• 出版社：北方妇女儿童出版社
• 出版时间：2014年9月
• 版权提供：北方妇女儿童出版社

.书名：中国式场面话大全+学会应酬，半生不愁	.出版社:黑龙江科学技术出版社/南海出版公司

.书名：中国饭局里的潜规则	.出版社:中国画报出版社

说好场面话是一艺术 002

想说场面话先要学客套 004

看准场合会说场面话 007

场面话该说时还要说 009

说好场面话获得好人缘 010

先作准备再说话 012

从对方得意的事情说起 015

学会判断场面话 018

投其所好说好场面话 020

用场面话弥补语言上的失误 022

场面话也需慎说 024

场面话使初次见面零距离 028

从陌生到熟悉就这么简单 030

用嘴上的点金术让陌生人成为朋友 032

沟通伊始，恰当地称呼他人很重要 034

真诚的问候是一见如故的敲砖 036

引发鸣，达到最好的沟通效果 038

话题对了，陌生感就没了 040

引起亲切感，交往不再难 042

初次见面，赞美要说得准 044

把场面话说到对方心坎里 046

良好的谈吐能够征服人心 050

面对不同人说不同的场面话 052

“出卖”隐私换取亲和力 055

物往贵处说，人往年轻讲 058

善用场面话打圆场 060

谈话有时候需要示弱 062

谈对方感兴趣的话题 065

人情世故场面话多多益善 066

心里这样想，嘴上那样说 068

善意“假话”，捧人良方 071

《学会应酬，半生不愁》

第 1 章 知套路懂规矩，迎来送往做场面

不会应酬，怎么“混”社会

言谈举止要让人“看得惯”

8小时以外慎挂“免战牌”

应酬必知的“型”与“道”

第 2 章 小事情要糊涂，装傻充愣顾大局

不要轻易指出别人的错误

看问题要开，想问题要活

给别人留缺口就是给自己留活口

第 3 章 场面话知心话，好话歹话悠着说

做老实人该不该说老实话

私下不要讲第三者的坏话

恭维话怎么说对方才爱听

第 4 章 打圆场化尴尬，面子工程要做足

失意者面前要不要谈得意之事

打招呼对方不理你怎么办

怎样没话找话避免冷场尴尬

怎么避免话不投机的尴尬

如何出面化解别人的尴尬

别人给你尴尬该如何应对

在哪些情景下该出面打圆场

如何避免被当面拒绝的尴尬

第 5 章 破僵局解困局，三分搭台七分唱戏

重归于好，搭讪的话该怎么说

如何出面调解他人的纷争

不要当面戳穿别人的“谎言”

说别人坏话被听到后怎么收场

破解困局常用的6种技巧

第 6 章 求路找帮衬，义利并举礼为先

求老交情办事，该张嘴时就张嘴

你不好意思，人家怎么好意思

吃透对方心意，让他无法拒绝你

第 7 章 应酬饭关系酒，吃好喝好勿求饱

远离饭局，小心成为边缘人

席间交谈应该把握住分寸

从“吃相”看谁值得信任

第 8 章 交情是笔存款，多攒勤存少“透支”

怎么应对突然升温的友情

第 9 章 圈内人圈外人，高低贵贱各不同

与家里人应酬要注意的事

与女性应酬最不能忽略了什么

应酬时，不要冷落“次要者”

