帕金森病是一种慢性神经功能障碍类疾病，在中医里，帕金森又被称为“颤症”帕金森综合征多发于中老年人，对于生活质量的影响非常大。其表现以手脚、肢体等部位不自主的颤抖为首发表现，伴随着肌肉僵硬，步态异常等多种症状，帕金森到了后期患者会出现抑郁，幻觉等症状导致严重的睡眠障碍。甚至无法自主行动，完全丧失了行动能力。因此，震颤帕金森病。

帕金森在生活中应该注意提高生活质量，尤其是在饮食与起居上，需要提高注意，除此之外，还需要家属无微不至的照顾。

帕金森会随着时间以及年龄的增长不断发展，大致可以分为几个阶段：

一阶段：帕金森会造成脑内多巴胺物质的减少，帕金森病一开始会攻击脑干基底部——髓质，进而产生影响。而这是有可能会导致便秘症状的，并且出现嗅觉失灵。重要的是，这些症状可能在头一次出现明显震颤之前就已经发作了数十年。

二阶段：脑桥神经产生恶化，进而影响大脑中枢神经，这个阶段可能导致出现抑郁症以及睡眠障碍，如浅度睡眠，做噩梦等等。

三阶段：震颤症状和僵硬症状逐渐加重，脑部神经受到损害，影响正常思维，因为疾病正在攻击大脑负责运动的部分，还会出现口吃、流口水等症状表现。

阶段四：这时候帕金森病已经到达晚期，多伴随并发痴呆症状以及经常出现幻觉，神志不清，完全无法自理。

帕金森患者无需遵照特殊性饮食习惯。只是帕金森病会使病人身體活动僵硬或很难掌握,这会让病人很难吃得好。只是病人必须摄取健康的食品以及足够的营养来维持体力。随着病情的加重，病人会出现标准体重降低、咀嚼僵硬和排便不畅。

那么帕金森病人适合服用哪些食物，帕金森最怕的食物是什么？

一、水：水是人体不可或缺的成分，帕金森本身具有多发症状，行动不便，多喝水可以避免脱水、低血压情况发生，并且可以调节便秘的情况。在生活中，多喝水还可以增加帕金森患者吞咽次数，减少口腔内唾液囤积。

二、梅子干：梅子干本身富含天然抗氧化剂，纤维，维生素A以及钾等营养物质。需要注意的是，为了保障帕金森病人的安全，尽量挑选添加剂较少的一类。

三、三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼等：深海鱼类这类食物含丰富的“欧米伽 3 ”（OMEGA-3），对脑部、心脏等的健康十分有益。需要注意的是，食用时一定要注意控制用量，不宜多吃，以免过量服用对身体产生影响。除此之外，也可以选择服用扇贝、小龙虾、牡蛎这类汞含量较低的海产品。

四、浆果：石榴、蓝莓、树莓、猕猴桃这类食物本身富含丰富的抗氧化剂，延缓运动性疲劳发生、加快体能恢复，提升机体整体活动能力。

五、西兰花：含有纤维、维生素C、钙、铁、镁等多种有益健康的营养物质，可以在日常中提升帕金森病人的身体素质。

六、绿茶：服用绿茶可以为人体提供大量天然抗氧化剂，同时还能补充液体，绿茶类饮品卡路里物质含量也比较低。

七、木瓜：木瓜里面不但丰富的抗氧化剂，而且含有木瓜蛋白酶，可以稀释口腔、喉咙里的粘液，进而减少一些帕金森患者流口水的现象发生。

八、燕麦纤维类食物：易吞咽、易携带、高纤维、低脂肪。纤维能够帮助肠道排空，改善便秘情况。并且这类食物低蛋白，对于那些需要摄入低蛋白、高碳水化合物的帕友来说，是个不错的选择。

帕金森病人在生活中，应远离这些食物：

帕金森病人在生活中应该避免食用含拟胆碱的食物，因为有些药物就类似化学物，遇到拟胆碱食物也会疗效降低。避免食用寒凉的食物，例如黄瓜、苦瓜、西瓜、白菜、紫菜等等。避免进食羊肉、狗肉，由于其中含有的氨基酸成分可阻碍体内左旋多巴的吸收，还需避免进食维生素B6、动物内脏及含乙酰胆碱的槟榔，吃高蛋白的饮食，因为蛋白质在消化中产生大量的氨基酸，会影响一些患者对于药物药效的吸收。

不能吃辛辣刺激性食物，因为口服药物的同时患者容易出现便秘。帕金森患者常如果便秘症状，日常饮食中还应避免进食胡椒、咖啡、浓茶等刺激性食品，以免加重患者便秘症状。可以多吃芹菜和韭菜，要给予低盐和低脂的饮食。另外，患者要进行康复治疗，避免肌肉僵硬以及出现行走困难，语言、吞咽功能都出现障碍。因此，一旦患者诊断为帕金森病，应注意控制饮食，避免进食以上食物，以免导致病情迁延。

帕金森病人在饮食上应该注意什么？

帕金森应怎样饮食，饮食上应该注意什么？ 帕金森在生活中可食用多种类型食材,如新鲜水果、瓜果蔬菜和瘦肉。若是病人想食用膳食补充剂一类,请先咨询医生。通过锻练和科学饮食,使病人标准体重维持在建康范围之内。从西蓝花、碗豆、苹果、煮开的碗豆和豆类食品、全麦面包、谷类和面食等食材获取纤维。降低摄取肉类食品、乳制品和胆固醇的糖、盐和饱和脂肪。还要注意每天喝8杯水。

帕金森病人在饮食中会出现恶心的反应，应该怎么控制呢？可以试着以下述来防止或减轻恶心。坚持喝清的或冰的饮品。含糖饮品要比别的饮品更好地减轻呕心。不可以喝橙汁和葡萄柚汁和别的酸性饮品。 饭间喝水,不可以在吃饭时喝水。吃清淡饮食食材,如苏打饼或普通面包。不可以吃煎炸、油腻或甜品。慢慢地吃，少食多餐。不可以混和热冷食材。吃凉或常温下食材,以防止因热或高溫食材的气味儿而呕心。 吃完饭后歇息,但是要维持头部直立。活动有可能会加剧呕心,导致呕吐。吃完饭后不可以涮牙。若是醒过来后觉得呕心,可以 在起来前吃一点饼干。入睡前试着下像瘦肉或奶酪这样的高蛋白小吃。

帕金森病是一类长期性的病症，患者可能需要面临长期性的应对治疗或者长久卧床，在长期性的应对过程中，患者难免会出现一些负面情绪，缩小交往圈子，自责、愧疚、抑郁等等，甚至有患者出现轻生的念头，其实帕金森病虽然可怕，但是并非不治之症，调整好自己的心态，积极应对治疗，是可以达到帕金森的特征表现消失，来恢复正常人的生活水平的。笔者随诊多年，