麦咖啡是选用的是植物基燕麦奶产品，冰博克拿铁使用的是醇厚度更高的牛奶产品。

这样的变化也在得到消费者认可：据了解，目前奈雪的茶PRO店中，“冰博克拿铁”和“燕麦咖啡”最受欢迎，这也是消费者对产品新鲜感的肯定。

创新研究：茶饮上新要求越来越高

透过现象看本质，在一次次新品背后，对品牌的创新力要求越来越高。

1、季节上新，记忆点要更明显

茶饮在产品上新方面，季节特征越来越明显。

最早期一年两季，夏季和冬季，一次清爽、一次厚重，已经能满足消费者需求；

夏季要清爽，冬季要厚重感

后来，随着新鲜水果的运用，开始呈现随水果成熟季推新品的上新节奏。

如今，当随着水果成熟上新成为每年的常规，具有强季节特性、鲜明标签的口味变成必需。如同奈雪夏天的气泡茶，冬天消费者对芋泥更有感知，有鲜明季节标签的专属产品，越来越形成品牌记忆点。

2、一次上新，要能打穿一个产品系列

随着门店操作的熟练度提升，和对供应链的熟悉掌控，茶饮业一个新元素的使用，都会贯穿一个系列新品。

跟进一个新的产品要素，将其穿透整个产品系列

比如奈雪的噗嗤气泡茶，荔枝上完推柠檬；撞撞宝藏茶，葡萄上完就是草莓——快速跟进一个新的产品要素，将其穿透整个产品系列，对研发在速度和熟练度上的要求提高。

3、上新不能止于“现制”

这一年，除了现制饮品，奈雪的零售产品也在不断上新。

鲜果茶、宝藏茶系列产品的茶底，均有对应出售的纯茶或茶包，在奈雪天猫旗舰店出售。2020年双十一期间，奈雪“一周好茶”线上卖出超15万盒。除此之外，零食、茶礼盒、节日礼盒等产品也在不断推出。

在现制产品价值基础上推零售，是对产品价值的进一步挖掘，既让消费者通过近距离接触，感受到产品品质，也是通过多渠道布局、延展品牌价值的方式。

4、制造爆品的能力要更加纯熟

茶饮上新早已不再是研发部独立的工作。通过品牌部、市场部的结合，做出迎合消费者需求的概念和口感，在当前越来越重要。

奈雪联名OATLY推出的燕麦咖啡

气泡茶选用易拉罐包装、水果奶茶引用“撞击”的说法、联名OATLY推出燕麦咖啡，基于对市场的了解和消费者洞察，找到更具传播力的共鸣点，比拼创意和策划能力，也让茶饮上新的门槛不断提高。

2021，茶饮品牌需要“造物能力”。

随着行业的成熟稳定，茶饮颠覆性爆款也许少了，但令人惊喜的小爆发这一年频频出现。比如牛奶醇厚度提升的“厚乳”，通过搭配重塑经典的“水果奶茶”等等。

这背后，在供应链和原料端的改造难度或许没那么大，但对概念和创新的要求极高。需要品牌有足够敏感的市场洞察、反应速度、创意输出——在奈雪2020年的产品里，已经表现了这样的变化。

而在2021年，品牌要在产品上持续走在前列，对“造物”能力的要求将会越来越高。

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投诉问题：客服不处理/处理不当,服务不到位,食品质量问题,提供虚假信息
投诉要求：退款,解释,改善服务,赔偿

距离商家最新回复已经30个自然日，期间用户未做进一步操作，系统已自动变更为“已完成”状态。如对企业处理结果有异议，可重新发起投诉。

第1个投诉，5月4日在厦门集美世茂店点了2杯饮品，有1杯被我发现茶底做错了，服务员拿去重做。我在现场等待超过10分钟，仍然没有帮我重做，我上前询问，服务员告诉我，说没有茶了，还特地走到金色山脉的茶桶那去摇了摇给我看，说没有茶了。结果我就眼睁睁的看着后面做了2杯金色山脉宝藏茶，金色山脉就是从刚刚服务员摇的茶桶里倒出来的。我感觉自己严重被骗，上前理论，结果我一激动说话大声起来，结果我的茶就马上做好了？之后我用微信进行了投诉，客服人员告诉我要调取监控核实。过了一会，厦门集美世茂店的负责人打电话给我，其对我被欺骗的过程一问三不知，说有一杯茶让我久等了，然后说要送我2张券。第2个投诉，5月6日在厦门集美世茂店点了2杯饮品，一杯葡萄撞撞宝藏茶，一杯提拉米苏宝藏茶。当天下午15点通过微信小程序在家下单，15:20左右抵达奈雪门店，小程序显示前面还有2杯（其实这个时候葡萄撞撞宝藏茶已经做好了，但没有人通知我去取）。结果一等就是20分钟，小程序一直显示前面还有1杯，我上前询问，店员告诉我缺少原材料。我激动地反问为什么整整20分钟没有人通知我一下？结果这个时候后面又来了一个服务员，说要先帮我做，结果一下子我的饮品又做好了？我回到家又找奈雪客服进行了投诉，但我没有等到任何处理电话。 5月8日，我再次向客服询问我的投诉处理如何了，下午厦门集美世茂店的负责人才给我打电话，推卸责任给总部，说他没有接到奈雪的投诉告知。全程聊天给人一种“你是来讹钱的”态度，对事情经过仍是一问三不知，将问题描述为“让我等太久”，并将过错归为店员“疏忽”，还想通过退款或者送券的方式来解决这个投诉，被我拒绝。我要求要查清楚事情的经过，再谈其他的事情。该店长说，那他先去调查，之后便杳无音讯。第3个投诉，5月8日下午，投诉了厦门集美世茂店的负责人。5月8日和5月11日（催促处理），相关客服均表示会向该负责人的领导（所谓的区域经理）进行反馈，然后会给我一个答复。结果，至今没有任何人联系我。 5月12日，奈雪门店单方面操作退款，将第2次投诉中的31元退还我的账户 5月13日，我向奈雪客服咨询，直接退费是什么意思。奈雪客服说就是这个订单投诉已经处理了，不会再重复受理投诉了。之后客服将我拉黑。从店员的欺骗，到店铺负责人的欺骗，到官方客服的欺骗，现在整个事情直接处于投诉无门的状态。

4.请大家选择官方渠道解决消费纠纷，不要轻信第三方机构或个人办理退费以免受骗。请不要随意通过QQ或微信等方式添加陌生人，更不要给陌生人汇款，谨防被骗，如遇诈骗请及时报警。

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奈雪的茶推出的宝藏茶怎么样？... 奈雪的茶推出的宝藏茶怎么样？

· TA获得超过1.5万个赞

奈雪的茶推出的保藏茶还行，不错的，如果你要是想用的话。你可以试一试

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这款茶还不错，在领导家里有幸尝过一次，口感非常好

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· 醉心答题，欢迎关注

这个差值是听说过没有见过觉得好像是效果非常的好也是一个养生茶但不知道是不是我的这种

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