不要只与“合得来”的人交往

《中国饭局里的潜规则》

第一章 如何布置一场完美无缺的饭局

请客吃饭是职场必备的能力

请客吃饭是一种重要的交际方式

备饭局考虑周全，否则适得其反

请客前应该做到有备无患

巧夺天工妙布局，才能达到目的

饭桌对局不得不学会八面玲珑

第二章 请客前你不得不考虑的那些事

请少数民族客人吃饭一定要谨慎

注意细节，东西南北饮食的不同

宴请要看场合，吃饭要分档次

男女饮食有差异，食物准备各不同

老幼年龄有差别，饮食应该有区别

准备好音乐，它会成宴会的情调师

第三章 邀请客人应该懂得技巧和方法

请领导吃饭，应该以敬为先

请客户吃饭，应该以诚为先

请同事吃饭，应该以利为先

请下属吃饭，应该以情为先

请异性吃饭，应该以礼为先

如果你的宴请被拒绝了怎么办

邀请客人应该讲究方法和技巧

第四章 别忘记自己就是饭局上的主角

饭局的主角，穿衣不可随便

过紧的套裙让你成了“肉粽”

饰品失礼，“画虎不成反类犬”

不要将自己头弄得像个“鸡窝”

妆不出好气色，哪有贵人来

只有干净的手才可以与成功握手

别顺手将客人的名片塞进裤兜

微笑不仅是愉悦自己，也愉悦别人

朋友聚会也不可“出口成脏”

做宴会女达人，不可漏洞百出

第五章 饭桌上你不得不懂的礼仪细节

客人与主人见面要学会打招呼

入座时最容易被你忽视的礼仪

座次安排应该有尊卑有序

第六章 点餐如点兵，把握不好全盘皆输

点菜“硬功夫”之江湖再现

你知道谁来点菜更合适吗？

像专业的点菜师那样去点菜

点菜切勿捡了芝麻，丢了西瓜

点菜不可不知道的宜与忌

第七章 进餐过程中不得不注意的问题

餐桌上请注意你说话的分贝

不要让你的舌头超越你的思想

你在细品食物，别人在细品你

你的酒杯正凌驾于领导之上

不要让一个喷嚏“打”跑了生意

进餐必须知道的细节礼仪

再熟悉的人吃莱还是需要讲究

用餐席间交谈应该把握住分寸

餐桌上抽烟一定要注意礼仪

“以茶代酒”的待客之道

第八章 把酒言欢，有劝有拒

第九章 看透对方的心理，应对刁钻客人

第十章 身体语言比口头语言更有力度

第十一章 饭桌上教你几招制胜策略

第十二章 饭局中不得不懂的心理操纵术

第十三章 结账很关键，否则就会前功尽弃

第十四章 应对涉外用餐要注意的礼节

第十五章 成功的商务用餐是如何办到的

第十六章 教你学会吃西餐，将来大有用处

“震天下者必震之于声，导人心者必导之于言。”语言不仅是人类思维的表达方式，更是人类的交际工具。海涅说：“言语之力，大到可以从坟墓唤醒死人，可以把生者活埋，把侏儒变成巨人，把巨人彻底打垮。”可见，说话对一个人的内在展现是十分重要的。

       说话人人都会，但不见得人人会说话。一句话说得好，可以说得人笑；一句话说得不好，可以说得人跳。一句话可能化敌为友，冰释前嫌，化干戈为玉帛；一句 话也可以化友为敌，引发一场争论甚至导致一场战争。所以，你仅仅能说还是不够的，还要会说。这就需要你掌握场面话的技巧。

       所谓“场面话”就是能放到“场面”上说的话，是应付交际中各种“场面”的话。处于这个社会当中，每个人都说过或听到过一些“场面话”，场面话似乎隐藏了许多真实的意思，让人误以为真。其实，这些话只是为了应付一些场合或是为自己找一个台阶下而已，没有场面话，场面就不称为场面了。

 很多人将“场面话”和空话、应付、虚伪、敷衍划上等号，其实“场面话”是一种谈话技巧，也是人际交往中说话办事的必备技巧之一。这种“场面话”既不是空话，也不是应付，而是在很多场合中人与人沟通的一种手段，是人在这个社会上不得不具备的一种语言能力。在很多场合，面子上的事情总是要过得去的，讲“场面话”的作用就是维护双方的面子。现实社会就是这样，不讲就好像不通人情世故了。

       既然说是“场面话”，可想而知，就是在某个“场面”才讲的话，这种话不一定代表一个人内心的真实想法，也不一定合乎事实，但讲出来之后，就算别人明知你“言不由衷”，也会感到高兴。

       说场面话表面是为了让对方高兴，其实目的是为了与对方套近乎，套近乎是交际中与陌生人、尊长、上司等沟通情感的有效方式。套近乎的技巧就是在交际双方的经历、志趣、追求、爱好等方面寻找同点，诱发同语言，为交际创造一个良好的氛围，进而达到自己的目的。

 场面之言是一种必要的应酬，看起来似乎有点虚伪，但很重要！说场面话时切忌讲得太多，点到为止最好，太多了就真的虚伪而且令人肉麻了。而且说场面话时，最好选择事实来发挥，不要无中生有，否则会弄巧成拙。“场面话”可听不可信，对于称赞或恭维的“场面话”，你要保持冷静和客观；对于满口答应的“场面话”，你要保留态度，以免希望越大，失望也越大。总之，“场面话”是一种交际需要，既要能说，还要会说；既要认真听，还要能分辨真假。

 当然，说好场面话的本领并非来自天赋，而是需要我们用特有的敏锐洞察力去感悟，需要在生活的每一个片段中不断地搜寻、提炼，把它与自己的生活融会贯通，使之真正为己所用。本书以“场面话”为主题，详细介绍了在不同场合对不同对象的说话方法与技巧，通过大量贴近生活的事例和精炼的要点，讲述了打动人心的说话细节，以便让您的言辞上升到一个新的层次，并在此基础上感受到拥有上佳口才的迷人魅力，希望为您走向辉煌的人生提供最有效的帮助。

《学会应酬，半生不愁》

       应酬不仅是面子开程，也是现代社会里的一种高尚的艺术。应酬得愈是成功，你的人际关系就会愈好。按照心理学家所说，应酬的巅峰效果，就是在绝无强迫的成分里，把你的一份诚意传达给别人，而使别人受到感应，自动地帮助你，迁就你或同意你。

       尤其身处真真假假、虚虚实实的社会关系中，应酬是梳理、融通、改善人际关系的一重要艺术。

       小周学的是市场营销专业，大学毕业后，以笔试加面试第一的成绩被一家大型企业聘用。平时，他做人本本分分、踏踏实实，没有什么不良嗜好，不抽烟不喝酒，每天准时上班，下班也准时回家，鲜有与同事、朋友应酬的机会。

 他的工作做得很出色，领导也很器重他，一有什么应酬，都会想到把小周带上，想让他见见世面，锻炼锻炼。每次，小周总是会委婉地拒绝，不是借口说身体不舒服，就是说家中有事，几次下来，领导也就不再“强求”他了。有些朋友提醒他：“下次领导让你去，你就跟着去吧，你工作做得好不好，不就是领导的一句话吗？何必扫领导的兴，还让自己错过发展的重要机会！”

       小周不这么认为，他觉得，只要自己努力工作，兢兢业业把工作干好，其他的都是浮云，甚至，他有些看不惯那些场面事，听不惯那些场面话，觉得“那样做人太假、太累”。

       不久，公司里又录用了一位大学生小杨。上班后，一天有半天的时间在外面，不是今天跟张经理去见客户，就是明天要陪李主管去参加某项活动，整天不干“正事”。很快，小杨便成了部有名的“自来熟”，不论见了谁，都能上前聊上几句，甚至与其他部的一些职员也建立了一定的“交情”。

       一次部会议上，领导特别指出：“小杨同志工作积极努力，很求上进，在这里要给予表扬。”

       小周很不服：他哪里比自己强？整天在外面混吃混喝，油嘴滑舌。很长时间，他都有些想不通，领导为什么看不到自己的成绩，却偏偏要表扬“只说不练”的小杨？

       工作做得好，不如关系混得好。不可否认，小杨是位聪明的“职场混混”，他深知混职场、混社会，应酬的重要性。而小周却没有意识到这一点，只是单纯地认为，只要工作做得好，领导看在眼里，就一定会受到器重。

       许多初入职场的年轻人，都有过像小周一样单纯的想法，等真正进入职场，步入社会，才会发现，事情根本不像自己想象的那么简单：应酬是能给自己带来关系与资源的机会。如果想更快、更好地适应社会，就必须要懂得应酬，懂得去适应他人，只有这样，才能让自己的路越走越宽，让自己在复杂的人际关系中变得如鱼得水。

 不会应酬，就没法适应社会，就没法在职场上生存。A先生是位做事很规矩的人，白天卖力地工作，晚上回去还要加班加点学习，周六日有时间还要做点，生活圈子窄，朋友少，整天累死累活，挣的钱也只够养家糊口。他的一位朋友很为他鸣不平：“像你这样整天只顾埋头做事，不怎么与人交往，将来靠什么在社会中立足？”与A先生不同，这位朋友在工作之余经常邀朋呼友，要么搓上几把麻将，要么喝几杯小酒，要么天南海北地胡侃……虽然工作不怎么卖力，但是升迁的速度堪比：两年时间，从一位小职员升任为总经理助理。现在，生活滋润，工作轻松，还经常陪着总经理到全国各地跑业务，到哪里都显得很风光。

       这就是会混与不会混的结果。有些人不善于应酬，职场奋斗了几十年，职位还是普通职员；经商仍然是“烧饼铺子”；做学问就那么几块“豆腐干”……于是人变得越来越憔悴，感觉活得越来越累，茫然后左顾右盼，觉得自己这一生“混”得实在是太惨了。

       美国著名的成人教育家卡耐基先生说：“一个人的成功，15%是由于他的专业技术，85%是人际关系和处世技巧！”

       何为“人际关系和处世技巧”？说白了，就是应酬的艺术！尤其在现如今这个人情社会、关系社会，应酬的能力也是社会生存的能力，这种能力直接决定了一个人事业的高度。

       应酬是一个人立身、立业的支点，你的事业有大多，人脉就要有多广。叫吃饭就吃饭，叫做事就做事，这样的人能力再强也很难混出个模样来。

       有一位公司经理，不管在什么场合，一提到得意处，便会不自觉地抠自己的鼻孔。一次，他与外商进行一个项目的谈判，双方谈得非常顺利，马上就要进行签字程序时，这位经理的老毛病又犯了，得意之余，他又用手指不自觉地抠挖起鼻孔来。一边抠挖，一边谈笑风生。

       外商很快注意到了这个细节，于是皱了皱眉头，一副不解的样子。趁对方不注意的时候，他示意签字的乙方代表：暂时不要在协议上签字。这位经理不解，便说：“不是说好要马上签字的吗？”外商仅仅表示：“有些地方还需要再慎重考虑一下。”

 随后，外商带着自己人扬长而去，这位经理不知所措，双方的合作也就此终止。事后，有人问外商：“为什么临时取消了签字？”外商说：“在那样庄重的场合，对方竟然当着客人的面抠自己的鼻子，说明他的素质非常低。经理的素质尚且如此，员工的素质也就可想而知了。与低素质的人合作，是要冒极大风的。我们不愿意拿自己的资金来冒这样大的风。”

       一个小小的恶习，破坏了一个合作项目，同时还给外商留下了素质低下的印象。不管在什么样的应酬中，如果给人的第一印象不好，不仅会影响对方对你的评价，而且也会影响双方接下来的交往与合作。

       虽然在应酬活动中，第一印象并非总是正确，但在别人的记忆中却总是最鲜明、最牢固的，并且第一印象的好坏决定着双方接下来的交往过程。在第一次与人应酬时，要尽可能避免对方“心理上的抵抗”，要让对方看着顺眼，否则，一旦留给对方一种不良的第一印象，日后将很难改变。聪明的人在与人交往时，会非常注重这一点。

       有位年轻人被某家公司聘用，他上班的第一天，遇到了他面试时见到的一位公司职员，他非常客气地说：“托您的面子，我进了公司。”虽然这位职员知道他是在说场面话，但是听后还是会觉得他很近人情，很有礼貌。如此，在他人面前树立起良好的第一印象，接下来，对方在心理上也很容易接纳他。

       类似的应酬技巧还有这样几种：与朋友见面，分明并没有失礼之处，有时多说一句“真是失礼得很”；别人邀请你去做客，见面时说上一句“打扰你了”……

       如果你不说这种“不合理”的话，别人也不会介意什么，但是，别人在心里对你的评价不会有提升，再者，说这些话对你也不损失什么。

       在平时的应酬中，当我们初次与某人见面时，通过对方的一些言行举止，会不知不觉地给对方扣上“此人很较真”，或“此人不友善”的帽子。这种印象一旦形成，即使日后对方再做出多大的改变，我们也很难修正对方留给自己的第一印象。

       我们做一个换位思考，当你留给别人一种糟糕的第一印象，日后想挽回自己在对方心目中的这种形象，难度可想而知。

       有些人为了尽可能留给对方一种好形象，面对初识者时，总是习惯以头脑敏捷、富有幽默、具有责任心的姿态来应对。如果一味地这么做，效果也未见得就好，许多时候，反而容易给人一种华而不实、太过圆滑的印象。如，当你急于通过自认为得意、有道理的言词来表示你的机智与幽默时，其实，你也是在为自己埋下遭他人的猜疑的种子。

       想想那些应酬高手，他们之所以有人缘儿，受人信赖，往往并不是因为他们拥有出众的才华，会说一些惊人之语。相反，他们经常习惯用自己的亲身经验来说话，低调而真实，新潮而不夸张，如此，他们才能够与大多数人畅快地交谈。

       尤其是第一次与人交往，言行举止太过做作或自夸，是容易遭人忌恨与猜疑的，有些人为了掩饰自己的无知，经常会说一些不实之词，或是尽可能给对方造成一种模糊印象，表面上看大家“相安无事”，其实，你很可能给别人留下了一种华而不实，或太过虚荣的形象。

       所以，初次与人应酬时，在言行举止方面一定要做到自然、大方、真实、有礼，别人不喜欢听的话不说，不合时宜的小动作不做。只有别人欣赏你，愿意接受你，才能从根本上消除其“心理上的抵抗”，才能让应酬达到预期的效果。

       应酬过程中，首因效应非常重要。再的一个人，若不分场合，在初识者面前旁若无人地抠鼻子、挖耳朵，或说一些不着边际的大话、虚话，如此习惯，不遭对方的反感才是怪事。

       都听说小赵在上海混得不错，昔日的一些老同学时不时会打来电话述旧，有些外地的同学甚至提出“有时间想过去看看你”。小赵是一家装修公司的经理，那段时间正好赶上装修高峰，既然老同学提出要到上海看看自己，他也只能表示欢迎。

 一天，小赵接到了一位老同学的电话，说他们已经到了上海。小赵立忙从装修现场赶往车站去迎接。虽然多年不见，见了面，除了几句普通的再不能普通的客套话外，却少了几分小赵想象中的惊喜与激动。从老同学的眼神中，小赵读懂了他的心思：自己很让他失望。他常用略带尴尬而又有些挑剔的眼神打量着自己——一身装修工作服，满是泥浆与污渍，这哪里是体面的“经理”，俨然是一个装修工人，看来混得真够惨的。

       小赵知道他怀疑自己的经理身份，但还是非常热情地说：“我刚好在接一个项目，忙了半天还没来得及换衣服，走，咱们先去吃顿便饭。”

惹火小辣妻：上司，好闷骚说明

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